注意粮食质量让人保持安全

为了避免粮食被夹带，不要靠近储存的粮食。过于简单化的吗?考虑到所有的变量-可能吧。然而，普渡大学农业安全与健康项目的比尔·菲尔德教授强调说:“在谷物滞留事件和条件不佳的谷物之间有直接的联系。”简单地说，“当你保持储存粮食的质量时，安全性就会提高。”

自1978年以来，Purdue已记录谷物夹带案件 - 既有农场和商业。2010年，夹住事件的数量在57左右。“它与2009年作物质量直接相关，”现场评论。2011年，有30个事件。2012年，它陷入了19岁。不幸的是，这并没有表明下降趋势。虽然仍然是不事的，但它看起来像2013年可能有多达30个事件。pg图表。23显示，到2012年，五年平均水平仍然高于35.困在流动谷物中的一半陷入困境不会活着。

质量，因为它更可控，是一个关键的焦点，但其他方面可能导致陷阱和死亡的增加。菲尔德说，首先，我们有更多的存储空间，无论是在农场还是在其他地方。二是扩大粮食出库和全国范围。第三，考虑农业劳动力的变化。“越来越多的员工不是来自谷物处理行业，他们根本不熟悉风险。”

菲尔德强调，他看到越来越多的公司关注安全问题，包括一些对密闭空间进入实行零容忍政策的公司。他指出，“只有5%的设施接受了OSHA的检查。”这并不是说经营者总是忽视安全措施，“但面对储存粮食所面临的所有因素，我们必须继续努力，教育和意识到潜在的危险，以及如何保持安全。”

质量差的复合效应

拥有32年的粮食管理经验和六个电梯的直接责任，Bob Marlow对粮食质量/设施安全问题进行了强大的立场。Andersons中央地区运营经理Marlow，使用了他的一项设施与普渡大学的实地研究合作，分析了质量/安全关系。

像领域一样，马洛注意安全数据和事件的原因。“有助于进入储存的谷物的单一领先因素是影响粒度的东西，导致慢速或没有放电。在大多数情况下，它不是一个设备问题。堵塞槽，罚款具有压实和限制的流量......大多数吞没悲剧是有人试图拔掉垃圾桶仍然可以下降的人的结果，“他说。

莫尔•主服务公司是一家提供设备和垃圾清理服务的公司，该公司总经理戴夫•莱恩评论说，这并不是人们不理解或不认识OSHA要求帮助防止这些悲剧的发生。“通常情况下，程序被绕开——没有严格遵守法律条文。封锁/标签、安全带要求、空气监测和呼吸器设备要求都是为了“帮助指导和保护人们”。

适当的设备和培训对于适当的入境至关重要。劳斯说，谷物经理仍然可以遇到他们不熟悉的问题。“我们有自1984年以来一直在清洁垃圾箱的主管。我们一直在美国和许多国家的成千上万的工作。你认为我们已经看到了这一切，但我们仍然揭示了新的问题。“

虽然粮食质量管理是避免问题的关键，但还有其他变量，“如有人忘记关闭舱口，在暴雨期间开放。”人类组成部分可能永远不会被淘汰，但他们看到的大多数问题都与谷物水分和清洁有关。“我们用巨大的材料清洁了垃圾桶，岩石，带有谷物层的垃圾箱，看起来像欧黛尔板，”他说。

谷物质量问题具有复杂的效果，马洛指出。例如，你在快速收获的枪下。一些谷物太潮湿了;有些罚款很高。你在干燥器上发热以保持谷物移动，但这会导致BCFM增加。较小的颗粒通过垃圾箱限制气流。曝气和冷却比需要效果较小，获得模具和热点，罚款沉降和压缩，导致地壳或桥接限制或阻止材料流动。

