爱迪生有许多技术，他使用来提高，改善和提高他的生产力。我们在以下几页中选择并解释了其中的几个。(关于爱迪生创造性技巧的想法来自Wily Walnut网站，该网站的座右铭是“遇见你大脑中的天才”;看到http://wilywalnut.com．
自1978年以来，普渡大学记录了包括农场和商业在内的粮食诱捕案件。2010年，诱捕事件激增至57起。
两个新的100英尺高的钢仓，一个最先进的谷物干燥机和一个崭新的1.5万蒲式耳/小时的谷物升降机架，高高矗立在五星合作公寓旧木制电梯曾经矗立的地方。
该设施于2013年收获时建成，20年来首次处理玉米。/图片来自larson contracting
我们都有过这样的经历，无意中在凌晨时分——有些人称之为清醒梦——突然一个新的想法跳入你的脑海。
2013年，美国东部各县的玉米产量高于趋势产量，而西部玉米带的玉米产量低于趋势产量，导致美国玉米产量接近趋势产量。对2004年至2013年各县产量的评估显示，美国绝大多数玉米带县的玉米产量必须高于平均水平，玉米产量才能显著高于趋势水平。同样，美国大部分玉米种植区的产量必须低于平均水平，才能显著低于趋势水平。
3月31日，美国农业部将公布截至3月1日的大豆库存估计。通常，对季度库存估计最感兴趣的是玉米，因为这些报告揭示了上一季度饲料的表观速度和剩余使用量，并且使用量是玉米总消费量的很大一部分。
PEDv由冠状病毒科的一个成员引起，是一种传播迅速的病毒，潜伏期短(2至4天)。它可以影响所有年龄的猪，但在母猪、母猪、哺乳猪和刚断奶的猪中最强。PEDv主要通过粪便/口腔间接或直接接触传播。它还可以通过污染物、气溶胶排放传播，最近还可以通过饲料成分的传播传播。
除了国内外市场对玉米的饲料消费增加外，还有迹象表明，国内玉米消费可能会因乙醇出口需求的增长而得到提振。有人认为，相对于乙醇价格，原油价格普遍较高，因此汽油价格也较高，这将使乙醇成为全球范围内具有吸引力的辛烷值来源。在目前的玉米价格水平下，美国乙醇的价格在世界市场上很有竞争力。然而，很难预测乙醇的出口需求，而且对乙醇市场规模的看法也大相径庭。
互联网的兴起创造了一种新的商业氛围，在这种氛围中，企业在不断地玩追赶游戏，一旦行业适应了消费趋势，消费趋势就会发生变化。为了应对这种快速变化的步伐，饲料和粮食行业开始实施更新、更高效的技术。在过去的十年里，设施自动化已经从前沿走向常态，平板电脑和智能手机已经开始融入设施运营，基于网络的可访问性变得更加全面和可用。每个公司都在寻找更多的方法来使用技术来提高效率，但经常被忽视的是技术将制造商和他们产品的消费者联系起来的潜力。
这就是为什么饲料与谷物与美国饲料工业协会(AFIA)和AgGateway合作，颁发年度IT创新奖，以突出其他人如何以原创的方式在粮食储存和饲料制造行业采用技术。2013年的亚军是肯塔基马研究公司的基于网络的饲料向导MicroSteed™。这个易于访问的程序隐藏了25年的研究，其易于理解的用户界面，允许最终用户能够根据马的年龄、品种、体重和活动水平，结合其饲料程序，找出最适合补充个别马的需求的饲料。
肯塔基马研究(KER)是一家以研究为基础的公司，专注于为马饲料制造商提供实用的、真实的解决方案。他们的创始人兼总裁乔·d·帕甘博士一直认为，在饲料营养方面缺乏可用的信息。
“当我离开研究生院时，我进入了饲料行业，当我进入那里时，我意识到学术界和工业界之间存在着巨大的差距。所以我们创建了肯塔基马研究中心，成为两者之间的桥梁。”
KER的首要任务是在肯塔基州凡尔赛的研究机构进行营养和运动生理学方面的广泛研究。他们使用许多制造商无法使用的最先进的测试设备，评估运动的马如何使用营养成分、维生素和矿物质，同时测试各种饲料如何影响马的表现。
作为品牌联盟，KER还与六大洲的35家马饲料制造商合作。该合作伙伴关系包括为饲料制造商提供技术支持，以根据制造商针对的马的类别或性能水平以及当地饲料配制现有或全新的饲料。制造商可以确保他们的客户不仅能得到他们想要的性能，而且混合物是满足需求所需的精确混合物。马的营养需求范围很广，因此很难准确计算所需的基本营养物质水平——蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。如果没有适当的检测，饲料制造商很容易过量供应某种营养素，从而导致产品的生产成本更高
虽然MicroSteed最近推出了一个新的设计和平台，但该程序本身早在20世纪90年代初就以各种形式存在了。它的设计是为了解决一个与科学数据相关的问题，需要适当地将饲料整合到马主人使用的整体定量中。
“我们从一开始就希望能够做的一件大事是能够向最终用户展示饲料公司的产品如何适应定量的整体环境，”Pagan解释道。
问题在于如何以一种及时、易于掌握的形式将这些重要但繁琐的数据提供给用户。
“在20世纪80年代末，微软Excel还没有推出，所以做这种类型的定量评估很困难。你实际上是用计算器和便签纸计算，然后当你完成时，你得到了一组对典型的马主人没有多大意义的数字，”帕根说。
因此，KER开始寻找一种方法，以一种视觉上令人愉悦的形式向普通马主人提供大量信息，最终确定了他们今天使用的堆叠条形图，每个条形图描述了饲料中所需营养素的百分比，每个条形图中每个成分对总量的贡献以彩色梯度显示。公司选择了“哈佛图形”(Harvard Graphics)程序，虽然它使信息更容易消化，但仍然要花半天时间来评估定量。他们开始致力于定制软件解决方案来满足他们的需求。在20世纪90年代早期，KER开发了第一个基于windows的16位软件MicroSteed。MicroSteed一直在与现有技术一起不断发展，直到两年前KER决定是时候将其转移到基于web的平台上，从而使我们实现了当前的迭代。
在2010年决定将MicroSteed引入基于网络的平台时，KER审视了一下世界的现状。虽然在KER成立之初，互联网还处于起步阶段，但当他们决定使用一个新的平台时，互联网已经完全融入了个人和职业生活。随着智能手机和平板电脑的兴起，没有接入电网的地方越来越少，能够从任何地方接入任何东西的需求也在增长。
MicroSteed的网站很简单，但很全面。它是在向导平台上开发的，选择向导平台是因为它易于使用，并且可以传递框架背后的大量信息。试图把尽可能多的信息放在屏幕上的时代已经过去了。用户可以将年龄、体重、品种、生命阶段、活动水平和在牧场的时间等12个类别的信息插入到易于理解的字段中。每个类别都有一个放大镜，提供有关该类别的更多细节，为用户提供有关选择的更多信息，关于如何收集所需数据以及如何使用数据的信息。然后，向导将为用户提供满足马营养需求的饲料，并提供到制造商页面的链接，以及有关混合物的更多信息。feed选择页面还为用户提供了向制造商发送电子邮件的机会，询问有关所提供的混合物的问题以及他们对整个过程的任何问题。饲料选择页面后面是完整的饲粮页面，包括堆叠条形图和可接受范围图，说明根据总体饲粮，马正在接受的营养。
该计划针对的是最终用户，在马所有权的世界中，范围包括从高端赛马到家庭马的所有东西。并不是每个用户都会关心MicroSteed提供的每个选项，但他们不需要关心。除了分类之外，任何类别都可以留空，以便所有级别的用户都可以使用该工具。尽管有25年的研究被用来制定这些建议，用户从来没有看到它，也没有在向导中存在的巨大的可能性。
“因为所有这些变量都在发挥作用，所以有无限种可能的组合会影响营养需求，”Pagan解释说。“MicroSteed将所有这些因素都考虑在内，并实时计算营养需求。”
MicroSteed已适用于KER的每个品牌联盟。网站的每个版本都反映了对单个饲料制造商及其最终用户很重要的独特因素。作为一个跨国组织，不仅类别可以改变，而且测量单位也可以改变，无论最终用户位于何处，都可以获得熟悉的体验。
与KER合作的饲料制造商在与消费者联系时为其销售团队提供了强大的新工具。他们不再需要随身携带满是信息的活页夹，给他们的客户一个粗略的猜测，或者等待来自家庭办公室的饲料配方的估计，以满足客户的需求。一旦KER完成了广泛的研究，大多数可能的变量都已经被考虑在内，销售人员只需点击几下鼠标，就可以确切地知道什么是适合客户的。因为MicroSteed是一个基于web的应用程序，所以这可以在销售电话或现场完成。
该网站还为移动用户进行了调整，提供了一个略有不同的界面，但保持了其功能。他们的想法是为移动用户日益增长的趋势做好准备，并为品牌合作伙伴的销售人员提供另一种工具。
帕甘说:“随着人们在日常生活中越来越依赖智能手机，拥抱这项技术在未来将变得越来越重要。”“KER已经为电脑和智能手机生产了MicroSteed版本，这样它的品牌联盟合作伙伴就可以在家里和牲口棚过道上与马主人交流。”
肯塔基马研究公司的MicroSteed是饲料行业如何利用技术为消费者提供服务的一个例子。不管是什么行业，获得客户忠诚度的第一步是为他们提供简单、无忧的购买体验。MicroSteed允许用户在闲暇时浏览为他们选择的各种各样的饲料产品，在自己舒适的家里，给他们信心，他们选择的是正确的。
国际生产加工博览会是饲料、家禽和肉类行业每年最受期待的活动。它由国际家禽博览会、国际饲料博览会和国际肉类博览会三个博览会组成，是任何参与动物农业从生产到加工的人的最终目的地。
在IPPE，每个人都有自己想要的东西，从一小时的教育会议到场外的交流机会，再到一整天的会议。所以，饲料和谷物列出了我们的10大必看景点，以帮助您计划节目。
1.贸易展览。一年一度的全球家禽、饲料和肉类行业贸易展在亚特兰大的乔治亚世界会议中心举行，将展出家禽、肉类和饲料产品生产和加工中使用的最新技术、设备和服务。展会为期三天，开放时间如下:
1月28日星期二上午10点至下午5点
1月29日星期三上午9点至下午5点
1月30日星期四上午9点-下午3点
2.技术交流。这些演讲旨在为与会者和参展公司提供额外的机会，就特定的个人主题进行对话和讨论。技术性的、非销售的会议描述由参展供应商提交，由IPPE成员和技术人员审阅，并由参展公司的科学和技术专家提出。演讲将涵盖八个主题，包括:畜禽生产技术，食品安全干预和成分，以及饲料技术。发布会分为a厅和b厅，分别于周二上午11点至下午5点和周三上午10点至下午5点在展厅举行。
3.饲料出口教育轨道。面向国际与会者，1月29日上午8:30-11:30，不同的演讲者将以“如何向美国出口饲料和饲料成分”为主题进行讨论。该计划将概述美国饲料行业，并涵盖《食品安全现代化法案》如何影响国际贸易。
4.动物农业可持续发展峰会。这是一个为期两天的活动，致力于教育与会者有关可持续畜牧业实践的问题和热点话题。
2014年1月27日，星期一
11:00-1:45点。
企业责任
1:45-2:30点。
消费者的概念
下午三时三十分至四时
饲料原料采购:
生命周期分析的一个热点
下午四时四十五至五时
过去12个月我们学到了什么?
