那些需要担心密西西比河上驳船交通的人在1月中旬得到了一些好消息。美国陆军工兵部队“提前完成了在密西西比州底比斯附近密西西比河上最关键的岩石清除工作的第一阶段……”这条河通常在1月最浅，在2月有所改善。让我们希望今年能保持下去。
据报道，在短短三周内，他们将河流的深度增加了两英尺，保持了河道畅通。我们能在必要的时候炸，抓，搬石头真是太神奇了。但显然，这比从政府那里得到快速、明智的经济决策要容易得多。事实上，我们的运输系统受到的影响远远超出了密西西比河两岸。
去年夏天，Informa Economics的肯·埃里克森(Ken Eriksen)在我们的互联互通会议上发表了讲话。他的发言部分集中在国内的交通基础设施上。他指出，在农业生产方面与美国竞争最激烈的那些国家，交通选择正在缓慢改善。美国的运输基础设施问题正在损害我们有效地将产品转移到出口的能力。低效率意味着运输能力下降，导致成本上升。
虽然铁路行业是一个亮点，投资数十亿美元进行改善，但其他领域正受到影响。随着状况的恶化，我们每年都在失去几英里又几英里的“功能性”乡村道路，而我们老化的桥梁，以及密西西比河的船闸系统，增加了进一步的风险。如果这种对基础设施的侵蚀继续下去，它将在农场大门和我们国家的电梯之外产生相当巨大的影响。埃里克森表示，将产品提供给"供应链上的第二级消费者"，可创造150万个就业机会，劳动收入超过410亿美元，美国产出超过3,320亿美元，美国经济增加值超过740亿美元。
我不会假装了解全球经济学、财政悬崖或债务上限。我确实理解基础设施投资意味着就业机会，就业机会帮助家庭，增加税收。这很重要。我希望你们无论是在地方上，还是与州和国家协会，与参议员和国会议员，都能提出这个问题，推动明智的投资，为国家创造就业机会和长期的竞争机会。
在工作了将近十年之后，我可以肯定地说，每年的最后一个月总是很模糊。接连不断的问题、无情的最后期限、商务旅行、计划会议——所有这些都在12月如雨般降临。然而，对我来说，这也是一年中最有价值的时刻之一，因为我发现自己特别喜欢饲料和粮食读者，说实话，是他们让这一切都变得有价值。
本周早些时候，我参加了国家粮食和饲料协会第41届年度国家电梯会议和贸易展在奥马哈举行。虽然主题非常多样化，但会议会议反映了我12月的现实，有一个共同的主题:“让过去指导你。”
读了我对这一事件的报道，你可能会想知道我是如何得出这个结论的，但对我来说，两者之间的联系是显而易见的。在有关金融改革、历史天气模式和质量控制系统的报告中，从字里行间解读，应对不利条件——干旱、波动、风险压力和不确定性——的能力，制定战略和坚持不懈，来自于从过去的经验中吸取的教训，无论是你自己的经验，还是从农业企业社区中那些有经验的人那里寻求指导。正是这种社区意识，共同的经历，让我们度过了难关。
工作的饲料和粮食在展会的展位上，我有机会与我们的一些读者交谈，并花时间询问他们希望从会议中收集到的信息，并将其带回到他们的业务中;大概是去年;让他们夜不能寐的管理挑战;他们想在杂志上读到什么，等等。这可能看起来像是无聊的闲聊，但这种一对一的时间对我来说是无价的，我作为一个旁观者坐在一个强大、复杂，而且往往是微妙的行业的边缘。
与此同时，在我的空闲时间里，我随机给订户打电话，希望追踪杂志2013年应该报道的发展趋势。虽然这一练习旨在收集行业洞察力，但我经常被参与者分享知识的意愿和他们阐述所面临挑战时的真诚所打动;描述几十年来发生在他们周围的变化;并且坦率地讨论他们对公司和自己未来的看法。
对于那些花时间聊天的人，我要感谢你们提供的敏锐指导;在这一点上，如果你们中有人想要发送一个故事的想法或分享一个你认为可能对你的同行有所帮助的经验，请不要犹豫，直接联系我。毕竟，我是为你服务的。
为农业社区干杯!愿我们都能在新的一年里学习和成长。
所以你做了所有正确的事情，并在你的组织中雇佣了一些超级明星。他们年轻，经验丰富，是你们公司的后起之秀。现在? ?你还没有管理职位，但你不想失去他们或扼杀他们的热情。你如何让他们保持专注?一旦你有一个管理职位空缺，你如何指导他们取得成功?这是我们将在本月的文章中探讨的两个主题。
一个全身心投入的员工不仅工作效率更高，而且更有可能和你一起工作，这样你就可以在培训上进行投资，让他们留下来寻找未来的机会。所以，这里有几个方法可以让他们参与进来，保持他们的兴趣。
提供新的挑战:新的、有挑战性的项目是保持积极进取的员工投入的最好方法。不要让他们感到无聊。当一个新项目出现时，把它交给他们。帮助指导他们通过项目管理阶段，使他们成功。分享你在类似项目中的成功和失败，这样他们就可以向你学习。当然，要对他们的想法持开放态度。这些项目可能是计划你的年度种植者会议，制定一个新的社交媒体营销计划，在一群种植者或其他员工面前展示一个主题，或向董事会展示一个项目。让你的员工为你的客户和其他公司员工所熟知是很重要的——让他们在团队面前做演讲是实现这一目标的好方法。这也为他们的职业生涯提供了很好的经验。
实践参与式管理:让他们参与到你每天面临的挑战中来。征求他们的意见。给他们委派一些事情。这对你的所有员工都有好处，会让每个人都参与进来，让他们觉得自己的贡献对公司很重要，他们是“圈内人士”。你可能已经有了有效的、富有成效的、高效的定期员工会议。如果没有，那就开始吧，特别是和你的主要管理团队(部门经理、主管、领班等)。只要有可能，把“后起之秀”也请到这些会议中来。利用这些会议来获得反馈，分享想法和关注，建立一个团队。要注意的是，用这种方式管理确实需要更多的时间，但最终的结果是一个更统一、更强大的团队会团结在你和公司周围，推动公司向前发展。
员工会议或静修的一个很好的活动是“二十个回答活动”。向你的团队提出一个公司面临的问题，比如“我们如何提高销售额?”或者“我们如何改善我们的运营?”要求是每个成员回答20个不同的答案。任何人都能想出3到4个答案，但当你被迫想出20个答案时，你会惊讶于这些想法会变得多么深刻和有创意。团队会觉得他们完全参与了解决方案的达成，或者在改进主题的过程中采取了步骤。
沟通事件:这对你的所有员工都很重要，尤其是那些你想为未来的管理职位留下的人。每个人都想知道发生了什么，并成为公司活动的一部分。考虑一下你作为经理每周更新的电子邮件。
保持工资水平:超级明星也会被你的竞争对手注意到。他们被“X品牌”抢走的风险很高。因此，要保证你的薪酬和福利待遇符合标准。向业内同事、薪资调查或竞争对手的招聘公告查询。研究表明，如果一个员工想要被吸引去另一家公司工作，新公司要比现在的公司多支付10%的工资。因此，如果你把薪水保持在尽可能高的水平，你的关键员工“跳槽”的可能性就会降低。
让他们得到认可:你的员工可能有资格获得很多行业奖项。寻找并提名这些机会。也可以寻找社区或地区商业奖励计划。一封推荐信给了你一个机会让他们知道你有多重视他们对你饲料或谷物业务的贡献。如果他们赢了，尽你所能宣传他们的奖项。向当地媒体发布新闻稿，把它放在你的公司通讯中，并发送电子邮件祝贺你的员工。
继续教育:让你的员工有机会通过继续教育来发展他们的技能。有许多与粮食工业相关的网络研讨会，他们可以很便宜地参加。此外，还有数以千计的商业、管理、销售和客户服务网络研讨会或现场研讨会。密切关注这些问题，尽可能派员工过去。许多州都有农业领导力发展计划，这是一个完美的培训基地，为你的新员工。
不要对他们许下空头支票:为了留住你的明星员工，承诺他们在6个月内升职，或在一年内担任管理职位，这是很诱人的，但在你的承诺上要现实一点。如果你不能交付，员工就会开始另寻他处。
投资肥沃的土地:作为一个忙碌的经理，很容易陷入只顾灭火的陷阱。因此，你的许多员工互动默认为“问题儿童”。你进入了一种纪律严明的模式，花大量时间在那些表现不佳的员工身上。“我怎样才能让他们表现得更好?””“How can I get them to stop this negative behavior?’ are questions you ask. To use the agronomy analogy of Variable Rate Technology, where more inputs are applied to the more productive ground, try to do the same with your employee base. More time spent coaching productive employees will result in more benefit and more profit for your organization.
终于有一个晋升的机会了。你一直在训练和指导，现在可以把你的超级巨星带到这个新的位置上了。你的工作肯定完成了吧??不完全是。要为你的新经理成功的管理生涯打下基础，你还有很多工作要做。(这些指导新经理的原则也适用于你刚刚招聘的一个以前没有在你公司工作过的人。)
头几个月的微观管理:当你在一个新的管理岗位上提拔一个员工时，你应该倾向于对他进行微观管理(这是你唯一应该做的事情)。告诉他们你会这样做，而且你不会永远这样做。但是你想让这个人接受培训，并跟上你管理风格的“风格”。经常查看他们的“待办事项清单”。给他们很多关于如何处理出现的情况的指导。当他们变得越来越有能力时，给他们更多的自由。
让他们非常忙碌:在他们进入新岗位的头几个月里，让他们非常忙碌。加载他们的时间表和任务列表。这为你提供了很多互动的机会，为你提供了很多观察的机会，并提供了时间和机会进行反馈。忙碌的日程也给了他们目标。你真的需要他们在这个位置上帮助你，所以要让他们感觉得到。
提供详细的职位描述:这应该是既定的，但在最初的晋升(或新聘用)过程中，不要忘记提供并讨论详细的职位描述。你应该对公司的每个职位都这样做，但对于新的管理职位来说，这可能更重要。列出所有你能想到的任务，并在描述中列出它们。让你当前的管理团队中的另一两个成员进行评审(如上所述的参与式管理)并提供反馈。花尽可能多的时间和你的新经理仔细检查描述中的每一项——你在这里建立了沟通的桥梁，传达了你的意图和愿望。
宣布一个重大消息:晋升或新员工是一件大事。一定要向公司和其他员工宣布一个重大消息。联系当地媒体，把信息放在你的网站上。从当地有出版权的摄影师那里拍一张好的头像只需要50美元左右，这是一项很好的投资，不仅对你的新员工，而且对你的所有管理团队都是如此。它们看起来比休息室墙上的照片好看多了。在给员工的通知中，花点时间告诉他们这个职位的好处，以及为什么这个人很适合这份工作。
团队中没有“我”:提醒你的新经理，他们正在从一个个人贡献者来领导团队．团队里没有"我"作为个人贡献者，对员工的评价取决于他们个人的表现。但现在作为一名经理，人们会根据他们团队的表现来评判他们。如果你从你的新经理那里听到关于“我”是如何做这件事或“我”是如何推进这个过程的报告，那就指导他们如何从团队的角度来看待他们的工作。虽然经理是团队的重要组成部分，但他们不能单独让一切发生。
促进交流:确保你的新经理是一个与员工有效沟通的人。鼓励他们定期开会(有效率的，各自安排时间，而不是为了开会而开会)。建议他们在最初的30天里单独坐下来与团队的每一位成员进行面谈，了解他们，这几乎是一个简短的、非常随意的面试。还要确保他们与你沟通他们的活动、日程安排、挑战等。
“别惹事生非”:在他们与新团队的首次会面中，让他们基本上说出这句话:“我来这里不是为了搅局或做出巨大的改变。我想了解你们在做什么，这个部门是如何运作的，等等，然后和你们一起前进。”所有的员工都对新经理感到不安，他们不希望有人介入，把他们工作了这么久的一切都搞砸了。即使你和新经理内心深处都知道需要做出改变，但如果他们不“怒火中打”，而是花些时间在战壕里了解事情目前是如何运作的，新经理也会得到更多的支持和尊重。通常情况下，现任员工知道如何最好地改变现状，所以新经理应该向他们征求意见(又回到了参与式管理)。
向他们灌输“底线就是底线”的思想:新经理们说，他们知道这一点，但要帮助他们树立一种财政责任感。他们的最终目标应该是建立公司和增加利润。他们通过建立高效的团队、管理费用、增加利润、提供优质的客户服务和高效工作来实现这一目标。花点时间和新经理讨论一下财务情况。帮助他们了解资金是如何流入和流出你的公司和他们的部门的。
别忘了一路上玩得开心。工作有时很辛苦，实际上也应该如此。这意味着你和你的团队为成功投入了必要的精力。但一路上要微笑!我们希望这些想法能帮助你吸引和留住关键员工，一旦有合适的职位，成功地让他们进入管理岗位。好运！
2012- 2013年的生长期和营销年将作为极端之年被载入史册。美国农民经历了半个世纪以来最严重的干旱，粮食价格连续第二年大幅上涨。伴随价格上涨而来的是更高的波动性，剧烈波动的谷物价格和紧张的保证金账户;而且，在经历了两年令人失望的生产之后，基础已再次升至历史水平。
干旱不仅影响了粮食产量，还直接影响了粮食运往市场的运输。就在一年前，密西西比河沿岸的严重洪水导致农田被淤泥和碎石掩埋，粮食行业发现自己正处于1988年以来的最低水位。全年见证的极端情况使基准飙升至创纪录高点，并形成独特的区域基准趋势。以下文章概述了玉米和大豆现货市场截然不同的趋势，并给出了一个可能在2月中旬提供机会的基本通配符。
受干旱影响，2011/12营销年度美国玉米现货基差(本月交割的玉米现货价格与期货价格之差)较去年同期上涨了0.13美元，较四年均值上涨了0.30美元。大豆也不例外，与2011/12营销年度相比，全美平均上涨了19美分。
图1显示了观测到的2012年12月与2011年12月的基准变化热图。第一个需要注意的重大变化是，爱荷华州和内布拉斯加州东部去年的基数增长最为强劲。这些基础收益可以归因于爱荷华州和内布拉斯加州玉米产量分别下降了19%和17%。产量的急剧下降使得爱荷华州用于生产乙醇的玉米的种植比例从去年的56%下降到大约69%。与此同时，内布拉斯加州用于生产乙醇的玉米比例从48%跃升至58%左右。
尽管利润微薄，乙醇行业本月仍继续需要玉米交货;并在爱荷华州和内布拉斯加州东部建立了更牢固的基础。不幸的是，伊利诺伊州的玉米基并没有受益太多，尽管也有很强的乙醇存在。这是出口需求明显减弱的直接结果，以及围绕密西西比州底比斯附近密西西比河关闭的不确定性。没有来自河流市场更强的竞标竞争，乙醇设施的竞标将保持更激烈的竞争，使他们可以在没有激烈的竞标竞争的情况下获得供应。
在2012年9月1日开始的12/13营销年度的第一部分，玉米和大豆的出口销售速度有很大差异，导致这两种谷物的现货市场格局有很大不同。
虽然今年玉米销售落后，但大豆出口销售约比美国农业部(USDA)在2012年12月供需报告中预期的13.45亿蒲式耳高出1.84亿蒲式耳。不仅出口市场获得了强劲的销量，而且出口商的装货和发货速度也超过了预期。外国农业服务局(FAS)报告称，累计出口销售额已达到美国农业部出口需求预测的88%，其中61%已进行装运检查。
相比之下，四年来的平均销量为70%，出货量为46%。图3显示了2012年12月第3周与2011年同期大豆价格的一年变化情况。这张地图清楚地显示了强劲的出口需求对河流基础的影响。没有受到河流关闭威胁的地区，如密西西比河下游和俄亥俄河，经历了高于平均水平的改善。从去年开始24个以上。圣路易斯北部的河流码头的改善仅为$，低于平均水平。14美分或更少，因为河流航行的不确定性。由于这条河流面临关闭的风险，如果无法保证将大豆运到墨西哥湾的成本效益，许多电梯就没有那么大的动力去积极竞购大豆。
2012年12月17日，承包商开始移除伊利诺伊州底比斯附近的“石峰”，这迫使河流在每天早上6点到晚上10点之间关闭。驳船只能在夜间和清晨通过。伊利诺斯州底比斯最具威胁性的岩峰将于1月13日左右拆除，这将增加大约两英尺的深度。冬季风暴Gandolf带来的额外径流预计也将使河流深度从1月9日的3.8英尺提高到12.5英尺左右。考虑到河流工程的进度，以及冬季风暴带来的额外径流，看来在2月中旬之前，我们将不会有任何重大的河流关闭。
一段时间以来，圣路易斯北部的河流码头的基础已经下降，因为河流可能关闭。现在，这条河似乎还可以航行至少一个月，我们预计这些河流设施的基础将迅速上升。这种影响不仅会在沿江地区显现，还会波及整个农村地区。
图4显示了驳船费率飙升后对基础的影响。20.而且shows how a rise in transportation cost along the river is transferred along into the countryside markets. Though in Figure 4 we are observing a negative impact on basis, we believe the improving situation surrounding the river will impact the same areas in a positive way and could provide a basis selling opportunity for country elevators and producers within the Figure 4 “impact zone.”