莱恩和他的团队将这种复合效果视为低、中、高难度。低程度的问题通常是解决鞭机器。他说:“如果有少量积液、鼠洞、流速差，你可以相对容易地把它们取出来。”随着问题的加剧，井眼变得更小或完全受限，你可能需要一台钻头和更多的专业知识来创造流动通道;你必须让物质流动起来。他拿人类做了一个类比:当血管畅通时，一切都能正常运作。限制越大，问题就越大——高难度标签。他说:“我们看到过这样的情况，在筒仓内，材料几乎是一个固体块。”在这些情况下，需要专业知识才能安全地让产品流动或移除。他补充说:“你的目标总是要保证人们的安全，同时你要努力将对建筑结构的任何损害降到最低，希望你能抢救出谷物或材料。”

实施质量管理过程

Marlow遵循一个在适当条件下保持垃圾箱和谷物的过程，玛洛建议存在问题。“我们通常不会有时间（收获期间）的奢侈，以更慢地处理粮食。因为当您将谷物放入存储时，您不能总是消除风险，所以重要的是要认识到您可能有可能导致问题的条件，并且您需要回去并解决这些需求。“

Marlow遵循Slam，一个由Purdue详述的过程，以帮助确保粮食质量。Slam是：

S =消毒，清洁，密封

L =负载，屏幕，水平，核心

一个=曝气

M =监控

当垃圾箱是空的时，“s”是最好的。清洁曝气管道，管道和箱底板。密封屋顶，侧壁和管道周围的所有开口。所有旧作物随身携带的清洁输送和处理系统。为了在海湾保持昆虫，有专业人士应用的残留杀虫剂。Marlow建议尽可能检查和测试监控系统，更换任何无法操作的电缆。

填充或填充垃圾箱后可以发生“L”。“如果可能的话，在将它放入存储之前清洁谷物，”他说。“当你填充垃圾箱时，罚款积聚在中心，较重的自由流动材料进入外面。取曲将减轻这一问题。因为核心在储存时并不总是可行的，这通常是习惯于'回去和解决潜在问题的步骤。'最好“在仍然处于自由流动时移动材料，”马洛说。“If it’s high in fines, for example, we’ll pull from the center of the bin, sample it going out, clean it, sample it again, and then we can re-introduce the cleaner product back into the bin or move it to another bin. On a half-million-bushel bin, we may move 25,000 to 35,000 bushels.”

时间和费用吗?是的。但如果它能帮助你避免人们进入一个封闭的空间，这是一笔值得投资的投资。

曝气、监测和管理

他们的曝气目标是“尽快凉爽，”马洛解释道。他们努力确保所有温度电缆都在运行并使用监视器，帮助他们在几个月内将谷物凉爽到30度。“我们很酷 - 谷物达到我们想要的温度，然后密封粉丝。”他们的目标是在25到35岁处将谷物持有谷物。随着天气温暖或波动，它们运行屋顶通风口以移动温暖的空气。屋顶通风口可以恒温控制，从而减轻了监控外部空气温度的需要。并且，当携带冷谷物时，由于环境温度在较温暖的月份，跑步“即使是小型风扇即使是小风扇即使是小风扇也可以减少垃圾箱顶部空间的热量，”帮助您避免凝结问题。

监控系统可以让你对潜在的问题有所警觉。除了温度和湿度监测仪，马洛还提倡使用二氧化碳监测仪，“二氧化碳是垃圾桶内某种活动水平的主要指标。它分散，所以你不能确定谷物在哪里变质，但持续的高读数表明谷物质量有问题。”

温度电缆有助于识别热点，但马洛指出，谷物是一种很好的绝缘体，几乎不可能有足够的电缆。在直径114英尺的焊接钢箱中，他们将有24根电缆，留下无法检测到质量问题的缺口。“对二氧化碳的测试——我们在临时储存时也做这种测试——是很重要的，因为它表明你正在腐烂，可能不会被温度监测器检测到”，并让你采取行动保持谷物的条件。安德森夫妇还将转移和取样谷物，在装货时取样，检查气味，如果发现问题，将由两名训练有素的人员打开舱口目视检查储存的谷物。

由于质量和安全如此互联，Rolde @ Boone总裁Kevin Miles表示，更多的谷物设施正在安装现有罐中的Kanal系统，并且使用Kanal系统建造了大多数新的结构。“精心设计的Kanal System可以帮助您将坦克送到桶中。他们支持更好的曝气和清理;你不需要扫除螺旋钻;它消除了进入垃圾箱的需要，“他说。有些人会考虑这些系统“昂贵”，但减少了机械问题，更好的清理和改善的安全提供了投资回报。

