新的航天飞机装载机准备起飞
封面照片由迈克·马丁拍摄经过五年多的审议，包括延长听取利益相关者意见的时间，农业部(USDA)的谷物检查、包装商和牲畜饲养场管理局(GIPSA)最终修订规例生效2013年9月20日，星期五。美国农业部最初于2008年2月11日提供了与牲畜和饲料称重有关的拟议规则制定通知。2008年5月21日，在提交了33条意见后，拟议规则的延长评议期结束。最终修订的法规于2013年8月21日在联邦公报上公布。
修订后的法规对活禽经销商和生猪承包商向家禽和生猪生产合同种植者支付的费用提出了额外要求;这些要求是基于对投入和/或产出的权衡。此外，养猪承包商现在受到重新称重和护理和及时规定的约束。
GIPSA的立场是，这些新要求将确保饲料、家禽和牲畜的公平和准确称重。GIPSA认为，修订后的规定将减少活禽经销商和养猪承包商从事不公平和欺骗性行为的可能性，例如延迟牲畜称重，错误或不准确地使用秤，或拒绝重新称重的请求。
GIPSA规则是什么?
GIPSA被授权发布必要的法规，以实施和执行经修订和补充的1921年包装商和畜场法(P&S法)。GIPSA的公布P&S法案规则在公开的联邦登记册和联邦法规法典中，旨在为养猪业和家禽业的所有成员提供关于合规所需的明确方向。每次违反《P&S法案》可被处以最高1.1万美元的罚款，GIPSA还会采取额外的执法行动。
修改了哪些GIPSA法规?
GIPSA法规修订如下:
这对你有什么影响?
饲料生产商和经销商
饲料生产商和经销商研磨、混合和/或运送饲料，称重牲畜或向猪和家禽种植者、集成商或加工商提供卡车运输服务，可能需要更改秤单上包含的信息，并修改其称重饲料和牲畜的程序。这些修改后的流程和文件将帮助客户遵守修订后的GIPSA法规。
如果客户使用牲畜或饲料的重量作为决定向牲畜生产者或家禽养殖者付款或结算的因素，则秤单或其他基本交易记录现在必须显示以下附加项目:
此外，称量饲料时，在开始称量过程之前，认证秤必须登记为零平衡。通常情况下，在秤单上记录一个零余额以及种植者或卡车载重的皮重和毛重就足够了。如果卡车从一个秤移动到另一个秤以完成称重过程，则必须为皮重和毛重记录一个单独的零平衡。一旦秤上的平衡为零，卡车/挂车就可以被驾驶到秤上，以获得卡车/挂车和货物的皮重或毛重。
最后，由于养猪承包商现在受到重新称重要求的约束，称重人员应该意识到GIPSA可能会要求重新称重牲畜和饲料。客户必须遵守这些要求。还应注意的是，所有的秤都必须符合§201.71的校准和精度要求。
家禽加工商和集成商
自1987年修正案以来，《P&S法案》为美国家禽业提供了全面的联邦监管。其中一些法规已经修订，要求家禽加工商和集成商改变其家禽称重、饲料和记录保存的协议。
家禽称重
根据家禽养殖协议，当活家禽的重量是计算付给养殖者报酬的一个因素时，§201.82的合理护理和及时规定适用。本节已进行了修订，现在要求获得毛重的过程(包括加油、拆卸拖车、将公路拖拉机改为庭院拖拉机或仅称重拖车)在到达和获得毛重过程完成之间的30分钟内进行。
此外，活禽经销商现在被禁止使用“分装”，即将来自多个种植者的家禽放在一辆活禽运输拖车或活禽运输设备上。秤的城市、州和标识(如果地点有多个)必须与毛重和皮重的零余额一起印在秤单上。确定零余额的日期和时间也必须记录。对于公司拥有或经营的用于称量牲畜的称量秤，未使用的和未执行部分的称量票不得暴露或让其他方接触。除了在饲料厂的秤外，当称量者不在秤上时，秤必须锁好。
饲料称重
在家禽养殖协议下，饲料重量是计算付给养殖者报酬的一个因素的规定也作了类似的修订。对于公司拥有或运营的用于称量饲料的秤，未使用的和未执行的秤票不能暴露在外面，也不能让其他方接触到，并且在称量者不在秤上时必须锁好(位于饲料厂的秤在无人值守时可以不锁好秤票)。此外，“饲料”现在根据§201.108-1关于活禽和饲料称重的说明进行监管。
还增加了要求平衡比额表的具体规定。机械打印的天平票或其他基本交易记录现在必须包括零余额以及空天平平衡的时间和日期。当给料斗附在电子数字秤上使用时，数字秤必须在每个种植者/卡车负载的第一次称重之前平衡为零。空料斗秤平衡的日期和时间以及零平衡的证明必须机械打印在秤单或其他永久记录上，并附在生产商的副本上。
当使用机载称重系统时，必须在称重前将其水平、锁定位置并保持零平衡。与给料斗系统一样，船上秤平衡的日期和时间，以及零平衡的证明，必须机械地打印在秤单或其他永久记录上，并附在养殖者的副本上。然而，当通过机载系统称重多个种植者的饲料时，前一个种植者的毛重可以用于下一个种植者的皮重，并可以重复计算，直到单位满了。值得注意的是，饲料在交付给另一个种植者之前必须重新称重。
当从合同家禽养殖者那里回收饲料并在机载称重系统上称重时，必须记录饲料的重量并打印票据。当从另一个合同家禽养殖户取同样重量的饲料时，这个重量必须用作皮重。每次将另一个种植者的饲料添加到负载时，都必须遵循此过程。
猪肉加工商和集成商
多年来，GIPSA一直要求屠宰场对猪尸体重新称重。在进入冷却器之前，胴体通过轨道返回热称量秤，或者停止链条并将胴体运回放置在热称量秤上重新称重。(GIPSA法规对家禽业也有类似规定。)
修订后的GIPSA法规现在要求这一重新称重规定也适用于猪承包商的牲畜和饲料称重。此外，修订后的法规§201.49(b)现在要求将每具胴体的称量者的姓名、首字母或识别号码打印在秤单上。(这一要求不适用于没有秤的自动称重系统。)
这意味着，在任何合同中，根据合同的支付使用猪或饲料的重量作为决定支付或结算的因素(例如，实际饲料转化率、增重率或与饲料或猪体重相关的类似指标)，现在都需要重新称重。值得注意的是，在对修订后的法规的讨论和评论中，GIPSA通常采取的立场是，应GIPSA人员的要求，生猪承包商将被要求重新称重饲料和猪尸体，但不包括养殖场主农场的饲喂猪和断奶猪。
对于公司拥有或经营的用于称量饲料或牲畜的称量秤，未使用的或未执行部分的称量票不得暴露在外面或让其他方接触到。除位于饲料加工厂的称量秤外，称量者不在称量时必须锁好。还应注意的是，所有的秤都必须符合§201.71的校准和精度要求。
饲料和家畜比例票或其他基本交易记录现在必须显示以下附加项目:
此外，称量饲料时，在开始称量过程之前，认证秤必须登记为零平衡。通常情况下，在秤单上记录一个零余额以及种植者或卡车载重的皮重和毛重就足够了。如果将卡车从一个秤移到另一个秤上以完成称重过程，则必须为皮重和毛重记录一个单独的零平衡。一旦秤上的平衡为零，卡车/挂车就可以被驾驶到秤上，以获得卡车/挂车和货物的皮重或毛重。
最后，养猪承包商现在受到称重规定的照顾和及时的监管。法规§201.82(a)现在要求养猪承包商(以及《P&S法案》第7 U.S.C. 182条中定义的其他各方)“在装载、运输、保存、码码、喂养、浇水、称重或以其他方式处理牲畜或活禽时，应合理谨慎和及时，以防止饲料浪费、收缩、受伤、死亡或其他可避免的损失。”
牛，绵羊，马，山羊和骡子行业
根据P&S法案，牲畜的定义还包括牛、绵羊、马、山羊和骡子。因此，本次更新中引用的许多法规也适用于这些行业。这次更新的重点是家禽和养猪业，因为这些行业的综合结构。然而，所有行业的加工商和集成商应进行适当的调查，以确保符合P&S法案和GIPSA法规。
有关食品和农业行业专业人员如何帮助您的更多信息，请联系雅各Bylund，金正日沃克或斯科特Halbur．
Jacob Bylund是faeggre Baker Daniels LLP的合伙人，Scott Halbur是合伙人。FaegreBD于2014年7月1日在硅谷开设了办事处，为加州和全国的食品和农业企业提供服务。
弗兰克·辛纳屈(Frank Sinatra)唱过，第二次恋爱更可爱。但2012年干旱的重演在今年不太受欢迎，即使在联合收割机滚动2013年的作物，它仍将继续影响粮食流通和基础。好消息是，所有迹象都表明本季度电梯产量将增加约30亿蒲式耳:今年美国开始的结转库存较低，但总产量预计将增加约34亿蒲式耳。玉米、大豆、高粱、小麦、燕麦和大麦初步产量显示，玉米产量可能超过美国农业部的最新估计，进一步推动了复苏。但大豆产量可能会滞后并减缓预计的产量复苏。但关键不在于今年秋季管理公司将处理的总量，而在于如何分配。
2012年的干旱在西部玉米带(“WCB”)和平原上留下了约40亿蒲式耳的闲置空间(农场和商业)，加上每周持续消耗作物所创造的空间。西部地区可能会在2013年的收获中再次出现空地，但会接近25亿蒲式耳。这肯定比去年好，但远谈不上丰收。这并不意味着即使在空间远远超过体积的爱荷华州和北达科他州也不会有地桩。有时收获比物流更早，蒲式耳最终到达地面，某些地区的产量可能非常高。但总体而言，图表1显示，在粮食带的西半部，需求和空间将继续追逐蒲式耳，而东部的情况正好相反。
图1使用了美国农业部截至2012年秋季的仓库和农场空间统计数据。从那时起，人们建造了大量的垃圾箱，这只会增加西部各州的空置空间，但可能会缓解东部的短缺。
作物与空间的相对不平衡将再次影响今年的基础。密西西比河以西的乙醇工厂将再次面临维持稳定的玉米管道运营的挑战。仅四个州(IA、MN、NE和SD)就消耗了大约230-250M蒲式耳玉米每个月只是乙醇。到2012年，这相当于这四个州种植的所有玉米的50%左右，并将WCB变成了一种玉米进口地区。今年秋季这四个州的玉米产量约为62亿蒲式耳(运进加上产量)，比去年增加了7亿蒲式耳。因此，在这四个州，乙醇将消耗大约45%的玉米，低于去年的50%。这是好事，但农场不允许饲养场和乙醇工厂成为自满的玉米买家。
在东部，乙醇产量最高的7个州中的另外3个是伊利诺伊州、印第安纳州和俄亥俄州，每年使用大约11亿蒲式耳玉米。这些州本季度应有37亿蒲式耳的玉米供应，乙醇需求约占玉米库存的30%，远高于2012年的42.8%。
从路易斯安那州到密歇根州，东到大西洋沿岸，密西西比河以东的几乎所有州今年秋天都面临着空间不足的问题。美国今年的玉米出口量预计将升至12亿蒲式耳，但仍为1985年以来的第二低水平。由于巴西仍在收获的大规模第二季Safrinha玉米的持续竞争，美国的玉米出口量可能不足。由于玉米出口仍然低迷，东部地区的主要农作物需要安置，该地区的最终用户应该比西部的同行更容易种植玉米。空间限制将迫使谷物在收获或其他基础上移动，期货将不得不建立一个足够大的carry来证明大量的地面堆积是合理的。幸运的是，东部的猪肉和家禽数量稳定上升，玉米价格下跌应该会支撑饲料需求。
然而，这个价值6.4万美元的问题是，农民在这个季节将如何销售玉米和大豆。在大多数地区，收获前的远期承包很低;当前的价格必须推动本季的决策。图1显示了美国农业部报告的农民玉米年平均现金价格的最高价和最低价。这种被称为“锚定”的心理倾向使玉米在2012年收成后的价格在农民眼中保持在6至7美元的区间。目前，10月份玉米的报价大多低于4.50美元，这是农民们三年来看到的最低价格。总会有一些在收获时出售;今年也不例外。但预计农民将遭受“价格冲击”。
大豆价格的持续高企和反向期货应该会使大豆成为比玉米更有吸引力的作物。大豆现价仍高于12.50美元，尽管2012年全年大豆月价较上年同期低1 - 2美元，但仍接近1972年以来所有价格的高端，是玉米价格的近三倍。(2012年8月，大豆的最高单月平均现金价格为16.20美元。)
由于西部玉米带和平原的空间丰富，玉米价格比最近的高点低了2.50美元，农民们可能会满足于用玉米装满他们的农场箱子，暂时关上门。一旦玉米进入了农场的垃圾箱，要把它拿出来可能是一个挑战。农民通常拥有良好的现金流，许多收入政策的农作物保险赔付将会增加。(现在下结论还为时过早，冬季玉米期货的平均价格为5.65美元，但某些地区的产量极高，这可能会降低潜在的收益。)
玉米出口和饲料需求都是季节性的。但是玉米加工和乙醇工厂需要稳定的玉米来源。乙醇现在是有利可图的，随着玉米供应的增加，乙醇产量继续缓慢恢复。但如果农民对4.5美元的玉米嗤之以鼻，西方的工厂可能会发现很难保持足够的玉米供应。其结果可能是另一个季节，相对于全国其他地区，西部玉米带的玉米基础可能会保持异常强劲，并迫使西部玉米带从其他地区吸收玉米。
西部地区这种困境的一个分支是，玉米套期保值有效性的衡量必须再次与过去不同。例如，从历史上看，爱荷华州和内布拉斯加州的玉米价格往往远低于伊利诺伊河的价格，这反映了强劲的出口需求。但西方的电梯可能会发现，他们以相对较高的基价购买玉米——即使是在收获季节——持续的快速发货竞价使得填充和持有玉米的工作更加困难。
西部玉米带和平原地区的管理人员已经向农民提供“免费延迟定价”，鼓励他们在收获时把玉米运到镇上。如果价格不具有吸引力，那么等待长达6个月的免费空间定价的机会可能会吸引人们的注意。
作为又一个“快速填满、快速脱销”的季节，大豆商品销售正在再次成形。他说，对中国的大规模出口计划导致11月的出口价值一直在增长，而基准或期货几乎没有套利。这对东部的经理们来说将是一件幸事，他们可以出售大豆，并利用这些空间种植玉米。西方管理公司可能会试图持有到11月，然后在秋末结清对冲的大豆，可能还会出售一些延迟价格大豆。
一些电梯经理和销售人员又将迎来艰难的一年。这并不意味着玉米基差必须一直很高;这只是意味着，相对于其他市场，西方市场可能在大部分时间内保持强劲。就像一个老笑话说的那样，一个猎人在森林里奔跑时提醒另一个猎人，他不需要跑得过熊才能生存，他只需要跑得过另一个猎人就行了。即使明年9月可能有18亿蒲式耳的玉米库存，西部玉米带也必须努力获得他们的玉米份额。预计将再次出现不同寻常的玉米运输，东部的火车将不时驶入西玉米带。但不寻常的环境为精明的交易者创造了机会!