2014年1月28日，星期二
9:00-11:15点。
消费者/公众参与:
什么驱动你的信息
1:15-11:45点。
家庭农场奖颁奖典礼
5.宠物食品大会。今年，美国饲料工业协会(American Feed Industry Association)为宠物食品制造商举办了为期一天的会议。
2014年1月28日，星期二
8:00-8:10点。
欢迎会议并介绍会议概况
8:10-9:00点。
国内及全球产业趋势
9:00-9:30点。
贸易问题及展望
9:45-10:30点。
原料供应的挑战和机遇
10:30-11:30点。
食品安全现代化法案更新及小组讨论
11:30-11:45点。
宠物食品第三方认证计划更新
11:30a.m。下午1:30。
午餐
1:30-2:05点。
美国食品和药物管理局更新
2:05-2:30点。
美国饲料控制官员协会更新
2:30-3:15点。
小组:通信和行业最佳实践
3:40-4:30点。
让我们谈谈创新
4:30-5:00点。
会议结束，休会
6.国际渲染研讨会。今年的项目名为“渲染行业:使用渲染产品对抗高馈。
是由国家渲染者协会主办的为期两天的会议。研讨会将于1月30日(周四)下午1-5:30举行，1月31日(周五)上午8点至中午举行，讨论的主题从沙门氏菌控制到质量保证
可持续性。
7.设施之旅。虽然从技术上讲，他们是在IPPE的场外进行的，但这些设施的参观将是非常值得的。美国肉类协会将赞助两次全面的设施参观，之后还将与工厂员工进行问答。其中一个是泰森食品公司在卡明的工厂，另一个是在诺克罗斯的基诺沙牛肉工厂。这两场都将在1月27日周一举行。
8.其他与会者。IPPE为与会者提供了几个会面和交流的机会。欢乐时光将于周二和周三下午4-5点在一些参展商的展位举行，乔治亚水族馆的国际网络招待会将于1月28日周二下午5:30-7:30举行。门票免费，先到先得。
9.的主机。向组织这次大型活动的个人问好，并更多地了解他们所服务的行业。美国饲料工业协会位于展位号1757，美国肉类协会位于展位号B12，美国禽蛋协会位于展位号7945。
10.设备和供应商。以下页面提供了可能在IPPE 2014上展出的产品的预览，以及在哪里可以找到它们。
欲了解更完整的IPPE时间表、研讨会价格和注册信息，请访问www.ippexpo.org
由于美国60%以上的粮食出口是通过内河运输的，农场和牧场的很大一部分进出口是通过美国港口运输的，因此新的防洪项目、港口改善以及对美国老化的船闸和大坝的升级对所有涉及农业的人以及整个国家的经济都至关重要。
干散货包装是一个简单而敏感的平衡行为。最大的效率和生产力是一个三角形的中心，顶点是产品、袋子和机器。这种微妙的平衡被称为套袋三角。它描述了三个角落之间的关系，以及正确的组合如何对业务的底线产生积极影响。这是一个简单的概念;一个角落的变化——产品、袋子或机器——必须改变其中一个，有时是两个。
11月的最后几周，农业法案通过的巨大希望逐渐变成了熟悉的怀疑，因为与政策和政治有关的问题继续阻碍会议委员会的进展。众议院共和党领导层将12月13日定为农业法案会议的最后期限，要求与会者将会议协商的法案提交众议院，但由于会议委员会领导人在感恩节假期前停止了谈判，没有就最终立法的框架达成一致，这个最后期限似乎遥不可及。
哪个孩子没有在某个时刻扮演过“山之王”——战斗到顶峰，然后不得不捍卫他们来之不易的地盘?近年来，在全球消费、生产和进口大幅攀升之际，美国粮食出口商也面临着同样的困境。让我们面对现实吧:在大多数出口领域，美国已经失去了世界第一的地位。图表1显示，20年来，玉米、大豆和小麦的出口总体上几乎持平，而对外出口却增长了两倍!然而，出口因商品而异。小麦出口在1998年达到峰值，玉米出口在2007年达到峰值，而大豆出口自90年代初以来翻了一番，近年来达到美国产量的45%。但我们甚至不再是大豆产量第一的国家。
想想事情是如何变化的:
•美国仍是玉米出口的第一大国，但其他国家正在迅速增长。
•2007年FSU-12占世界玉米出口量的2%;现在是33%。目前仅乌克兰一个国家的玉米出口量就排在世界第三。
•自2011年以来，南美的玉米出口总量超过了美国。
•大豆:自2003年以来，巴西和阿根廷的大豆产量总和超过了美国。
•巴西在2012年和2013年的大豆出口量都超过了美国。
•2007年之前，美国的小麦出口一直是世界第一。但在2004年，美国的份额为26%;今年这一比例降至23%。
•FSU-12的增长速度更快，在过去6年里有5年(包括2013年的收成)一直是世界第一大小麦出口国。
除了在南美的大规模投资外，“粮食巨头”还认识到黑海地区的潜力。嘉吉(Cargill)刚刚投资了一个黑海出口设施25%的股份，德雷福斯(Dreyfus)已经在那里成立了一家合资企业，全球贸易公司嘉能可(Glencore)也在这个出口不断增长的地区购买了一个码头
大宗商品出口的多样化产生了影响。拥有更多的产地可以降低与重大区域作物歉收相关的全球系统性风险——考虑到最近的极端天气，这不是一个小问题。多样化还减少了恐怖主义威胁对单一地点基础设施的潜在成本;如果世界关心霍尔木兹海峡和石油运输，我们应该同样关心失去新奥尔良、西北太平洋、巴西或黑海的出口设施。但至少世界不再仅仅依赖新奥尔良了。
在未来几年里，养活世界将带来其他更大的挑战。根据联合国的数据，2011年10月31日，世界人口达到70亿，比1950年的24亿增长了近两倍。现在的预测是，到2050年世界人口将达到90亿到100亿，而挑战在于如何养活他们。亚洲大部分地区生活水平的提高预示着以蛋白质为基础的饮食，减少对大米和其他植物性饮食的依赖。然而，并非所有的世界人口增长都将发生在这些地区。巴基斯坦，以及非洲相当大的地区，尤其是尼日利亚，预计将出现人口急剧增长——这些地区的人均收入无法支持中产阶级的饮食。预计到2050年，仅尼日利亚的人口就将超过美国，在一个只比德克萨斯州和亚利桑那州加起来略小的地区，就有大约3亿人需要养活。撒哈拉以南非洲不太适合种植谷类作物。所以区分食物和饲料很重要。一些高增长地区的需求可能仍然是植物性食品，并辅以从水产养殖、养殖昆虫到奶制品等替代蛋白质来源。 (Are cultivated cricket farms any less feasible than catfish farms or confinement housing of poultry or hogs?)
人们会吃他们能负担得起的和现有的东西:如果收入和机会增加，更好的饮食习惯就会随之而来。有远见的企业已经在考虑替代食品和饲料的机会，这在今天看来似乎遥不可及。例如，蟋蟀富含蛋白质和钙，而且容易饲养。
它们可以做成蛋白粉，也可以烤着吃。谁能说青蛙腿不是一道美味呢?就全球饲料消费增长而言，增长最快的行业是水产养殖，不过目前家禽仍是第一。
对传统蛋白质来源的需求将继续增长，而美国将在这一增长中发挥重要作用，无论是出口肉类产品、饲料还是大宗商品。
美国正在这些领域取得进展:自1991年以来，美国牛肉、猪肉和家禽的出口稳步攀升，尽管它们仍不到全球消费量的2%。但冉冉升起的新星是DDGs，美国的DDGs出口量从2003年的不到90万吨飙升至2012年的900万短吨——相当于3.2亿蒲式耳的全玉米，其中约三分之一销往中国。也许美国只是在攀登一座新的山峰!
美国农民和谷物经营者面临的一个挑战是，全球生产和出口的多样化缓冲了美国国内农业事件的影响。我们的期货市场日益反映全球形势;爱荷华州玉米产量每英亩减少1蒲式耳，相当于约1.37亿蒲式耳，约占美国玉米产量的1%，但这只是今年全球玉米产量1%的三分之一。今年夏天美国大豆库存将不会超过去年，但2014年全球大豆库存将再创新高。今年夏天，美国小麦库存将下降，但外国小麦库存将增长7%，是美国库存的11倍;这不足为奇
小麦期货正在苦苦挣扎。
忽视现实并不能改变现实;生产和出口已走向全球。一个结果可能是，期货将越来越多地反映整体情况，而基盘则必须承担更多的重任，调整价格以反映美国国内需求。我们已经看到了这方面的迹象:海湾
面对创纪录的收获量和下跌的期货，大豆和小麦基础以及国内玉米基础在今年秋季处于创纪录的高位。没有成为世界之山之王无疑是一件令人沮丧的事情，这使得营销比以往任何时候都更加困难。
编者注:假设的业绩结果有一定的内在限制，不代表实际交易。过去的结果并不代表未来的结果。期货交易涉及损失风险。
今天的商业环境比以往任何时候都更具竞争性。作为饲料和谷物行业的一名成功的经理，您正在积极应对这个充满挑战的商业环境的许多要求，其中可能包括一个多方面的营销计划。你很容易把注意力集中在所有需要做的即时决定上(比如批准网站的最新更新;在一小时内敲定报价等等)。在本专栏中，我们邀请您花几分钟时间，更广泛地思考您的营销计划。这将让你“走出树木”，“看到森林”，看看你的营销计划是否正确，以及你可以在哪里进行调整，以更好地满足客户的需求。
在粮食和饲料行业，你经常在价值链上“双向”争夺客户。我们下面讨论的核心营销概念，无论你是在努力获得你想要的市场份额，他们是卖给你粮食的农民，还是你卖给价值链上游的加工商或出口市场。
在贵公司价值链的上下两端，谁是贵公司的主要目标市场?我们邀请你拿起笔，完成第58页的表格——我们认为你会惊喜地发现，写下你的想法的过程既能产生新的想法，又能帮助你巩固你已经在思考的想法。在桌子上，记下你对这些客户是谁，他们的需求是什么，你目前是如何为他们服务的，以及你可以更有效地为他们服务的方法。现在你的第二目标市场是什么——那些对你仍然很重要但不是第一个想到的客户?表格中的最后一列为您提供了一个为二级目标市场产生想法的地方。
考虑到你的主要和二级市场细分客户的需求，现在让我们考虑一下你的营销组合的“4p”:产品、地点、价格和促销(密歇根州立大学的营销学教授杰罗姆·麦卡锡在1960年首次提出了这4p分类，从那时起，世界各地的营销者都在使用它)。
在竞争激烈的粮食和饲料行业，产品通常是标准化的(至少从粮食方面来看是这样)，人们首先可能会认为，在产品方面，你与竞争对手的区别是有限的。然而，考虑到在营销组合中“产品”包括产品和服务。就你提供的服务而言，你已经将你的业务与竞争对手区分开来(例如，你在简报和网站上提供的市场前景信息;您报告付款和发票的独特方式，以满足特定的客户需求(仅举几个例子)。记下你的产品/服务与竞争对手的不同之处。然后，考虑到这些差异，看看您为主要目标客户和次要目标客户确定的需求。你的产品/服务包的哪些组件与客户的需求很匹配?对于其他组件，考虑如何调整以满足目标客户的需求。
差异化产品和/或服务可能包括小型散装饲料容器、特色谷物的定向报价、农场提货、谷物营销的风险管理合同或其他适用于您的市场的独特想法。通过互联网，世界触手可及——你可能会发现这个国家其他地方的商店或谷物升降机可能提供的创新产品/服务……他们说模仿是最高形式的奉承!