Rolfes@Boone生产曝气、粉尘控制、温度和危害监测仪，与全国各地的粮食设施合作。迈尔斯通常会看到人们很快关掉风扇，”这就会在冷谷物和热谷物之间形成缓冲区。你会看到结皮和热点——这会导致一系列问题。”

要考虑通风是如何工作的，想想花园软管。可调节的喷嘴，让您与一个广泛的喷雾或切换到更快，更窄的溪流。有了通风，你只需要那宽广的“雾状”空气移动缓慢，均匀地扩散通过谷物团。如果曝气功能不正常，就会发生结壳和窜流。迈尔斯说:“空气在这些区域周围流动，而不是穿过它们。”

如果需要更换风扇，请将其更换相同的马力额定值。“我们已经看到了较高的马力风扇被用作快速更换的情况。但是，当你太快移动空气时，你得到一个较窄的流，可以导致质量问题。你想保持空气前锋分散并通过谷物和顶部移动。“由于顶部的空气将湿润，因此当环境温度波动时，考虑额外的小时或两个小时以额外的小时或两个干燥的头空间。电屋顶通风口应移动1.3到1.5倍的气流在谷物质量，英里的底部来说。

他提醒说，要认识到每种结构中水分和细粒的差异，并了解cfm对料仓的建议。

质量等于质量

OPI-integris的创始人兼首席执行官戴夫·克朗普顿(Dave Crompton)建议这样看:“作为一名粮食经理，你的重点是从粮食资产中获得最大价值。

当您正确管理谷物时，您可以在降低风险和增加安全时优化其价值。“Crompton公司销售监测谷物水分，温度，昆虫水平的产品和系统，可以自动化商业谷物和生产者客户的通风和通风系统。

Crompton说，现代化的粮食管理系统和经过培训的操作人员在安全和价值方面携手工作。“你需要的所有信息都被测量了——数据就会来到你身边。它应该能防止人们进入垃圾箱。”不过，他承认，新工厂更倾向于投资技术。“如果有人建了一个新的垃圾桶，我们看到人们对投资技术的接受程度要高得多，这种技术可以帮助将粮食储存在合适的水分，并尽可能保持粮食质量。”除了降低风险外，投资回报率还包括降低能源和劳动力成本，以及减少损耗和收缩。

这里有一个“已经存在的存储、监控和调节系统的重要基础设施，完全资本化替换不太可能发生。”一些投资可以在更特别的基础上进行，“以增加捕获的数据量。”

“但一些较旧的设施将保持较大的 - 没有更新。这些需要持续的注意力和意识，并且由于结果增加了风险。通过提供准确的数据并支持粮食管理的系统，您更有可能获得与垃圾箱出来的相同质量的谷物。而且没有理由在垃圾箱里有人。“

菲尔德教授同意，不管谁拥有旧建筑，都需要更多的努力。“我们看到一些旧的卫星设施被用作临时存储”，可能不会得到持续的关注。“我们看到一些老旧的、较小的财产转移给农民的例子，这些设施不受职业安全与卫生条例的要求。这就是为什么我们认为在整个农业中传播安全信息是如此重要。”

Purdue在农业的年轻和开发工人中有驾驶安全课程，致力于教授粮食管理的基本意识，垃圾箱进入风险，个人保护和OSHA法规，为什么他们就到位。这是一个开始 - 它非常需要。“Sometimes, it’s hard to believe what people will do,” Field says, from poor bin design and construction to continuing to walk down grain to sending someone in with a pickaxe to knock crust off the bin walls while grain was flowing — and many others. Granted, much of this occurs on farms, but commercial facilities still have risks and see tragedies.

马洛说，“质量和安全信息需要持续关注”，应该包括生产商客户。与种植者讨论农场粮食质量管理可以提高他们和电梯的价值，并有助于保持人们的安全和远离储存的粮食。