随着设备自动化在饲料和谷物行业的普及，用户开始寻找不仅仅是电子运行他们的设备的好处。将设施操作从手动控制中移除仍然是自动化系统的一个不可否认的优势，但其经常被忽视的次要功能也有价值:几乎恒定的数据收集。
来自明尼苏达州科隆的自动化系统集成商Control Stuff, Inc.的Josh Coder说:“数据收集对今天的饲料和谷物设施越来越重要。”“随着数据收集和分析的技术和工具变得更具成本效益，回报周期更短，收集和分析与各个流程相关的数据的需求激增。”
自动化系统可以监控和记录从电力需求到库存水平到设备运行时间和部件温度的所有事情，并且可以使用当今许多选项的复杂报告工具来简化操作并做出更好的管理决策。
为了了解如何收集设施数据以及如何分析数据，确定自动化系统的组件以及它们如何相互通信是很重要的。编码器概述了基本组件如下:
HMI -人机界面
PLC)- - - - - -可编程逻辑控制器．
I/O -输入和输出
一旦各种输入、输出和控制设备集成并开始收集数据，管理层如何使用它来改善设施运营?位于wi - wi新柏林的WEM自动化公司的销售总监Alan Berndston举了一个例子。
“在过去，大多数用户的数据需求都是基于库存、质量和生产总量，”Berndston开始说道。“这些仍然非常重要，但饲料厂也要求真实的磨机性能数据。因此，关键绩效指标已成为我们报告的重要组成部分。工厂经理需要知道卸货一辆卡车所花费的平均时间，一个原料仓已经移动了多少次，每小时生产了多少批次，装载了多少辆卡车，等等。这些图形报告建立的绩效目标可以根据日期、班次或公式立即进行测量和报告。”
Kasa Industrial Controls, Inc. Salina的项目经理/销售工程师Heath Roker解释了另一种使用数据跟踪业绩的方法。
“寻找利用模式来衡量设备的使用效率，”Roker开始说道。“在谷物设备中，腿式提升机或斗式提升机是移动谷物的关键部件，你需要它以最佳的运行效率运行。你可以通过收集腿上谷物流量的平均值和水桶的装满程度来确定一条腿是否达到了这个水平，是否低于效率，或是否过度驱动。”
Roker指出，在非自动化设施中，作业人员的运行效率可能比设备的潜在效率低30%，以避免堵塞支腿，这将导致倾倒坑中的队伍变长，设施的整体效率降低。
Doug Forst是CMC工业电子公司的总裁，该公司是加拿大卑斯省本纳比的HazMon供应商，他说这是设施自动化的吸引力的一部分——从方程式中完全消除人类的决策。
“我们最大的客户之一的内部任务是，到2015年底，他们所有的输送设备——斗式提升机、输送机和拖动输送机——都要增加工程控制。”Forst说。这意味着如果机器上有一个超出安全的参数，它将自动停止。另一种方法需要人们手动触摸轴承或使用热枪来获得热量读数，但该公司希望整个过程100%实时监控，并与控制系统联系起来，自动停止这些机器。”
福斯特还建议将温度监测报告作为预防性维护计划的一部分。例如，这些数据可以揭示一个过度润滑的轴承。
“我们的目标是在你的轴承上有适量的润滑。如果你过度润滑轴承，它就会变热，因为它必须推动油脂，这可能会损坏它，并可能导致设备关闭。”
集成饲料和粮食设施的各个方面，如秤、电机控制设备、液位传感设备、关键安全设备、危害监测设备和粮食温度监测设备，允许自动化系统用户从其基本操作中去除人为决策，以满足设备和操作性能目标，并可以协助预防性设施维护。
当你在蒙大拿州东北部的美国2号高速公路上向西行驶时，你会开始在地平线上看到一个巨大的谷物升降机，在巴肯油田景观中散落着油井。令人印象深刻的是，这个位于MT卡伯特森的高容量、最先进、高度自动化的环形轨道设施是战略上40英里半径内唯一的穿梭列车设施。
但尽管与世隔绝，它也不是独一无二的。事实上，这只是联合谷物公司(United Grain Corp.)今年夏天投入运营的三套几乎相同的设施之一。2011年之前，UGC有一个合作伙伴，该合作伙伴几乎开发了整个小麦基地。但随着双方关系和平解除的日子越来越近，教产会开始计划另一种方式，以确保其作为美国西北太平洋地区两大小麦出口商之一的地位。教资会领导层决定，要为西澳温哥华的港口设施提供稳定的供应，他们需要投资的不只是一两个，而是三个100万蒲式耳循环轨道穿梭装载设施。
经过勤奋的市场调查，对该地区的全面分析和广泛的场地研究，他们选择了三个地点:卡伯森，MT，康拉德，MT和Bucyrus, ND。建造三个相同的设施使UGC和工厂建造商Younglove Construction LLC简化了他们的设备选择，并在整个设计和施工阶段纳入了许多效率。
但是，虽然这三个设施使用相同的设备，并且建造完全相同，但其中一个地点脱颖而出:MT. Culbertson。这个地点很快将成为毗邻的沙子设施的所在地，共享循环轨道和额外的轨道，用于轨道车辆存储。它位于巴肯油田的底部——现代的“淘金热”笼罩了该地区——使UGC有机会与Fairmount Minerals发展合作关系，后者是附近石油压裂井的主要沙子供应商之一。这项合作伙伴关系不仅减轻了如此大型项目的部分融资负担，而且可以让教资会最大限度地扩充其员工。教资会与教资会签订合约，在沙场设施完工后，由他们负责管理和管理沙场设施。
新设施的总容量为300万蒲式耳，是UGC生产基地的一个组成部分，并使公司能够满足未来几年的需求。
三个人太多了
他们说，在寻找房产时，关键因素是:位置、位置、位置!教资会为三个设施选址的事实，使这句话更加恰当。这就是为什么UGC业务发展副总裁托尼·弗拉格(Tony Flagg)说，当他们在2010年开始规划新设施时，该地区的作物生长特征在选址方面发挥了巨大作用。
弗拉格说:“我们希望在三个主要的小麦种植区都有现代化的穿梭列车设施，为太平洋西北地区的市场服务。”“康拉德位于三角的中间，位于MT大瀑布北部，是硬红冬小麦的主要种植区。卡伯特森位于蒙大拿州东北角和北达科他州西北角的中间地带，是春小麦和达勒姆的主要种植区。Bucyrus涵盖了我们想要瞄准的第三个地区:北达科他州的西南角，那里以高质量的春小麦而闻名。”
选址确定后，Culbertson工厂于2011年4月开工建设，Conrad工厂于2011年8月开工建设，Bucyrus工厂于2012年1月开工建设。尽管出发点各不相同，但2013年夏末，这三家八块装设备都在一个月内相继上线。Younglove Construction LLC的项目经理Dave Toel指出，他们在设计、设施布局和设备方面的简化方法有助于工作顺利进行并按计划进行。
在整个设计阶段，团队规划了可以应用于这三个项目的建筑解决方案。例如，洪水是北达科他州的一个问题，而蒙大拿州则受到土壤状况问题的困扰。为了解决这两个问题，所有的工艺和设备(除了接收输送机)都建在地面以上，没有任何地下隧道。作为一个额外的好处，这种布局便于施工和维护，因为工人不必进入一个狭窄的空间来维修它们。托尔说，在整个项目中，同时建造三个设施的优势逐渐显现出来。
Toel说:“这些地点是相同的，所以一旦我们选择了一件设备，就可以对三个地方都做出决定。”“这在施工过程中很有帮助，因为当工人从一个工厂搬到另一个工厂时，不需要对他们进行再培训。到第三家工厂建成时，我们的劳动力已经非常高效了。”
工作流程及布局
教资会区域经理、Culbertson设施经理布莱恩•维克斯姆(Brian Wixom)表示，这些设施遵循相当标准的工作流程。小麦由卡车运来，用探针取样，然后从平台秤上运进电梯。然后，对其进行蛋白质和水分测试，并进行分级。数据被输入到它的路由软件系统中，然后整个过程就自动化了。
小麦落入一个接收坑，在那里它到达一个25000蒲式耳/小时的传送带。从那里，它倾倒到接收腿，然后向上移动到另一个传送带上，将谷物分布在升降机的顶部。自动化程序打开电梯上方11个门中的一个，把商品倒进正确的箱子里。
在回收的一侧，一个50,000蒲式耳/小时的滚筒带式输送机运行整个电梯的长度。商品直接从八块包装一侧的四个滑模混凝土仓倾倒到带式输送机上，另一侧的四个仓和三个接缝处的货物通过50,000蒲式耳/小时的链拖输送机输送到输送机上。
Wixom自豪地说:“我们可以以最快的速度从任何箱子或箱子的组合中出来。”
一旦它离开垃圾箱，商品通过50,000蒲式耳/小时的电梯腿进入自动化运输过程。从那里，它直接进入铁路，在那里，一个散装称量器位于120辆车的环形轨道上。
目前，BNSF铁路向该设施运送了110辆车厢列车，但该轨道的建造是为了容纳额外的10辆车厢，以供未来扩建。
Wixom的设计目标是在10小时内装载110节车厢，该公司指出，它可以更快地完成。“整个2000年代自动化系统的改进确实改变了谷物升降机的一切，”Wixom说。“现在，我们只需要10个小时就可以完成15年前需要3天才能完成的工作。”
自动化的优势
位于人口稀少的“天空之国”，公司必须充分利用他们的劳动力。因此，考虑到这一点，UGC和Younglove Construction从概念设计开始，利用自动化控制，避免人工操作。
Younglove的Toel说:“他们有适当的系统来运行一切，从打开电动闸门到在正确的时间打开输送设备，并通过计算机控制将谷物输送到正确的目的地。”
将操作从人手中解放出来，有助于Wixom以极精简的员工管理设施，既高产又高效。Wixom自豪地说:“在非常繁忙的日子里，可能需要三个操作员来运行接收，但在我们没有全速运行的日子里，我们可以用两个人来处理。”“全速运转时，一个人负责称体重，另一个人负责取样，第三个人负责倾倒坑。我们可以用很少的人力倾倒大量的小麦。”
但这并不完全是为了节省劳动力。事实上，Wixom表示，自动化的主要优势是保持低运费，并能够将节省下来的成本传递给客户。