虽然密西西比河的状况正在改善，而且陆军工程兵团也相信密西西比河不会被堵死;如果天气前景恶化，情况可能迅速改变。如果干旱的天气模式持续下去，我们很容易发现自己担心一个月后河流会关闭。请注意，如果天气前景再次转坏，沿河的任何基础改善都可能是短暂的。
2012年9月至12月期间，全国玉米现货平均价格为7.38美元，这足以减缓玉米出口销售的步伐，并促使美国农业部将其出口预测下调2亿蒲式耳。然而，根据今年1月发布的《世界农业供需估计》(WASDE)报告，价格还没有高到可以在预期范围内定量配给饲料使用，迫使他们修改了饲料的价格，剩余数量增加了3亿蒲式耳。
为应对高于预期的需求，现金曲线在报告发布后大幅调整。1月3日，美国现货玉米平均价格为1美元。现货和5月交货之间有09个carry，但在报告发布后很快就消失了。到那天结束时，进位只出了$。03美分。美国现货市场目前正明显朝着反向市场结构发展，从生产商的仓库中抽出所有剩余的未售出的商品。
随着玉米价格走高以抑制饲料行业的需求，出口销售将继续受到影响，给河道码头的玉米基础带来压力。
由于供应紧张以及国内和国际需求强劲，大豆现货市场已经倒转了相当长一段时间。强劲的大豆出口销售支撑了沿江水系的基础实力。美国油籽加工商协会(NOPA)报告称，11月大豆被压碎1.573亿蒲式耳，为三年来最大单月总量。尽管大豆产量下降，但仅爱荷华州11月被压碎的蒲式耳较上年同期增长13%。
1月3日，现货和5月交割的全国平均利差为- 0.21美元，1月WASDE报告对其影响不大。如此强劲的需求并不一定保证价格回升至高位，因为大部分预期需求都是提前装载的，但这确实为至少在南美大豆开始抽穗之前的短期价格支撑提供了强有力的理由。由于国外出口需求持续强劲，预计圣路易斯以北的任何升息都将使大豆获利最多。
2012/13市场营销年对跟单商来说比大多数年份都要困难。不仅粮食产量大幅减少，在收获期间购买、储存和在销售年晚些时候出售的常见策略也受到了挤压。图5显示了根据2013年7月期货合约计算的全国平均现货玉米基础。由于基差目前处于异常强劲的水平，与过去几年相比，捕捉基差改善的空间似乎较小。如果你用去年的最大基差值(紫色线)作为基差升值的上限目标，你只能预期略高于美元。与去年相比，未来6个月人民币将升值14美元。同一时期的53人。然而，2012/13年度的供应甚至比去年更紧张，我们才刚刚开始转向反向现金市场。这表明，随着期货市场结构变得更加倒置，我们可以轻松地交易在去年的基础高位之上。
如果你决定将未售出的玉米库存保留到下个月，可以考虑的一个策略是用2013年7月的期货合约对冲库存。通过这样做，如果玉米市场继续朝着相反的结构发展，你就可以从中获利，这种逆向结构在库存紧张的年份很常见。然而，如果玉米市场回归利差交易，这种策略就不会很有效。
尽管销售环境困难，但现金市场仍然有机会，无论你是在圣路易斯北部因为河流状况的改善而找到它们，还是通过对市场结构变化的快速反应。从国家层面密切关注现金市场动向，以帮助识别和规划区域机会。
在铁路车辆和卡车排土场的除尘设计中，粮食、饲料和种子设施经常面临肮脏的情况。设计一个具有良好集尘意识的排土坑，不仅可以解决肮脏的情况，而且可以节省你的操作时间和金钱。
在这些应用中，传统的灰尘收集包括使用大量空气捕获有害灰尘的本地罩，然后将空气转移到远程布袋除尘器。有了集成的使用点除尘器，来自谷物或种子的讨厌的灰尘仍然被捕获在坑里，但它可以留在坑里的初级谷物，消除了任何需要的管道系统到一个大型的远程袋式除尘器。与传统的远程布袋除尘器相比，设计正确的集成除尘器可以节省25%到50%的安装成本。
在使用多个倾卸坑的设施中，一个集中系统从所有倾卸坑中抽取空气，即使只有少数几个是活跃的。在使用点系统中，抽气(和运行风扇的能源成本)只在活跃的坑中执行。不活跃的坑被闲置，而不是增加不必要的风量到集中除尘系统的容量。
综合使用点集尘采用与传统排土场系统相同的开槽挡板来控制排土场开口处的气流。当粮食被装载到坑中，挡板摆动打开，允许粮食进入，而留下大部分未使用的坑区关闭。装填完毕后，挡板返回关闭位置，以限制有害灰尘离开坑。放置在坑两侧的使用点收集器在坑内产生轻微的负压，以捕获讨厌的灰尘。在操作过程中，从过滤器中脉冲出来的灰尘返回到坑中，随着工艺颗粒流一起流出。
理想情况下，使用点收集器应该集成到倾倒坑的原始布局中，但通常在现有坑的一侧或两侧都有空间，以容纳较小的使用点收集器的安装。一旦集成，这种集尘方法提供了许多成本节约和维护效益。
传统的布袋收尘过程中，谷物被拉入废料流，往往会丢失。它有时可以通过斗式提升机或传送带引入到工艺流中，但这意味着增加了资本和运营成本。此外，如果在一个设施中处理多种类型的商品，从传统的袋式收集器收集的混合物可能会复杂地返回到工艺流程。使用点收集器消除了这种复杂性，因为它们将颗粒和灰尘保留在原始流程流中。
除了节省产品，否则注定成为废物流的一部分，使用点收集器可以节省资本和安装费用，同时对运营成本有积极的影响。
由于使用点收集器只能看到短时间的负载激增，一些较小的收集器取代了传统的大箱包。小型使用点收集器的运输成本通常要低得多，与传统的远程除尘相比，消除管道系统大大降低了安装成本。此外，管道的减少将减少风扇静态要求，允许选择更小，更便宜的风扇和控制器。
在排土场过程的潜在成本中，当考虑到使用点的灰尘收集时，年能耗提供了最显著的成本避免。例如，在传统设计中，一个10英尺乘25英尺的坑可能需要一个高达155马力的风扇。使用点收集器的方法需要较小的风扇，总共只有115马力。按照每千瓦0.15美元的价格计算，并假设这个坑每天24小时运转，一个传统的袋装系统每年的运行成本约为16.7万美元，而较低马力的使用点系统的运行成本仅为123,900美元。在本例中，该设施每年将节省约43,000美元。
最后要考虑的是，当过滤器最终需要维修或更换时，查看设备的停机时间后果。传统的袋装袋需要几个工人进入收集器进行过滤器更换(通常被认为是需要许可证的密闭空间)。相比之下，使用点收集器中的过滤器通常从收集器外部相对容易地进行更改，过滤器更换通常只需要一个工作人员。在我们前面的例子中，只需几个小时就可以完成所有的服务。
正如你所看到的，设计一个垃圾场或铁路坑垃圾场站，在早期阶段采用使用点集尘方法，可以解决肮脏的情况，同时允许你在最初和最终系统的整个运行寿命中节省资金。
欲了解更多信息，请访问www.donaldson.com。
在铁路车辆和卡车排土场的除尘设计中，粮食、饲料和种子设施经常面临肮脏的情况。设计一个具有良好集尘意识的排土坑，不仅可以解决肮脏的情况，而且可以节省你的操作时间和金钱。
在这些应用中，传统的灰尘收集包括使用大量空气捕获有害灰尘的本地罩，然后将空气转移到远程布袋除尘器。有了集成的使用点除尘器，来自谷物或种子的讨厌的灰尘仍然被捕获在坑里，但它可以留在坑里的初级谷物，消除了任何需要的管道系统到一个大型的远程袋式除尘器。与传统的远程布袋除尘器相比，设计正确的集成除尘器可以节省25%到50%的安装成本。
在使用多个倾卸坑的设施中，一个集中系统从所有倾卸坑中抽取空气，即使只有少数几个是活跃的。在使用点系统中，抽气(和运行风扇的能源成本)只在活跃的坑中执行。不活跃的坑被闲置，而不是增加不必要的风量到集中除尘系统的容量。
综合使用点集尘采用与传统排土场系统相同的开槽挡板来控制排土场开口处的气流。当粮食被装载到坑中，挡板摆动打开，允许粮食进入，而留下大部分未使用的坑区关闭。装填完毕后，挡板返回关闭位置，以限制有害灰尘离开坑。放置在坑两侧的使用点收集器在坑内产生轻微的负压，以捕获讨厌的灰尘。在操作过程中，从过滤器中脉冲出来的灰尘返回到坑中，随着工艺颗粒流一起流出。
理想情况下，使用点收集器应该集成到倾倒坑的原始布局中，但通常在现有坑的一侧或两侧都有空间，以容纳较小的使用点收集器的安装。一旦集成，这种集尘方法提供了许多成本节约和维护效益。
传统的布袋收尘过程中，谷物被拉入废料流，往往会丢失。它有时可以通过斗式提升机或传送带引入到工艺流中，但这意味着增加了资本和运营成本。此外，如果在一个设施中处理多种类型的商品，从传统的袋式收集器收集的混合物可能会复杂地返回到工艺流程。使用点收集器消除了这种复杂性，因为它们将颗粒和灰尘保留在原始流程流中。
除了节省产品，否则注定成为废物流的一部分，使用点收集器可以节省资本和安装费用，同时对运营成本有积极的影响。
由于使用点收集器只能看到短时间的负载激增，一些较小的收集器取代了传统的大箱包。小型使用点收集器的运输成本通常要低得多，与传统的远程除尘相比，消除管道系统大大降低了安装成本。此外，管道的减少将减少风扇静态要求，允许选择更小，更便宜的风扇和控制器。
在排土场过程的潜在成本中，当考虑到使用点的灰尘收集时，年能耗提供了最显著的成本避免。例如，在传统设计中，一个10英尺乘25英尺的坑可能需要一个高达155马力的风扇。使用点收集器的方法需要较小的风扇，总共只有115马力。按照每千瓦0.15美元的价格计算，并假设这个坑每天24小时运转，一个传统的袋装系统每年的运行成本约为16.7万美元，而较低马力的使用点系统的运行成本仅为123,900美元。在本例中，该设施每年将节省约43,000美元。
最后要考虑的是，当过滤器最终需要维修或更换时，查看设备的停机时间后果。传统的袋装袋需要几个工人进入收集器进行过滤器更换(通常被认为是需要许可证的密闭空间)。相比之下，使用点收集器中的过滤器通常从收集器外部相对容易地进行更改，过滤器更换通常只需要一个工作人员。在我们前面的例子中，只需几个小时就可以完成所有的服务。
正如你所看到的，设计一个垃圾场或铁路坑垃圾场站，在早期阶段采用使用点集尘方法，可以解决肮脏的情况，同时允许你在最初和最终系统的整个运行寿命中节省资金。
欲了解更多信息，请访问www.donaldson.com。
就在寒冷的冬季开始侵袭玉米带的时候，600多名国家电梯经理和一线员工来到了东北部的奥马哈，参加第41届全国粮食和饲料协会(NGFA)国家电梯会议和贸易展。
该活动于12月9日至11日举行，包括为期一天半的研讨会和一场有100多家参展商参加的完整贸易展。会议计划的主要主题是通过讨论2012年的一些热门话题为与会者为2013年做准备。
2012年的干旱及其持续的影响成为许多演讲的中心。
不幸的是，根据Freese-Notis Weather的高级气象学家克雷格·索尔伯格的报告，“天气/气候变化-对美国和世界农业的影响”概述了大约一个世纪的天气趋势，干旱可能会持续到2013年甚至更长时间。以沙尘暴年代和50年代恶劣的天气条件为例，历史天气模式表明，美国正处于拉尼娜干旱周期的中间。
爱荷华州立大学农业与生物系统工程教授Charles Hurburgh博士在他的演讲中谈到了在2012年作物年发现的真菌毒素的威胁得到了令人惊讶的控制，题为“在艰难的天气年之后保持粮食质量，控制真菌毒素”。Hurburgh指出，虽然炎热、干燥的温度提供了理想的条件，但杂交玉米的籽粒完整性防止了黄曲霉毒素的严重污染。
以粮食质量为主题，由Land O 'Lakes公司产品安全和监管事务总监Ben Warren和Deloitte and Touche LLP公司ERS /商业风险总监Craig Henry博士共同主持的“粮食、油籽供应商对供应链的要求”，提出了通过使用FSMA指南作为粮食追溯和污染预防的常识方法，确保供应链上下行客户信心的最佳实践。
在明富环球(MF Global)因分离基金损失16亿美元而明目张胆地破产和佩格林金融集团(Peregrine Financial Group)丑闻之间，大宗商品期货交易的信心在今年遭受了一些重大打击，客户曾经对该系统的信任也受到了打击。
CME集团首席运营官Bryan Durkin在今年的会议上再次发言，尽管今年的情况有所好转，但他强调，CME致力于恢复行业对该系统的信心，其目标是实施有力的保护措施，防止未来的滥用行为。
在“加强期货保护的政策选择”的演讲中，共同主讲人、期货业协会(FIA)总裁兼首席执行官Walter Lukken和商品客户联盟(CCC)联合创始人John Roe概述了两种保护途径，一种是立法途径，另一种是私人市场途径——尽管像第三方保险选项这样的私人途径最符合行业利益。由于支持这一模式的保费将会很高，所有相关方都建议保护是可选的。多种保护模式继续被考虑和争论。
Bunge NA副总裁Bailey Ragan在题为“2013年影响粮食和加工业务的驱动因素”的报告中，重点阐述了随着发展中国家对蛋白质需求的上升，全球中产阶级的崛起将如何继续推动出口市场。
与此同时，FCStone LLC风险管理顾问迈克•奥代亚(Mike O’dea)建议农业企业关注2013年全年的全球天气情况，因为南美洲的情况——特别是巴西和阿根廷、乌克兰和俄罗斯——将对粮食库存和出口市场产生重大影响。此外，中国将继续在全球粮食舞台上扮演重要角色。
在国内方面，Informa Economics的高级副总裁James Wiesemeyer在他对选举后的评估中预测，在跛脚鸭会议之后，2008年农业法案的部分内容将被延长。想要了解会议上演讲的详细内容，请在Twitter上搜索#CEC12以获得完整报道。
2012年的夏天是值得一读的夏天!在玉米带和西部平原的大部分地区，创纪录的高温加上严重的干旱，对夏末秋末收获的玉米作物造成了不利影响。持续的干热天气——尤其是夜间气温没有下降——为霉菌创造了完美的滋生环境，导致了近年来最广泛的黄曲霉毒素爆发。
黄曲霉毒素是一种由美国联邦药品管理局(FDA)监管的致癌、自然发生的霉菌，由于黄曲霉毒素水平过高，FDA批准八个州将受黄曲霉毒素感染的玉米以远远高于正常接受水平的水平混入动物饲料。(见上图，11月证实黄曲霉毒素爆发的关键州，以及那些获准将玉米混合用作饲料的州。)
正如美国饲料工业协会(AFIA)原料和州立法事务主任Leah Wilkinson解释的那样，证明自己存在严重黄曲霉毒素问题的州被允许与在饲料中混合黄曲霉毒素的公司签署合作协议。谷物经销商被要求在进行任何混合之前，向他们的州农业部和土地管理部门提交合规协议。
合规协议的规定包括:
该合作协议还为不同类型的牲畜确定了具体的黄曲霉毒素水平。威尔金森补充说:“这些州的协议大多是短期的。最长的一次是在2012年底，爱荷华州的是在10月底。”
然而，黄曲霉毒素爆发对粮食交易商和采购商的影响将持续数月。威尔金森说:“持续的适当测试将给该行业的人信心，他们需要把产品卖给最终用户。”
进入2013年，检测在管理和营销粮食、保护客户和公司方面的作用仍然至关重要。
作为每个州黄曲霉毒素合作协议的第一条规定，显然检测和分析是合规的关键。《食品安全现代化法案》也使人们更加关注粮食检测，因此，今天的市场为饲料和粮食公司提供了各种各样的产品。
据位于密歇根州兰辛市的Neogen公司的销售总监帕特·弗拉斯科(Pat Frasco)说，要为你的组织确定最佳的测试方法，首先要检查谷物将如何使用。“它是用于人类食物还是饲料生产?他们为什么物种研磨商业饲料?”这些都是弗拉斯科引用的例子。“在某些情况下，你只想知道它是否低于美国农业部的指导方针，然后进行定性筛选测试——它会产生‘阳性’或‘阴性’的结果——可能是决定是否拒绝或接受粮食的最佳方法。”