Whitacre和Spaulding最近进行了一项关于电梯提供的谷物营销工具的研究，你可能会发现有用，可以在以下网站找到:http://ageconsearch.umn.edu/handle/9721
地点就是把你的产品/服务在正确的地点、正确的时间、正确的形式提供给你的目标客户。在粮食和饲料行业，物流和运输一直是“地方”的一个非常重要的组成部分，直到今天仍然至关重要。您和您的所有竞争对手都花费了大量的时间和精力来使您的业务的这一部分尽可能顺利和有效地运行。继续努力进一步提高这一领域的效率是有意义的，因为它是价值链成本的重要组成部分。
除了运输和物流，你是否考虑过与客户互动的方式?评估你的产品/服务组合如何为你的客户提供(在位置、时间和形式方面)，可以让你有机会在“地点”方面更具竞争力。以下是你可以考虑的一些事情:
你的网站:你的网站有什么信息和功能?这是如何满足你的目标客户的需求的?什么样的改变会给你的目标客户带来价值?
你如何使用社交媒体?你的目标客户如何使用社交媒体?你可以做出哪些改变来为你的目标客户带来更大的价值
你目前提供哪些服务组合(例如，送货/提货;特殊饲料配方;等等)，他们是如何满足你的目标客户的需求的?你是否可以放弃一些服务，或者增加一些服务来为你的目标客户带来更多价值?
您是否为您的目标客户提供任何定制的发票和付款(例如，对于有租金的农民，定制的文件可以使记账更容易)?
你们的营业时间如何符合目标客户的需要?
你有多少个据点?在维护商业场所的成本与方便客户忠诚度的价值之间可能存在真正的权衡。在考虑这个问题时，要考虑目标客户的需求。在没有物理位置的情况下，您的员工可以通过哪些方式与您的目标客户进行沟通和互动，以满足他们的需求(例如，您的目标客户是否习惯于在下订单时打电话给您的销售人员，然后由您交付货物)?
你是否可以在不需要花费太多费用的情况下开发智能手机应用，而你的客户可能会觉得这些应用很有帮助?想想如何为你的客户提供额外的价值——也许是一个应用程序，可以跟踪收获时卸货卡车的等待时间——这有用吗?
毫无疑问，你会注意到“地方”的某些方面与“产品”密切相关。这是意料之中的，因为我们正在评估营销组合的组成部分。
为你的企业确定合适的定价是一项挑战。如果你的价格不合理，你要么失去生意，要么“把钱‘留在桌子上’或留在客户手中”——这两种情况都会损害你的底线。
定价的三种一般方式包括:基于竞争的定价;基于价值的定价;还有成本加成定价。
基于竞争的定价:在许多情况下，你会发现你处于一个竞争环境中，你必须通过定价来满足或击败你的竞争对手(特别是在谷物和饲料行业)。在你业务的这些领域，尽可能高效是非常重要的。由于你在定价上几乎没有自由，控制成本对你的底线至关重要。
基于价值的定价:在这种情况下，你要计算出客户从你的产品/服务中获得的价值，并据此定价。当然，不是你业务的所有方面都适合基于价值的定价;但是想想那些你真正用独特的方式为客户解决问题的领域，以及你为客户传递的价值。在这些情况下，客户更关心的是价格以外的因素。
成本加成定价:这是指您通过在生产成本中添加标准加成来为产品/服务定价。无论你是否采用成本加成定价，真正了解你的真实生产成本总是一个好主意。无论你采用何种定价方法，你的定价必须能覆盖你的生产成本。如果做不到这一点，你就很难长期经营下去。
定价涉及的不仅仅是公布或谈判的原始价格。定价的其他方面包括:
•你可能提供的折扣和津贴
•融资条款
•付款期限
•产品/服务捆绑的特殊定价
•批量折扣
•提前付款折扣
不时评估你的定价选项，看看你提供的特别优惠是否真的满足你的目标客户的需求，这是很有用的。
这是关于让你的客户(当前的和潜在的)了解你的业务，你的产品和你的服务。促销涵盖了很多不同的领域，包括:直销、正式广告、企业推广和公共关系、网站、社交媒体和口碑传播。这是营销的广告和销售部分。
营销专家一致认为，有效的推广包括清晰一致的信息，关于你的产品/服务是什么;你的企业代表什么，你提供什么。当有这么多方面的推广时，传递一个清晰一致的信息可能是一个挑战。确保你的销售人员传递的信息与电台和报纸上的广告一致是一项挑战，但这是容易的部分，因为这一切都涉及到来自你的业务内部的信息。推广的重要方面还包括你的公众(你的客户和其他以这样或那样的方式与你的业务有联系的人)通过社交媒体或口头传播对你的评价。因此，一个有效的推广策略包括管理别人对你的业务的看法和看法，以及你对你的业务的看法。
营销组合:正如标题所示，四个P应该一起为您的企业制定有效的营销策略。作为一名经理，你所做的营销决策几乎总是会影响到不止一个P。有效的营销策略的关键是使你的企业获得最大的盈利能力，从为你的目标客户提供最大价值的角度来制定所有的营销决策。为目标客户提供价值会提高客户忠诚度，从而带来更大的长期盈利能力。
客户满意度是Cottage Grove的核心，WI-based Landmark Services合作社的商业计划。因此，当这个拥有1.5万名成员的合作公寓董事会在2012年进行了一项研究，以衡量人们对WI - WI埃文斯维尔(Evansville)班车装载设施的满意度时，它知道必须采取一些措施来改善结果。
埃文斯维尔基地为遍布威斯康辛州南部和伊利诺伊州北部的广大地区的生产者提供服务，自2002年建成以来，已经接收了2亿蒲式耳多一点的谷物。在研究期间，该设施的容量为190万蒲式耳，但由于其服务面积大，生产者在收获季节仍然不得不排长队。
埃文斯维尔扩建项目包括一个73万蒲式耳的储物箱。摄影:Elise Schafer
阿拉斯加一家创新啤酒厂安装了一个声波喇叭，以帮助改善灰流，防止巧妙的混合锅炉系统的排气流堵塞，该混合锅炉系统使用酿造过程中的废谷物作为燃料。由于灰烬堆积问题，该公司不得不关闭设备，每周对灰烬处理装置的旋流器和收集器进行冷却和人工清洁。这一过程需要停工3-4天，包括长达12小时的瓶刷和喷珠维护时间。
公司官员现在报告说，该系统可以完成整个酿造周期，在94小时的锅炉运行时间内几乎没有性能损失，而不是在运行25小时后关闭设备。Martin Engineering公司(Neponset, IL)的声学清洁器被视为开发灰处理过程的关键要素，该过程可以满足公司在效率和环境管理方面的目标。
阿拉斯加酿酒公司是自禁酒令以来在朱诺开设的第一家啤酒厂，从1986年开始，所有者Marcy和Geoff Larson寻求建立一种生产高质量手工酿造啤酒的工艺，既节省成本又对环境负责。维修主管Suki Patterson说:“由于距离太远，这里的物资和燃料都很贵。”“在阿拉斯加酿酒是一个挑战，因为除了劳动力和水以外，所有东西都必须进口，所以我们一直在寻找获得和利用我们资源的创造性方法。”
虽然其他酿酒商有时会在生产过程中添加废谷物作为补充燃料，但阿拉斯加酿酒公司的系统被认为是美国唯一一个将废谷物作为锅炉燃料的唯一来源，多余的谷物会作为牛饲料运出。帕特森解释说:“在我们的生产周期中，我们每天必须燃烧数百加仑的柴油来点燃锅炉。”“有了这个系统，我们可以使用酿造过程中的副产品，但这也带来了一些独特的问题。传统的生猪燃料锅炉燃烧的原料通常产生约0.5%的灰分，而我们使用的废谷物产生的灰分超过5%。”
工艺设备
该公司的设备包括N65型火箱锅炉组件，由Hurst Boiler & Welding company (Coolidge, GA)为King Coal Furnace (Bismark, ND)制造。在酿造过程中，带有左侧后膛的高压火箱锅炉在125 PSI的压力下运行，从519立方英尺的炉容量中实现每小时6600磅的蒸汽。
为了管理火山灰和减少排放，一个多克隆一个来自巴布科克和威尔科克斯发电集团的集尘器使满载灰的废气进入多管旋风集尘器时产生旋转运动。这一作用产生离心力，集中粉尘颗粒夹带在收集管的内壁。然后颗粒下降并从管的底部排出，清洁气体通过集管垂直中心线的出口排出。锅炉还使用计时器上的吹灰器来清除消防管道。
帕特森继续说:“与酿酒过程中通常使用的其他燃料不同，干燥的谷物还会产生极细的灰烬，很容易从大气中吸收水分。”“它往往会形成一种粘性的质地，所以它会聚集在内部表面，变得很难去除。”
为了解决这个问题，帕特森在网上研究了这个问题，找到了酿酒商和其他行业如何成功管理细灰、气溶胶和烟雾颗粒的信息。她联系了马丁工程公司讨论潜在的解决方案，并制定了详细的系统工程图纸，以帮助解释情况并概述运行条件。
尽管马丁工程公司从未将其产品出售给酿酒业，但该公司在处理散装材料和改进工艺流程方面有近70年的创新设计历史。“这种情况类似于我们每天在燃煤发电厂、生物质燃料锅炉和其他应用中看到的问题，”产品专家迈克·马斯特森回忆道。“在我们审查了所有细节后，我们发现在这种环境下，声波喇叭似乎可以提供一些显著的好处。”
由于马丁工程公司在这个特定的应用中缺乏任何关于其音速喇叭的数据，该公司提出将一个适当大小的模型作为试验运往啤酒厂，并理解如果不成功，该产品可以免费退还。该公司还与Patterson及其团队合作，确定了最佳位置，并提供了在6英寸旋风分离器进气道安装的指导。
声波清洗技术
Martin Engineering区域经理Rich Shields表示:“几十年来，声学清洗一直为各种不同的行业和应用提供节省成本的解决方案。“这是一项经过验证的技术，可以提高产量，减少非常广泛的材料堵塞，防止干颗粒积聚，提高系统效率和使用寿命，同时减少停机时间和维护。”
马丁®Sonic Horn是一种声学清洗剂，已广泛应用于加工工业，特别是水泥制造业。除了拥有成本低之外，声学清洗还有助于避免结构疲劳或损坏。声波能量在管道周围和障碍物后面尤其有效，它可以360度扫描去除颗粒，清洁不可接近的表面。
这种喇叭的工作原理是，当压缩空气弯曲声音发生器中的钛隔膜时，就会产生低频、高压声波。声波通过清洁钟发出时被放大。压力使干燥的颗粒沉积物发生共振并流化，使它们通过恒定的气体流或重力被去除。
正如马斯特森所怀疑的那样，这项技术在这个应用中效果很好，帕特森在安装后立即看到了改善。“我们仍在微调这个过程，我们可能会在另一个地方增加第二个喇叭，”她说。“但我们的工厂经理和工程技术人员都认为，这是彻底解决我们的灰问题的重要的第一步。”
当被问及来自马丁工程公司员工的客户服务时，帕特森补充道:“尽管酿酒对马丁工程公司来说不是一个重要的市场，但他们花了很多时间来帮助解决一个一直困扰我们的问题。这是一笔很小的交易——只有一个部件——但对我们来说意义重大。和他们一起工作真是太棒了。”
马丁工程公司在世界各地提供输送机产品，助流剂和工业振动器，适用于各种散装物料处理应用，包括水泥/熟料，岩石/骨料，煤炭，生物质，谷物和其他材料。马丁工程公司成立于1944年，在使散装物料处理更清洁、更安全、更高效方面处于世界领先地位。该公司总部位于伊利诺伊州Neponset，在巴西、中国、法国、德国、印度尼西亚、墨西哥、南非、土耳其、印度和英国的工厂拥有业务部门，并获得澳大利亚ESS的独家许可，提供制造、销售和服务。更多信息，请访问www.martin-eng.com或致电(309)852-2384。马丁工程的全球代表可以在www.martin-eng.com/rep-finder．
即使考虑到去年的干旱，2013年的收成仍然远远落后于2012年。但这并不令人惊讶，因为它几乎从一开始就被自然母亲注定了。首先，她迎来了2013年春季，全国气温低于平均水平，玉米带雨水充足，在过度浸泡的地区，种植推迟到了危险的晚些时候。
经过五年多的审议，包括延长听取利益相关者意见的时间，农业部(USDA)的谷物检查、包装商和牲畜饲养场管理局(GIPSA)最终修订规例生效2013年9月20日，星期五。美国农业部最初于2008年2月11日提供了与牲畜和饲料称重有关的拟议规则制定通知。2008年5月21日，在提交了33条意见后，拟议规则的延长评议期结束。最终修订的法规于2013年8月21日在联邦公报上公布。
修订后的法规对活禽经销商和生猪承包商向家禽和生猪生产合同种植者支付的费用提出了额外要求;这些要求是基于对投入和/或产出的权衡。此外，养猪承包商现在受到重新称重和护理和及时规定的约束。
GIPSA的立场是，这些新要求将确保饲料、家禽和牲畜的公平和准确称重。GIPSA认为，修订后的规定将减少活禽经销商和养猪承包商从事不公平和欺骗性行为的可能性，例如延迟牲畜称重，错误或不准确地使用秤，或拒绝重新称重的请求。
GIPSA规则是什么?