Wixom说:“这个想法不是为了减少员工，而是为了提高运输成本。”他说:“只要我们让这些火车尽可能快地运行，运费就会保持在较低的水平，这就会以较低的运费的形式直接惠及生产商。这就是为什么你会继续看到粮食工业向最先进的高速运输设施发展的原因。”
然而，这种谷物并不是唯一使用蒙大拿东北部BNSF铁路线的谷物。巴肯地区石油工业的扩张极大地增加了对沙子的需求，通过水力压裂法从地下开采原油需要沙子。UGC将这一行业视为一个商机，并开始设计Culbertson设施的环形轨道，用于双重用途:沙子和谷物。
共同愿景
2010年，UGC的领导层访问了Culbertson，对该地区进行了考察，并很快得出结论，铁路可以很容易地用于运输粮食以外的其他用途。这个想法成为选择Culbertson场地的关键决策因素之一。
弗拉格说:“修建铁路要花费数百万美元，所以如果你从事谷物生意，而在一年中某些时候一个月只能处理三到五趟火车，就很难证明这笔投资是合理的。”“但如果它们可以发挥双重作用，无论是在进口的基础上卸载压裂砂来支持油井，还是在出口的基础上装载石油，那么另一个行业的支持能力有助于证明费用的合理性。”
在确定合作伙伴之前，设计团队放弃了三种方式，扩大了Culbertson的环形轨道，以容纳120节车厢，并建造了额外的直线轨道，这样就有足够的空间来容纳未来的砂设施接收坑。2012年7月，UGC找到了他们的合作伙伴，并与Fairmount Minerals建立了合作关系，后者现在拥有谷物升降机附近的土地，并计划建造自己的设施。
弗拉格解释了一旦设施和跑道完成，UGC Culbertson的沙子作业将如何工作。“为了支持费尔蒙特矿业公司，该设施将有阶梯轨道作为环形轨道的延伸。一旦完工，它们将容纳92节车厢。这些汽车将装满沙子，停在梯子轨道上，然后由转运商直接将沙子转移到卡车上，运往油井。”
虽然Fairmount Minerals将拥有梯轨和砂石运输业务，但UGC已与Fairmount签订了运营合同，允许他们利用自己的劳动力为两家公司创造优势。弗拉格表示，当这两家工厂全面投入运营后，该工厂将只需要6到8名全职员工。
弗拉格说:“今天他们可能在用卡车装沙子，明天他就可能在装粮食车，所以我们在卡伯特森的这项活动中，在劳动力的利用方面有了更多的灵活性。”
Wixom对合作的未来持乐观态度。
他表示:“我认为这是利用我们的投资来提升其价值的一个好方法。”“成为粮食行业的一部分，并参与石油行业，确实是利用该地区所有自然资产的最佳方式。”
全国谷物和饲料协会(National Grain and Feed Association)将在圣路易斯举办42届全国升降机大会nd国家电梯会议和贸易展览会(CEC)。CEC是美国最大的乡村电梯人员聚会。这场秀将在圣路易斯拱门旁的凯悦酒店举行。展会部分将于12月8日周日下午4:00开放，12月9日周一下午7:00关门。Confrance部分将在任何闭馆时间进行，包括12月10日周二上午8:00 - 11:30。
领导力会议将以整个行业的演讲者为特色，并专门针对管理谷物升降机及其最高级别员工的信息会议。会谈将涵盖广泛的主题，包括立法的影响和潜在的市场趋势。
演讲者包括……
展会将在会议闭会期间开幕，预计将吸引超过500名观众，近100个展位将被占用。与会者和演讲者都将由行业领导者和他们最信任的员工组成，提供了一个与同行交流并讨论行业发展方向的绝佳场所。
该行业的入门活动已经开始注册ngfa.org/CEC13．国家电梯会议和贸易展是您了解未来一年行业脉搏的最佳机会。
一个周末，三兄弟在其中一人的家里建造一个新的甲板。(三兄弟之一是本专栏的合著者。)由于周末没有时间完成这个项目，随着现实的到来，紧张气氛开始加剧。然后，天开始下雨了(这不是我们编的!)——进一步减慢了进度。施工经验最少的那个兄弟正在以最快的速度安装托梁来支撑甲板。不幸的是，他做这件事的方式并没有让最有经验的那位兄弟感到满意，他最终爆发了:“得了吧，你不能读懂我的思想吗?!”
不，被叫出来的那个没有经验的兄弟不会读心术。你的员工也一样。当谈到你对他们的期望时，他们知道你想要什么，只有当你和他们清楚地沟通过。期望重要吗?我们有一个朋友喜欢说“不满是与期望相关的。”如果你和你的员工在期望方面意见不一致，麻烦就来了。与此同时，我们发现许多饲料和谷物经理出于各种原因，不花时间或不厌其烦地为员工制定一套有意义的期望。我们将在本月的专栏中探讨领导力和管理的这个重要组成部分。
如果被问到“你对你的员工有什么期望”，你会怎么回答?如果有人问你的员工，“你的主管对你有什么期望?”他们会怎么回答?这些都是值得思考的有用问题。如果你没有立即想到明确的、双方都同意的期望，那么你并不孤单。罗伯特·谢弗，2010年9月哈佛商业评论在一篇名为《领导者常犯的四个错误》的文章中，他将“未能设定适当的期望”列为行为陷阱的第一个。
为什么管理者不能设定明确的预期?谢弗认为其中一个原因是焦虑:“表达清楚需要深思熟虑，比发表一般性声明要困难得多，比如‘我们需要加快付款速度，所以离开你的....吧’经理们可能担心，如果他们设定的具体目标员工无法实现，他们也会被视为失败者。他们可能害怕被视为不可理喻的食人魔……”其他原因可能包括假设“我的员工了解工作，他们知道期望是什么，我不需要告诉他们。”或者，经理们可能只是太忙了，以至于他们没有时间沟通期望，尽管他们认为这很重要。最后，还有一种说法是，“我上学时走路都是上坡路走了5英里”——没人给过我明确的期望，为什么我要给我的员工提供这些期望呢?
不管原因是什么，我们同意谢弗的观点，认为缺乏明确的期望会拖累生产率，是主管与员工冲突的根源，也是饲料和谷物公司留住员工问题的潜在原因。
对于你的一些员工，尤其是那些职责明确的员工，比如卡车司机或饲料加工厂的工人，你可能会在员工手册或公司政策手册中得到大部分的期望。在这里，你可能会列出一些关于准时上班、远离毒品和酒精、遵守所有安全协议等重要性的最低期望。你可能还会提到一些事情，比如公司价值观，你希望如何对待客户，你希望如何对待其他员工等等。这些期望变成了基本规则为您的组织服务。
无论规模大小，大多数饲料和谷物公司都有这样的员工手册或政策手册。但是，如果你没有，可能是时候制定一个基本规则了——捕捉基本规则将帮助你清楚地设定最低期望，这在引入新员工时非常重要。请注意，只有在使用这些员工手册/政策书籍时，最后一点才是正确的。作为入职过程的一部分，新员工需要彻底了解你的基本规则。管理者必须确保基本规则得到遵守——当员工忽视有关工作习惯、态度和安全的基本规则时，大多数组织的绩效将开始恶化。
当你开始为管理/监督职位设定期望时，这项任务更具挑战性，但也更重要。在这里，可能会有一种倾向，认为个人“知道期望什么”，如果他们不知道，他们就不应该担任这个角色。或者，他们的期望可能是宽泛而模糊的，比如“我不是一个微观管理者——只要管理好这个部门，把问题从我的办公桌上拿走就行了。”你的主管和经理可能只需要这样的指导。但是，我们认为，即使是对那些在自己的职位上有经验的高绩效经理和主管，明确的期望也可以是一个强大的领导工具，如果它们不到位，也会成为挫败感的来源。
除了我们在这篇文章开始时提到的问题——对员工没有“以我希望的方式做我希望他们做的事情”感到沮丧——在这个层次上缺乏明确的期望可能意味着失去机会。如果你要为你的管理和监督员工制定明确的期望，这意味着你和员工已经就他们职责范围内最重要的事情进行了对话，并将其中一些作为未来要解决的目标或问题。一旦明确了这些期望，你和经理/主管就知道优先级是什么，以及在未来一段时间内要完成什么。
这里有一个例子。您有一个经理在为您的组织运行分支设施。销售/粮食数量一直有点疲软，但该设施是高效的，有非常强的安全记录。操作人员的流动率很低，而工厂/驾驶卡车的这一群体似乎表现很好。你花些时间和分公司经理讨论销售/粮食数量问题。问题似乎围绕着销售人员的流动和当前销售人员缺乏经验。有些问题似乎是由竞争对手推出的新促销/项目引起的。经过讨论，你和经理同意以下几点行动:1)她将采取更积极主动的方法与几个最大的客户和潜在客户建立关系;2)你们会对销售人员进行额外的培训;3)她会研究一些新的促销活动/项目，以应对竞争对手的动向; and 4) she will work to make sure the location’s top-notch operations team is used as a point of difference with customers.
将这种期望与“我不是微观管理者——只是管理你的部门，把问题从我的办公桌上拿走”的方法进行对比。现在你和经理都知道接下来要做什么了——她要做什么已经没有歧见了。她可以从你的洞察力和经验中获益，因为她正在努力扭转销售问题。你们一起探索了分支面临的最重要问题的解决方案。现在你不会为她为什么不采取措施解决销售问题而烦恼了——她会的。也就是说，如果她没有解决销售问题/没有遵循你们商定的行动计划，你就有必要接受进一步的指导或纪律处分。
下面会详细说明，好的领导力意味着你不要设定这些期望，然后忘记它们。你有责任和你的经理联系，了解她做得怎么样，她遇到了什么问题。你可能会学到一些东西，帮助她调整计划或避免一个正在形成的问题。至少，你和她交流你的期望这一事实意味着她会把它们放在首位。如果要对预期采取行动，这种强化是关键。
除了确保你和你的员工在前进道路上达成一致，在期望上达成一致可能有助于你发现你与员工的技能/能力差距。一旦你对需要做的事情达成了共识，你就可以问这个问题:“我的员工准备好承担这个任务了吗?”员工是否有足够的经验、培训和技能来满足我的期望?