另一方面，像今年夏天爆发的疫情这样的情况需要根据其预期目的以特定水平混合玉米，因此有必要给出一个定量的答案——以十亿分之一(ppb)给出。弗拉斯科说，Neogen的全定量测试Q+黄曲霉毒素是这种情况下的理想选择，因为它检测高达150ppb，只需要一个稀释步骤，大大缩短了等待结果的时间。
试验速度是饲料和粮食企业考虑的一个重要因素。有时，尽快取得成果是非常必要的——比如在收获高峰时期，一卡车又一卡车的粮食运来。但今年，马萨诸塞州劳伦斯市Charm Sciences的研究科学家、霉菌毒素分析师约翰·贾普尔(John Jabour)说，他们的客户发现，速度较慢的检测方法和最快的检测方法同样有价值。
Jabour解释说:“今年人们更喜欢我们的10分钟定量ROSA测试，因为它不需要用户进行多次稀释，而在我们的3分钟测试中，有时需要进行多次稀释才能获得精确的读数。”“我们的三分钟定性AFQ-Fast测试在黄曲霉毒素没有大问题的情况下更受欢迎，而且你想快速连续地进行测试。”
马萨诸塞州米尔福德VICAM公司的产品经理Jim Cary也认为，市场上仍然存在潜伏期较长的测试(超过三分钟)，他指出，多年前所有真菌毒素测试都需要一个小时才能得出结果。
卡里说:“人们希望能把什么东西塞进卡车里，马上就能看到里面是否有毒素，但这是不现实的。”然而，我们的Afla-V™测试条和VICAM的Vertu™横向流量读取器可以在大约5分钟内为您提供从低于2ppb到100ppb的精确结果。”
“耐心是一种美德”这句古老的格言在当今的考试中比以往任何时候都更加正确。花时间进行适当的取样，为分析准备样本，并为应用程序使用最佳的测试方法将会获得回报。根据毒素水平管理粮食有助于在长期储存期间保持质量，并有助于营销和推销。
在这场关乎质量标准的高风险游戏中，你的粮食的可销售性依赖于对当前风险的准确了解。Neogen的Frasco总结道:“测试非常重要，因为它能让你做出更好的销售决策。确定特定的毒素水平，从而区分不同影响水平的谷物，这将帮助你把一种等级卖给乙醇工厂，另一种等级卖给养牛者，另一种等级卖给宠物食品制造商。”
但仅仅在接收时进行测试、将其放入仓库并希望一切都不会发生变化是不够的。料仓内霉菌的生长可能与进入的黄曲霉毒素水平升高一样严重。
John L. Richard博士是密苏里州联合罗默实验室的前总裁兼首席执行官和现任顾问，曾在美国农业部-农业研究中心国家动物疾病中心工作，是爱荷华州立大学毒理学学院的成员，也是国家农业利用研究中心的负责人。理查德回忆说，黄曲霉毒素一直被认为是一个储存问题，直到1975年，在爱荷华州从地里运来的玉米中发现了黄曲霉毒素。尽管现在已经知道，大多数毒素在粮食进入储存仓之前就已经存在了，理查德警告说，如果管理不善，黄曲霉毒素的水平会在之后上升。
理查德的建议是什么?他说:“最重要的是，在进入垃圾箱之前，玉米应该晾干至14%的湿度。”“我们还知道，破碎的玉米粒在收获后可能含有更多的毒素，所以在玉米进入仓库之前筛选并处理掉颗粒是一个好主意。”
此外，在谷物出仓、运出、搬运或混合的过程中，定期检测和监测毒素水平的变化也是明智的。仅仅因为它在20 ppb的黄曲霉毒素中被扔进垃圾箱，并不意味着它在明年春夏出来的时候就会是这个状态。
VICAM的Cary说:“黄曲霉毒素是一种活的有机体，它会在储存中生长。”“有时它在储存中甚至比在田间生长得更好，所以除了安全储存实践，我建议在放入时进行测试，每三个月重复一次，然后再将其运送给最终用户。是确定你要在发布之前进行测试。”
弗拉斯科的最后一点建议是保持垃圾箱处于最佳运行状态。“留意有气流问题或温度电缆故障的箱子。垃圾箱里任何可能出错的东西都可能影响毒素水平。”
加尔西利亚索·德拉维加五月夸大了。作为埃尔南多·德·索托探险的历史学家，德·拉·维加在1543年描述了密西西比河上的一场大洪水，“河两岸各20里格”，持续了80天。四十里格大约是一百二十英里，我们不知道德拉维加是怎么得到这个数字的，但无论如何，这都是一场令人印象深刻的洪水。据估计，1927年的大洪水在高峰期“仅”延伸了80英里。
密西西比河是绵延2300英里的自然奇观，从蒙大拿州到弗吉尼亚州，流经41%的相邻州，流域面积超过120万平方英里。当从支流泛滥时，圣路易斯河的流速在1993年达到每秒80万至100万立方英尺(立方英尺)，但在干旱时期下降到1940年初的2.5万至3万立方英尺。
密西西比河是美国的晴雨表——既反映了长期状况，也反映了短期事件。这个季节，河水警告我们，我们有麻烦了。科学美国人在11月的一篇文章中指出:“气温上升、持续干旱和南部大平原含水层枯竭可能为一场类似于20世纪30年代沙尘暴的灾难埋下隐患……”
2012年的极端干旱使圣路易斯的“无敌小姐”号在11月降至6万至7.5万立方英尺，孟菲斯的水位降至历史新低。这甚至发生在美国陆军工兵部队开始每年冬季强制减少加文斯点水库的流量之前。加文斯点水库是密苏里河上游六个水库中最南端的一个。12月，水库流量从37500立方英尺减少到12000立方英尺，进一步减缓了流速，降低了圣路易斯以下密西西比河的水位。
据预测，到2012年12月中旬，圣路易斯以南和俄亥俄河与密西西比河交汇处以北的水位将下降到足够低的水平，暴露出危险的岩石“尖顶”，并有可能在这段时间内完全关闭航运。该兵团计划在2月份对这些尖塔进行爆破，但这是一项复杂的工作，在那之前，导航仍然是一个日常问题。美国的“晴雨表”可能会变成驳船的雷区。
截至2012年11月底，大豆出口已经达到创纪录的6亿蒲式耳，而同期的总销量为创纪录的10亿蒲式耳(这是在作物年的早期)。预计大豆出口将在冬末发货，其中很大一部分来自海湾地区。本季度玉米和小麦出口销售低迷;河流中断对大豆的影响更大。
各地的商人都对密西西比河的水位很感兴趣。水太多或流速太快，驳船就不能正常移动，运费就会上升。如果水太少，托运人就不得不减少驳船上的负载，以降低吃水水平(驳船在水中的高度)，而且往往必须减少单个拖船所能搬运的驳船数量。效率低下会增加货运成本，影响物流和基础。
海湾地区玉米、大豆和小麦的装载量为每周3,500万至6,000万蒲式耳，南下驳船的装载量为每周200至1,000万(1,000万至5,000万蒲式耳)。驳船运价按基础运价的百分比进行交易，随着河流状况的变化迅速上升或下降。随着物流和成本的变化，河流中断的短期影响可能对基础产生广泛的影响。值得安慰的是:今年的问题出现在俄亥俄河与密西西比河在开罗接壤处的北部，尽管大河可能会在最南的孟菲斯创下历史新低。
根据河流问题的长度和严重程度，商业活动的影响将继续扩大。但是，除非西部玉米带和平原干燥的天气模式有一个戏剧性的转变，否则这将是一个漫长而艰难的冬天，紧随其后的可能是一个同样充满挑战的春天和夏天。平原地区的干旱是几十年来最严重的秋天，美国国家海洋和大气管理局的季节性预测显示，干旱将持续整个冬季。这就给2013年的农作物带来了问题。
2013年的硬红小麦产量已经受到威胁。在整个11月，“良好/优秀”的评级处于历史最低水平，大部分平原小麦被评为40%或以上的“差/非常差”。秋季评级并不决定小麦的最终产量，但它们肯定会引发危险信号。牧场评级甚至更糟糕:内布拉斯加州的P/VP比率上一次是97%，堪萨斯州和俄克拉荷马州分别是79%和69%。KC小麦期货价格比7月13日的玉米价格高出近2美元，这大幅降低了2013年平原地区小麦供应的前景。
在这个阶段，预测2013年玉米和大豆的收成毫无意义。但我们可以列出一系列的可能性，并考虑一些后果。让我们假设2012英亩的土地在此基础上继续增长。
这些表格假设玉米种植面积保持在9700万亩，大豆种植面积约为7750万亩。情景A假设与2012年类似的问题普遍存在。方案B在平原和西部玉米带采用低产量，但在其他大多数州采用高产。与情景B相比，情景C略微提高了平原地区的产量，而情景D假设从干旱中得到了合理的恢复。随着产量前景的提高，情景假设使用量也会增加，小麦饲养减少，乙醇生产和出口增加。可以考虑的第五种情况是:耕地面积减少，干旱向东蔓延，从今年开始产量进一步下降。如果粮食产量低于100亿蒲式耳(大豆为28亿蒲式耳)，那将是灾难性的，需要更大幅度地削减使用量，再加上进口，以缓解短缺。
这些都是场景，而不是预测，现实可能会截然不同。例如，在合适的时间下合适的雨可以帮助现代杂交植物度过许多难关。看看2012年大豆的最终产量就知道了。
南美和美国的生产也会影响到它们的消失。以及使用量恢复的速度有多快是更大的吗?截至今年，美国大豆消失量为32 - 33亿蒲式耳，玉米消失量为120 - 130亿蒲式耳。
到2014年，玉米库存可能会有所恢复;这在很大程度上取决于使用量恢复的速度。但随着中国大豆压榨的持续增长，对美国大豆的需求可能会随着产量的复苏而快速增长，并使美国库存紧张到2014年的收成!
美国的晴雨表可能正在警告我们，美国正在进入另一场沙尘暴——只有时间能告诉我们答案。但短期的天气状况可能会发生变化，如果今冬持续下雨，将缓解河流问题，并改善2013年作物的前景。然而，在平原和西部玉米带出现大范围降雨之前，明智的做法是考虑到来年可能出现的减产、高价格、保证金要求、库存紧张、期货最低承进量、河流中断，以及由此带来的销售挑战。确保你用于对冲的信贷额度与上涨的价格保持同步，在远期报价中保持较高的利润率，并在公开买卖中关注合约和交易对手的信用敞口。看晴雨表!
对于所有农业企业来说，天气一直是不确定因素的主要来源，作为饲料和粮食行业的经理，你很清楚这一点。在中西部地区工作的人肯定没有预料到这场干旱会像2012年夏天那样持续如此之久，破坏性如此之大。然而，也有一些地区雨水充足，农业生产非常好，甚至非常好。在德克萨斯州等地，还有一些人正在应对干旱情况，干旱情况已超过一个季节。在饲料和粮食业务中，这些戏剧性的天气条件极大地影响您的业务量和您的底线。
风险和不确定性对你的企业来说是一个现实——那么你在做什么呢?你打算怎么做?处理风险的三种常见方法是:忽略它;从当前趋势推断;提高所有新项目的最低回报率(一个项目或投资的最低回报率)。虽然在某些情况下，这些反应中的任何一种都可能是合适的，但一个处理风险和不确定性的系统计划可以帮助您的企业处于一个更好的位置。
不确定性既带来机遇，也带来挑战。当讨论到风险和不确定性时，通常会考虑到不确定性的负面或负面方面，但也可能有机会。需要一种系统的方法来评估、规划和实施应对不确定性的策略。在这篇文章中，我们将讨论不确定性的一些不同来源，然后制定一个计划，以发展战略应对不确定性和风险产生。风险和不确定性的来源
不确定性可以是广泛的，就像上面提到的天气例子，也可以是更局部和具体的。当你担心自己在市场上的风险敞口时(买了粮食还没卖，或者卖了粮食还没买)，你见过价格快速波动吗?即使有最好的套期保值策略，如果价格波动迅速——在你对最初的决策进行套期保值之前——你的业务也可能受到风险。所有的企业，或多或少都会面临关键员工的意外离职，这是企业风险的另一个来源。从好的方面看，不确定性可以带来积极的事件。重要的是要为风险和不确定性做好计划。
有时事情的发生是完全出乎意料的。通常情况下，并不是没有人想象过某件事可能会发生——相反，当这个想法被提出时，人们的反应是“不，那绝不可能发生。”当我们写这篇专栏的时候，飓风桑迪的消息还在我们的脑海里，我们看到了一个这样的例子。虽然有很多人在谈论一场大型飓风可能袭击纽约市的可能性，但许多人对这些担忧的呼吁不屑一顾，指出了这样或那样的原因，为什么这样的灾难性事件不会真正发生。此外，在一场大型飓风袭击纽约市和东海岸几天后，第二场风暴带来冰冷气温和降雪的可能性更是微乎其微。
本文的目的不是吓唬您，让您为可能发生的每一件遥远的事情制定一个适当的计划。虽然在商业中做好准备很重要，但你也必须注意你对稀缺资源的使用。为这种200年一遇的大事件做好充分准备，很可能会让你的公司付出比它本身价值更多的代价。然而，系统地制定应对风险和不确定性的计划是必要的。
我们借用Elizabeth Teisberg (哈佛商业评论，9-391-192)作为一步一步的方法来制定你处理风险和不确定性的计划。
第一步的目的是列出可能发生在公司的不确定事件的完整和全面的清单。在考虑不确定性时，想想这个世界可能抛给你的东西是有帮助的。在这个阶段，你考虑的不是你所做的决定，而是可能发生的“事件”。这些可能涉及:天气、政府政策、员工和人力资源，以及竞争对手的行动。
从宽泛开始，然后再变得更具体。广泛的例子可能反映了诸如大规模天气事件或政府政策的变化等事件，这些事件会影响你的经营方式以及饲料和谷物业务的成本。更具体的事件在本质上可能是非常地方性的，例如一个主要竞争对手的行动，你的一个主要长期客户决定把业务交给另一个公司，你的管理团队的一名成员受伤或生病，以致他们无法工作和执行业务依赖于这个人的决定。当地天气事件也可以是微观层面的一个例子。这些都是你的企业可能面临的不确定事件，如果它们发生了，将对你的底线产生重大影响。
在这个阶段，你要确定你在第1条中提到的每一个不确定性，你和你的公司可以做出的战略反应。这是你确定潜在决定或行动的阶段。这些都是你可以“做”的事情。你可以把它画成一个决策树。从树的几个初始分支开始，每个分支对应上面第1条中确定的不确定性。然后从第一轮的每个分支插入另一组分支。在每一个新的分支上，确定您和您的公司对不确定事件可能采取的战略应对措施。当你完成这些的时候，你就会有一个非常全面的图表，包含了可能发生的事件和一整套战略选择。
在这个阶段，您可以从#2中获取您的综合图，并将其合并为更有用的东西。检查全面的图表，运用你作为管理者的判断和专业知识，为你的公司发展一套内部一致的未来愿景。那么，你应该开发多少这样的愿景呢?泰斯伯格特别指出，由一个局外人来决定要制定多少种不同的愿景是不合适的——这将取决于你的行业以及什么最适合你。这里的想法是为你的业务发展制定一套可行的路径。我们建议多于2或3个但少于10个。
例如，假设你的风险之一是一个主要竞争对手被一个似乎具有相对积极竞争倾向的新所有者收购。合理的回答可能是:
这是八条可行的路径，每一条都需要不同的计划来执行。虽然我们的例子是通用的，但如果它发生在您的市场中，您可以填写参与者的名称，并确定适当的策略。
现在考虑一下你列出的每一个不确定因素和应对措施。问问你自己，对于这种不确定性，你是否真的可以做些什么。如果你可以提前采取一些行动，让事件对你的业务产生不同的影响，那么这些都是你需要注意的不确定性。对于所有这些不确定因素，无论发生什么事，你的行为都不会有什么不同——那么这些不确定因素你应该“放在次要位置”。换句话说，要注意那些对你要做的决定至关重要的不确定性。
既然您已经完成了所有的背景工作，那么您就可以制定对不确定性的战略响应了。换句话说，制定你的计划。例如，您可以修改和更新您的对冲策略，以应对大宗商品价格风险。您可以检查您的各种保险单，以确定您的承保水平是否足以涵盖您所确定的风险或不确定性。在你的业务中，是否有人负责定期监测农业法案和其他政府政策的变化，并评估其对你的业务的影响?您是否考虑过业务的多元化，以及您是否有适当的多元化水平来处理意外事件?
