饲料和谷物杂志|Merchandisers的角落文章

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全球市场如何，生物技术问题和贸易规定可能会影响您的销售计划。

2015年2月10日

执行就是一切

过去三年来，销售大豆一直是一个艰难的挑战。期货很少出现超过一个令牌 - 并且往往有陡峭的反转。然而，电梯不能在收获（或不久之后）在购买时尽可能多地发货。

2014年1月3日

什么孩子在某些时候没有演奏“山王” - 在顶部作战，然后不得不捍卫他们的赢得赢得的草皮？美国粮食出口商近年来仍面临同样的战斗，即使全球消费，世界各地的生产和进口幅度大幅上涨。让我们面对它：美国在大多数出口时失去了我们在山顶的地位。图1显示，玉米，大豆和小麦的出口近20年的差不多，但外国出口已经增加了两倍！然而，出口因商品而异。小麦出口在1998年达到顶峰，玉米出口于2007年的作物达到顶峰，而大豆出口以来，自90年代初以来，近年来的45％的美国生产。但我们甚至没有在大豆的第1名。

考虑如何发生变化：
•美国仍然是玉米出口的第1名，但其他人正在快速获得。
•2007年FSU-12是世界玉米出口的2％;现在它是33％。仅乌克兰现在在玉米出口中绑了第三。
•南美洲的总玉米出口已占上风.11年以来。
•大豆：巴西和阿根廷联合综合组合在美国自2003年以来。
•仅在2012年和2013年的作物中单独超过美国的巴西大豆出口。
•美国在2007年的世界小麦出口中的1号。但在2004年美国，美国持有26％;这降至今年23％。
•FSU-12是涨幅较快的涨幅，并成为过去六年（包括'13作物）的全球1个小麦出口商。

除了在南美洲的大规模投资之外，“粮食专业”认识到黑海地区的潜力。嘉吉刚刚投入25％的黑海出口设施份额，德雷福斯已经在那里合资，全球贸易公司Glencore也在该日益增长的出口地区购买了一个终端

散装商品出口的多样化具有后果。拥有更多的起源降低了与主要区域性失败相关的全球全身风险 - 在最近的天气极端时，这不是一个小问题。多元化也降低了在一个地点的基础设施中的恐怖主义威胁的潜在成本;如果世界担心Hormuz和石油航运的海峡，我们应该同样关注在新奥尔良，PNW，巴西或黑海中失去出口设施。但至少世界不再依赖于新奥尔良。

在未来几年里喂养世界将带来其他和更大的挑战。2011年10月31日，世界的人口达到70亿，据联合国，几乎从1950年的大约24亿大约增加了三倍。现在，到2050年的前景是九到100亿人 - 而挑战是如何喂养它们。在亚洲亚洲大部分地区的植物良好的基于蛋白质饮食的上升标准，对水稻和其他植物的饮食较少。然而，并非所有世界人口增长都将在这样的领域。巴基斯坦以及非洲的相当大的地区，特别是尼日利亚，是看戏剧性的人口增长 - 人均收入不会支持中产阶级饮食。仅预测尼日利亚的人口将在2050年之前预测，在2050年，百万左右的嘴巴饲料仅略小于德克萨斯州和亚利桑那州的结合。和撒哈拉以南非洲不太适合养殖谷物作物。因此，区分食物和饲料很重要。在一些高增长地区的需求仍可用于植物的食物，补充有替代蛋白质来源，从水产养殖到养殖昆虫到奶制品。（栽培板球场比鲶鱼农场或家禽或猪的限制住房不那么可行吗？）

人们会吃他们能买得起的东西以及可用的东西：如果出现收入和机会，更好的饮食遵循。远见的企业已经考虑了替代食品和饲料机会，这似乎今天似乎很远。例如，蛋白质和钙含有钙，并且易于提高。

它们可以制成蛋白质粉或烤或烤。谁能争辩，青蛙腿不是一种美味？至于全球饲料消耗的增长，最快的发展部门是水产养殖，虽然家禽仍然是1号。

需求将继续为常规蛋白质来源和美国生长。将在这种增长中发挥重要作用，无论是出口肉类产品，饲料还是散装商品。

世界消费动物蛋白

从1991年以来，美国牛肉，猪肉和家禽的出口稳步上升，虽然它们仍然不到世界消费的2％，但牛肉，猪肉和家禽出口稳步上升。但上升的明星是DDGS，美国的出口从2003年的80万吨飙升至2012年的900万吨作物 - 相当于320米（百万）的整个玉米蒲式耳，大约三分之一的中国人。也许美国只是爬上一个新山！

美国农民和粮食处理人员的一个挑战是，世界生产和出口的多样化缓冲了美国的agenements的影响。我们的期货市场越来越反映了全球影片;IOWA玉米产量的1蒲式耳/英亩切割等同于约137米的蒲式耳，或约占美国玉米作物的约1％，但这只是今年世界玉米产量的1％的三分之一。美国结束大豆股票今年夏天不会大于去年，但2014年世界大豆股将成为一个新的历史新高。今年夏天，美国小麦股将降低，但外国小麦股价上涨7％，11次美国股;它很少奇迹
小麦期货是迷人的。

忽视现实不会改变它;生产和出口已经全球化。一个结果可能是期货将越来越多地反映广阔的画面，而基础必须做更多的沉重举措来调整价格以反映美国国内需求。我们已经看到了这个迹象：海湾
大豆和小麦基础和国内玉米在纪录高水平的基础上，这落在了记录收获量和下降期货下降。不是世界上山的王者是一个肯定的人，它比以往任何时候都更加强硬。

编者注意事项：假设的性能具有某些固有的局限性，并且不代表实际交易。过去的结果并不指示期货成果。交易期货涉及损失的风险。