让我们回到我们的例子。你和你的经理就解决销售问题的四项具体行动达成了一致。当你反思这些行为并思考你的员工时，你会越来越清楚地意识到她绝对是一位一流的运营经理(她的团队的质量也体现了这一点)。然而，她没有太多的市场/销售背景，也没有真正的培训。经过一些额外的讨论，你同意她在来年参加几个销售和市场专业发展项目。此外，你还可以在公司里找到一位导师，让她可以向她请教一些想法——这位导师拥有她没有的销售和营销技能。当她在市场和销售方面遇到一些挑战时，这个人可以提供指导/提出问题。这里的重点是，你既要设定明确的期望，又要尽你所能帮助员工成功地达到这些期望。
在前面提到的基础上，明确的期望会让绩效评估更有成效。在建立期望的过程中，您已经明确了您所期望的性能。在绩效评估期间，无论你使用什么时间间隔，你都可以评估目标是否达到。你们可以谈谈什么是对的，什么是错的。你们可以谈谈接下来要做什么。与其含糊笼统地谈论“事情进展如何”，甚至因为没什么可谈而不交谈，你可以把时间花在非常具体地探索员工是否达到了你们双方都同意的预期上。考虑到绩效评估有时会让员工和主管感到沮丧，将这些对话转化为富有成效的活动的好处不应被忽视。
当你反思如何与各个级别的员工共事时，谢弗列出了以下“设定期望的七宗罪”，值得牢记:
我们会特别强调数字1、数字3、数字5和数字6。对员工寄予太多期望，只会让他们感到困惑。即使是最好的员工也不想最后问“我从哪里开始?”第三条可能是一个真正的陷阱——员工可能会感到不知所措，因为你没有明确优先级，试图做所有事情肯定会导致沮丧和恼怒。第5和6条也可以是问题——基本上是把你的期望变成指导方针或建议。明确是你所追求的，暗示你想让他们“如果他们可以”得到一些东西，或者提供一个交易，以换取你需要完成的其他事情，不会澄清任何事情。
在建立期望方面，显然存在一些“现在支付/以后支付”的问题。明确的期望需要提前思考你真正想要和需要从员工那里得到什么，达成一些双方都同意的期望，重新审视这些期望以确保取得进展。然而，“以后付款”的元素也是真实存在的。员工无法读懂你的心思，(希望)他们都能为你和你的谷物和饲料公司做些什么。花点时间确保你的员工对成功有一个非常清晰的认识，这将对确保成功在你的组织中实现大有帮助。
随着食品和药物管理局加快颁布食品安全现代化法案的步伐，饲料设施和供应商正在争分秒秒地工作，为饲料行业(包括900种原料、设施和各种规模的供应商)所面临的一些最大的监管变化做准备。
“我对我们的行业在各个层面上吸收、理解和实施这类控制的能力思考了很多。我们真的不确定我们能在18个月的时间内在所有层面上做到这一点，”美国饲料工业协会饲料监管和营养副主席理查德·塞勒斯说。
《食品安全现代化法》于2011年1月颁布，这是70年来食品安全法的首次重大改革。虽然新法律对食品行业的影响很大，但饲料行业将受到重大影响，而且该法律适用于所有fda监管的食品和设施，包括谷物升降机、动物和宠物饲料配料制造商、谷物碾磨机和加工商。
“如果你加工、制造、存储或销售动物饲料，FSMA的规定将适用于你，”美国农场局联合会食品安全专家凯利·卢德伦解释说。
该法案最基本的要求之一——饲料加工厂每隔几年就要向FDA重新注册——已经引起了一些混乱。
根据2002年生物恐怖主义法案，食品或饲料设施必须在FDA注册，现在必须从2012年开始，在每偶数年的10月到12月之间更新注册。根据2002年的法律，注册是永久的。
FDA承认，有关重新注册要求的消息并没有得到应有的传播，因此将2012年12月的最后期限延长至2013年1月。尽管如此，由于不知道新规定，可能有多达2000家饲料企业未能重新注册，因此被从注册名单上删除。
“这是我们的一大担忧，”塞勒斯说。“如果没有，公司需要立即根据生物恐怖主义法案重新注册他们的设施，这样就有了一个准确的名单。”
FSMA涉及三个广泛领域:预防措施、检测和应对措施以及进口食品。
在预防措施的重点领域，饲料公司被要求识别任何危害，并撰写风险管理计划来控制这些危害。该计划必须供FDA审查和复制，包括几个领域，并要求工厂保留相关记录两年。
危害识别和风险管理计划是法律的核心。但是，它们不是危害分析和关键控制点(HACCP)认证或HACCP计划的要求。
Seller解释说:“相关规则的序言在将FSMA与现有程序进行比较时引用了HACCP，这对一些人来说是可以理解的困惑。”
为了帮助满足新的预防控制要求，AFIA鼓励公司考虑其安全饲料/安全食品计划，这是一个基于HACCP原则的自愿第三方认证计划。此外，一旦FSMA规则最终确定，该组织计划对安全饲料/安全食品计划进行任何必要的调整，使其符合FSMA。
饲料的规定与食品的规定是分开的，将在不到一年半的时间内出台。
该法律的检测和反应部分赋予FDA增加设施检查的权力。该机构应该为低风险和高风险设施制定法规。所有低风险设施将在颁布之日起五年内检查，每七年检查一次。有可能出现检查问题或有高风险产品的高风险设施，将在制定后3年内进行检查，此后每5年检查一次。
接受检查的设施应在检查期间为员工准备一份计划。该计划应包括哪些员工将在检查期间与FDA合作，必要的文件在哪里存档，以及工厂将如何解决检查中出现的任何问题。
同样与检测和响应有关，要求在FDA注册的饲料公司将在必要时参与更新可报告食品注册表。此类报告应在公司了解到使用或接触某种食物将对人类或动物造成伤害的合理可能性后24小时内作出。
还有与报告相关的跟踪责任。报告公司可能必须通知商业链中的其他公司，因此保持记录的最高水平对于确保联系正确的人和公司至关重要。
FSMA赋予FDA发布强制召回的新权力，尽管该机构必须首先要求对产品负责的公司自愿召回。FDA专员是唯一可以发布召回命令的人，该权力只能用于对人类或动物造成严重不良后果或死亡的情况。
在进口产品领域，根据拟议的外国供应商核查计划(FSVP)规则，进口商被定义为进入美国的食品或成分的所有者，必须亲自对外国供应商进行基于风险的核查，以确保他们符合美国公司所做的同样的危害识别和书面风险管理计划要求。FDA希望进口商将与此验证相关的记录保存两年。
塞勒斯说:“这项规定告诉你，你必须做什么才能去海外考察一家机构，以及你必须有什么样的记录。”然而，由于与“这些控件是什么以及feed的记录必须是什么样子的”相关的规则还没有发布，所以我们只看到了故事的一部分，而不是整个故事。
与FSVP规则一起于7月底提出的有关第三方审核员认证的规则将建立一个程序，通过该程序，合格的第三方可以证明外国食品设施符合美国食品安全标准。第三方审核员，也被称为认证机构，将对外国设施及其生产的人畜食品进行食品安全审核，并颁发认证。
塞勒斯说:“这项规定规定，如果你不去(外国工厂)，也不定期访问，你可以使用FDA认可的第三方机构，比如30个被认可拥有复杂监管体系的外国政府之一，私人第三方认证计划或FDA认可的其他协会。”
FDA将必须确定这些第三方实体获得认可所需的条件。
进口商通常不需要获得认证，但在某些情况下，FDA可能会使用认证审核员的认证来帮助确定是否允许FDA确定存在食品安全风险的某些进口食品进入美国。FDA还可以使用第三方审核员来确定进口商是否有资格参加自愿项目，以加快食品的审查和进入。
此外，根据FSMA，如果FDA被工厂或工厂所在国家拒绝进入，FDA有能力拒绝来自外国工厂的食品进入美国。
根据6月21日发布的法院命令，FDA必须在2013年11月30日之前公布所有悬而未决的拟议规则，其中包括与饲料预防性控制相关的5项规则。其他未执行的规则与食品和饲料的国际污染和卫生运输有关。这些提案的所有评议期必须在2014年3月31日前结束，最终法规必须在2015年6月30日前公布。
法院的命令源于2012年8月食品安全中心和环境健康中心对FDA提起的诉讼。这些团体试图迫使该机构实施他们认为早就应该实施的FSMA条款。今年4月，美国加州北区地方法院同意FDA未能满足国会规定的最后期限。由于FDA和食品安全中心以及环境健康中心无法就法院指示的截止日期时间表达成一致，法院发布了自己的截止日期。
在如此紧迫的时间内，该行业仍在等待饲料规则的出台，面临着一些相当大的挑战。例如，饲料设施将不得不同时处理不属于FSMA的修订的良好生产规范(gmp)和FSMA新的预防控制。
塞勒斯说:“如果我们能先制定gmp，让它们运行几年，然后再进行预防性控制，那就太好了。”“FDA说这是不可能的，因为他们有严格的最后期限来进行预防控制，所以他们会同时进行gmp。”
只有大约四分之一的饲料制造商之前处理过gmp，因此这些新要求将是一个重大挑战。
塞勒斯说:“你必须经过这种危险识别，并建立这些巨大的预防性控制，验证系统，验证它是否有效，在出现问题时采取纠正措施，并保存两年的记录。”“这些都是FSMA规定的内容，它们相当复杂。”
7月30日，一个非常重要的事件发生了饲料和粮食杂志和美国农场局联合会。虽然从技术上讲，这是美国农业局(American Farm Bureau)对前者的收购，但我更愿意把它看作是两个深植于农业行业的强大品牌的结合。虽然它们各自的权利对农业社区都很重要，但两者都很重要饲料和粮食和美国农场局联合会因为合并而得到加强。
那么，谁是美国农场局联合会?我们是全国农业的统一声音——600万成员——努力加强美国的农业和农村。自1919年以来，我们的农民一直是制定农业政策的领导者，为农村社区提供经济机会，并编织了帮助这个国家成为今天这样的结构。简而言之，我们之所以强大，是因为我们的农民对国家，尤其是他们所服务的社区的承诺。
作为磨坊主、饲料制造商、饲料和谷物加工者，你们和农民一起是这个特殊农业社区的一部分。没有一个，真的不可能有另一个。农场局的成员经常是你的客户，在买卖两端。
作为粮食的储存、经营和增值主体，如果农民不做好自己的工作，你们就无法做好自己的工作。我认为这个链条很重要，每个人都扮演着平等的角色。我们每个人都因自己创造的联系而变得更强大。我想这样问您:您认为向您的业务运送谷物的农民，或者向您购买饲料的农民，只是更多的客户，还是链条上的重要环节?我希望通过我们的新伙伴关系饲料和粮食，你会开始认为它是后者，如果你还没有。
在你们的合作下，今天的农民不断进步，种植出比以往更多的粮食。每年，一个美国农民为国内外154人提供食物。到2050年，世界人口预计将增长23亿，这意味着我们的农民将不得不比现在多种植70%的粮食。
饲料和谷物占美国农民种植的近三分之二。这些商品对一个不断增长的世界来说意义重大，但一个农民目前只能把它们带到这里——通常是从种子到你工厂的垃圾场。他们之后的命运掌握在你的手中。这就是我们的伙伴关系至关重要的地方。
作为饲料和粮食美国农业局与贵公司的业务关系密切。随着时间的推移，你可能偶尔会在这些页面上看到我们对生产性农业的一些分析，以及它如何影响你的部门。这只是我们对与中国的协同效应持乐观态度的原因之一饲料和粮食这只会在你已经喜欢的行业资源背后增加另一层专业知识。我们期待着继续加强我们在食物链中的联系。
最近，我庆祝了在Cygnus Business Media全职工作五周年，饲料和粮食杂志的前母公司公司，几乎同时达到了我职业生涯的另一个里程碑:被任命为编辑饲料和粮食．
在过去的五年里，我在不同行业的几家天鹅座出版社工作过(都是兼职工作)饲料和粮食但在饲料和粮食部门的人们中间，我总是感觉最自在。在我以副编辑的身份前往贸易展览、会议和设施的过程中，我有机会认识了许多令人惊叹的专业人士，他们帮助农业成为今天繁荣的良好引擎。从我们的读者，到代表您和设备供应商的行业协会，我遇到的每个人都热情好客，渴望与我分享他们的见解。
所以，很自然地，我很高兴能在一群我钦佩并真正喜欢成为其中一员的人当中发展我的事业。这就是为什么今年夏天与粮食有关的事故发生率很高，我的喜悦不禁被悲伤冲淡。
到7月中旬，一名伊利诺伊州男子在合作社工作时死于谷物吞没，两名男子在内布拉斯加州的电梯爆炸中受伤，一名农民在俄亥俄州代顿附近试图清空一个谷物仓时死亡。今年6月，印第安纳州的两名男子分别死于粮食设施的事故，一起是谷物被吞没，另一起是爆炸。但这是从4月份开始的，当时一名乙醇工厂的工人死于谷物吞没，位于我从家到华盛顿州的通勤途中的米尔顿镇饲料和粮食的办公室。事实上，通过“六度分离”，我认识了那个失去生命的年轻人。我们镇上的一个教堂为他的遗孀和孩子举办了一场义演。
在那之前，我只在新闻上读到过这样的悲剧——它从未触及我个人的痛处，但这次事故突显了我对这个行业的了解。我不只是一个观察者，或者仅仅是你事件的记者。我和你生活在同一类型的社区，经历了同样的起起伏伏，因为在农业领域根深蒂固。
虽然我不知道这些事故的具体情况，我也绝不责怪任何人，但我确实想引起人们对OSHA为谷物行业新设的“停止标志”的关注，这是一个简单的提醒，在进入谷物仓之前检查所有危险。
祝你的夏天平安快乐!