在第六个阶段，你执行你的计划，在执行计划的过程中，评估它是如何工作的，并做出相应的调整。一旦你更新了你的对冲策略，实施的一个重要步骤可能是对你和你的员工进行在职培训，以便每个人都能执行新策略。跟随你的保险代理人，更新你的保险单。有时更新保险单甚至会降低保费。即使在那些保费较高的情况下，也要记住，你的分析已经表明，这些保费是值得的，因为你的风险敞口现在大大降低了。安排时间与负责监督政府政策变化的员工会面，了解即将发生的变化。安排即将召开的董事会会议的议程项目之一是考虑业务多样化的适当水平，以应对市场的不确定性。
在饲料和粮食行业中，你面临着许多风险和不确定性。我们在本文前面指出了一些问题，您可能还会面临:存储和运输方面的挑战;导致动物生病或死亡的饲料污染;市场对新服务的需求不断变化，例如身份保存或品质特征的特殊测量;在你们设施储存期间的谷物质量损失;与新饲料配方或新粮食处理设备相关的技术风险。
当你实施你的风险管理策略时，请记住，许多这些不确定性既是机遇，也是挑战。如果你对这些意外事件有后备计划，你很可能会发现自己在市场上比对手更有竞争优势。你的一些战略步骤可能是考虑你有多少粮食储备;你有多大的能力卸货和装运出口产品;对所有员工进行安全培训，以将工伤事故的风险降至最低;制定深思熟虑的员工保留计划，以避免关键员工被竞争对手挖走。
我们专栏的主要信息是，我们永远不可能减少行业中的所有风险和不确定性，深入和广泛地思考潜在风险以及饲料和谷物业务可能会如何应对是值得的。虽然我们不想让你夜不能寐——其中一些梦可能是甜蜜的——但伴随着市场风险和不确定性带来的机遇。
国际生产和加工博览会的首届年会终于到来了。由国际饲料博览会、国际家禽博览会和国际肉类博览会组成的贸易展览会不仅将以更新的名称开始，而且将有一个新的东道主合作伙伴——美国肉类协会——并为所有三个行业的与会者提供新的教育和交流机会。
2013年IPPE将于1月28日至30日在佐治亚州亚特兰大市的佐治亚州世界大会上举行，目前已有1100家参展商，展览面积超过42万平方英尺。
这是美国饲料工业协会第一次参加技术交流计划。每个20分钟的演示都是为参展公司和他们的客户提供一个就具体的个人话题进行对话和讨论的机会。
国际生活参会者感兴趣的会议包括食品安全干预措施和成分，包括与食品安全、配料、干预和验证技术有关的新技术;饲料技术,讨论如何利用饲料制造的新技术和创新营养方案来提高畜禽的饲料效率;而且可持续发展,它将展示具体的研究或新技术将如何解决可持续发展倡议——增强工人安全、减少能源使用(实践)、改善自然资源保护和/或资源再利用或循环利用。简短的演示将于1月29日(周二)和1月30日(周三)在展厅举行。访问www.ippe13.com有关详细的讲者阵容及参与公司名单。
AFIA还主办其受欢迎的年度项目，如动物农业可持续发展峰会、宠物食品会议和国际饲料教育项目。欲了解更多关于这些和其他教育项目的信息，请访问www.ife13.com．
2010年6月，职业安全与健康管理局(“OSHA”)推出了一项名为“严重违规者执法计划”(“SVEP”或“计划”)的执法倡议。该方案的明确意图是让职业安全和健康管理局将更多的执法资源和精力集中在该局认为拒不服从或漠视《职业安全和健康法》("职业安全和健康法")规定的义务的雇主身上。一般来说，当雇主在某些特定情况下收到“故意”或“重复”的传票时，OSHA将雇主列为“严重违规者”，包括违反OSHA谷物标准(29 C.F.R. 1910.272)。大约在去年的这个时候，有182个雇主加入了SVEP。今年，这一数字增加了一倍多。
雇主须符合以下条件，才可获得特别就业机会:
尽管SVEP有大量的惩罚性内容，但在相关指控成为最终命令之前，OSHA将雇主存入该计划;即在雇主有机会向职安健检讨委员会证明资格指控是错误之前。在雇主有机会这么做之前，OSHA可以根据SVEP指令，开始对相关设施进行后续检查和检查，将雇主列入一个公开的、令人尴尬的严重违反者名单，并在发出传票时通过严厉的执法新闻发布在公共舞台上谴责雇主。核心是"无罪之前有罪"
本文探讨了OSHA实施SVEP所引起的宪法正当程序影响，特别是伴随雇主进入该计划的执行新闻发布。它还将解释OSHA执行SVEP违反管理机构制定规则权力的《行政程序法》(“APA”)的方式。最后，本文讨论了SVEP中打击基本公平和健全政策的其他元素，如OSHA为雇主创建的几乎不可能的“退出坡道”，以退出该计划。
进入SVEP
OSHA将涉嫌违反以下四种情况的雇主列入SVEP:
需要说明的是，雇主参加这个项目的依据是所谓符合这些标准的违反，而不是通过裁决或和解的最终命令。尽管宪法规定的正当程序保证“任何人不得……”，但OSHA立即开始对符合其资格的雇主实施该计划的惩罚性措施。未经正当法律程序，剥夺生命、自由或财产。”
法律的正当程序是指一种公平和公正的司法程序，通过这种程序，根据所提供的证据来确定是否有罪之前可以处以罚款。由于被列入SVEP是在发出传票时发生的，而不是在指控的最终处理之后发生的，因此在将雇主置于与该项目相关的惩罚性制裁之前，OSHA不给雇主提供通过既定行政程序对传票进行抗辩的机会。
法院已开始更密切地审查联邦机构的行动和法规对个人和实体的正当程序权利的影响。例如，在最近最高法院的一个案件中，萨克特诉美国环保局案阿利托法官认为，在“一个重视正当程序的国家”，环境保护署(Environmental Protection Agency)根据《清洁水法》(Clean Water Act)管理的现行合规令体系是“不可想象的”。该体系对不合规的实体收取越来越高的罚款，甚至在合规令的有效性得到评估之前也是如此。OSHA的SVEP和EPA在《清洁水法》下的处罚结构的目标是相同的，增加对被指控但未被证明不服的雇主的执行力度，这两个执行方案的效果也是一样的，在公平和公正的程序之前积累惩罚。
在发出传票并认定雇主为严重违规者之后，OSHA还会发布一份新闻稿，宣布被指控的违规行为，并公开宣布该雇主为严重违规者的新地位。OSHA还会立即将该雇主的名字与其他可能严重违反者的名字一起列入名单，并在OSHA的网站上公布。
负责OSHA的劳工助理部长David Michaels博士解释了OSHA发布执行新闻稿的理由:
“OSHA鼓励消除危及生命的危险的最有效方法……就是公布违规者的姓名，特别是当他们的行为危及工人的安全和健康时。”
Michaels博士和其他在OSHA担任高级领导职务的人将这种策略称为“羞辱式监管”，它被最肆无忌惮地用于OSHA安排进入SVEP的雇主。从历史上看，OSHA为了避免这种公众的蔑视，只将执法新闻发布限制在最重要的案例(通常是超过10万美元的罚款)，甚至发布简短、简单的新闻发布，只提供有关执法行动的最基本信息(例如，被引用的次数和罚款金额)，并且只坚持事实。今天OSHA发布的新闻的特点是，它们是针对相对较小的执法行动发布的，几乎不坚持事实。OSHA今天发布了一份新闻稿，针对任何一组罚款超过40000美元(包括多雇主案件的累计罚款)的引语，描述了引语的性质，拟议的罚款，并总是包括来自OSHA或劳工部高级官员的挑衅和煽动性的引语，旨在让雇主难堪。
以下是OSHA最近发布的新闻中引用的一些例子，说明了它们的煽动性:
SVEP新闻稿还明确指出，雇主已被纳入该计划，并将雇主公开标记为“服务器违反者”。同样，在雇主有机会纠正指控中的任何错误或提出异议并证明引用是错误的之前，这是公开的。
这些新闻发布助长了公众对雇主的负面看法，导致客户和利润的流失，损害了雇主招聘和留住员工的能力，影响了保险费率，以及雇主从贷款机构获得融资的能力。因此，OSHA的“通过羞辱新闻发布来监管”无疑是一种惩罚，由于这些惩罚是在雇主有任何机会证明自己清白之前就强加在雇主身上的，因此是非法的。法院已经认定其他机构的新闻稿属于处罚。例如，亚利桑那州的一家联邦地区法院在谈到平等就业机会委员会的新闻稿时警告说，“美国及其雇员有不损害其公民声誉的特殊义务。”
在许多情况下，职业安全与健康管理局的新闻稿不公平地损害了我国雇主的声誉，因为它们是基于未经证实的指控。它们都是不成熟的，而且大多数被证明是错误的。然而，OSHA从未发布后续新闻稿纠正对雇主有利的不准确信息，也从未为错误的指控道歉。
《行政程序法》规定了联邦机构通过正式规则制定程序发布规则的能力。它还规定，各机构“除非在授予该机构的管辖权范围内并经法律授权”，否则不得实施制裁。根据《行政程序法》，被冒犯方只有在机构行为构成最终的机构行为，而制裁雇主构成这类行为时，才可以质疑机构行为超出其权力范围。因此，如果雇主能够确定OSHA对新闻发布的使用是一种制裁，是任意的、反复无常的、滥用自由裁量权或在其他方面是非法的，那么《行政程序法》提供了一个平台，通过加入SVEP的羞辱实践来挑战法规。
根据《行政程序法》，雇主可以成功地抗辩，类似于上述联邦法院的裁定，OSHA的SVEP新闻稿构成制裁，因为它们损害了雇主的声誉。雇主也可以引用职业健康法的惩罚条款来满足《美国职业健康法》中“任意、任性、滥用自由裁量权或其他非法行为”的要求，该条款不包括“羞辱监管”。因此，OSHA目前采用的处罚超出了它的自由裁量权范围。事实上，职业健康法只规定对调查、调查结果和规章进行一般性公布。因此，雇主可以断言，目前的新闻稿作为“成本低得多或官僚”的执行工具，远远超出了《职安健康法》所允许的出版物的预期目的;另一个挑战职业安全与健康管理局在《行政程序法》下的行为的潜在基础。
SVEP的最后一个问题是，一旦雇主符合资格，他们可以(或者实际上不能)从该计划中除名的方式。在两年多的时间里，OSHA在运营SVEP时没有为雇主提供任何退出该计划的方法，只是通过可能长达数年的竞争过程消除潜在的符合SVEP资格的引文，或者说服OSHA在和解中撤回符合SVEP资格的引文。在业界的强烈要求下，OSHA最终更新了SVEP，包括了一个出口坡道——至少在纸面上是这样。在执行项目主任于2012年8月16日发给地区行政长官的备忘录中，OSHA制定了一系列几乎不可能的撤除标准。
该备忘录提供了一个脱离SVEP的框架，但极其苛刻的解除标准并没有给雇主带来多少宽慰。备忘录解释道:
“用人单位可以自单位检验引证事项终局处理之日起三年后被除名。最终处理可通过未能提出异议、和解协议、审查委员会的最终命令或上诉法院的决定进行。”当然，这并不像等待最终命令的1095天那么简单。雇主还必须“减轻所有被认定为违反的与SVEP相关的危害，支付所有最终罚款，遵守并完成所有和解条款，并且没有收到任何与在初始机构或任何相关机构的SVEP检查中发现的危害有关的额外严重引用。”
如果雇主达不到这些要求中的任何一条，他们将不得不再等待三年，才会被考虑解雇。即使雇主符合所有标准，也不能保证从SVEP中除名。除涉及公司范围和解的情况外，在所有情况下，区域行政长官对是否将雇主从该计划中移除拥有最终决定权。这一酌情决定是基于与后续检查和执法数据有关的模糊、不明确的因素。OSHA国家办公室的执行项目主任(“DEP”)对同意全公司范围和解的雇主进行审查，以便撤除。
这些移除标准有两个方面使得它们过于苛刻?首先，在这些指导方针下，雇主如果行使他们的权利挑战职业健康与安全管理局的引用，就会受到惩罚。通过在最终裁定之前将雇主放入SVEP，然后直到最终裁定之后才开始删除，对潜在引用有合理异议的雇主面临着两个选择:试图证明自己的清白(这个过程可能需要几年时间)，同时始终保持“严重违反者”的公开标签，或者放弃试图证明自己清白的权利。希望OSHA能行使其模糊的自由裁量权，在三年内将他们从SVEP中移除。
其次，雇主在SVEP中的地位将不会因最初符合该计划的严重违规类型(例如，故意、重复和未能减轻)而得到延长，而是因企业内任何设施的任何相关“严重”违规而延长。这带来了几个问题，因为SVEP要求进行大量的后续检查，今天的OSHA很少在不发出传票的情况下进行检查，在过去的三年里，OSHA一直在发放严重违规的产品，就像万圣节糖果一样。从2006年到2010年，将你留在SVEP的违规行为类型(即严重或以上)增加了247%以上，而可以被除名的违规行为类型(即非严重违规行为)减少了10%以上。在这种情况下，SVEP出口坡道看起来更像一根没有网的紧绳子。
SVEP引起了粮食行业雇主的担忧。2011年4月12日，OSHA授权将粮食处理危害列入SVEP的高度强调危害清单。因此，现在更容易将粮食加工行业的用人单位归类为严重违规者，因为两次或两次以上的故意或重复违规，或没有根据粮食标准减轻通知，就意味着被纳入SVEP。
快速浏览一下OSHA的公共SVEP日志，就会发现SVEP的第一资格标准是通过高强调危险。再加上OSHA针对粮食行业的积极检查项目——在全国所有主要粮食州的地方和区域重点项目(Local and Regional Emphasis programs)，要求粮食经营者意识到被归类为严重违反者的可能性增加了。因此，谷物加工者不仅必须采取步骤为OSHA检查做准备，以最好地避免导致SVEP资格的违规类型，而且还必须认真考虑挑战所有在谷物标准下引用的违规行为，即使是严重的低罚款或无美元罚款的引用。任何过去的违规行为，即使不是严重违规行为，也可以作为重复违规行为的基础，这有非常现实的后果，将雇主变成“严重违规者”。
美国肉类协会(AMI)很荣幸成为今年国际生产与加工博览会(IPPE)的合作伙伴。该贸易展是一个独特的机会，将来自肉类、家禽和饲料行业的代表聚集在一个保护伞下，分享从饲料到分销的新技术、教育和网络。
AMI代表了北美各地牛肉、猪肉、羊肉、小牛肉和火鸡产品的包装商和加工商及其供应商的利益。美国牛肉、猪肉、羊肉和小牛肉产品的95%由AMI成员生产，火鸡产品的70%由AMI成员生产。本研究所为肉类及家禽包装及加工业提供立法、规管、公共关系、技术、科学及教育服务。
国际肉类博览会(IME)由美国肉类协会(AMI)主办，是美国首屈一指的贸易展览会，展出加工和包装红肉产品的最新设备和用品。我们的前身是“国际肉类、家禽和海鲜产业博览会”，与国际家禽博览会(IPE)和国际饲料博览会(IFE)合作，以IPPE的名义开展合作是很自然的。IPPE的目标是打造世界上首屈一指的专注于肉类、家禽和饲料行业的贸易展览会，为从农场到叉子的所有业务提供学习和开展业务的机会。
在IPPE展区，你会发现超过1100家参展商，占地42万平方英尺。参展商涵盖了广泛的肉类，家禽和饲料包装和加工技术，设备和供应。我们预计本周将有2.5万多名行业领袖到亚特兰大参观展厅并参加研讨会。
我们与国际政治政治学院和国际生活学院合作，建立了广泛的教育阵容。从一小时的技术研讨会到全天的会议，每个人都可以参加。会议的主题从维护和卫生到社交媒体都有。这些节目对任何节目的参与者开放。
当然，我们也希望让与会者有机会与行业内或行业外的同事建立联系。我们希望周二下午4-6点和周三晚上在乔治亚水族馆的展区举行的交流会议将有助于在饲料、家禽和肉类行业的专业人士之间建立新的关系。
如果您是第一次直接与肉类包装和加工行业工作的饲料行业专业人员，我们期待有机会了解您，并更多地了解您的工作。通过共同努力，我们可以使IPPE成为肉类、家禽和饲料行业的专业人士所需要的唯一展览。
这是每个企业都在努力应对的挑战:何时扩大设施以适应不断增长的业务，以及如何以满足公司独特的需求、目标和问题的方式完成这种扩张。我国农业产业的内部和支持企业，无论其部门，都面临着独特的扩张考虑，如随着季节的推移而变化的空间需求，对邻近财产的需求和防止竞争对手进入你的市场的目标。花时间认真考虑为什么你的公司需要额外的空间，它将用于什么目的，以及它将在何时和多长时间被使用——所有这些都在需求本身达到关键水平之前——可以帮助公司避免代价高昂的错误，更紧密地使其扩张计划符合其实际需求，并在机会出现时能够更好地识别。
有时，战略和机遇结合在一起，会使现有设施或业务的扩张特别具有吸引力，即使扩张并不在公司的议程上。附近的房产即将出售或出租，这是一个需要仔细考虑的机会，即使需要额外空间的增长在几年内都不会出现。同样，现有竞争对手退出该地区所提供的空间，或允许新竞争对手轻松进入你的市场所提供的空间，都需要深思熟虑。如果一个公司花了时间之前这些机会出现在规划其扩张战略时，这些“突如其来”的机会是否真的有意义的问题更容易回答。
以下主题探讨了在任何关于扩张的讨论中应该考虑的因素，并可以帮助指导公司通过确定正确的时间和正确的扩张方式的过程。
对于那些需要额外空间的公司来说，季节性扩张是一个极好的解决方案，无论是用于存储仅在繁忙季节使用的额外车辆或设备，还是用于等待装卸的车辆的临时或季节性存储多余的货物或原材料。在这种情况下，应该重要考虑是否有理由全年控制该地区的问题，或者是否只有在需要时占领并支付费用才是可行的解决办法。如果你的企业战略计划包括在未来几年的扩张，那么密切关注现有设施附近或新地点的物业是至关重要的。然而，在机会出现之前，知道自己需要什么、需要多少以及为什么需要是很重要的。相反地，有时拓展新市场的机会，阻止潜在竞争对手进入你的领域的机会，或租赁或收购未来可能有用的邻近物业的机会，都是机遇必须先于战略的情况。
您是否因为需要更大的室内存储设施而寻求扩张?车辆的集合区?一个更大的行政办公室?完全是别的吗?在考虑扩张时，公司对空间的日常使用通常是第一个出现的话题。利用这个机会，批判性地审视公司如何在现有的地点之外运营，如何实现其业务目标，以及如何通过拥有更大或更好的物理空间来优化、改进和增强这些活动。在某些情况下，公司可以通过临时或经常性的季节性租赁附近的空间来满足其对更多空间的需求，只在他们真正需要额外空间的月份产生租金成本。如果一家公司真的只需要季节性访问增加的空间，是否可以探索战略合作伙伴关系，以与另一家公司在一年的不同时间需要它的合作?相反，收购一个更偏远、成本更低的站点(公司可以季节性使用，但可以全年控制)，以确保定期访问，并避免第三方在其他时间从同一地点操作所带来的风险，这有意义吗?有时，当一个公司的经营活动包括潜在的危险活动或有污染环境的风险时，单独控制财产的好处远远超过在节省的同时增加风险的情况下所获得的节省。 Additionally, many companies find that they will use the new space much more than originally anticipated simply because it’s available.