GIPSA被授权发布必要的法规，以实施和执行经修订和补充的1921年包装商和畜场法(P&S法)。GIPSA的公布P&S法案规则在公开的联邦登记册和联邦法规法典中，旨在为养猪业和家禽业的所有成员提供关于合规所需的明确方向。每次违反《P&S法案》可被处以最高1.1万美元的罚款，GIPSA还会采取额外的执法行动。
修改了哪些GIPSA法规?
GIPSA法规修订如下:
这对你有什么影响?
饲料生产商和经销商
饲料生产商和经销商研磨、混合和/或运送饲料，称重牲畜或向猪和家禽种植者、集成商或加工商提供卡车运输服务，可能需要更改秤单上包含的信息，并修改其称重饲料和牲畜的程序。这些修改后的流程和文件将帮助客户遵守修订后的GIPSA法规。
如果客户使用牲畜或饲料的重量作为决定向牲畜生产者或家禽养殖者付款或结算的因素，则秤单或其他基本交易记录现在必须显示以下附加项目:
此外，称量饲料时，在开始称量过程之前，认证秤必须登记为零平衡。通常情况下，在秤单上记录一个零余额以及种植者或卡车载重的皮重和毛重就足够了。如果卡车从一个秤移动到另一个秤以完成称重过程，则必须为皮重和毛重记录一个单独的零平衡。一旦秤上的平衡为零，卡车/挂车就可以被驾驶到秤上，以获得卡车/挂车和货物的皮重或毛重。
最后，由于养猪承包商现在受到重新称重要求的约束，称重人员应该意识到GIPSA可能会要求重新称重牲畜和饲料。客户必须遵守这些要求。还应注意的是，所有的秤都必须符合§201.71的校准和精度要求。
家禽加工商和集成商
自1987年修正案以来，《P&S法案》为美国家禽业提供了全面的联邦监管。其中一些法规已经修订，要求家禽加工商和集成商改变其家禽称重、饲料和记录保存的协议。
家禽称重
根据家禽养殖协议，当活家禽的重量是计算付给养殖者报酬的一个因素时，§201.82的合理护理和及时规定适用。本节已进行了修订，现在要求获得毛重的过程(包括加油、拆卸拖车、将公路拖拉机改为庭院拖拉机或仅称重拖车)在到达和获得毛重过程完成之间的30分钟内进行。
此外，活禽经销商现在被禁止使用“分装”，即将来自多个种植者的家禽放在一辆活禽运输拖车或活禽运输设备上。秤的城市、州和标识(如果地点有多个)必须与毛重和皮重的零余额一起印在秤单上。确定零余额的日期和时间也必须记录。对于公司拥有或经营的用于称量牲畜的称量秤，未使用的和未执行部分的称量票不得暴露或让其他方接触。除了在饲料厂的秤外，当称量者不在秤上时，秤必须锁好。
饲料称重
在家禽养殖协议下，饲料重量是计算付给养殖者报酬的一个因素的规定也作了类似的修订。对于公司拥有或运营的用于称量饲料的秤，未使用的和未执行的秤票不能暴露在外面，也不能让其他方接触到，并且在称量者不在秤上时必须锁好(位于饲料厂的秤在无人值守时可以不锁好秤票)。此外，“饲料”现在根据§201.108-1关于活禽和饲料称重的说明进行监管。
还增加了要求平衡比额表的具体规定。机械打印的天平票或其他基本交易记录现在必须包括零余额以及空天平平衡的时间和日期。当给料斗附在电子数字秤上使用时，数字秤必须在每个种植者/卡车负载的第一次称重之前平衡为零。空料斗秤平衡的日期和时间以及零平衡的证明必须机械打印在秤单或其他永久记录上，并附在生产商的副本上。
当使用机载称重系统时，必须在称重前将其水平、锁定位置并保持零平衡。与给料斗系统一样，船上秤平衡的日期和时间，以及零平衡的证明，必须机械地打印在秤单或其他永久记录上，并附在养殖者的副本上。然而，当通过机载系统称重多个种植者的饲料时，前一个种植者的毛重可以用于下一个种植者的皮重，并可以重复计算，直到单位满了。值得注意的是，饲料在交付给另一个种植者之前必须重新称重。
当从合同家禽养殖者那里回收饲料并在机载称重系统上称重时，必须记录饲料的重量并打印票据。当从另一个合同家禽养殖户取同样重量的饲料时，这个重量必须用作皮重。每次将另一个种植者的饲料添加到负载时，都必须遵循此过程。
猪肉加工商和集成商
多年来，GIPSA一直要求屠宰场对猪尸体重新称重。在进入冷却器之前，胴体通过轨道返回热称量秤，或者停止链条并将胴体运回放置在热称量秤上重新称重。(GIPSA法规对家禽业也有类似规定。)
修订后的GIPSA法规现在要求这一重新称重规定也适用于猪承包商的牲畜和饲料称重。此外，修订后的法规§201.49(b)现在要求将每具胴体的称量者的姓名、首字母或识别号码打印在秤单上。(这一要求不适用于没有秤的自动称重系统。)
这意味着，在任何合同中，根据合同的支付使用猪或饲料的重量作为决定支付或结算的因素(例如，实际饲料转化率、增重率或与饲料或猪体重相关的类似指标)，现在都需要重新称重。值得注意的是，在对修订后的法规的讨论和评论中，GIPSA通常采取的立场是，应GIPSA人员的要求，生猪承包商将被要求重新称重饲料和猪尸体，但不包括养殖场主农场的饲喂猪和断奶猪。
对于公司拥有或经营的用于称量饲料或牲畜的称量秤，未使用的或未执行部分的称量票不得暴露在外面或让其他方接触到。除位于饲料加工厂的称量秤外，称量者不在称量时必须锁好。还应注意的是，所有的秤都必须符合§201.71的校准和精度要求。
饲料和家畜比例票或其他基本交易记录现在必须显示以下附加项目:
此外，称量饲料时，在开始称量过程之前，认证秤必须登记为零平衡。通常情况下，在秤单上记录一个零余额以及种植者或卡车载重的皮重和毛重就足够了。如果将卡车从一个秤移到另一个秤上以完成称重过程，则必须为皮重和毛重记录一个单独的零平衡。一旦秤上的平衡为零，卡车/挂车就可以被驾驶到秤上，以获得卡车/挂车和货物的皮重或毛重。
最后，养猪承包商现在受到称重规定的照顾和及时的监管。法规§201.82(a)现在要求养猪承包商(以及《P&S法案》第7 U.S.C. 182条中定义的其他各方)“在装载、运输、保存、码码、喂养、浇水、称重或以其他方式处理牲畜或活禽时，应合理谨慎和及时，以防止饲料浪费、收缩、受伤、死亡或其他可避免的损失。”
牛，绵羊，马，山羊和骡子行业
根据P&S法案，牲畜的定义还包括牛、绵羊、马、山羊和骡子。因此，本次更新中引用的许多法规也适用于这些行业。这次更新的重点是家禽和养猪业，因为这些行业的综合结构。然而，所有行业的加工商和集成商应进行适当的调查，以确保符合P&S法案和GIPSA法规。
有关食品和农业行业专业人员如何帮助您的更多信息，请联系雅各Bylund，金正日沃克或斯科特Halbur．
Jacob Bylund是faeggre Baker Daniels LLP的合伙人，Scott Halbur是合伙人。FaegreBD于2014年7月1日在硅谷开设了办事处，为加州和全国的食品和农业企业提供服务。
弗兰克·辛纳屈(Frank Sinatra)唱过，第二次恋爱更可爱。但2012年干旱的重演在今年不太受欢迎，即使在联合收割机滚动2013年的作物，它仍将继续影响粮食流通和基础。好消息是，所有迹象都表明本季度电梯产量将增加约30亿蒲式耳:今年美国开始的结转库存较低，但总产量预计将增加约34亿蒲式耳。玉米、大豆、高粱、小麦、燕麦和大麦初步产量显示，玉米产量可能超过美国农业部的最新估计，进一步推动了复苏。但大豆产量可能会滞后并减缓预计的产量复苏。但关键不在于今年秋季管理公司将处理的总量，而在于如何分配。
2012年的干旱在西部玉米带(“WCB”)和平原上留下了约40亿蒲式耳的闲置空间(农场和商业)，加上每周持续消耗作物所创造的空间。西部地区可能会在2013年的收获中再次出现空地，但会接近25亿蒲式耳。这肯定比去年好，但远谈不上丰收。这并不意味着即使在空间远远超过体积的爱荷华州和北达科他州也不会有地桩。有时收获比物流更早，蒲式耳最终到达地面，某些地区的产量可能非常高。但总体而言，图表1显示，在粮食带的西半部，需求和空间将继续追逐蒲式耳，而东部的情况正好相反。
图1使用了美国农业部截至2012年秋季的仓库和农场空间统计数据。从那时起，人们建造了大量的垃圾箱，这只会增加西部各州的空置空间，但可能会缓解东部的短缺。
作物与空间的相对不平衡将再次影响今年的基础。密西西比河以西的乙醇工厂将再次面临维持稳定的玉米管道运营的挑战。仅四个州(IA、MN、NE和SD)就消耗了大约230-250M蒲式耳玉米每个月只是乙醇。到2012年，这相当于这四个州种植的所有玉米的50%左右，并将WCB变成了一种玉米进口地区。今年秋季这四个州的玉米产量约为62亿蒲式耳(运进加上产量)，比去年增加了7亿蒲式耳。因此，在这四个州，乙醇将消耗大约45%的玉米，低于去年的50%。这是好事，但农场不允许饲养场和乙醇工厂成为自满的玉米买家。
在东部，乙醇产量最高的7个州中的另外3个是伊利诺伊州、印第安纳州和俄亥俄州，每年使用大约11亿蒲式耳玉米。这些州本季度应有37亿蒲式耳的玉米供应，乙醇需求约占玉米库存的30%，远高于2012年的42.8%。
从路易斯安那州到密歇根州，东到大西洋沿岸，密西西比河以东的几乎所有州今年秋天都面临着空间不足的问题。美国今年的玉米出口量预计将升至12亿蒲式耳，但仍为1985年以来的第二低水平。由于巴西仍在收获的大规模第二季Safrinha玉米的持续竞争，美国的玉米出口量可能不足。由于玉米出口仍然低迷，东部地区的主要农作物需要安置，该地区的最终用户应该比西部的同行更容易种植玉米。空间限制将迫使谷物在收获或其他基础上移动，期货将不得不建立一个足够大的carry来证明大量的地面堆积是合理的。幸运的是，东部的猪肉和家禽数量稳定上升，玉米价格下跌应该会支撑饲料需求。
然而，这个价值6.4万美元的问题是，农民在这个季节将如何销售玉米和大豆。在大多数地区，收获前的远期承包很低;当前的价格必须推动本季的决策。图1显示了美国农业部报告的农民玉米年平均现金价格的最高价和最低价。这种被称为“锚定”的心理倾向使玉米在2012年收成后的价格在农民眼中保持在6至7美元的区间。目前，10月份玉米的报价大多低于4.50美元，这是农民们三年来看到的最低价格。总会有一些在收获时出售;今年也不例外。但预计农民将遭受“价格冲击”。