期货交易基础知识告诉我们，期货价差是两个期货合约之间的价格差。期货携带是指延期合同价格高于较近月份的价格。期货逆或反向市场是指附近价格高于递延价格。期货价差可以买卖，每日限价等于标的期货每日限价的两倍。
期货价差的一个重要原则是，对于可储存的大宗商品，市场提供的期货利差有一个上限——这个概念被称为“金融全额利差”(FFC)。颗粒上的FFC是以下函数的函数:
考虑一下2013年12月至2014年3月的玉米价差:这两份合约从第一天到第一天有91天，LIBOR + 2%约为2.27%，玉米的每日储存利率为美元。00165/蒲式耳，或美元。15个，91天。12月13日的玉米价格为5美元，12月/ 3月的FFC为17.88美分，3月的理论最大值可能高于12月13日的期货。12月13日至3月14日，玉米交易价为12美分，相当于FFC的67.1%。
确定价差与FFC的接近程度是“艺术”与“科学”的结合。谷物和大豆期货价差在一定程度上反映了市场对供应量相对于需求的看法。当交割市场附近的供应充足且基础薄弱时，玉米期货价差可能会达到FFC的较高百分比——12月/ 3月可能高达80%。在我们的例子中是14.3美分。
但在某些年份，这种动态会发生逆转——当需求超过供应，基准大幅上升时。为了反映当前而非未来的供应需求，期货价差可能会收窄甚至反转。玉米和大豆基差在2013年夏天创下历史新高，反过来，7月玉米期货价格飙升至创纪录的1.56美元，较9月期货价格反转。这就引出了期货价差的第二个原则:
这里显示的图表讲述了五个作物年的故事，显示了9月/ 12月的过渡范围以及12月/ 3月的收获范围。
9月至12月的玉米价差构成了独特的挑战。在某些作物年，最终库存(新作物的“进账”)异常紧张。1996年和2013年都发生过这种情况。当夏季金库几乎耗尽时，9月玉米期货的价值可能会反转为12月玉米期货的大幅溢价，12月玉米期货是对即将到来的作物的定价。但随着9月临近，交易商必须分析到9月中旬有多少新玉米可以供应，以及这将如何影响9月/ 12月的价差。
如果收获提前，供应紧张可能在9月底前消失。这种情况发生在2007年秋季，当时近1/3的玉米作物在10月前收获，2004年秋季的情况较轻，16%的玉米被提前收割。在这两年中，9月/ 12月玉米反向走势在7月和8月消失，并随着9月成为真正的新作物月份而扩大至可观的10美分以上。去年，2012年的玉米收获在9月30日前完成了54%，创下了历史新高;很明显，即使到了8月份，很快就会有足够的玉米进入市场，以至于9月12日/ 12月12日的玉米价差在8月份从30美分反向反转到6-10美分利差。
但在2009年，尽管玉米产量高达13.9%，但只有6%的玉米产量在10月份之前被砍掉，创下了20年来的新低。09年9月和09年12月的玉米价差在6月份达到了13美分，但在8月份收窄至仅5美分。
过去是这样的不保证未来会发生什么，从少数几个作物年得出结论是有风险的。但有关9月/ 12月息差的一些要点值得提及:
今年夏天，玉米库存几乎耗尽，而且延迟种植引发了人们对另一个缓慢开始收获的担忧。13年9月的玉米期货交易更像是一个老作物月份，与7月中旬的12月期货价格接近40美分。但最终，任何想要交割9月期货以获得实物玉米的商家可能要到9月底才能收到。交割系统的这一特点就是为什么9月期货在9月期间较12月期货损失大部分溢价的常见原因(但不能保证)。
但对大多数商家来说，更重要的玉米价差是12月/ 3月价差。秋季通常是企业持有玉米最多的季节，而基金经理需要在12月/ 3月获得丰厚的利差，以弥补持有对冲库存的成本。有很强的季节性(远远超出了这里显示的几年)，这种利差交易在秋季达到最高利差。因此，跟单者通常会等到10月或11月才将空头套期保值滚回。但这种策略并不是万无一失的，需要谨慎!
1996年，创纪录的紧收加上1997年的紧收预期，导致10月份的收成比平均水平低了20%。1996年12月的期货价格从春季开始稳步下跌，到秋季跌至2.70美元以下——而就在4个月前，农民看到的老作物期货价格还在5美元以上。那年秋天，农场销售低于平均水平，这也导致了96年12月至97年3月收获期利差收窄，并在第一个通知日出现反转。
多有自1996年起改变;200多家乙醇工厂散布在这片土地上，每年使用40 - 50亿蒲式耳玉米。从那时起，已经建立了近20亿蒲式耳的农场储存。但也有诡异的相似之处。玉米库存再次枯竭，今年春季种植缓慢，早期收获的可能性看起来渺茫。由于基差创历史新高，且期货走势反转，新作物现货玉米的价格接近2.50美元少与2013年夏季相比，在大多数地区，新作物的承包是最小的。给“输油管道”充电需要时间，买家将为早期的原油展开激烈竞争。
12月13日至3月14日的玉米利差目前是相当慷慨的69%。你可能通过等待设置这个进位来获得更多(80%将= 14¼分)。但这种价差是持有玉米回报的重要组成部分，好的机会可能会消失。也许一鸟在手胜过双鸟在林。
在谷物行业和OSHA就其波动的螺旋钻政策进行了近五年的反复讨论之后，最近该机构的一份备忘录在一定程度上解决了这个问题。
这场争议是在2008年引发的，当时一位保险代理人写信给职业安全与卫生管理局，询问该机构的政策:如果没有吞没危险，员工是否可以在垃圾箱内取出他们的安全带和救生索;如果污水坑没有栅栏保护，员工是否可以操作扫螺杆。OSHA的详细回应引用了粮食处理标准(1910.272 (g) (1) (ii)，并通过说它不打算“禁止员工在机器运行时进入粮食储存结构”来解决扫钻组件。但它接着说，“如果雇主能证明已经提供了适当的保护措施，以防止员工暴露在移动机器的危害/危险中，员工可以在机器运行时进入[粮仓]。”
回复中提到了通过机器防护有效保护员工免受危险的“明显例子”，这促使保险代理跟进询问有关使用的情况无防备的与员工一起在垃圾桶内清扫螺旋钻。接下来是OSHA臭名昭著的一系列解释函，声明除非雇主消除通电(运行)的无防护扫螺旋钻所带来的所有危险，否则它违反了谷物处理标准。
这种姿态的问题是，从四面(包括正面)保护扫螺旋钻会使设备变得无用。扫螺旋钻用于将谷物从仓中抽出，从最外面的区域拉到中间，在那里它漏斗进入泵，并从仓下进入输送系统。扫螺旋机以非常低的速度运行，操作通常需要几个工人呆在仓内，以调整其运动，并确保所有的谷物到达中央卸料。
考虑到扫螺旋钻的前端必须接触商品才能正常工作，许多谷物处理行业的人都想知道如何在不违反OSHA政策指导方针的情况下继续使用他们的设备。
在接下来的几年里，国家和州粮食和饲料协会都向OSHA提供了反馈，表达了该行业对误导性政策的困惑和沮丧，但与此同时，OSHA加大了对粮食设施的检查和对其解释函的执行力度。
2013年1月，粮食产业取得里程碑式的胜利。伊利诺斯州的一名主要谷物处理商向职业安全与健康管理局提出了挑战，此前该公司因允许工人使用带电扫螺杆进入他们的谷物仓而受到处罚。该公司聘请了Epstein Becker & Green的国家OSHA实践小组，该小组证明了可以在扫钻上使用行政和工程控制的组合，以确保在设备运行时没有人进入危险区域。结果，OSHA撤销了所有的传票和处罚，该律师事务所与地区和区域OSHA主管和管理人员一起制定了“十项扫钻安全原则”。有关这些原则的更详细描述，请参见www.gfai.org/files/news412_sweep_auger_memo_5 - 3 - 2013. - pdf．
OSHA的下一步行动对谷物处理行业来说是另一个积极的，它发布了一份期待已久的扫螺旋机政策备忘录，声明雇主在操作扫螺旋机时牢记上述10条规则将被视为符合谷物处理标准。
当被问及他对这份备忘录的回应时，美国国家饲料和谷物协会(NGFA)安全与监管事务主任杰斯·麦克卢尔(Jess McCluer)说:“我认为这是朝着正确方向迈出的一步，为我们在他们的解释信中遇到的问题提供了一些解决方案。我们特别高兴看到[OSHA]允许使用工程控制来保护工人，因为我们从这种情况一开始就主张这一立场。”
根据NGFA外部律师的说法，在检查期间，该备忘录可以用来证明工厂已经实施并遵循OSHA认可的安全程序——前提是检查不是基于涉及员工受伤的事故。
虽然这份备忘录在业内普遍受到欢迎，但麦克卢尔指出，该机构在谷物处理操作方面可能仍有一些需要学习的地方。“我们一直试图向职业安全与卫生管理局(OSHA)说明的一点是，在过去30年里，清扫预兆的发病率并不高。麦克卢尔说。“在该机构内部，对于清扫螺旋钻和地板螺旋钻之间的区别存在一些困惑。地板螺旋钻是事故发生率很高的类型，因为如果它没有得到适当的保护，或者如果它没有得到适当的保护，它可能会造成伤害，但扫地螺旋钻的发病率从来都不高。”
尽管OSHA似乎仍然误解了一些小方面，但其最新备忘录是螺旋钻政策传奇中受欢迎的一章。
科林·鲍威尔说过:“领导力就是解决问题。士兵们不再向你提出问题的那天，就是你不再领导他们的那天。他们要么对你能帮助他们失去信心，要么认为你不在乎。这两种情况都是领导力的失败。”在他的书中，这对我的生活和领导都很有效在这本书中，鲍威尔与我们分享了他制定的规则，他认为有效的概念，以及影响他和他的领导风格的生活故事。
好的领导者有几个重要的特征，虽然都值得讨论，但我们没有足够的专栏空间一次性与您讨论所有这些特征。在本月的文章中，我们想关注两个可能经常被忽视或考虑不足的东西:倾听和同理心。作为饲料和粮食企业的经理，你要与许多不同的人一起工作，包括向你汇报的人，向你汇报的人，以及那些既不向你汇报也不向你汇报，但与你工作和互动的人。提高你的倾听能力和同理心能力将会提高你在所有这些群体中作为有效领导者的地位。如今，同理心和倾听被认为是成功领导者最重要的两项领导技能。如果领导者不能很好地运用这两种特质，他们就不可能像其他拥有这两种特质的人那样走得更远。
沟通技巧包括说、写、读和听。在学术界，我们经常谈论培养学生良好的沟通技巧，然而，我们也经常忽视倾听技巧。然而，执行教练马歇尔·戈德史密斯(Marshall Goldsmith)说，倾听是区分伟大领导者和近乎伟大领导者的技能。那么，是什么表明你是或不是一个好的倾听者呢?根据几位研究人员和其他作者的工作，下面是对好的倾听者和不太好的倾听者的描述。
一个好的倾听者会表现出以下行为和特点:
一个不太好的倾听者反而会表现出以下行为和特征:
当然，在某些时候，我们都是糟糕的倾听者。想象一下，当你试图完成一份重要的报告时，你的一位员工突然来到你的办公室和你谈论一些事情。你有没有把你的报告放在一边，把所有的注意力都放在你的员工身上?或者，你有没有一边听一边专心写报告?每个人都有听不进去的时候，这是可以理解的。但是，很多时候，你如何倾听和表现将是给你的“标签”。其他人可能会说你对他们要说的话并不感兴趣，或者他们可能会说你已经下定决心了，所以不值得花力气和你说话。如果你不适合把注意力集中在想和你说话的人身上，那么最好让他们在不同的时间回来，也许可以安排一个约会。然后，在约定的会议上，你要把所有的注意力都放在这个人身上。这会让你在员工面前的形象更好，而不是只看到他们，却不去关注他们。 Poor listening skills can lead to poor relationships and poor performance, not something you want in your feed and grain business. Let your troops know that they can bring you their problems. And, when they do . . .actively listen to them.