当你想在同一地理区域内扩展你的现有设施时——区别于在附近开设一个额外的地点或设施——大多数公司发现，扩张到与你当前地点共享一条物业线的土地(在房地产术语中称为毗连物业)是最简单的方法。尽管连续扩张具有显著的优势，但许多农业经营发现，这不是关键，特别是当非连续空间提供显著的成本优势时。愿意考虑非连续的物业，即使是那些离你现在的位置几个街区或几英里远的，可以提供价格优势和更多有吸引力的地点选择。这也降低了附近的业主的杠杆，他们认为自己可以出售或租赁相邻的地块，因为它提供的便利，从而获得可观的利润。此外，在当今世界，随着偏远地区之间通信的便利，许多运营商发现，分散在多个地点的设施在运营上没有任何劣势——往往是意想不到的优势，特别是当进入的价格可以释放所需的资金，以其他方式增长和发展业务。
扩展的另一个考虑因素是你将如何控制你想要利用的财产。购买和租赁，甚至是签订短期许可协议，各有利弊。一般来说，购买你打算建造设施的财产提供了最大的控制措施，但也需要最大的前期投资。除了购买价格和建筑成本，还要考虑到帮助你评估房产的各种专业人员的费用;检查标题;进行岩土、土壤和环境研究;并获得建造和运营所需的批准和许可。一些公司签订土地租赁或按需建造的安排，作为一种构建扩张所需财务投资的方式。另一些人则发现已经建成的设施几乎不需要定制，是短期或长期租赁安排的主要目标。记住，当一个公司想要租赁一个设施时，公司的投资越大，租赁期限(或延长初始租赁期限的额外选择)就应该越长，以保护公司的投资。
从意识到公司想要或需要更多的空间，到进入或进入新的空间，这条路充满了曲折。每个公司和商业模式都有不同的细微差别，需要做出很多决定，需要考虑很多因素。这一切的关键在于你的方法要用心、有组织、体贴。不要因为你在一个地方有一个设施，就认为新区域一定是紧挨着的。同样地，不要因为你总是租用你的设施，就忽视了进行战略性购买的可能性。好的机会是存在的，如果执行得好，对更多空间的需求可以充当乘数器:让企业有机会使用所需的扩展，不仅可以满足需求，还可以优化流程，以新的眼光看待业务战略。
任何时候，企业正在探索扩张的前景，你的县或镇的规划部门和当地的房地产经纪人可以作为极好的信息和帮助的来源。随着选择范围的缩小和关于扩张类型的决定的达成，面向业务的交易律师可以帮助谈判交易，组织交易，准备文件，监督检查和尽职调查，可以成为这个过程中的一个很好的合作伙伴。最后，让公司的金融专业人士和注册会计师参与进来，对于确保新收购与公司的整体税收和财务战略相结合至关重要。有了事先的计划和专业团队的指导，扩大业务足迹的决定可以做的不仅仅是满足需求;这可能是迈向更有利可图的未来的第一步。
由谷物和动物健康研究中心(CGAHR)昆虫学家G.L. Hallman撰写的一项研究提交给了贮存产品研究杂志．报告指出，世界上越来越多地使用食品辐照，因为它可以帮助解决一些食品问题，如食源性疾病和农产品检疫。这篇综述文章的重点是使用辐照的储存产品害虫控制。控制储存产品害虫所需的剂量从50戈瑞(黄粉虫)到450戈瑞(小麦蛾)不等。
尽管今天世界上有少量的粮食和豆类受到辐照，但这一数量正在增加，特别是在亚洲。33个国家允许对某些储存的产品进行辐照，其中14个国家允许对所有储存的产品进行辐照。在出口粮食上使用的一个可能显示出前景的领域是防止入侵植物的种子生长。
联系盖伊·霍尔曼，电话785-776-2705，邮件Guy.Hallman@ars.usda.gov．
在从伯明翰到奥本的两个小时车程中，我写了这一期的封面故事“奥本的新饲料磨坊来到了公鸡”，我试图在心里准备好我的问题给唐·康纳博士(Don Conner)，大学家禽科学部门的负责人，和米切尔·佩特(Mitchell Pate)，家禽研究部门的主任，但我的思想开始走神。我开始想，学生们在一个全新的、最先进的、完美无缺的饲料磨里开始2012年秋季学期，该有多兴奋。购买学习用品足以让我为新学年充满动力，但想象一下这个新设施向这些学生传递的信息:“禽业需要你，这个设施代表着它对你的投资。”
在本月的《经理人手册》(第36页)中，“如何招聘明日的经理人”。杰伊·阿克里奇和约翰·福尔茨指出，到2015年，农业科学领域每年将提供54,400个工作岗位。(美国农业部的报告)
当许多学科的大多数毕业生只是希望在他们选择的领域找到一些东西的时候，奥本大学的研究生和本科项目的孩子们知道，随着家禽和动物营养中心的建立，他们在东南部很受欢迎。到目前为止，该部门已经通过行业和利益相关者的捐赠筹集了工厂成本的40%;该公司希望在未来四年将这一比例提高60%。在模块化饲料加工厂中，仅该行业的供应商就捐赠了价值75万美元的设备。在任何人看来，这都是令人印象深刻的数字。
据康纳博士说，美国东南部对熟练员工的需求很高，而且还在不断上升。在乔治亚州和阿肯色州之后，阿拉巴马州的家禽产量位居第三;奥本大学位于“肉鸡带”的中心。问题是，奥本大学寻求满足的需求只是“培养行业未来的首席执行官和副总裁”，正如它向我解释的那样，“归根结底，这都是关于教育的”，大学希望利用磨机为已经在该领域工作的个人提供继续教育和培训项目。
此外，该大学的世界级研究实验室可以为家禽相关的专利研究提供无尽的机会，以帮助提高各级家禽生产者的产量。康纳博士和他的部门敦促所有对饲料厂感兴趣的人来参观，强调这不是奥本的饲料厂，它属于集体工业，因为他们计划有一个有利可图的未来。
几十年来，美国各地的谷物搬运行业一直在与粉尘爆炸的灾难性影响作斗争。然而，在20世纪70年代的恶劣背景下，该行业已经取得了巨大的进步，使工作场所更加安全。图表1，由美国劳工部(DOL)的数据显示了该行业在过去35年的发展情况。
迫使粮食加工行业认真处理这些灾难性事件的严酷现实可以追溯到1977年12月，当时仅在那个月就发生了5起独立的电梯爆炸，造成59人死亡，48名工人受伤。
甚至在此之前，能源部就认识到有必要研究这一问题，并已开始收集和评估有关粉尘爆炸的信息。为了了解和解决这些粉尘爆炸发生的原因，研究人员美国农业部能源部批准成立了谷物提升和磨机爆炸原因和预防小组。同时,国家职业安全与健康研究所(NIOSH)进行了自己的调查，以检查谷物粉尘爆炸的各种原因。
在这些研究中职业安全与健康管理局(OSHA)在1984年发布了一项拟议标准，以解决预防性维护、清洁和通过试图控制粉尘积聚和火源防止爆炸等问题。然后，在1988年3月，OSHA发布了它的标准，29号联邦法规法典(CFR) 1910.272，在行业中通常被称为“谷物处理标准”。1
爆炸统计图表清楚地表明，工业在防止粉尘爆炸方面取得了巨大的进步。不幸的是，即使发生一次粉尘爆炸事件，其破坏和/或破坏也可能导致严重的伤害和/或生命损失，这一点在悲惨的事件2011年10月发生在堪萨斯州艾奇逊的一个粮食工厂。
本文概述了粮食处理设施可以采取的防止粉尘爆炸的三个步骤:
如果满足以下五个条件，就会发生粉尘爆炸2：
如果去除灰尘或火源，显然不会发生爆炸，这就是为什么OSHA如此强调适当的清洁(去除灰尘)和设备的适当维护(消除潜在的火源)，所有这些都在《谷物处理标准》中列出。
当粉尘爆炸发生时，极有可能由下列各方提起诉讼:(1)试图赔偿财产损失或经济损失的实体，或(2)受伤的个人，或(3)家庭失去挚爱的人。
在参与这些诉讼的过程中，我就设施的不良清洁措施提出了以下意见:
此外，我就有关设备的预防性维修措施欠佳的例子，提出以下意见:
点击这里为图片库与例子的观察提到。
为了解决这些问题并协助设施确保完成适当的清洁和预防性维护，OSHA谷物处理标准为谷物处理行业提供了明确的指导。以下是标准中关于内务管理的有关规定:
雇主应制定并实施一份书面清洁程序，确定确定的最佳减少悬架、地板、设备和其他外露表面悬浮颗粒粉尘积累的频率和方法。3.
另外:
当飞扬的谷物灰尘超过1/8英寸时，业主应立即清除。根据清洁计划，在优先清洁区域放置32厘米)……”
优先清洁领域应至少包括以下内容:
《粮食处理标准》的要求很明确:粮食处理设施必须制定一份如上所述的书面清洁计划，并始终坚持执行。
这就是问题所在。许多设施根本没有书面的清洁计划，因此，清洁工作是在员工“抽出时间”时完成的。然而，还有一些人实际上有书面的内务管理计划，但却没有遵守它——很多时候是因为管理层没有把它作为优先事项。
OSHA还就设备预防性维护和检查的关键安全措施提供了明确的指导。以下是《粮食装卸标准》关于预防性维修的有关规定:
(1)雇主应实施书面预防性维修程序，包括:
(i)至少定期检查与以下有关的机械及安全控制设备:
(ii)根据制造商的建议，或根据以前的操作记录确定必要的润滑和其他适当的维护。5
此外，“应保存每次检查的证明记录，包括检查日期、执行检查人员的姓名和指定的设备。6”
《谷物处理标准》关于预防性维护计划的要求也很明确。粮食加工设施必须制定书面的维护和检查程序，并严格执行。
清洁程序和预防性维护计划仅仅是在文件抽屉里占据空间，对于通过良好的清洁和预防性维护程序来防止灾难性事件的发生毫无帮助。
这些计划必须到位，然后持续地执行。坦白地说，这一切都始于管理层的态度。如果管理层要求遵守适当的清洁和维护程序，就会发生这种情况。如果管理层不把这些程序放在优先位置，这些程序就会被“弃置一旁”。
最后，所有这些关于正确的清洁和维护的建议只能通过定期和全面的员工培训来实现。我们都知道，一天只有那么多小时，因此，非常现实的危险是，粮食工厂的新员工——或承担不同角色的现有员工——可能没有接受足够的职业培训。
OSHA在《谷物处理标准》中对员工的培训如下:
雇主应至少每年对雇员进行培训，当工作分配的变化将使雇员面临新的危险时。员工应至少接受以下方面的培训:
后退一步，检查这些关于员工培训的OSHA要求，然后将其与你们工厂目前为员工提供的培训进行比较。
请记住，不遵循上面列出的要求可能会产生严重的后果。设施本身可能因损坏而遭受广泛的财产损失和业务收入损失。在这些事件中，严重的人身伤害或生命损失的可能性是非常真实的。最后，如果OSHA确定该设施没有遵守谷物处理标准，那么该设施将受到巨额罚款和处罚。
点击这里拍摄爆炸后毁灭性后果的照片。
即使在运行最好的粮食设施也可能发生灾难性事件。但是，如果管理层采取以下措施，防止工厂粉尘爆炸的几率就会提高:
执行这些程序并遵守《谷物处理标准》的规定是使你们工厂成为安全和高效工作环境的积极步骤。
作者Mark Aljets是Nyemaster Goode PC诉讼部门的一员。在得梅因的律师事务所。Aljets先生从事产品责任辩护、建筑缺陷/商事诉讼和复杂侵权辩护工作。可以通过电子邮件联系到他mda@nyemaster.com或致电(515)283-3124。
这里提供的信息不构成法律意见，不建立律师-客户关系，也不构成本公司对任何读者的任何义务。与Nyemaster Goode的律师-委托人关系只能由Nyemaster Goode的律师签署的契约书来建立。
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在上一期节目中，电梯老板迈克安慰他的儿子杰森说，即使在像2012年这样严重的干旱年份，也有办法赚钱。迈克提醒杰森记住爷爷的话:不要惊慌;学会尊重市场信号。”
作物产量小，需求必须减少。2012年作物的市场信号已经非常清晰:玉米价格自2011年秋季以来几乎翻了一番;大豆价格上涨了两倍多，接近18美元。玉米和大豆的期货价差从极小的利差到大幅的反向利差，以鼓励交易。在许多市场上，玉米基础价格仍接近历史高位，收割已完成近25%，但密西西比河下游的玉米价格却创下历史新低。2012年的作物需要一本新的剧本来理解这些信号!