大豆价格的持续高企和反向期货应该会使大豆成为比玉米更有吸引力的作物。大豆现价仍高于12.50美元，尽管2012年全年大豆月价较上年同期低1 - 2美元，但仍接近1972年以来所有价格的高端，是玉米价格的近三倍。(2012年8月，大豆的最高单月平均现金价格为16.20美元。)
由于西部玉米带和平原的空间丰富，玉米价格比最近的高点低了2.50美元，农民们可能会满足于用玉米装满他们的农场箱子，暂时关上门。一旦玉米进入了农场的垃圾箱，要把它拿出来可能是一个挑战。农民通常拥有良好的现金流，许多收入政策的农作物保险赔付将会增加。(现在下结论还为时过早，冬季玉米期货的平均价格为5.65美元，但某些地区的产量极高，这可能会降低潜在的收益。)
玉米出口和饲料需求都是季节性的。但是玉米加工和乙醇工厂需要稳定的玉米来源。乙醇现在是有利可图的，随着玉米供应的增加，乙醇产量继续缓慢恢复。但如果农民对4.5美元的玉米嗤之以鼻，西方的工厂可能会发现很难保持足够的玉米供应。其结果可能是另一个季节，相对于全国其他地区，西部玉米带的玉米基础可能会保持异常强劲，并迫使西部玉米带从其他地区吸收玉米。
西部地区这种困境的一个分支是，玉米套期保值有效性的衡量必须再次与过去不同。例如，从历史上看，爱荷华州和内布拉斯加州的玉米价格往往远低于伊利诺伊河的价格，这反映了强劲的出口需求。但西方的电梯可能会发现，他们以相对较高的基价购买玉米——即使是在收获季节——持续的快速发货竞价使得填充和持有玉米的工作更加困难。
西部玉米带和平原地区的管理人员已经向农民提供“免费延迟定价”，鼓励他们在收获时把玉米运到镇上。如果价格不具有吸引力，那么等待长达6个月的免费空间定价的机会可能会吸引人们的注意。
作为又一个“快速填满、快速脱销”的季节，大豆商品销售正在再次成形。他说，对中国的大规模出口计划导致11月的出口价值一直在增长，而基准或期货几乎没有套利。这对东部的经理们来说将是一件幸事，他们可以出售大豆，并利用这些空间种植玉米。西方管理公司可能会试图持有到11月，然后在秋末结清对冲的大豆，可能还会出售一些延迟价格大豆。
一些电梯经理和销售人员又将迎来艰难的一年。这并不意味着玉米基差必须一直很高;这只是意味着，相对于其他市场，西方市场可能在大部分时间内保持强劲。就像一个老笑话说的那样，一个猎人在森林里奔跑时提醒另一个猎人，他不需要跑得过熊才能生存，他只需要跑得过另一个猎人就行了。即使明年9月可能有18亿蒲式耳的玉米库存，西部玉米带也必须努力获得他们的玉米份额。预计将再次出现不同寻常的玉米运输，东部的火车将不时驶入西玉米带。但不寻常的环境为精明的交易者创造了机会!
随着设备自动化在饲料和谷物行业的普及，用户开始寻找不仅仅是电子运行他们的设备的好处。将设施操作从手动控制中移除仍然是自动化系统的一个不可否认的优势，但其经常被忽视的次要功能也有价值:几乎恒定的数据收集。
来自明尼苏达州科隆的自动化系统集成商Control Stuff, Inc.的Josh Coder说:“数据收集对今天的饲料和谷物设施越来越重要。”“随着数据收集和分析的技术和工具变得更具成本效益，回报周期更短，收集和分析与各个流程相关的数据的需求激增。”
自动化系统可以监控和记录从电力需求到库存水平到设备运行时间和部件温度的所有事情，并且可以使用当今许多选项的复杂报告工具来简化操作并做出更好的管理决策。
为了了解如何收集设施数据以及如何分析数据，确定自动化系统的组件以及它们如何相互通信是很重要的。编码器概述了基本组件如下:
HMI -人机界面
PLC)- - - - - -可编程逻辑控制器．
I/O -输入和输出
一旦各种输入、输出和控制设备集成并开始收集数据，管理层如何使用它来改善设施运营?位于wi - wi新柏林的WEM自动化公司的销售总监Alan Berndston举了一个例子。
“在过去，大多数用户的数据需求都是基于库存、质量和生产总量，”Berndston开始说道。“这些仍然非常重要，但饲料厂也要求真实的磨机性能数据。因此，关键绩效指标已成为我们报告的重要组成部分。工厂经理需要知道卸货一辆卡车所花费的平均时间，一个原料仓已经移动了多少次，每小时生产了多少批次，装载了多少辆卡车，等等。这些图形报告建立的绩效目标可以根据日期、班次或公式立即进行测量和报告。”
Kasa Industrial Controls, Inc. Salina的项目经理/销售工程师Heath Roker解释了另一种使用数据跟踪业绩的方法。
“寻找利用模式来衡量设备的使用效率，”Roker开始说道。“在谷物设备中，腿式提升机或斗式提升机是移动谷物的关键部件，你需要它以最佳的运行效率运行。你可以通过收集腿上谷物流量的平均值和水桶的装满程度来确定一条腿是否达到了这个水平，是否低于效率，或是否过度驱动。”
Roker指出，在非自动化设施中，作业人员的运行效率可能比设备的潜在效率低30%，以避免堵塞支腿，这将导致倾倒坑中的队伍变长，设施的整体效率降低。
Doug Forst是CMC工业电子公司的总裁，该公司是加拿大卑斯省本纳比的HazMon供应商，他说这是设施自动化的吸引力的一部分——从方程式中完全消除人类的决策。
“我们最大的客户之一的内部任务是，到2015年底，他们所有的输送设备——斗式提升机、输送机和拖动输送机——都要增加工程控制。”Forst说。这意味着如果机器上有一个超出安全的参数，它将自动停止。另一种方法需要人们手动触摸轴承或使用热枪来获得热量读数，但该公司希望整个过程100%实时监控，并与控制系统联系起来，自动停止这些机器。”
福斯特还建议将温度监测报告作为预防性维护计划的一部分。例如，这些数据可以揭示一个过度润滑的轴承。
“我们的目标是在你的轴承上有适量的润滑。如果你过度润滑轴承，它就会变热，因为它必须推动油脂，这可能会损坏它，并可能导致设备关闭。”
集成饲料和粮食设施的各个方面，如秤、电机控制设备、液位传感设备、关键安全设备、危害监测设备和粮食温度监测设备，允许自动化系统用户从其基本操作中去除人为决策，以满足设备和操作性能目标，并可以协助预防性设施维护。
在作物生产者经历了几年相当不错的收成之后，2014年将成为农民们需要多花一点时间削铅笔、多花一点时间与那些帮助他们推销作物的人喝杯咖啡的一年，而且可能不会像2012年或2013年那样去看那么多新油漆。虽然我们仍然可能看到该行业有史以来最多产的年份之一，现金收入将远远高于我们在2000年的大部分时间里观察到的水平，但这可能不会完全像我们过去五年看到的那样。
农业总是令人惊讶的，随着2013年的收成被扔掉，我们可能还会发现一些意外，但总的来说，今年秋季玉米和小麦的供应预计会相当强劲，期货市场无疑表明，今年收获时的价格要比2012年可怕干旱后的价格低得多。有些人甚至在谈论收获时的农场价格低于每蒲式耳4.00美元。由于市场持续预期供应紧张，大豆可能比玉米表现出更强的表现，但随着南半球作物的发挥，即使是大豆市场也可能面临更大的压力。
这将使制片人处于他们很久没有达到过的境地。他们需要更加注意2014年的作物选择。在玉米价格面临下行压力的情况下，过去关于种植什么作物的决定——引用荷马·辛普森(Homer Simpson)的话来说是“废话”——很可能意味着，在2014年承诺种植面积之前，生产商将需要仔细考虑他们的价格预期、投入成本和各种其他因素。即使是现在，他们也应该非常认真地思考，他们能负担得起多少现金租金。我们很快就会有一天，不断上涨的租金将成为与房东进行艰难对话的主题。
生产商还将以与过去五年截然不同的方式看待2014年作物的营销——以及前些年的任何剩余产品。在过去五年中，出售联合收割机或在需要现金的时候出售并不是一个糟糕的计划，但随着我们转向增持股票，这种情况可能不再存在。生产者至少应该考虑延长销售周期，为一些潜在的上涨行情延长一段时间，而不是尽快抛售收获的粮食。
每当我们任何人面临收入开始下降的情况时，我们都倾向于退缩一点。随着时间的推移，这可能会成为一种情况。生产者将看到4美元的玉米而不是7美元的玉米，并考虑对现有设备进行一年的维护，而不是闪亮的新油漆。这种对花钱的沉默很可能超出油漆的范畴，甚至可能表现在购买土地上。这种联系可能还需要一段时间才能实现，但在通胀得到控制的情况下，利率上升和收入来源减少通常意味着土地价格是一回事。
总的来说，人们不得不怀疑2014年将是一个好年头。我们仍在谈论玉米价格有可能飙升的问题。大豆价格将非常有竞争力，甚至可能吸引数百万英亩的玉米。就整个行业而言，农民拥有非常强大的股权头寸，包括现金，因此应该能够对他们的营销保持耐心，并利用目前的有利形势。但我们也可能会看到整体农业收入的显著下降。不是崩盘本身，而是近年来的疲软。这些时候，生产者——以及那些帮助他们服务的人——需要注意了。
当你在蒙大拿州东北部的美国2号高速公路上向西行驶时，你会开始在地平线上看到一个巨大的谷物升降机，在巴肯油田景观中散落着油井。令人印象深刻的是，这个位于MT卡伯特森的高容量、最先进、高度自动化的环形轨道设施是战略上40英里半径内唯一的穿梭列车设施。
但尽管与世隔绝，它也不是独一无二的。事实上，这只是联合谷物公司(United Grain Corp.)今年夏天投入运营的三套几乎相同的设施之一。2011年之前，UGC有一个合作伙伴，该合作伙伴几乎开发了整个小麦基地。但随着双方关系和平解除的日子越来越近，教产会开始计划另一种方式，以确保其作为美国西北太平洋地区两大小麦出口商之一的地位。教资会领导层决定，要为西澳温哥华的港口设施提供稳定的供应，他们需要投资的不只是一两个，而是三个100万蒲式耳循环轨道穿梭装载设施。
经过勤奋的市场调查，对该地区的全面分析和广泛的场地研究，他们选择了三个地点:卡伯森，MT，康拉德，MT和Bucyrus, ND。建造三个相同的设施使UGC和工厂建造商Younglove Construction LLC简化了他们的设备选择，并在整个设计和施工阶段纳入了许多效率。