做一个好的倾听者对于成为一个有同理心的领导者是必要的:这是我们这个月要讨论的第二个重要的领导特征。许多人混淆了共情和同情，但它们确实是不同的。想想同理心的起源，它对领导力的重要性就不足为奇了。同理心来自希腊术语同理心，意思是激情。你有多少次听到或说过，你应该对你的工作有激情，你应该做一些你有激情的事情?同理心是认识和理解他人的感受、动机和处境，并对这些保持敏感。同理心对于优秀的领导力至关重要，因为它能帮助你建立信任。当你使用你的共情领导技能时，它会帮助你理解为什么人们会对情况做出反应，你会更清楚地意识到别人的感受以及他们的感受是如何影响他们的看法的。
你现在开始明白为什么同理心对你的企业的领导者很重要了吗?作为管理者，在做很多事情时，理解“为什么”是非常重要的。如果我们真正理解了“为什么”，我们就能更恰当地应对一种情况同理心帮助我们做到这一点。有同理心并不一定意味着我们必须同意他人和/或他们对某种情况的看法。它仅仅意味着我们承认并欣赏他人的感受以及他们的观点和观点;我们理解他人的需求，并让他们知道我们是这样做的。这样做可以在其他几个方面帮助你成为一个领导者。当你在管理中运用同理心时，你会让别人对失败和错误感到安全，因为他们觉得自己不会被简单地指责;他们觉得你会理解的。当你更好地了解你的员工时，你就能更好地帮助那些正在努力提高表现的员工，你也能更好地帮助那些优秀的员工拓展自己，继续自己的职业发展。
同理心虽然被认为很重要，但在工作场所并不总是被展示和鼓励。为什么?首先，在工作场所表达情绪仍然被视为一种弱点。这绝对是一条微妙的界线。人类是复杂的生物，正确理解他人和他们的看法需要时间和困难。表达同理心还包括先考虑他人再考虑自己，在当今竞争激烈的商业环境中，做到这一点当然具有挑战性，人们可能会怀疑，先考虑他人再考虑自己是否真的是明智之举。然而，领导与管理学会(Institute of Leadership and Management)对2405名管理者和2595名非管理者进行的一项调查发现，受访员工对ceo的信任度更高，他们认为ceo表现出更高的同理心。因此，表现出同理心可以帮助管理者在他们和员工之间建立信任，而信任也是绩效和商业成功的关键因素。
理解和利用同理心可能具有潜在的挑战性，特别是如果它不像其他一些技能那样自然而然地对你来说。有趣的是，在公认的领导人格中看到同理心的例子和同理心的评级，例如美国的一些总统。国会研究服务的作者Colleen Shogan为我们提供了一些很好的例子，并对亚伯拉罕·林肯、比尔·克林顿和乔治·w·布什总统使用的同理心模型进行了比较和对比。林肯被认为拥有很高的同理心能力，可以说他对同理心最大的运用和影响体现在他对奴隶制的看法和行动上。林肯也试图理解奴隶主，理解他们的观点。林肯也用同理心来抚慰自我，通过同理心把对手变成支持者来获得政治盟友，他用同理心来认同有说服力的情感论点。林肯通常被认为展示和使用了明智和适当的同理心。
比尔·克林顿经常被描述为有很强的能力让人们相信他理解他们的感受。在1992年的总统辩论中，他在回答问题时表现出的同理心让他比乔治·h·w·布什(George H.W. Bush)得分很多，因为他让人们相信他理解他们，理解他们的问题和困难;布什没有。克林顿对同理心的运用帮助他在北爱尔兰的外交政策上取得了成功，并帮助他在1995年俄克拉荷马城爆炸案后成功地向家庭和公民发表讲话。然而，克林顿在同理心的运用上通常不像林肯那样被高度赞扬，因为克林顿的眼泪和其他情绪化的动作经常让人不舒服，而且考虑到他在生活其他方面的不诚实，这些动作经常被质疑是真的还是假的。
乔治·w·布什(George W. Bush)的总统领导通常被贴上坚强和果断的标签，而不是同理心。人们常说，布什错过或错过了展现自己温柔一面的机会。对许多人来说，克林顿领导风格的这种变化是剧烈的。在他担任总统期间，布什处理了2001年9月11日的恐怖袭击、2005年的卡特里娜飓风和2008年中西部的洪水。布什在9·11事件后的声明被认为表现出了强硬和强有力的总统领导力，而不是同情;他应对卡特里娜飓风的行动和言论导致他的同理心支持率下降;然而，他对2008年洪水的反应和他在锡达拉皮兹的声明显示出明显的同理心，这表明他认识到同理心的重要性以及卡特里娜飓风期间受到的批评。
你没有必要成为一个有抱负的美国企业总裁来利用你的倾听和同理心技能!不过，你必须意识到并适应这种情况。我们之前说过，做一个好的倾听者对于成为一个有同理心的领导者是必要的。如果你真的想在你的员工和其他人身上获得加分，那就去关注他们，去了解他们，对他们产生兴趣。当他们和你说话时，要倾听。
在某些方面，同理心可以被视为善良。在这本书的第五章中，鲍威尔谈到了同理心和善良。他引用了自己听过的一段布道的话:“永远要表现出比必要的更多的善意，因为接受善意的人比你所知道的更需要它。”鲍威尔给出了一个很好的例子，说明了善意和同理心可以带来的不同，这是他在办公室停车场与员工交谈时所学到的。这个车库必须把车一辆接一辆地堆放起来，并在一天结束时明确规定汽车必须离开:停在后面的车不能离开，直到领头的车离开。鲍威尔问服务员，他们是如何决定早上车辆到达时，谁先停车，谁先下车，等等。服务员微笑着解释说，如果司机对他们说“早上好”或“你好”之类的话，并对他们微笑或类似的话，那么他们就应该在最前面下车，但如果一个人不看他们或不承认他们的存在，那么他们很可能是最后或接近最后下车。这是一个很好的例子，说明一点点的善意对于接受它的人来说比你可能意识到的更有意义，也是一个很好的例子，说明一个非常便宜的善意行为不仅对接受者，而且对你这个提供者和你的业务都有很大的影响。鲍威尔说:“善良并不意味着软弱。这是自信的标志。 If you have developed a reputation for kindness and consideration, then even the most unpleasant decisions will go down easier because everyone will understand why you are doing what you are doing. They will realize that your decision must be necessary, and is not arbitrary or without empathy.” There is that key word again — empathy.
没有什么地方比在七八岁男孩棒球队的教练席上更有趣了。作为父母和教练，我们是孩子们的领导者，我们通常希望他们关注我们所说的话，至少关注我们的一些行为。看看你的最高命中率的击球手，唯一一个整个赛季都没有三振的孩子，在赛季的第二场到最后一场比赛中第一次三振，然后他在同一场比赛中又两次三振。每次，教练席上的每个孩子都在那里迎接他，拍拍他的背，告诉他他们知道他的感受。如果我们作为领导者和管理者能够做到真诚，并向他人表明我们对他们、对他们的精神状态和表现感兴趣，就像棒球队里的小男孩一样，那么也许我们都能表现得更好，更快乐，成为“更好”的同事、同事和老板。而且，也许我们也可以在本赛季的最后一场比赛——冠军赛——我们下一次重要的会面或互动——作为一个人打出两个本垒打，作为一个团队打出四个本垒打，没有一个团队成员三振出局，并获得那场重大胜利!只是也许…倾听，感同身受，行动．试一试。你又有什么损失呢?这可能是你成为成功领导者的关键!
联合国经济和社会事务部2012年发布的一份报告称，到2050年，世界人口预计将达到90亿。http://esa.un.org/unpd/wpp/index.htm)．这一估算很大程度上强调了农业和非农业实体，以确定为后代生产粮食的最佳方式。目前的事实是，可供耕种和播种的可耕地数量有限，而随着世界经济的发展，肉类消费正在增加。鉴于可用于粮食生产的资源有限，技术将需要为养活不断增长的人口提供解决方案。这就是为什么饲料和粮食与AgGateway和美国饲料工业协会(AFIA)合作开发资讯科技创新奖．这个奖项是为了表彰人们为使人们更有效、更经济地把食物端上餐桌所做的工作。
今年的获奖者是安迪苏公司(Adisseo)的网络平台“精确营养评估”(PNE;www.PNE.Adisseo.com)．精确营养评估是一项创新技术，它将互联网可访问的数据库与近红外光谱(NIR)相结合，在活的有机体内(动物喂养研究)成分分析，以确定表观代谢能(AME)和氨基酸消化率(DAA)，以及iso认证的湿化学方法，既严格又高质量。同时，PNE为25种饲料成分中最昂贵的三种营养素提供更准确、近乎即时的营养分析(表1；家禽的AME，总磷和植磷，猪和家禽的总氨基酸和可消化氨基酸)。
如果我们在这里停下来总结下面的文章，安迪苏的PNE服务可以让营养学家、家畜生产者和饲料制造商更好地控制饲料的营养成分。此外，采购决策可以根据原料质量进行调整，从而在营养和动物需求之间提供更好、更经济的匹配，以提高饲料质量和更高效的食品生产。来自Adisseo的Rob Shirley和Steve Gately在下面帮助解释什么是PNE以及PNE如何使畜牧业受益。
畜牧业通常从哪里获得饲料成分的营养成分信息?