所有行业的需求都必须下降。从玉米中提取乙醇的产量预计将下降10%，甚至可能更多，玉米的饲料消耗和ddg也将下降。大豆产量将创纪录地下降12%，降至17年来最低的15亿蒲式耳，这将使豆粕产量减少550万吨。美国没有足够的大豆压榨——除非明年夏天从南美进口。
上半年大豆作物将出现严重消失，然后急剧下降。例如，豆粕用户已经发现，过了冬天，他们几乎不可能从一些卖家那里购买豆粕，只能以极高的价格从另一些卖家那里购买。
大豆出口将下降3.05亿蒲式耳，至11亿蒲式耳的7年低点，但截至9月初，大豆出口销售额已达到创纪录的7.62亿蒲式耳——大部分用于冬末之前的装运。这可能意味着，在美国作物年过半的时候，在南美开始收获大豆之前，每周大豆出口将接近历史最高水平。到那时，美国的可出口库存可能已经几乎耗尽。
由于干旱的不同影响，区域错位有时会很明显。中南部和三角洲各州已经在为空间问题而挣扎;由于密西西比河水位低，玉米出口缓慢，以及出口商通常不愿只使用南方新作物的玉米来填充船只，玉米基础价在9月份骤降至-100。与此同时，北方的乙醇工厂开出了创纪录的溢价，却几乎找不到可出售的产品。
爱荷华州的整个大豆产量是十年来最低的，低于爱荷华州每年通常的产量。伊利诺伊州的产量是1984年以来的最低水平。然而，阿肯色州、路易斯安那州和密西西比州的大豆产量都将达到创纪录的水平，阿肯色州的玉米产量也将达到创纪录的水平，路易斯安那州和密西西比州的玉米产量也将达到创纪录的水平nd有史以来最大的玉米产量。印第安纳州的玉米产量约为6亿蒲式耳，但消失量通常超过9亿蒲式耳。爱荷华州的玉米产量比典型的消失量少4亿蒲式耳，但明尼苏达州的玉米产量略高于近年来的使用量。这些和其他异常现象意味着卖家需要观察他们通常领域之外的市场，以找到最好的交易。
杰森的祖父是对的:要听从市场信号。2012年美国玉米产量比去年玉米减产11亿蒲式耳，大豆减产5亿蒲式耳。但即便如此，市场也不需要在作物年的头一两个月里购买所有的玉米。当当地供应充足，农场/电梯销售填满管道时，carry将通过附近基础走弱或延迟基础上升建立。三角洲地区玉米产量巨大，从9月到12月100日，沿河地区的玉米产量大幅上升;但12月的报价仍维持在-0- 12月左右，对于那些可以购买并持有玉米的人来说，三个月的基础回报为每蒲式耳1美元。一些便宜的玉米搬到了北方的电梯里，否则今年秋天电梯就不会满了。跟着信号走!
相反，当附近的局部供应或运动是不充足时，基础将上升，以抽出套期库存，然后DP库存，从当地的电梯，或从更远的地方吸引蒲式耳。在这些情况下，延期基础将趋向于保持较弱，以抑制持有。
期货价差反映了基本面，但近来也受到外部力量的拉扯。管理资金，甚至是算法交易公司，都能在临近或延期期货月份迅速集中足够的成交量，从而扭曲价差——即使是暂时的。(随着基金在大豆期货上建立了创纪录的巨额头寸，11月12日的大豆价格比7月13日的价格高至2.30美元，这从根本上来说真的是“正确的”吗?还是这反映了“大钱”对持有11月期货的关注?)
套利交易可以在期货中发展，但不太可能像近年来那样慷慨。今年是接受适度期货利差的一年。12月/ 3月玉米6-7美分的价格在大多数年份都不具吸引力，但例如在这个季节，价格可能会很高。
如果期货价格持续下跌且基础坚挺，市场就会告诉对冲者平仓。跟着信号走。下一步是出售延迟价格发明人(ies)，做空基础。这使期货反向对你有利;你的农场客户稍后会以(希望)较低的基础为他们的DP蒲式耳定价。例如:当期货价格急剧倒转时，在某些地点以+ 1月20日为基准做空DP大豆的基值是一个高得多的基值。例如，在最近的一个收获日，1月/ 3月大豆期货的逆价为40美分，1月13日/ 7月13日的逆价为1.36美元。
+20 1月出售11月
= 3月+60(40美分1月/ 3月反向)
= +156 7月(136ⅰ1月/ 7月13日反向)
出售相当于7月+156的大豆，让农民在初夏定价，看起来是一个不错的策略。但电梯必须保护这一策略;如果你计划因逆期而卖出DP大豆，也可以通过买入延期期货锁定逆期，然后卖出附近的期货。然后，当你卖出现货大豆(以1月期货为例)，买进1月期货时，1月期货头寸被抵消，多头对冲在延期月份固定。你可以使用不同的价差(1月/ 3月，1月/ 5月等)来锁定相反的部分，基于你认为生产者最有可能定价的时间。
一些公司向农民提供激励措施，让他们把大豆种植在DP上，而不是把大豆储存起来或放进农场的垃圾箱里。这些激励措施可能包括对8月31日之前定价的大豆不收取DP服务费。或者，在5月1日之后的任何大豆价格上，农民可能会获得比电梯公布的报价高出一点的溢价，这是在含蓄地鼓励农民推迟定价。
期货通常会在收获期季节性回落，但会密切关注潜在的信贷需求。今年的价格更高，对许多公司来说，他们的总库存价值可能不超过去年的10%。但如果价格不得不进一步上涨以限制需求，或者如果南美出现另一个作物问题，你的信贷需求可能会迅速上升。注意信号。
要认识到，一些传统的策略在2012年这样的作物年是行不通的。例如，饲料加工厂和粉碎机无法证明，从收获季节开始一直持有玉米和大豆的自有库存，直到夏季玉米或大豆期货被倒挂，只是为了确保在传统基础价值下有产品可以提供给期货时段。做没有经济意义的事情不是成功之路。相反，要根据市场的指示，以远期产品为基础报价——无论价格有多高或买方可能会抱怨多少。你需要得到补偿来承担别人试图消除的风险。
火车装车公司将面临特殊的挑战。随着作物年的推进，在许多地区建立充足的库存将变得更加困难。到春季，大豆出口将大幅下降，玉米出口也将放缓。当地国内市场将主导作物年的大部分时间，夺走货运优势，让小型电梯与支线码头平起平坐。
迈克和杰森，和全国各地的电梯经理一样，在这个作物年有一份艰难的工作。信贷需求仍将居高不下，市场波动增加了犯错的成本，人们很容易气馁或对自己的计划做出事后评估。由于一些较弱的最终用户/买家可能失败的风险，您的财务风险更高。关注大局:配给制需求需要持续的高价格，非典型的粮食流动将会发生，机会可能会意外出现。优势属于那些反应迅速、资金充足、能够经受住风暴的公司。跟着信号走。
在短短的三年里
欢迎来到我们10 / 11月刊!感谢您在这个繁忙的季节花时间翻阅和阅读饲料和粮食杂志。
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这就是为什么我们继续发展和改进我们的产品，特别是在数字技术方面。数字通信的“魔力”在于，我们对你的工作和你的信息需求了解得越多，我们提供给你的信息就越有针对性。当您慷慨地向我们提供您的电子邮件地址时，它就开始了。到目前为止，已经有1000多人这样做了。
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有了这么多查找信息的选项，我们想确认一下饲料和粮食这是你的首要任务。我们感谢您在这方面的帮助!
Arlette Sambs
编者注:30多年来，阿莱特一直参与饲料和粮食并与许多支持饲料和谷物行业的协会合作。她是认真的，请让她知道我们还能做什么，应该做什么来满足您的信息需求。
我们到哪里去寻找下一代的农业企业经理呢?我们如何确保他们有成功所需的准备?农业综合企业在回答这些问题时应该扮演什么角色?当我们展望未来时，这些是非常重要的问题，值得每个对农业未来感兴趣的人认真思考。尽管回答这些问题在短期内未必对饲料和谷物公司有帮助，但它们对该行业的长期健康发展却是至关重要的问题。在本文中，我们将重点讨论一些想法和策略，以确保农业企业管理人才管道中始终充满行业成功未来所需的人才。
确保我们有年轻男女为未来的农业事业做准备，这将是一项不小的任务。美国农业部预计，在2010年到2015年之间，每年将有54,400个工作机会提供给拥有农业科学学士或更高学位的人。在此期间，每年将有大约29300名农业、林业/自然资源和兽医专业的毕业生。每年还有2.42万名毕业生将来自商科、传播学、生物科学、工程和健康科学等相关学科。因此，在接下来的几年里，每年为学士学位或更高学位的毕业生提供的工作岗位将比填补这些职位的毕业生多1000个左右。虽然我们没有相关数据，但我们经常从农业行业的朋友那里听到，农业行业需要更多拥有大专或两年制学位的毕业生。所以，作为一个行业，我们的工作就是要确保我们有足够的人手，然后再谈论这些人手是如何准备的。
这里有几个重要的含义。首先，我们大家必须共同努力，帮助确保青年男女了解粮食和农业领域令人兴奋的机会以及这些机会的广度。像我们工作的机构这样的机构，使用各种招聘策略来帮助传播信息，招募年轻人来学习食品和农业学科。美国未来农民协会(FFA)、4-H、K-12外展项目、双学分课程、教师教育——你可以在普渡大学和爱达荷大学等地方找到积极的外展/招聘项目，以及大多数其他拥有农业学院/单位的大学。但我们只能到此为止，毫无疑问，听取行业的意见既能强化我们所传达的信息，也能触及我们无法触及的受众。在这里，企业可以采取一些策略:
1.与当地大学或社区学院合作。花点时间去见一下当地大学/学院负责招聘的人。找出你如何支持他们所做的事情。找出他们的目标群体，以及如何吸引这些群体。同时，也要考虑向他们不追求但可能对食品和农业有兴趣的学生/团体宣传。
一个可能值得尝试的想法是，为有前途的大学二年级或三年级学生提供与饲料和谷物业务相结合的奖学金/实习机会。也许甚至可以更进一步，提供一个“后备军官训练团”(预备役军官训练团——由军方在学院和大学提供的大学项目，为未来的军官提供武装服务，支付学生的学费，并要求毕业后在军队就业)类型的项目。一些企业称之为“合作”式的项目——一些联邦机构提供类似的计划。虽然你可能会觉得向大学二年级或三年级的学生提供公司的就业保证有点冒险，但这些学生中的大多数即使在他们人生的这个阶段也应该有良好的就业能力指标——成绩、校园参与度、教授的推荐信等等。此外，这种方法可以让你尽早开始填补你的就业管道，并与你选择的学生一起工作，因为他们接受了教育，变得更加成熟。
2.与当地FFA/4-H/高中合作。我们敢打赌你已经深入参与了这些组织。但是，你是否专注于在这个行业中促进未来的职业机会?为了帮助学生更好地理解他们在公司/行业中的位置，你明确做了什么?通过您的参与，您如何帮助学生看到贵公司/行业的未来?
3.与“非传统”组织合作。你长期需要什么样的人才?你需要销售人员和营销人员、经理、营养学家和作物顾问，还是商品交易员?这些人需要什么技能?除了传统资源，你在哪里可以找到它们?也许你应该联系当地的科学展览会，或者美国未来商业领袖协会。也许你该去新闻俱乐部或者荣誉学会。显然，我们无法从传统渠道找到我们所需要的所有人才。如何才能接触到那些对我们所做的事情感兴趣，但还不知道他们可以将这些兴趣应用到农业科学中的学生呢?
我们不会在这一点上花太多时间，但它可能对你有帮助，更多地了解一些大学正在努力帮助学生为行业职业生涯做准备的一些方法，以及从你还是学生以来可能发生了什么变化。当然，课堂仍然是中心，但现在有一个很大的推动所谓的“主动学习策略”或以学生为中心的学习——让学生深入参与和参与到学习过程中。在过去的岁月里，教授的讲座是大学教育的象征。今天，你很可能会发现课程通过视频供学生在课外观看，因此课堂时间主要集中在讨论/案例研究/应用程序/实验室工作等方面。我们的猜测是，许多学生参加过的团队项目比他们愿意承认的要多，而且写作和口头交流在整个课程中都很重要，而不仅仅是在英语或沟通课程中。当然，并不是每个学生在这些领域都比以前准备得更好，但机会是存在的。在爱达荷大学(University of Idaho)，主修农业综合经营的学生必须在大四修一门“顶点”课程。在这门课程中，他们与一家农业综合企业合作，解决该企业面临的管理挑战。他们做背景研究，制定解决问题的计划，并在课程结束时向管理层报告。你的饲料或谷物企业可能会寻找这样的机会，让你从外部洞察你所面临的问题，以及介绍给潜在的员工。
在课堂之外，体验式学习活动也有很大的推动作用。一旦学生进入校园，实习机会就会得到提升。出国留学的机会急剧增加，学生参与出国留学的机会也大幅增加。普渡大学现在提供领导力发展证书课程，学生与导师合作制定个人领导力计划，重点关注自我领导力、人际领导力、团队领导力和社区领导力。这个计划通过课外活动和其他非传统的学习机会在课堂之外执行。本科研究和荣誉课程/项目的压力比以往任何时候都大。培养领导技能的机会很多。当然，任何有价值的学术项目都将一直致力于变得更好。也就是说，我们所熟悉的大多数项目都在努力更好地培养下一代农业企业经理。当饲料和谷物公司考虑新员工入职时，如何为学生做好准备是很重要的。
与任何一位经理长时间地谈论“下一代”，在很多情况下，谈话会变成关于这些新员工给工作场所带来的价值观和技能的一般性陈述。诸如“他们写得不如我们好”，“他们不是有效的沟通者”，“他们没有我们那样的职业道德”，这些都是我们经常听到的评论。根据我们的经验，有时候，那些发表上述言论的人会有一种“我越老越好”的态度。如果我们诚实地回顾过去，二三十年前我们毕业时，也有人对我们说过同样的话!我们很容易忘记，当我们21岁的时候，我们并不像今天这样专注——多年的职业经验、家庭责任等往往会塑造我们看世界的方式。
尽管如此，我们还是有必要研究一下当前这一代人的价值观可能有何不同，以及这对培养未来管理者可能意味着什么。最近的几项研究值得一看，它们为农业应届大学毕业生与食品和农业企业雇主之间的期望差异提供了一些实用的见解。第一项研究是由美国农业未来(AFA)组织完成的，可以在以下网站上找到www.agfuture.org/s/1342/images/editor_documents/about_us_documents/millennium_research_study.pdf．
第二项研究是由密歇根州立大学与公共和土地赠与大学协会(APLU)和大学产业联盟(UIC)合作进行的，可以在以下网站找到www.aplu.org/document.doc ? id = 3414．
这两项研究的许多主题是相同的，因此我们将专注于AFA研究。该研究要求学生和雇主对可能与职业成功相关的一系列因素/特征/能力/态度/价值观进行评级。首先，重要的是要注意到学生和行业确实看到在许多对职业成功很重要的领域上意见一致。学生和业界对职业道德、沟通技巧、时间管理、思考问题、口头陈述技巧和商务写作等问题的评价大致相同。因此，学生们认为这些对职业成功很重要，工业界对此也表示赞同。当然，“职业道德”对一个刚毕业的大学生来说可能是一回事，对一个经验丰富的行业专业人士来说可能是另一回事。也就是说，我们确实知道学生和企业对这一因素的评价是相似的，即使他们对它的定义可能不同。
然而，在某些情况下，学生认为某些因素比行业更重要:实际农业经验、人际关系、会计技能、高GPA、毕业于受人尊敬的大学以及对全球市场文化的了解，学生的评价都高于行业。
这其中的一部分可能来自于像我们这样的教师告诉学生的很重要的东西。我们确实告诉学生要提高成绩，因为我们确实发现成绩很重要——过去的表现是未来成功的指标。我们也有一些雇主不会面试那些没有达到最低GPA标准的学生。同样，我们强调国际经验可以支持的成长过程。我们发现出国留学可以在很多方面影响一个学生。他们可能会更好地理解为什么文化在个人和职业互动中很重要。学生们在游历另一个国家后，通常会获得另一种成熟度。他们回来后往往会对全球事务有更大的了解。虽然许多国内食品和农业企业可能不需要或不需要有全球经验的学生，但我们认为大多数雇主都从有海外留学经历的学生中受益。我们还推动实习和实践农业经验的产生。 And we promote the importance of these experiences to students — internships are like “dating before you get married” — each side checking the other out with no promise of a long-term commitment. Maybe industry looks at this as a table stakes experience, but we believe that it would be a big mistake for us to stop promoting such hands-on experiences for our students.