但是，虽然这三个设施使用相同的设备，并且建造完全相同，但其中一个地点脱颖而出:MT. Culbertson。这个地点很快将成为毗邻的沙子设施的所在地，共享循环轨道和额外的轨道，用于轨道车辆存储。它位于巴肯油田的底部——现代的“淘金热”笼罩了该地区——使UGC有机会与Fairmount Minerals发展合作关系，后者是附近石油压裂井的主要沙子供应商之一。这项合作伙伴关系不仅减轻了如此大型项目的部分融资负担，而且可以让教资会最大限度地扩充其员工。教资会与教资会签订合约，在沙场设施完工后，由他们负责管理和管理沙场设施。
新设施的总容量为300万蒲式耳，是UGC生产基地的一个组成部分，并使公司能够满足未来几年的需求。
三个人太多了
他们说，在寻找房产时，关键因素是:位置、位置、位置!教资会为三个设施选址的事实，使这句话更加恰当。这就是为什么UGC业务发展副总裁托尼·弗拉格(Tony Flagg)说，当他们在2010年开始规划新设施时，该地区的作物生长特征在选址方面发挥了巨大作用。
弗拉格说:“我们希望在三个主要的小麦种植区都有现代化的穿梭列车设施，为太平洋西北地区的市场服务。”“康拉德位于三角的中间，位于MT大瀑布北部，是硬红冬小麦的主要种植区。卡伯特森位于蒙大拿州东北角和北达科他州西北角的中间地带，是春小麦和达勒姆的主要种植区。Bucyrus涵盖了我们想要瞄准的第三个地区:北达科他州的西南角，那里以高质量的春小麦而闻名。”
选址确定后，Culbertson工厂于2011年4月开工建设，Conrad工厂于2011年8月开工建设，Bucyrus工厂于2012年1月开工建设。尽管出发点各不相同，但2013年夏末，这三家八块装设备都在一个月内相继上线。Younglove Construction LLC的项目经理Dave Toel指出，他们在设计、设施布局和设备方面的简化方法有助于工作顺利进行并按计划进行。
在整个设计阶段，团队规划了可以应用于这三个项目的建筑解决方案。例如，洪水是北达科他州的一个问题，而蒙大拿州则受到土壤状况问题的困扰。为了解决这两个问题，所有的工艺和设备(除了接收输送机)都建在地面以上，没有任何地下隧道。作为一个额外的好处，这种布局便于施工和维护，因为工人不必进入一个狭窄的空间来维修它们。托尔说，在整个项目中，同时建造三个设施的优势逐渐显现出来。
Toel说:“这些地点是相同的，所以一旦我们选择了一件设备，就可以对三个地方都做出决定。”“这在施工过程中很有帮助，因为当工人从一个工厂搬到另一个工厂时，不需要对他们进行再培训。到第三家工厂建成时，我们的劳动力已经非常高效了。”
工作流程及布局
教资会区域经理、Culbertson设施经理布莱恩•维克斯姆(Brian Wixom)表示，这些设施遵循相当标准的工作流程。小麦由卡车运来，用探针取样，然后从平台秤上运进电梯。然后，对其进行蛋白质和水分测试，并进行分级。数据被输入到它的路由软件系统中，然后整个过程就自动化了。
小麦落入一个接收坑，在那里它到达一个25000蒲式耳/小时的传送带。从那里，它倾倒到接收腿，然后向上移动到另一个传送带上，将谷物分布在升降机的顶部。自动化程序打开电梯上方11个门中的一个，把商品倒进正确的箱子里。
在回收的一侧，一个50,000蒲式耳/小时的滚筒带式输送机运行整个电梯的长度。商品直接从八块包装一侧的四个滑模混凝土仓倾倒到带式输送机上，另一侧的四个仓和三个接缝处的货物通过50,000蒲式耳/小时的链拖输送机输送到输送机上。
Wixom自豪地说:“我们可以以最快的速度从任何箱子或箱子的组合中出来。”
一旦它离开垃圾箱，商品通过50,000蒲式耳/小时的电梯腿进入自动化运输过程。从那里，它直接进入铁路，在那里，一个散装称量器位于120辆车的环形轨道上。
目前，BNSF铁路向该设施运送了110辆车厢列车，但该轨道的建造是为了容纳额外的10辆车厢，以供未来扩建。
Wixom的设计目标是在10小时内装载110节车厢，该公司指出，它可以更快地完成。“整个2000年代自动化系统的改进确实改变了谷物升降机的一切，”Wixom说。“现在，我们只需要10个小时就可以完成15年前需要3天才能完成的工作。”
自动化的优势
位于人口稀少的“天空之国”，公司必须充分利用他们的劳动力。因此，考虑到这一点，UGC和Younglove Construction从概念设计开始，利用自动化控制，避免人工操作。
Younglove的Toel说:“他们有适当的系统来运行一切，从打开电动闸门到在正确的时间打开输送设备，并通过计算机控制将谷物输送到正确的目的地。”
将操作从人手中解放出来，有助于Wixom以极精简的员工管理设施，既高产又高效。Wixom自豪地说:“在非常繁忙的日子里，可能需要三个操作员来运行接收，但在我们没有全速运行的日子里，我们可以用两个人来处理。”“全速运转时，一个人负责称体重，另一个人负责取样，第三个人负责倾倒坑。我们可以用很少的人力倾倒大量的小麦。”
但这并不完全是为了节省劳动力。事实上，Wixom表示，自动化的主要优势是保持低运费，并能够将节省下来的成本传递给客户。
Wixom说:“这个想法不是为了减少员工，而是为了提高运输成本。”他说:“只要我们让这些火车尽可能快地运行，运费就会保持在较低的水平，这就会以较低的运费的形式直接惠及生产商。这就是为什么你会继续看到粮食工业向最先进的高速运输设施发展的原因。”
然而，这种谷物并不是唯一使用蒙大拿东北部BNSF铁路线的谷物。巴肯地区石油工业的扩张极大地增加了对沙子的需求，通过水力压裂法从地下开采原油需要沙子。UGC将这一行业视为一个商机，并开始设计Culbertson设施的环形轨道，用于双重用途:沙子和谷物。
共同愿景
2010年，UGC的领导层访问了Culbertson，对该地区进行了考察，并很快得出结论，铁路可以很容易地用于运输粮食以外的其他用途。这个想法成为选择Culbertson场地的关键决策因素之一。
弗拉格说:“修建铁路要花费数百万美元，所以如果你从事谷物生意，而在一年中某些时候一个月只能处理三到五趟火车，就很难证明这笔投资是合理的。”“但如果它们可以发挥双重作用，无论是在进口的基础上卸载压裂砂来支持油井，还是在出口的基础上装载石油，那么另一个行业的支持能力有助于证明费用的合理性。”
在确定合作伙伴之前，设计团队放弃了三种方式，扩大了Culbertson的环形轨道，以容纳120节车厢，并建造了额外的直线轨道，这样就有足够的空间来容纳未来的砂设施接收坑。2012年7月，UGC找到了他们的合作伙伴，并与Fairmount Minerals建立了合作关系，后者现在拥有谷物升降机附近的土地，并计划建造自己的设施。
弗拉格解释了一旦设施和跑道完成，UGC Culbertson的沙子作业将如何工作。“为了支持费尔蒙特矿业公司，该设施将有阶梯轨道作为环形轨道的延伸。一旦完工，它们将容纳92节车厢。这些汽车将装满沙子，停在梯子轨道上，然后由转运商直接将沙子转移到卡车上，运往油井。”
虽然Fairmount Minerals将拥有梯轨和砂石运输业务，但UGC已与Fairmount签订了运营合同，允许他们利用自己的劳动力为两家公司创造优势。弗拉格表示，当这两家工厂全面投入运营后，该工厂将只需要6到8名全职员工。
弗拉格说:“今天他们可能在用卡车装沙子，明天他就可能在装粮食车，所以我们在卡伯特森的这项活动中，在劳动力的利用方面有了更多的灵活性。”
Wixom对合作的未来持乐观态度。
他表示:“我认为这是利用我们的投资来提升其价值的一个好方法。”“成为粮食行业的一部分，并参与石油行业，确实是利用该地区所有自然资产的最佳方式。”
全国谷物和饲料协会(National Grain and Feed Association)将在圣路易斯举办42届全国升降机大会nd国家电梯会议和贸易展览会(CEC)。CEC是美国最大的乡村电梯人员聚会。这场秀将在圣路易斯拱门旁的凯悦酒店举行。展会部分将于12月8日周日下午4:00开放，12月9日周一下午7:00关门。Confrance部分将在任何闭馆时间进行，包括12月10日周二上午8:00 - 11:30。
领导力会议将以整个行业的演讲者为特色，并专门针对管理谷物升降机及其最高级别员工的信息会议。会谈将涵盖广泛的主题，包括立法的影响和潜在的市场趋势。
演讲者包括……
展会将在会议闭会期间开幕，预计将吸引超过500名观众，近100个展位将被占用。与会者和演讲者都将由行业领导者和他们最信任的员工组成，提供了一个与同行交流并讨论行业发展方向的绝佳场所。
该行业的入门活动已经开始注册ngfa.org/CEC13．国家电梯会议和贸易展是您了解未来一年行业脉搏的最佳机会。
多个消费者和行业组织试图介入这起诉讼，支持修订后的规定。原告已经提出了一项初步禁令的动议，寻求在该规则对该行业造成进一步损害之前停止该规则的实施。该动议于2013年9月11日被否决。在驳回原告申请初步禁令的动议时，法院认为原告未能在案情上证明胜诉或造成不可挽回的损害的可能性。此案将根据案情进行审理，但截至撰写本文时，审判日期尚未确定。
Crutcher说:“我们面临的最大挑战之一是让AFIA会员意识到我们必须以统一战线来解决我们行业面临的问题，而IFEEDER为我们提供了一个实现这一点的工具。”“作为单独的公司，我们没有足够的临界质量来产生影响。我们必须共同努力，集中资源，对我们行业面临的问题产生有意义的影响。”
Ken Thomas将让IFEEDER保持对行业脉搏的把握，以确保它为正确的项目提供资金。
一个周末，三兄弟在其中一人的家里建造一个新的甲板。(三兄弟之一是本专栏的合著者。)由于周末没有时间完成这个项目，随着现实的到来，紧张气氛开始加剧。然后，天开始下雨了(这不是我们编的!)——进一步减慢了进度。施工经验最少的那个兄弟正在以最快的速度安装托梁来支撑甲板。不幸的是，他做这件事的方式并没有让最有经验的那位兄弟感到满意，他最终爆发了:“得了吧，你不能读懂我的思想吗?!”