在近红外技术出现之前，用于确定饲料营养质量的资源相当有限，大部分是基于口碑、表格和湿化学。当供应商、同事和朋友提供口口相传的信息时，书籍和杂志提供了食材营养成分的“表值”参考。这两种来源都能提供食材营养成分的指导;然而，从所有意图和目的来看，这些数据都是不准确的，因为它们只代表了一个时间快照，可能非常过时，不能反映导致营养变化的持续变化的环境(即品种类型、地理区域、天气、收获、储存、制造过程等。)，并且可能来自可能定义不清和/或相互冲突的湿化学过程的混合物。为了解决前面提到的两种资源的不确定性，并帮助确保一定水平的动物性能，关键营养基质的充足安全边际通常被构建在配方中，并认为过多总比过少好。这种过度配方的策略往往要花钱，而且不一定能带来更好的动物性能。
为了降低刚才提到的安全裕度，饲料生产商和集成商可以定期使用湿化学分析成分的营养含量在活的有机体内分析。生成的信息被认为是更动态和“实时”的，因为它不仅反映了定期生成的分析信息，而且有时还来源于实际在活的有机体内(在生活中)喂养研究。当数据可用时，可以将其输入数据库以显示一段时间内的趋势。不幸的是，在任何质量控制程序中，分析报告通常是在相关成分被牲畜食用后几天到几周才收到;因此，任何接收到的数据都成为历史工件。从这个角度来看，盖特利解释说:“在过去，将样品送去进行代谢能和可消化氨基酸测试，需要花费数周的时间才能得到分析结果。”为了将这些动态数据集转化为更有用的工具，实时报告历史数据，近红外光谱技术(检测技术)已被许多饲料制造商和家畜集成商采用，因为它快速、可靠、准确(根据参考湿化学)，无损，而且相对便宜。如今，内部近红外设备和安迪苏的PNE已将原料的营养成分分析时间缩短至短短几分钟。
PNE提供什么?
使用近红外来确定单个成分的近似分析(蛋白质、脂肪、纤维、灰分和水分)，以及在较小程度上混合饲料，已经存在多年。因此，当安迪苏在10年前开始研究近红外技术时，他们知道他们想做一些不同的和创新的事情。这就是PNE构想和开发的时候。
“在安迪苏，我们决定将NIR进一步推进一步，开发DAA和AME校准。为了做到这一点，安迪苏不得不投入大量资源开发近红外校准和PNE数据库。”因此，安迪苏开始测试配料在活的有机体内(活生物体)在他们位于法国Commentry的研究设施(图1)使用公鸡测定DAA和三周龄肉鸡测定AME。在一项典型的AME试验中，三周大的雏鸡被喂食完整的饮食和部分普通饮食被测试成分取代的饮食。然后收集排泄物，冷冻干燥并分析水分，总能量和氮含量。将两种饮食中的能量与各自的排泄物进行比较，以确定鸟类能够从成分中提取的能量(AME)。为了统计目的，每种成分的AME试验设置都要重复几次，因此是一项非常费力、费时和昂贵的工作。”刚刚定义的这一过程导致了玉米、小麦和豆粕的AME校准，以及9种成分的总磷和植酸磷信息，以及25种成分类型的总氨基酸和可消化氨基酸校准方程。尽管这项工作使安迪苏能够推出PNE，但他们还远远没有完成。自2012年9月推出以来，安迪苏一直保持其校准，并将其可消化氨基酸校准的成分数量从19个增加到25个。
PNE工作的过程是什么?
获得精确分析的第一步是研磨。将样品成分研磨到1毫米(相当于1000微米)，可以减小颗粒尺寸，并增加近红外扫描样品中颗粒分布的均匀性;研磨还允许更完全的穿透，反射和检测来自样品的光。非常重要的是，样品研磨速度不要太快，因为这样会过热并改变样品的营养成分。当客户通过互联网将光谱文件上传到PNE时，用户可以定义样品类型、样品来源和所需的分析。一旦在PNE中按下提交按钮，PNE将样品光谱与所选成分的核心校准进行比较，并在大约2-3分钟内预测(取决于成分类型)AME、总磷和植酸磷，以及总氨基酸和可消化氨基酸。“当我们第一次为客户提供安迪苏的近红外服务时(pne之前)，我们花了两到四个小时将样品光谱转化为实际数据。如今，PNE的校准在云中加密，分析结果在两到三分钟内返回，客户随时可以使用数据，以便为购买或营养相关活动创建一些趋势图。”Shirley说。近乎即时的周转时间是PNE独有的，能够显著改变饲料的配方、原料的采购和管理，以及如何将饲料成本降至最低。
PNE的好处是什么?
在2012年的干旱之后，饲料价格飙升至创纪录的价格，这突显出在制定饲料时，灵活性是一种资产。氨基酸、能量和磷是饲料配方中最昂贵的成分，安迪苏的PNE同时提供了这三者的准确数据。这使得营养学家可以改变饲料成分的混合和配方规格，同时放心地知道配方将满足健康和高效生长和生产的营养需求。
为了验证PNE在生产中的有用性，“安迪苏进行了一系列肉鸡性能试验，将账面价值与AME和DAA的PNE值进行比较。在所有试验中，当使用PNE的营养价值时，一致观察到饲料转化率的提高。这些试验清楚地证明了了解饲料成分的营养成分的生物学和经济价值，”盖特利说。由于PNE值非常准确，PNE使买家和采购团队能够验证他们所收到的就是他们所支付的，并且还可以检查哪里可以找到最佳价值。“如果你看一下等式的采购方面，集成商可能有许多供应商可供选择。如果买家正在评估三家蒸馏酒供应商，买家可以选择根据每种产品中可消化赖氨酸的多少对它们进行排名。此外，不同豆粕供应商的磷含量和/或AME含量可以作为豆粕供应商排名的标准。在这一点上，买家可以开始对每个供应商的产品价值进行排名，基于他们传统的交付，”雪莉评论道。
PNE概述
精确在任何科学中都是必要的，而农业是一门以因果原理为生产产出基础的科学。随着社会的持续发展，农业必须更多地依靠创新技术来有效地提高粮食产量。对于一个依靠农业养活世界人口的日益增长的社会来说，这是一个不可避免的事实。就猪和家禽生产而言，了解饲料成分的营养组成对于制定猪或家禽饲料至关重要，这些饲料可以在适当的水平上提供正确的营养，以实现最经济高效的生长和生产。使用安迪苏PNE平台的营养学家、牲畜生产者和饲料制造商可以更好地控制牲畜的营养决策，在成分选择和采购方面创造更好的商业机会，并在更高的饲料质量、更高效的生产和更好的盈利能力方面实现营养和生产之间的更好匹配。
自2008年以来，美国经济总体上依然严峻，在衰退和小幅回升之间摇摆不定。众所周知，制造业、建筑业和房地产等行业遭受了重创，而科技和食品等其他行业则受到了较小的影响。但在美国历史上这段动荡时期，有一个领域的表现一直优于其他领域:农业。
鉴于该行业的实力，银行急于向粮食部门提供贷款，但据当今一些主要农业贷款机构的消息人士称，他们找不到需求。许多与农业相关的公司正在从美国其他领域的前景中获得启示，它们正在紧握手中的现金，推迟扩张或贷款再融资等大规模财务行动。虽然控制自己的流动资产本身并没有什么错，但银行高管们认为，现在可能是重新审视长期债务条款并将部分资金用于投资的最佳时机。
美国银行食品工业公司高级副总裁兼部门负责人Elizabeth Hund;Rabo Agrifinance的区域信贷官员Galen G. Herr;和Mitch Ferree，地区银行的标题提供了当今农业贷款格局的更新，并概述了如何最好地利用当前的市场条件。
饲料和粮食当前农业市场的总体情况如何?
地区银行Mitch Ferree:从微观层面来看，去年干旱后供应下降，市场正试图确定目前的作物是否能补充部分粮食供应。老作物玉米和老作物豆类仍然提供了一些真正的销售机会，因为它们仍然处于历史高位，但定价的机会并没有那么有利可图，因为预期会有更大的收成——这可能会也可能不会实现。
Galen G. Herr, Rabo Agrifinance:由于人口增长和中国和印度经济的发展推动需求不断增长，农业的长期前景是积极的。当这些国家的人民收入增加时，将导致饮食改善和对蛋白质的需求增加，这将转化为对饲料粮食的需求增加。
f和g:这种乐观的前景是否转化为农业领域的银行活动增加?
Ferree:由于农业在过去三四年里一直很强劲，农业借款人的风险状况一直很好，但贷款需求一直很低，因为经营者加强了他们的流动性头寸，不需要借款。在这个市场上，许多人几乎没有余额，因为市场允许他们加强财务报表。
Elizabeth Hund，美国银行食品工业公司:我们确实有兴趣向目前需求不大的粮食行业提供贷款。2008年2月至2013年2月，[美国银行对粮食公司的贷款余额下降了大约30%。因此，银行愿意延长贷款期限，提供更多贷款，并给出激进的定价，因为它们的账面上没有足够的资产。如果我是做粮食生意的，即使我度过了艰难的一年，我仍然会积极与银行打交道。
银行已经进行了自我清理，处于良好的状态，并剥离了不良资产，但经济增长缓慢，因此没有人在增长、招聘、借贷或扩张——而这正是银行业赖以生存的引擎。
f和g:在去年夏天的干旱之后，银行是否不愿向粮食部门提供贷款?
先生:作为一家农业贷款机构，我们了解生产风险，也明白你可能会遭遇糟糕的一年，但如果你有良好的管理和良好的基本面，你将能够在糟糕的一年之后反弹。
总的来说，粮食来源部门一直非常稳定，大范围的天气事件相当不寻常。上一次发生如此严重的干旱是在1988年，次年农作物产量接近趋势线。我们正在寻找与农业公司合作的公司，这些公司具有良好的偿付能力、良好的净值、强大的营运资本状况，并且在经济繁荣时期有盈利经营的历史。这些类型的公司能够经受住歉收年的考验。
f和g:对于那些犹豫不决的人，你想说些什么投资于b按增长?
Ferree:我希望他们能很好地理解自己的立场。对于任何形式的扩张，确保你的决定背后有一个好的商业计划。任何时候你进行长期资本购买，都只是一项长期投资，你要确保你愿意在耗尽你的流动头寸之前承担与投资相关的风险。
每个运算符的情况都有点不同你必须很好地处理这些展开会对运算产生什么影响。为了扩张而扩张对任何人都没有好处;必须有商业案例来帮助他们为下一代或收入机会制定计划。
先生:首先，要勤奋地对机会进行成本效益分析，以查看财务风险，以及可能与任何类型的增长或扩张相关的经营风险。然后，让你的贷款人在早期阶段获得这些机会的财务反馈，并从他们与其他客户在类似情况下的经验中受益。依靠贷款人或其他专业人士作为增值资源，以确保你在新线路或扩张中承担的任何商业风险都经过了深思熟虑，并有很高的成功概率。
洪德:许多公司都在犹豫税率的不确定性、奥巴马医改和中国经济衰退的威胁，但你永远不会得到比现在更便宜的资金。如果你正在考虑一项3到10年的长期投资，利率不可能再下降太多，所以我会说，‘做吧’。
你找不到更好的借钱时机了。在我开始工作的33年里，这个行业从未像现在这样看涨。保守的理由有很多，但如果你放眼全球，现在正是时候。
f和g:对于那些财务状况不佳但又急于借钱的人，你有什么建议?