那么，企业界认为什么比学生更重要呢?与学生相比，企业认为紧迫感、快速学习、注重结果、智力和优秀的计算机技能等特质更为重要。我们将重点关注前三点——现在大多数学生都非常精通计算机，所以学生对这一点的评价低于雇主也就不足为奇了。智力是我们可以依靠的东西，我们也可以努力吸引聪明的人进入这个行业。但是，AFA和MSU/APLU/UIC的研究都显示，在我们可能称之为“商业节奏”的问题上，学生和企业之间存在一些脱节。
这是一个重要的问题，也是农业综合企业管理者应该敏感的问题。总的来说，这些研究表明，新员工非常清楚什么是重要的。但是，他们可能需要一些指导来帮助他们理解自我开始的重要性，产生结果的重要性，完成事情的重要性……今天。理解这种脱节，并在这些方面帮助新员工的管理者，很可能会降低挫败感(对双方来说)，并可能增加成功聘用的可能性。这里的想法包括仔细沟通关于努力/项目/交付的期望，指导/工作跟踪，这样新员工就能亲身体验到期望，并在新员工没有交付时迅速跟进。关于最后一点，重要的是雇主要意识到这种交付失败是“不知道”，而不是在很多情况下“不关心”。
今年2月，雅虎!教育界有一篇关于大学专业“无用”的帖子，农业是“无用学位”的第一名!当然，我们不能更强烈地反对——我们非常看好食品和农业工业的未来以及农业毕业生的未来。也就是说，雅虎!这篇文章生动地提醒我们，我们必须克服这种势头，帮助学生理解农业可以提供的机会。接触非传统的人才来源意味着我们需要帮助这些学生克服对我们行业的一些刻板印象。
此外，接触非传统的学生群体意味着我们需要帮助他们以一种我们目前不理解农业的方式来理解来自众所周知的“农业背景”的学生。当我们展望未来时，为学生/新员工打下农学或牲畜生产或粮食市场的基础可能会更加重要。
最后，社交媒体在吸引、留住、教育和领导新员工方面所扮演的角色——这可能是未来《管理者笔记本》专栏的主题。我们的下一代管理人员在社交媒体世界中成长起来。他们拥有通过这些社交媒体工具联系的惊人能力。我们如何最有效地使用这些工具?下一代如何将这些技能运用到我们的食品和农业企业中呢?显然，农业企业经理们应该问一些问题。
到2050年，为90亿人提供食物、饲料、纤维和燃料将需要大量的人力资源。我们希望与产业界合作，确保人才储备充足，并为迎接挑战做好准备，这句话代表了我们在美国高校的所有同事。
国家电梯和饲料制造专业人员最期待的行业活动即将到来。美国国家粮食和饲料协会第41届年度国家电梯会议和贸易展将于12月9日至11日在东北部奥马哈的奥马哈希尔顿/CenturyLink中心举行。
与往常一样，这次活动的议程将提供恰到好处的政治评论、谷物处理和商品销售技巧，由知名和信息丰富的演讲者发表。距离总统大选还有一个月的时间，很难说2013年会发生什么变化，但无论选举结果如何，这次大会肯定会讨论政治气候将如何影响饲料和粮食行业。
据NGFA的营销和财务副总裁Todd Kemp说，最终的发言人名单要到活动前不久才会确定，但Kemp提供了一些主要主题的预览，包括:
肯普说，美国电梯协会预计将有500多名国家电梯经理和主要员工参加今年的活动，另外还有大约200名与展会相关的人员。届时将有90家参展商参展，参观者在展会上行走时将会有很多可看的东西。
演出将于12月9日(周日)下午4点开始，并间歇性地持续到12月10日(周一)晚上7点。节目从周一早上开始，到周二中旬结束。除了一般性会议之外，肯普表示，策划者还会在会议之前或之后为一些委员会会议留出空间——国家电梯委员会和会员与营销委员会。
对于那些想要享受奥马哈城的人，主办酒店，奥马哈希尔顿/世纪链接中心，距离奥马哈北部市中心只有三个街区。著名景点包括奥马哈的老市场(离酒店5个街区)，埃普利机场(离酒店3英里)和亨利多利动物园(4英里)。
如果你正在寻找机会聆听对你重要的商业问题的高层讨论，与行业同行建立网络，与近100家满足你商业需求的公司互动，那么不要等待12月9日至11日在奥马哈(NE)注册今年的NGFA国家电梯大会及贸易展。
传统的动物饲料配方的前提是寻找成本最低的饲料，以达到预期的性能水平。配制动物饲料的计算机软件程序越来越多地采用通常被称为“最低成本”配制系统的方法。这种情况已经持续了相当长一段时间。对于从事动物饲料行业的普通人来说，最低成本配方是没有争议的。但对于那些不熟悉生产农业的人来说，最低成本公式可能需要一些解释。
在深入研究这个主题之前，让我们先定义一下术语。所谓“最低成本”，我们指的是计算机配方软件，它将选择最低成本的解决方案，以满足有关动物所需的特定营养成分，以支持商业上可行的增重或产奶量。最低成本不意味着买最便宜的原料。事实上，好的最低成本配方系统通常会选择更昂贵的成分，因为它比更便宜的成分具有更大的营养价值，足以弥补其更高的价格。因此，这种技术可以更好地表示为“最佳价值”系统。
在这个饲料价格高企、波动大、利润微薄的时代，生产者及其供应商和供应商采用有效的策略比以往任何时候都更加重要。最低成本配方方案帮助生产者提高了效率和盈利能力，因为它不会为饲料支付过高的费用，也不会为达到预期的生产水平而提供比所需价格更高的口粮。在今天的市场上，不使用最低成本配方的生产商将使自己处于显著的竞争劣势。
尽管存在这种商业现实，但一些人与最低成本概念联系在一起的潜在负面含义，增加了农民索赔产品责任和据称疏忽营养服务的纠纷和诉讼的风险。通常情况下，在办公室和实验室里一目了然的事情，在法庭上可能就不那么清晰了。在法庭上，少数陪审员决定的纠纷可能会对当事人的底线产生重大影响。至少对这些潜在陪审员中的一部分人来说，通过最低成本系统获得的饲料原料听起来可能像是“廉价”或“劣质”的原料，而你的公司及其律师可能会面临一场艰难的战斗，让他们相信事实并非如此。幸运的是，公司可以采取一些措施来降低这种风险。
一个最低成本的配方系统的有力辩护将依赖于在该项目中使用的假设和算法背后的科学。举个简单的例子，如果你公司的乳制品配方工具假设豆粕中蛋氨酸的含量高于竞争对手的系统，那么这种区分必须基于可靠的科学。否则，系统将倾向于蛋氨酸的饲料不足，动物得到的营养将不是最佳的。
对于产品责任而言，几乎与可靠科学同样重要的是，需要将可靠科学记录下来。你应该能够向你的律师提供文件，允许律师解释可用的最佳研究如何支持项目中所做的假设。虽然这项科学本身可能不足以赢得你的官司，但如果没有它，你的公司很可能会输。
如果贵公司的配方体系能够以合理的价格为客户提供优质饲料，陪审员可能希望贵公司有证据支持这一论断。这类证据可能包括，例如，一项比较最低成本系统的性能和价格与不考虑价格作出决定的系统的研究。这些证据可能还包括来自满意的客户的“奖状”，他们愿意称赞你公司的系统，并将其归功于在他们的农场取得的积极成果。满意的客户可以创造强有力的证据，证明你的系统是有效的，并可能导致一个客观的观察者得出结论，客户所谓的体验糟糕的结果可能只是在找借口。
由于农业生产者通常不愿意卷入他们不是当事人的诉讼，特别是当他们这样做将不得不站在另一个生产者的对立面时，确定满意客户的任务就应该开始之前有人向你们公司提出索赔。由于已经公开承诺支持您公司的系统，这样的客户更有可能坚持到底，并愿意在诉讼环境中重复该意见。
你们公司的配方系统应该允许你们的配方员工凌驾于系统的建议之上，无论是出于客户偏好、适口性或制粒性(如适用)的原因。这不仅是一个好的商业方法，也是一个好的法律方法。这样的灵活性将有助于证明你的公司在照顾客户，并赋予员工独立决策的权力，而不是单纯依赖电脑。
如果贵公司的客户了解贵公司使用的配方系统，即使是在非常普遍的情况下，他们也不太可能因为使用了成本最低的配方而起诉和索赔。开放的沟通往往会让客户觉得自己是值得信赖的合作伙伴。尽管这并不能消除当今畜牧业生产者所面临的经济压力，但与那些没有这种感觉的客户相比，那些感觉与你的公司有合作关系，并认为你的公司一直对他们开放和坦诚的客户起诉的可能性更小。
与上述关于健全科学的观点类似，在这里，文档也很重要。当然，“黄金标准”应该是一份由生产商签署的最低成本配方的书面确认。出于多种原因，签署确认文件可能不现实，但如果不这样做，您的公司仍然可以采取措施，以改善其在任何后续诉讼中的地位。这些步骤可以包括书面和/或在公司网站上发布宣传材料，以及帮助公司员工与客户沟通的培训手册。如果这些材料建议与客户就出于经济原因而选择的成分进行对话，那么当你的公司要求陪审团得出结论，认为生产商已经知道这个系统，现在只是在互相指责，寻求意外之财时，你的公司将显得更可信。
奥本大学农业学院为其家禽科学系孵化了一个令人兴奋的新成员。就在秋季学期到来之际，期待已久的家禽和动物营养中心已经向学生和家禽行业敞开了大门。奥本位于“肉鸡带”(阿拉巴马州肉鸡产量排在阿肯色州和乔治亚州之后)的中心，是美国六个家禽科学项目之一;该工厂有望填补南方在饲料和动物营养研究、培训和教育方面的空白。
2008年1月，在亚特兰大的国际家禽博览会/国际饲料博览会(IPE/IFE)上，为创建饲料加工厂埋下了种子。和许多参会者一样，奥本大学的工作人员正在参观展览，观看饲料和家禽行业通过创新和设备提供的最佳产品。奥本大学(Auburn University)家禽研究部主任米切尔·佩特(Mitchell Pate)偶然发现了T.E.伊伯森(T.E. Ibberson)的展台，以及当时加州保利大学(Cal-Poly)的新学术饲料加工厂的视频。给他留下深刻印象的是，他请来了奥本家禽科学系主任、教授唐·康纳(Don connor)博士，来进一步了解加州理工大学的项目。
“需求是明确的——我们需要一个新的磨粉机，以扩大我们的研究能力——但真正打动我的是加州保利学院所有学生在其饲料磨粉机的模块化单元上闲逛的照片，”康纳说。“(这种设计)非常适合学生学习。”
与此同时，在奥本大学，学校一直在盯着被过时的家禽养殖场和饲料加工厂占据的校园黄金地段。佩特1984年从奥本大学的家禽科学专业毕业，在家禽行业工作多年后回到大学，2006年领导奥本大学的家禽研究和推广中心。他在大学的主要职责之一是带头管理大学的家禽农场搬迁到北奥本校区;新的饲料加工厂是三部分搬迁过程的第一阶段:第二阶段，肉鸡房，第三阶段，加工厂。
在没有太多计划的情况下，供应商社区和行业利益相关者(其中许多人最终会成为主要捐助者)强烈鼓励团队带来类似于Auburn的东西。
佩特说:“我的爱好之一是饲料碾磨，所以我推动了我们部门和院长们，让球滚动在新的磨上。”“我觉得我们没有对学生进行饲料加工方面的培训，尤其是在南方。考虑到需求，我们可以通过在东南部进行更多培训来帮助这个行业，因为如果你看看我们所在的地方，我们位于家禽生产的中心;从地区角度来说，奥本将是比赛的关键。”
经过多年的规划，学校的新设施破土动工，T. E. Ibberson公司提供设计工程，盖洛德建筑公司负责建造和安装12000平方英尺的工厂，其中包括一个实验室，演示空间和容纳96吨的存储空间。
在大学和私营企业的支持下，新工厂于2011年6月开始建设。研究工厂100%由家禽业和相关行业提供的软资金资助，这些行业为研究实验室提供了700万美元的资金。没有联邦政府或州政府的资金用于建造这个设施。最终，价值超过75万美元的设备得到了捐赠。
虽然最初的磨粉机满足了生产一代又一代奥本家禽科学学生的目的，但该项目现有的饲料磨粉机建于70年代末，无法与新磨粉机相比。
“这就像把穴居人的石制车轮和奔驰c级车进行比较，”佩特解释说。
康纳补充说:“基本设备的供应商仍在营业，可靠的技术也在，但老工厂有其局限性。为了达到现代家禽和动物营养研究的精确和准确水平，我们真的需要建立更多的能力和能力。新设施是一个完全不同的局面。”
为了确保项目在规划阶段朝着正确的方向发展，奥本团队成立了一个由行业领袖和员工组成的技术咨询委员会(TAC)，以引导轧机的布局朝着最佳设计方向发展，包括最先进的技术和学生可能在现代商业轧机中遇到的设备。
类似于加州保利磨，委员会决定模块化设计，[定义在这里]，是走的路，因为它提供了合适的规模的工作流程的学术和研究扩展饲料磨。
“委员会坚持让我们缩小工厂规模，生产250磅的小批量，因为一个学生在小规模操作可以很容易地调整设备或配方，并看到调整的结果，”T.E. Ibberson的格里·卢姆解释说。“重要的是，能够连续生产，以喂养校园内的牲畜，以及有能力放慢速度，为前沿研究制作非常精确的配方饮食。”
该磨机具有预磨、后磨和混合磨配料的能力。研究饲料磨的名义产能为5至10吨/小时，造粒能力为2至5吨/小时。
在现实生活中，工厂里的每一件设备都可以按10、12、15倍的倍数伸缩——具有相同的夹点、相同的轧辊、相同的染料厚度——因此，同样的测试可以在更大的工厂中进行。
佩特解释说:“饲料厂的运作方式和大型商业饲料厂一样，只是规模很小。”“一切都没有改变。我们只有传统工厂设备的迷你版。”
新工厂的目标是为学生提供实际操作经验，使他们毕业时能够将生产、解决问题和经济之间的点连接起来，成为家禽行业未来的商业领袖。
在奥本大学教授的监督下，学生们将操作工厂:打开和关闭设备，填充刻度料斗，填充微型秤，打开颗粒磨机，调整蒸汽压力，这样当他们离开这里时，他们就会知道一个真正的工厂是如何运行的，他们将实际生产饲料。
佩特说:“该设备在适当的地方使用了有机玻璃，因此学生可以看到机器的内部，看到它实际在做什么。”“制作视频的学生将能够看到机器在做什么。这是一个基于计算机的自动化系统，所以他们可以在屏幕上观察它，然后走出去触摸它。”
通过实验室实验和作业，关于质量问题，康纳希望学生们能学会排除故障，找出因果关系，例如，高质量和低质量颗粒产生的饲料转化率:“如果一个学生可以同时给鸟喂不同配方的颗粒，并观察鸟的表现，突然，灯泡熄灭了。你可以试着解释一些事情，但当他们亲眼看到并称过鸡肉时，他们才会真正理解。”
“生产一只肉鸡大约60%到70%的成本来自饲料加工;所以如果我们能降低肉鸡公司的成本，我们就能为他们节省很多钱，”Pate说。
今年将有60名研究生和本科生使用这个磨机。佩特雇佣了10到15名这些学生在工厂和研究农场工作。该项目将有一些工人在工厂为大学的动物生产饲料，但大多数饲料将在课堂上制作。
帕特说:“我们希望能够从大学里的其他动物科学部门拉来创建一个饲料研磨程序，每个人都能使用。”最初，该工厂将只生产家禽饲料;然而，该工厂有能力生产其他品种的饲料。
总的来说，奥本大学让学生对家禽行业有更广泛的了解，使毕业生具有市场价值。
康纳解释说:“整个畜牧业似乎错过了一代人的招聘机会，所以中层管理人员出现了很大的缺口。”“对管理人员的需求、领导层的接班以及缺乏即将担任决策角色的人才，将成为未来几年的一个主要问题。我们需要培养在软技能和技术技能方面都受过良好训练的学生，这样他们才能成为行业领导者。我不是在招聘管理职位的学生;我想把首席执行官和副总裁送出去——这就是我们在这里培养和培养的人才。”
除了培养该行业未来的员工，奥本大学欢迎私营企业在新设施进行专利研究。
从继续教育的角度来看，康纳认为在工业中没有足够的实践培训项目，但新磨将成为培养中层管理人员的好地方，有潜力发展他们对饲料磨和新技术的理解。
“奥本农业的面包和黄油是为家禽行业服务;我们的使命就是进行可以直接转化为行业实践的研究和培训。”康纳解释道。
康纳指出，研究是昂贵的，该部门从事研究不是为了盈利，但它必须支付成本和再投资。
康纳说:“(这个工厂)是用捐赠的资金建造的，因此没有行业联系，行业相信我们会兑现我们的承诺。”“这将是一个繁忙的地方。”
到目前为止，这所学校已经完成了40%的筹资目标。康纳博士邀请任何对工厂感兴趣的业内人士来参观;他还想强调最后一条信息:“我们仍在筹集资金!”?