不，被叫出来的那个没有经验的兄弟不会读心术。你的员工也一样。当谈到你对他们的期望时，他们知道你想要什么，只有当你和他们清楚地沟通过。期望重要吗?我们有一个朋友喜欢说“不满是与期望相关的。”如果你和你的员工在期望方面意见不一致，麻烦就来了。与此同时，我们发现许多饲料和谷物经理出于各种原因，不花时间或不厌其烦地为员工制定一套有意义的期望。我们将在本月的专栏中探讨领导力和管理的这个重要组成部分。
如果被问到“你对你的员工有什么期望”，你会怎么回答?如果有人问你的员工，“你的主管对你有什么期望?”他们会怎么回答?这些都是值得思考的有用问题。如果你没有立即想到明确的、双方都同意的期望，那么你并不孤单。罗伯特·谢弗，2010年9月哈佛商业评论在一篇名为《领导者常犯的四个错误》的文章中，他将“未能设定适当的期望”列为行为陷阱的第一个。
为什么管理者不能设定明确的预期?谢弗认为其中一个原因是焦虑:“表达清楚需要深思熟虑，比发表一般性声明要困难得多，比如‘我们需要加快付款速度，所以离开你的....吧’经理们可能担心，如果他们设定的具体目标员工无法实现，他们也会被视为失败者。他们可能害怕被视为不可理喻的食人魔……”其他原因可能包括假设“我的员工了解工作，他们知道期望是什么，我不需要告诉他们。”或者，经理们可能只是太忙了，以至于他们没有时间沟通期望，尽管他们认为这很重要。最后，还有一种说法是，“我上学时走路都是上坡路走了5英里”——没人给过我明确的期望，为什么我要给我的员工提供这些期望呢?
不管原因是什么，我们同意谢弗的观点，认为缺乏明确的期望会拖累生产率，是主管与员工冲突的根源，也是饲料和谷物公司留住员工问题的潜在原因。
对于你的一些员工，尤其是那些职责明确的员工，比如卡车司机或饲料加工厂的工人，你可能会在员工手册或公司政策手册中得到大部分的期望。在这里，你可能会列出一些关于准时上班、远离毒品和酒精、遵守所有安全协议等重要性的最低期望。你可能还会提到一些事情，比如公司价值观，你希望如何对待客户，你希望如何对待其他员工等等。这些期望变成了基本规则为您的组织服务。
无论规模大小，大多数饲料和谷物公司都有这样的员工手册或政策手册。但是，如果你没有，可能是时候制定一个基本规则了——捕捉基本规则将帮助你清楚地设定最低期望，这在引入新员工时非常重要。请注意，只有在使用这些员工手册/政策书籍时，最后一点才是正确的。作为入职过程的一部分，新员工需要彻底了解你的基本规则。管理者必须确保基本规则得到遵守——当员工忽视有关工作习惯、态度和安全的基本规则时，大多数组织的绩效将开始恶化。
当你开始为管理/监督职位设定期望时，这项任务更具挑战性，但也更重要。在这里，可能会有一种倾向，认为个人“知道期望什么”，如果他们不知道，他们就不应该担任这个角色。或者，他们的期望可能是宽泛而模糊的，比如“我不是一个微观管理者——只要管理好这个部门，把问题从我的办公桌上拿走就行了。”你的主管和经理可能只需要这样的指导。但是，我们认为，即使是对那些在自己的职位上有经验的高绩效经理和主管，明确的期望也可以是一个强大的领导工具，如果它们不到位，也会成为挫败感的来源。
除了我们在这篇文章开始时提到的问题——对员工没有“以我希望的方式做我希望他们做的事情”感到沮丧——在这个层次上缺乏明确的期望可能意味着失去机会。如果你要为你的管理和监督员工制定明确的期望，这意味着你和员工已经就他们职责范围内最重要的事情进行了对话，并将其中一些作为未来要解决的目标或问题。一旦明确了这些期望，你和经理/主管就知道优先级是什么，以及在未来一段时间内要完成什么。
这里有一个例子。您有一个经理在为您的组织运行分支设施。销售/粮食数量一直有点疲软，但该设施是高效的，有非常强的安全记录。操作人员的流动率很低，而工厂/驾驶卡车的这一群体似乎表现很好。你花些时间和分公司经理讨论销售/粮食数量问题。问题似乎围绕着销售人员的流动和当前销售人员缺乏经验。有些问题似乎是由竞争对手推出的新促销/项目引起的。经过讨论，你和经理同意以下几点行动:1)她将采取更积极主动的方法与几个最大的客户和潜在客户建立关系;2)你们会对销售人员进行额外的培训;3)她会研究一些新的促销活动/项目，以应对竞争对手的动向; and 4) she will work to make sure the location’s top-notch operations team is used as a point of difference with customers.
将这种期望与“我不是微观管理者——只是管理你的部门，把问题从我的办公桌上拿走”的方法进行对比。现在你和经理都知道接下来要做什么了——她要做什么已经没有歧见了。她可以从你的洞察力和经验中获益，因为她正在努力扭转销售问题。你们一起探索了分支面临的最重要问题的解决方案。现在你不会为她为什么不采取措施解决销售问题而烦恼了——她会的。也就是说，如果她没有解决销售问题/没有遵循你们商定的行动计划，你就有必要接受进一步的指导或纪律处分。
下面会详细说明，好的领导力意味着你不要设定这些期望，然后忘记它们。你有责任和你的经理联系，了解她做得怎么样，她遇到了什么问题。你可能会学到一些东西，帮助她调整计划或避免一个正在形成的问题。至少，你和她交流你的期望这一事实意味着她会把它们放在首位。如果要对预期采取行动，这种强化是关键。
除了确保你和你的员工在前进道路上达成一致，在期望上达成一致可能有助于你发现你与员工的技能/能力差距。一旦你对需要做的事情达成了共识，你就可以问这个问题:“我的员工准备好承担这个任务了吗?”员工是否有足够的经验、培训和技能来满足我的期望?
