在我们了解霉菌毒素之前,有一个神秘的X病案例。
这是真的:玉米赤霉烯酮在美国没有临界值,但它确实是危险的。
黄曲霉毒素B1是最有害的霉菌毒素之一。为什么会这样?
如果你喜欢用复杂的答案来回答简单的问题,你可能会问:“什么是伏马菌素?”
想象一个DON, AFLA和其他嫌疑犯都被关进监狱的世界
在本期《霉菌毒素一分钟》中,Josh回顾了今年玉米谷蛋白粉中玉米赤霉烯酮浓度的峰值
CGM生产商在保持低黄曲霉毒素水平方面做得如何?我们比较了2019年和2020年的数据
玉米赤霉烯酮到底是什么?一个简单的问题,一个不那么简单的答案