较小的谷物蛀虫，Rhizopertha多米尼加是美国贮藏小麦最常见、最具破坏性的害虫之一。在秋天，谷物的外围比中心冷却得快，这使得谷物昆虫可以在中心继续繁殖。对于小粒螟在储粮温度梯度中的运动，人们知之甚少。粮食与动物卫生研究中心(CGAHR)储粮昆虫研究中心(SPIRU)对小螟虫的运动和温度偏好进行了研究在一个直径22英寸，边长3英寸的圆筒里装着44磅小麦。在24小时内测试了两种温度梯度。
甲虫喜欢在40 ~ 20℃的梯度中温度区域，而避开最高温度区域。在24到20°C的梯度下，甲虫在24小时内没有太多移动。当24到20°C的梯度持续96小时时，梯度最温暖的中心区域比较冷的中部或外部区域有更多的甲虫。与其他储存谷物的甲虫相比，如锈迹斑斑的谷物甲虫，体型较小的谷物螟虫似乎在谷物中移动得更慢，进入首选的温度区域。这是可能的，成年人r·多米尼克与锈蚀的谷物甲虫相比，可能会遭受更高的冬季谷仓死亡率，因为较小的谷物螟虫不能足够快地移动到较温暖的地区的谷物团，而外围的谷物在秋冬季节变冷。这可能会影响甲虫在储存的谷物中过冬的能力。
如需更多信息，请联系:保罗·弗林博士(785)776-2707，Paul.Flinn@ars.usda.gov(合作者:David Hagstrum博士)
“Ug99”是指1999年开始出现在非洲中部的一组高毒性茎锈病品种。从那时起，Ug99组织已经扩散到南非和北部的埃塞俄比亚、也门和伊朗。专家预计，它将继续传播，最终将到达北美。Ug99对全球小麦作物的威胁很大，因为Ug99能够击败几乎所有古老的抗病基因，这些基因在过去50年里一直被用来保护小麦免受小麦茎锈病的伤害。
几年前，全球发起了一项寻找Ug99耐药性新来源的努力。其中一些工作已经在美国肯萨斯州曼哈顿进行，这是美国农业研究署和堪萨斯州立大学小麦遗传和基因组资源中心(WGGRC)之间的合作项目。在某些情况下，在小麦的近亲中发现了基因，这些基因很容易转移到适应的面包小麦品系中。在其他情况下，抗性基因来自小麦的远亲，并携带了一些额外的遗传包袱，降低了产量或质量。作为回应，小麦细胞遗传学家已经致力于通过缩短携带外来基因的染色体片段来去除多余的包袱。来自澳大利亚、位于法戈、北达科他州和堪萨斯州的美国农业部-农业研究中心的细胞遗传学研究人员都贡献了宝贵的新的抗ug99品系。我们现在有了一组对Ug99具有良好抵抗力的基因。
我们从艰难的经历中学到的一件事是，单个抗性基因在你释放它们之后不会持续太久，因为病原体很容易发生突变，每次克服一个基因。所以我们的策略是释放携带多个基因的硬冬小麦品种。两个基因可能就足够了，但三个基因可能更持久。硬冬小麦遗传研究小组(HWWGRU)的研究人员正在与地区小麦育种家合作，将两个或更多新的茎锈病抗基因叠加到优良品种中。这些基因栈通常被称为金字塔。过去，在同一个品种中，由于三个基因相互掩盖，所以很难将它们金字塔形地组合在一起。据我们肉眼所知，一个基因和三个基因看起来几乎一样。幸运的是，新的抗性基因都可以在我们的基因分型实验室使用分子标记进行检测。我们现在可以确定哪些系携带所需的基因金字塔，并只选择阳性系进行进一步测试。
我们最喜欢的金字塔基因是Sr22来自小麦的亲戚小麦属植物monococcum，Sr26从Thinopyrum ponticum,Sr35从t . monococcum．这三个基因都对Ug99有效，而且被认为对产量或品质几乎没有有害影响。此外，我们计划包括Lr34在金字塔里。Lr34是一种抗叶锈病的慢锈基因，已经持续了50多年。最近，它也被证明对茎锈病有效。由此产生的金字塔应该几乎不受Ug99群的影响，应该可以持续很多年。与此同时，我们将继续增加新的抗性基因。
如需了解更多信息，请联系罗伯特·鲍登博士(785)532-2368，Robert.Bowden@ars.usda.gov．
镰刀菌头疫病(FHB)，也被称为“赤霉病”，是一种真菌疾病，感染小麦和其他谷物，如黑麦和大麦。这种疾病的直接和次生影响在全世界造成数十亿美元的损失。除了减少小麦产量之外，这种真菌还会产生一种毒素，脱氧雪腐菌醇(DON)，使受感染的谷物对食品或饲料不安全。控制这种疾病的最有效的策略之一是使用较不敏感或抗性较弱的小麦品种。由于缺乏一种快速、无损和客观的方法来鉴定籽粒上的真菌和毒素，这些品种的开发受到了阻碍。
我们最近开发了一种方法，利用我们的自动化单粒近红外(SKNIR)系统，利用美国小麦和大麦赤霉病倡议(Wheat and大麦Scab Initiative)的部分资金，估计小麦籽粒样品中镰刀菌损伤籽粒(FDK %)的百分比。该方法可以客观、快速、一致地测定小麦样品中的FDK %。SKNIR系统将使小麦育种人员能够快速、非破坏性地评估收获样品的镰刀菌感染情况，加快抗性品种的发展。
我们还开发了SKNIR技术来估计单个小麦籽粒中的DON含量和小颗粒样品中的散装毒素水平。小麦育种家将籽粒样品的FDK %和散装DON水平作为小麦品种抗赤霉病抗性的重要参数。确定DON在籽粒间的分布模式可能有助于了解该疾病的传播。此外，研究DON在含DON核间的分布规律，可以揭示DON的解毒程度或对DON积累的抵抗程度。当小麦品种在受控条件下生长和接种时，比较小麦品种籽粒间单粒DON的分布模式可以为小麦品种抗赤霉病的内在机制提供一些线索。例如，Everest和Tomahawk两个品种收获的籽粒中单粒DON分布(图1)表明，与Tomahawk相比，Everest对FHB疾病的传播具有更强的抵抗力。对比这两个品种随机选取的含核DON的单核DON分布(图2)，似乎Tomahawk品种对DON积累的抗性高于Everest。因此，这些无损、快速的技术可以帮助小麦育种人员更全面地评价小麦种质的抗赤霉病性，从而简化抗赤霉病品种的开发过程。
这项新开发的SKNIR技术将使小麦育种人员能够快速和客观地评估小麦籽粒的赤霉病损害。由于这种方法是非破坏性的，植物育种者可以快速评估样本的赤红蛋白损伤，并仍然利用种子进行种植和代的推进。该技术也将有助于农学家和植物病理学家评估杀菌剂或其他赤霉病管理做法，以减少这一重要小麦病害的影响。
博士进行的研究。弗洛伊德·道尔和KHS·佩里斯;合作者包括董、贝宗斯基、贝恩泽格、魏古洛、博克克斯。如需更多信息，请联系弗洛伊德·道尔，电话:(785)776-2753，Floyd.Dowell@ars.usda.gov
下面的文章为科林·赫德赢得了2500美元的奖学金饲料能量公司2012年“卓越的农业”奖学金计划。
农业技术对农业的改变超出了我们许多人的想象。它相对较短的历史在20年前我们甚至不知道存在的领域创造了价值。远程数据捕获是当今最典型的转变之一，它为生产商提供了测量和管理的能力。不仅从效率和管理的角度，而且更重要的是从可持续性的角度来看，技术的潜力和农业的未来似乎必然相互依存。对于像饲料能源这样有着良好记录和强有力领导历史的公司来说，技术会是未来成功的关键吗?它将不可避免地成为它的基石。如果有效利用，技术可以通过提供更高的产品质量和安全、更少的环境影响、更满意的客户和供应商以及长期可持续性来提供长期竞争优势。
饲料能源是一个竞争非常激烈的行业。许多生产者将饲料产品视为一种商品。因此，该公司必须继续使自己从竞争中脱颖而出，并保持市场上其他地方无法找到的质量水平。当行业努力与饲料能源竞争时，技术的不断发展和应用如何确保未来最高质量的产品?它必须包括以竞争对手没有或没有的方式使用技术。一个公司必须是一个领导者，不断适应、搜索和利用技术变革所提供的能力。公司必须不断地问自己，我们今天能做什么，是我们昨天因为技术能力的提高而不能做的。也许一个更好的方法是问，“我们明天想做什么，我们如何开发技术来实现它?”
土壤水分和养分管理是目前存在并正在为未来开发的技术的一个例子。它可以让饲料能源公司在产品出现之前就确保卓越的产品质量和安全。通过远程监测测量供应商土壤中的水分和氮含量的探头，饲料能源可以确保生产者尽一切可能种植最高质量的产品。通过了解、理解和响应氮和水分等环境变量，饲料能源供应商可以有能力生产出自己的高质量产品!
利用前面的土壤湿度监测技术的例子，考虑其环境效益，该技术很快将能够监测土壤中的氮含量。氮淋滤是爱荷华州的主要污染形式，对我们的环境有重大的长期影响。如果所有的饲料能源供应商只施用植物吸收所需的氮量而不过量会怎样?这将为我们在保护自然资源的同时获得竞争优势提供另一个机会。作为一家有道德的公司，这个例子表明了饲料能源如何通过使用技术进一步增加其对环境的责任，并为未来的人留下一个更美好的世界。
继续前面的例子，水分监测作为一种发展中的技术，考虑它可能对供应商的影响。该技术可以使饲料能源的供应商种植的产品具有满足质量规格所需的恒定信息。如果供应商能够控制一个关键的环境变量，如氮含量，他们将能够削减成本，同时降低其产品不符合质量标准的风险。饲料能源的客户也可以从这种提高的质量标准中受益。这将给他们宝贵的安心，知道他们的饲料添加剂是质量控制从犁沟到他们的农场。这是一个很好的例子，说明了如何利用技术为各方提供利益，这是公司长期可持续发展的最佳保障。
可持续性必须是任何一流公司的根本焦点。这种可持续性的产生是卓越领导的高度关注下做出的许多选择的结果。选择在商业模式中包含对技术进步和发展的追求可以有助于公司的长期可持续发展。通过前面使用的技术的简单例子，很明显，它可以以对环境、供应商、客户和公司有利的方式应用。做出有利于各方的决策，才能实现预期的长期可持续性。技术的使用在这方面有很大的潜力，但只有当公司致力于实现它时，它才能带来好处。
饲料能源能从技术创新和适应中受益吗?当然，它的供应商、客户和环境也是如此。饲料能源的历史和领导地位似乎证明了未来的成功，技术进步将是整个方程式的决定性部分。土壤湿度传感技术将会并且已经在农业和饲料工业中带来改变。技术的潜力才刚刚开始被意识到，经过验证的适应能力强的公司可以通过在各方都受益的环境中运营来创造竞争优势。
科林·赫德就读于爱荷华州立大学，主修农业研究，辅修一般商业，GPA一直保持在4.0。他是Gamma Sigma Delta农业荣誉协会的成员，Alpha Gamma Rho兄弟会的成员，是红衣主教关键荣誉成员。科林还曾担任年度爱荷华州献血活动的协调员，也是VEISHEA计划委员会的成员。他曾在VanWall Group和嘉吉Ag Horizons实习。科林在罗兰长大。
下面的文章为贝瑟尼·奥尔森赢得了2500美元的奖学金饲料能源公司2012年“卓越的农业”奖学金计划。
当被问及技术对农业的影响时，一个标准和
通常的答案可能集中在农业工业的所有领域所取得的科学和技术发展。这些发展包括(但肯定不限于)畜牧业的基因进步、生物技术农艺进步(在作物中实施转基因生物)、在农业设备中使用全球定位系统技术以及在替代燃料来源中使用农业副产品。从本质上讲，自然资源是提供给人类的;随着时间的推移，人类关于养活世界的知识已经以这样一种方式发展，最终帮助更有效地生产食物、燃料和纤维。
如果五年前有人问我，我认为技术对农业的影响是什么，我肯定会用我先前描述的科学和技术发展来回答。然而，今天我的回答包含了一个完全不同的概念。尽管科学和技术已经极大地改变了农业(并将继续对农业产生重大影响)，但如果农业学家不克服当前的农业文盲问题，技术带来的进步将是零。技术是美好的，除非它被用于对农业产生负面影响。在我看来，在世界的社交媒体领域，反农业主义者比农业主义者更有影响力。
社交媒体的力量和影响尚未完全实现;但是，像善待动物组织、美国人道协会、农场避难所和许多其他组织已经成功地利用社交媒体的力量对农业造成了极大的伤害。错误描述农业的负面图片和信息已经影响到全球数百万甚至数十亿的互联网用户。对于那些生活在城市里的人来说，PETA发布的YouTube视频可能就是他们对农业的全部了解。如果这个人认为猪受到了虐待，他可能就不会再购买猪肉了。这可能会产生连锁反应，可能会成为一个严重的问题。各地农民的生计都岌岌可危。这些激进组织在社交媒体上的行动不仅对消费者的选择产生了影响，而且还获得了这些消费者的支持。随着反农业主义者的事业得到越来越多的支持，他们集结了力量，游说政府修改法规。农业的任务是到2050年用更少的资源和能源养活90亿人。 If additional government regulations are imposed, this goal might be impossible to reach. I recognize the negative impact a simple tweet, blog post, Facebook post, or YouTube video could have on the industry I have chosen to work in for the rest of my life.
我也认识到一条推特或在线社交媒体帖子可能产生的积极影响。今天，许多农学家不得不通过社交媒体为自己辩护。如果我们先开口不是更有影响力吗?消费者想要也需要知道食品是如何生产的。对消费者的肋眼牛排或甜玉米穗负责的生产者需要成为教育公众的人。最近，美国各地的农民家庭开始意识到讲述自己故事的重要性。他们的家庭农场(消除企业农场的负面含义)，他们如何开始在4-H和FFA学习动物管理的故事(消除消费者对动物虐待的恐惧)，甚至只是一个农民的日常生活的故事。农民们正在通过社交媒体分享这些故事，我相信这是一场运动的开始，它将永远改变我们所知道的农业。消费者需要知道我们生产食物的方式和原因，而互联网技术只是帮助农学家向消费者提供信息的工具。为了继续在该领域利用先进技术，农学家首先需要利用社交媒体技术的力量。 The impact of that technology will be huge, and I am excited to see just how powerful this technology can be for agriculture.
Bethany Olson就读于爱荷华州立大学，主修农业商业和国际农业，辅修农学。Bethany是爱荷华州立大学农业商业俱乐部的成员，荣誉计划的成员，农业和生命科学学院(CALS)的学生大使，大学FFA的成员，并为旋风队跑田径和越野。此外，Bethany曾担任爱荷华州农业青年学院的顾问，并担任农业商业新生的同行导师。她也是农业职业日的联合主席。贝瑟尼过去的奖项包括CALS领班奖学金和branstadad - reynolds本科生奖学金。她在爱荷华州朱厄尔的一个家庭农场长大，是南汉密尔顿高中2009届的毕业生代表。
cmdty全国玉米价格Idx：ZCPAUS。厘米
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cmdty全国大豆价格指数：ZSPAUS。厘米
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