让我们回到我们的例子。你和你的经理就解决销售问题的四项具体行动达成了一致。当你反思这些行为并思考你的员工时，你会越来越清楚地意识到她绝对是一位一流的运营经理(她的团队的质量也体现了这一点)。然而，她没有太多的市场/销售背景，也没有真正的培训。经过一些额外的讨论，你同意她在来年参加几个销售和市场专业发展项目。此外，你还可以在公司里找到一位导师，让她可以向她请教一些想法——这位导师拥有她没有的销售和营销技能。当她在市场和销售方面遇到一些挑战时，这个人可以提供指导/提出问题。这里的重点是，你既要设定明确的期望，又要尽你所能帮助员工成功地达到这些期望。
在前面提到的基础上，明确的期望会让绩效评估更有成效。在建立期望的过程中，您已经明确了您所期望的性能。在绩效评估期间，无论你使用什么时间间隔，你都可以评估目标是否达到。你们可以谈谈什么是对的，什么是错的。你们可以谈谈接下来要做什么。与其含糊笼统地谈论“事情进展如何”，甚至因为没什么可谈而不交谈，你可以把时间花在非常具体地探索员工是否达到了你们双方都同意的预期上。考虑到绩效评估有时会让员工和主管感到沮丧，将这些对话转化为富有成效的活动的好处不应被忽视。
当你反思如何与各个级别的员工共事时，谢弗列出了以下“设定期望的七宗罪”，值得牢记:
我们会特别强调数字1、数字3、数字5和数字6。对员工寄予太多期望，只会让他们感到困惑。即使是最好的员工也不想最后问“我从哪里开始?”第三条可能是一个真正的陷阱——员工可能会感到不知所措，因为你没有明确优先级，试图做所有事情肯定会导致沮丧和恼怒。第5和6条也可以是问题——基本上是把你的期望变成指导方针或建议。明确是你所追求的，暗示你想让他们“如果他们可以”得到一些东西，或者提供一个交易，以换取你需要完成的其他事情，不会澄清任何事情。
在建立期望方面，显然存在一些“现在支付/以后支付”的问题。明确的期望需要提前思考你真正想要和需要从员工那里得到什么，达成一些双方都同意的期望，重新审视这些期望以确保取得进展。然而，“以后付款”的元素也是真实存在的。员工无法读懂你的心思，(希望)他们都能为你和你的谷物和饲料公司做些什么。花点时间确保你的员工对成功有一个非常清晰的认识，这将对确保成功在你的组织中实现大有帮助。
随着食品和药物管理局加快颁布食品安全现代化法案的步伐，饲料设施和供应商正在争分秒秒地工作，为饲料行业(包括900种原料、设施和各种规模的供应商)所面临的一些最大的监管变化做准备。
“我对我们的行业在各个层面上吸收、理解和实施这类控制的能力思考了很多。我们真的不确定我们能在18个月的时间内在所有层面上做到这一点，”美国饲料工业协会饲料监管和营养副主席理查德·塞勒斯说。
《食品安全现代化法》于2011年1月颁布，这是70年来食品安全法的首次重大改革。虽然新法律对食品行业的影响很大，但饲料行业将受到重大影响，而且该法律适用于所有fda监管的食品和设施，包括谷物升降机、动物和宠物饲料配料制造商、谷物碾磨机和加工商。
“如果你加工、制造、存储或销售动物饲料，FSMA的规定将适用于你，”美国农场局联合会食品安全专家凯利·卢德伦解释说。
该法案最基本的要求之一——饲料加工厂每隔几年就要向FDA重新注册——已经引起了一些混乱。
根据2002年生物恐怖主义法案，食品或饲料设施必须在FDA注册，现在必须从2012年开始，在每偶数年的10月到12月之间更新注册。根据2002年的法律，注册是永久的。
FDA承认，有关重新注册要求的消息并没有得到应有的传播，因此将2012年12月的最后期限延长至2013年1月。尽管如此，由于不知道新规定，可能有多达2000家饲料企业未能重新注册，因此被从注册名单上删除。
“这是我们的一大担忧，”塞勒斯说。“如果没有，公司需要立即根据生物恐怖主义法案重新注册他们的设施，这样就有了一个准确的名单。”
FSMA涉及三个广泛领域:预防措施、检测和应对措施以及进口食品。
在预防措施的重点领域，饲料公司被要求识别任何危害，并撰写风险管理计划来控制这些危害。该计划必须供FDA审查和复制，包括几个领域，并要求工厂保留相关记录两年。
危害识别和风险管理计划是法律的核心。但是，它们不是危害分析和关键控制点(HACCP)认证或HACCP计划的要求。
Seller解释说:“相关规则的序言在将FSMA与现有程序进行比较时引用了HACCP，这对一些人来说是可以理解的困惑。”
为了帮助满足新的预防控制要求，AFIA鼓励公司考虑其安全饲料/安全食品计划，这是一个基于HACCP原则的自愿第三方认证计划。此外，一旦FSMA规则最终确定，该组织计划对安全饲料/安全食品计划进行任何必要的调整，使其符合FSMA。
饲料的规定与食品的规定是分开的，将在不到一年半的时间内出台。
该法律的检测和反应部分赋予FDA增加设施检查的权力。该机构应该为低风险和高风险设施制定法规。所有低风险设施将在颁布之日起五年内检查，每七年检查一次。有可能出现检查问题或有高风险产品的高风险设施，将在制定后3年内进行检查，此后每5年检查一次。
接受检查的设施应在检查期间为员工准备一份计划。该计划应包括哪些员工将在检查期间与FDA合作，必要的文件在哪里存档，以及工厂将如何解决检查中出现的任何问题。
同样与检测和响应有关，要求在FDA注册的饲料公司将在必要时参与更新可报告食品注册表。此类报告应在公司了解到使用或接触某种食物将对人类或动物造成伤害的合理可能性后24小时内作出。
还有与报告相关的跟踪责任。报告公司可能必须通知商业链中的其他公司，因此保持记录的最高水平对于确保联系正确的人和公司至关重要。
FSMA赋予FDA发布强制召回的新权力，尽管该机构必须首先要求对产品负责的公司自愿召回。FDA专员是唯一可以发布召回命令的人，该权力只能用于对人类或动物造成严重不良后果或死亡的情况。
在进口产品领域，根据拟议的外国供应商核查计划(FSVP)规则，进口商被定义为进入美国的食品或成分的所有者，必须亲自对外国供应商进行基于风险的核查，以确保他们符合美国公司所做的同样的危害识别和书面风险管理计划要求。FDA希望进口商将与此验证相关的记录保存两年。
塞勒斯说:“这项规定告诉你，你必须做什么才能去海外考察一家机构，以及你必须有什么样的记录。”然而，由于与“这些控件是什么以及feed的记录必须是什么样子的”相关的规则还没有发布，所以我们只看到了故事的一部分，而不是整个故事。
与FSVP规则一起于7月底提出的有关第三方审核员认证的规则将建立一个程序，通过该程序，合格的第三方可以证明外国食品设施符合美国食品安全标准。第三方审核员，也被称为认证机构，将对外国设施及其生产的人畜食品进行食品安全审核，并颁发认证。
塞勒斯说:“这项规定规定，如果你不去(外国工厂)，也不定期访问，你可以使用FDA认可的第三方机构，比如30个被认可拥有复杂监管体系的外国政府之一，私人第三方认证计划或FDA认可的其他协会。”
FDA将必须确定这些第三方实体获得认可所需的条件。
进口商通常不需要获得认证，但在某些情况下，FDA可能会使用认证审核员的认证来帮助确定是否允许FDA确定存在食品安全风险的某些进口食品进入美国。FDA还可以使用第三方审核员来确定进口商是否有资格参加自愿项目，以加快食品的审查和进入。
此外，根据FSMA，如果FDA被工厂或工厂所在国家拒绝进入，FDA有能力拒绝来自外国工厂的食品进入美国。
根据6月21日发布的法院命令，FDA必须在2013年11月30日之前公布所有悬而未决的拟议规则，其中包括与饲料预防性控制相关的5项规则。其他未执行的规则与食品和饲料的国际污染和卫生运输有关。这些提案的所有评议期必须在2014年3月31日前结束，最终法规必须在2015年6月30日前公布。
法院的命令源于2012年8月食品安全中心和环境健康中心对FDA提起的诉讼。这些团体试图迫使该机构实施他们认为早就应该实施的FSMA条款。今年4月，美国加州北区地方法院同意FDA未能满足国会规定的最后期限。由于FDA和食品安全中心以及环境健康中心无法就法院指示的截止日期时间表达成一致，法院发布了自己的截止日期。
在如此紧迫的时间内，该行业仍在等待饲料规则的出台，面临着一些相当大的挑战。例如，饲料设施将不得不同时处理不属于FSMA的修订的良好生产规范(gmp)和FSMA新的预防控制。
塞勒斯说:“如果我们能先制定gmp，让它们运行几年，然后再进行预防性控制，那就太好了。”“FDA说这是不可能的，因为他们有严格的最后期限来进行预防控制，所以他们会同时进行gmp。”
只有大约四分之一的饲料制造商之前处理过gmp，因此这些新要求将是一个重大挑战。
塞勒斯说:“你必须经过这种危险识别，并建立这些巨大的预防性控制，验证系统，验证它是否有效，在出现问题时采取纠正措施，并保存两年的记录。”“这些都是FSMA规定的内容，它们相当复杂。”
7月30日，一个非常重要的事件发生了饲料和粮食杂志和美国农场局联合会。虽然从技术上讲，这是美国农业局(American Farm Bureau)对前者的收购，但我更愿意把它看作是两个深植于农业行业的强大品牌的结合。虽然它们各自的权利对农业社区都很重要，但两者都很重要饲料和粮食和美国农场局联合会因为合并而得到加强。
那么，谁是美国农场局联合会?我们是全国农业的统一声音——600万成员——努力加强美国的农业和农村。自1919年以来，我们的农民一直是制定农业政策的领导者，为农村社区提供经济机会，并编织了帮助这个国家成为今天这样的结构。简而言之，我们之所以强大，是因为我们的农民对国家，尤其是他们所服务的社区的承诺。
作为磨坊主、饲料制造商、饲料和谷物加工者，你们和农民一起是这个特殊农业社区的一部分。没有一个，真的不可能有另一个。农场局的成员经常是你的客户，在买卖两端。
作为粮食的储存、经营和增值主体，如果农民不做好自己的工作，你们就无法做好自己的工作。我认为这个链条很重要，每个人都扮演着平等的角色。我们每个人都因自己创造的联系而变得更强大。我想这样问您:您认为向您的业务运送谷物的农民，或者向您购买饲料的农民，只是更多的客户，还是链条上的重要环节?我希望通过我们的新伙伴关系饲料和粮食，你会开始认为它是后者，如果你还没有。
在你们的合作下，今天的农民不断进步，种植出比以往更多的粮食。每年，一个美国农民为国内外154人提供食物。到2050年，世界人口预计将增长23亿，这意味着我们的农民将不得不比现在多种植70%的粮食。
饲料和谷物占美国农民种植的近三分之二。这些商品对一个不断增长的世界来说意义重大，但一个农民目前只能把它们带到这里——通常是从种子到你工厂的垃圾场。他们之后的命运掌握在你的手中。这就是我们的伙伴关系至关重要的地方。
作为饲料和粮食美国农业局与贵公司的业务关系密切。随着时间的推移，你可能偶尔会在这些页面上看到我们对生产性农业的一些分析，以及它如何影响你的部门。这只是我们对与中国的协同效应持乐观态度的原因之一饲料和粮食这只会在你已经喜欢的行业资源背后增加另一层专业知识。我们期待着继续加强我们在食物链中的联系。
最近，我庆祝了在Cygnus Business Media全职工作五周年，饲料和粮食杂志的前母公司公司，几乎同时达到了我职业生涯的另一个里程碑:被任命为编辑饲料和粮食．
在过去的五年里，我在不同行业的几家天鹅座出版社工作过(都是兼职工作)饲料和粮食但在饲料和粮食部门的人们中间，我总是感觉最自在。在我以副编辑的身份前往贸易展览、会议和设施的过程中，我有机会认识了许多令人惊叹的专业人士，他们帮助农业成为今天繁荣的良好引擎。从我们的读者，到代表您和设备供应商的行业协会，我遇到的每个人都热情好客，渴望与我分享他们的见解。
所以，很自然地，我很高兴能在一群我钦佩并真正喜欢成为其中一员的人当中发展我的事业。这就是为什么今年夏天与粮食有关的事故发生率很高，我的喜悦不禁被悲伤冲淡。
到7月中旬，一名伊利诺伊州男子在合作社工作时死于谷物吞没，两名男子在内布拉斯加州的电梯爆炸中受伤，一名农民在俄亥俄州代顿附近试图清空一个谷物仓时死亡。今年6月，印第安纳州的两名男子分别死于粮食设施的事故，一起是谷物被吞没，另一起是爆炸。但这是从4月份开始的，当时一名乙醇工厂的工人死于谷物吞没，位于我从家到华盛顿州的通勤途中的米尔顿镇饲料和粮食的办公室。事实上，通过“六度分离”，我认识了那个失去生命的年轻人。我们镇上的一个教堂为他的遗孀和孩子举办了一场义演。
在那之前，我只在新闻上读到过这样的悲剧——它从未触及我个人的痛处，但这次事故突显了我对这个行业的了解。我不只是一个观察者，或者仅仅是你事件的记者。我和你生活在同一类型的社区，经历了同样的起起伏伏，因为在农业领域根深蒂固。
虽然我不知道这些事故的具体情况，我也绝不责怪任何人，但我确实想引起人们对OSHA为谷物行业新设的“停止标志”的关注，这是一个简单的提醒，在进入谷物仓之前检查所有危险。
祝你的夏天平安快乐!
全国玉米价格Idx：ZCPAUS。厘米
开放:6.3187
高:6.3912
低:6.1927
关闭:6.2394
cmdty全国大豆价格Idx：ZSPAUS。厘米
开放:14.1379
高:14.2779
低:13.9612
关闭:14.0169
全国硬红冬小麦价格指数：KEPAUS。厘米
开放:6.3176
高:6.4101
低:6.2535
关闭:6.2761
全国软红冬小麦价格Idx：ZWPAUS。厘米
开放:6.4434
高:6.5309
低:6.3552
关闭:6.3686