Ferree:我给粮食运输公司的建议是，让他们的银行家确切地了解情况，以及需要额外资金的原因。如果是因为过去的一个糟糕的决定，那么就制定一个计划，如何避免这种情况继续发生。
从电梯的角度来看，有一件好事是市场已经有所稳定，所以没有那么大的上下波动，这可能会让电梯处于不稳定的位置。如果大自然能给我们带来好收成，我认为我们可以看到市场的一些下行趋势，这将缓解一些资本需求。但是，任何银行和借款人关系的关键都是良好的沟通。银行想要了解是什么导致了你可能存在的问题以及对资本的需求，以及你将采取什么措施来帮助抵消风险。
洪德:银行希望粮食公司具有很强的流动性，有足够的资金在市场波动时(每天都有波动)满足市场需求。我们不希望他们高杠杆，他们的资产负债表上不应该有很多长期债务，因为如果有一个糟糕的年份，你没有产生你通常能产生的现金流，这将是一个问题。
我喜欢说:‘你不能控制天气，但你可以管理你的资产负债表。如果你的资产负债表上有需要偿还的长期债务，利率不会变得更低，所以你要尽你所能为债务再融资。如果提前还款过高，这在财务上可能没有意义，但如果你可以再融资，这是一个再融资的好时机。
在今天的市场上，公司往往忽视了他们的核心。大多数饲料或谷物公司都有发展业务的雄心，但除了更加努力地工作之外，很少有实际的计划。随着农业部门对如何优化动物和植物性能的了解不断增加，跟上基因改进的压力也在不断增加。这体现在所有者和总裁所做的选择上，是进入专业市场还是利基市场，开辟新的地理区域和供应链，还是采用分析或处理设备等新技术。考虑到这些选择和前进的道路，接下来的问题是，“为什么一些饲料和谷物公司兴旺发达，而另一些则不然?”
我们相信，一些企业失败而另一些企业成功的原因之一在于“增长悖论”。在过去十年里，贝恩咨询公司(Bain & Co)的顾问克里斯•祖克(Chris Zook)提出了一套思路，统称为核心利润这提供了一个实际而有用的替代方案。这些想法简单而合乎逻辑，根据我们的经验，对各种规模的公司都具有直观的吸引力和实际的用处。Zook认为，可持续增长战略有四个支柱:
每个企业都有一个核心。最有可能的是，它是业务的一部分，比其他任何部分都更能推动客户忠诚度和企业盈利能力。核心是让你的公司与众不同的东西，是你在市场上竞争优势的根源。你知道(具体地，而不是一般地)你业务的核心是什么吗?对于许多饲料制造商来说，他们可能会简单地说生产饲料。粮食商人可能会说他们是商人。然而，这真的是你整个商业模式的核心吗?你们在生产增值饲料产品方面有声誉吗?还是你们以一致性和质量控制程序而闻名?也许是您的快速交付或自定义混合和设计新饲料配方的能力。你在董事会层面就公司的核心业务进行过多少次讨论? Is your management team clear on what the core of your business is? Understanding the core is important; it is the starting point for identifying growth opportunities.
在许多企业中，管理团队在核心问题上意见不一，有些甚至从来没有讨论过。如果没有充分认识到核心，或者认为这是理所当然的，公司就会过早地放弃业务的真正核心，或者参与远离核心的增长计划，过于广泛地分配资源，并在组织中造成混乱。一个例子是北欧的一个组织，80年前开始是鱼粉供应商，然后转向饲料，后来是动物育种、生物制剂和遗传学。在中东的一次涉及建设交钥匙工厂的冒险导致了这个构思糟糕的业务的崩溃，公司被出售和重组。今天，它的成功是以其明确的使命为核心的家禽健康产业。
饲料和谷物公司应该确定他们的核心业务，然后利用他们在核心业务上的优势和成功来确定增长机会。许多工厂和贸易商在其核心业务领域内拥有多条产品线，例如牛、猪或家禽饲料。我们有必要仔细研究这些领域，看看哪些领域对销售和利润增长的贡献最大，然后再研究原因。这可能是开始理解你的业务核心的有效方法。
企业每年都有很多增长的选择，但大多数增长计划都不能带来可观的销售或利润。最有可能成功的是那些接近(用Zook的话说)业务核心的公司。一家公司可以通过产品或服务、新的客户群体、价值链的新部分、分销渠道、业务和地理位置来实现新的邻接增长。例如，Nestlé已经从其核心业务婴儿配方奶粉和速溶咖啡发展到邻近业务，如宠物食品(相邻的是它们有相似的客户、物流、生产、营销和分销)，这被证明是非常成功的。
最好的邻接战略还能利用和加强核心业务。例如，Nestlé拥有另一个产品部门——宠物食品，并在其中拥有和销售强大、高质量的品牌，从而增强了它与零售商谈判的能力。对于粮食交易商来说，投资一种新的商品或更灵活的供应链可能是有价值的。对于饲料公司来说，一个成功的相邻增长战略可能是增加包括异养藻类在内的一系列产品。除了提高免疫力、降低死亡率和增加畜群的产仔数外，使用这种藻类饲料的生产者还可以进一步为消费者宣传其产品为富含DHA -3的增值产品。另一个机会可能是整合一系列针对气味或粉尘控制的产品。随着我们的农村人口越来越少，城市化程度越来越高，汽车行业将需要找到更友好的方式，并适应环境法规。
参与这种相邻思考过程的一个有用的方法是，对你已经确定的业务核心进行定义，然后询问还有谁可能购买这些产品，或者我们还需要做什么才能让一个新的客户群体购买我们的产品。
消费者常常忘记，食品和饲料行业是相互交织的，它们是人类健康行业这一更大图景的一部分。爱尔兰都柏林大学学院的Patrick Wall教授在Alltech第29届国际研讨会上说:“你们的工作太重要了。如果食物链出现问题，后果将是巨大的。动物吃什么，我们也吃什么。建立一个品牌需要数百万美元和多年的时间，但摧毁它可能只需要几秒钟。”
随着欧洲马肉污染、美国菠菜大肠杆菌恐慌、丹佛的狗食与沙门氏菌有关的头条占据了我们每天的报纸头条，对人和牲畜从农场到餐桌的可追溯性计划比以往任何时候都更重要。总部设在美国的国际研究公司AMR研究公司的一项研究显示，召回比预期的更普遍，成本也更高。每次召回的费用通常超过1000万美元，而公司的损失是预期的两倍。一个有效的追溯系统可以使许多召回事件得以避免。也许饲料公司可以设法改善工厂的质量控制措施，确保每袋牲畜、家禽和宠物饲料的一致性和统一性。花点时间找出你所在的州、国家或地区中目前没有为你的产品提供饲料的部分。为什么不呢?你要怎么做才能改变呢?答案应该是一个相当长的列表，这可以是你的投资组合的增长机会。
麦当劳(mcdonald)和百胜餐饮集团(Yum Brands, KFC)的主要供应商在中国进行了大量投资，这是一个跟随顾客的明显例子。这些连锁餐厅要求只接收与在母国类似的一致性、供应链和质量的食材。随着食品安全成为消费者真正关心的问题，在中国建厂的企业很可能会带来由供应商和买家组成的整条供应链。
支柱4:在业务战略中使用可重复的公式
这个过程的最后一个阶段是避免重复工作。在寻找和投资邻近的增长机会时，你的公司需要找到一种方法，在每个新市场重复其成功的公式。例如，Nestlé基于强大的品牌、优质的价格和广泛的分销建立了一个可重复的公式。通过在商业计划中实施可重复的公式，公司会发现他们在内部会有更清晰的战略，更快地认识、决策和行动，降低管理复杂性，更有针对性地创新。
对于你自己的生意，问问你自己——到目前为止，你在饲料或谷物生意上有多成功?你如何为你的客户服务?你如何交付你的产品?你在采购材料和投入或服务方面的技能是什么?这是确定可重复公式的起点。
定义一个公司的核心是当今商业战略的基础。“核心”是公司的独特之处，也是竞争优势的关键来源。虽然谷物和饲料公司都需要继续寻找技术来降低成本，增加他们为生产者、种植者和客户提供的价值，但该行业还必须权衡创新的成本与基因改进的成本，以及满足监管准则和健康问题的成本。当我们倾听消费者的声音时，更重要的是要从“只从事饲料/谷物业务”的思维方式转变为认识到我们在人类健康行业中扮演的角色，到2020年，我们必须养活另外10亿人。
从80号州际公路沿81号公路向南驶向费尔蒙特，你会看到许多升降机和谷物架在天际线上起伏不平。快到费尔蒙特时，你很快发现了一部新电梯，在6号高速公路和81号交叉口以西约一英里处。你一定会想，为什么在这么多的谷物生产中，在南边几英里处有一个乙醇工厂，却有人突然冒出了一个210万蒲式耳的设备?
你很快就会得到答案。总部位于美国东北部黑斯廷市的合作生产者公司(Cooperative Producers Inc, CPI)首席执行官鲍勃•费菲尔德(Bob Fifield)确信，这是因为“一切都井然有序”。电梯是CPI和兰辛贸易公司的合资企业。在与费菲尔德、CPI首席运营官丹•奥尔森(Dan Olson)和设施经理卡尔文•迪尔(Calvin Diehl)的交谈中，并参观了设施，很难有异议。
Fifield指的“一切”包括地点、市场研究、需求和机会、设计、许可、施工和最终结果——一个安全、高效的设施，按时并按预算完成。也许最有趣的是，电梯在2011年年中还只是一个想法。奥尔森指出，事实上，他们在2011年8月第一次与铁路代表在一个潜在的地点会面。
那次会议是关键。CPI/Lansing在东北红云(Red Cloud)有一家合资穿梭机装填厂，并认为需要增加第二个穿梭机装填厂。随着BNSF铁路平行于东西6号高速公路，靠近4车道的南北81号高速公路，费尔蒙特是一个可行的选择。奥尔森说，研究表明，“南北约有35英里的空隙”用于储存。Lansing公司对生产和货运价差的研究，以及CPI公司对竞争格局和物流的研究都集中在选址上，铁路公司的人都同意这一点。从2011年秋季开始，他们进入设计/建造模式，于2012年1月/ 2月开始施工，并于今年3月将新设施投入使用。
CPI的工作人员说，设计过程很顺利，因为很多设计概念都是提前考虑好的。许多想法都来自Fifield，他在ADM工作了几年，包括参与设施建设。
交通流量是设计快速接收和装载的关键因素，同时为扩展留下空间。为了理解交通流，想象两个交通环线相邻坐着——一个在西边是铁路，一个在东边是卡车。
无论是在主干线上向东还是向西，列车都会在场地的西南角切换到CPI/Lansing环线。然后它们沿着环路向东，根据它们原来的方向，从北方或南方进入装载。
卡车从场地的东南角进入，向西行驶，然后沿着一个环路向北绕过办公室，向南穿过尺度。相对较长的通道将防止拥挤，并允许在收获期间稳定的交通流量。
在它们最近的地方，两个环线被一个两层楼高的控制中心隔开。一名操作员在一楼监控接收情况;二楼的操作员可以看到轨道，监视轨道车辆和装载，并轻松地穿过房间查看接收情况。两个房间都有一个触摸屏控制面板，这样操作员可以跟踪整个设施的谷物运动和条件。
在控制中心的两边，容量等于效率。铁路公司已经同意继续为这些车辆提供动力，CPI/Lansing公司将有三名经过培训的人员来操作发动机。因此，由一个60000蒲式耳/小时的装载腿和体积秤提供动力，不需要解钩和更换动力，车厢可以快速装载(3到3.5分钟)，并继续移动以返回主干线。
在接收端，司机刷RFID卡，滚到费尔班克斯称上，然后对货物进行探测和称重。然后他们被引导到两个并排的坑中的一个。两个料斗可以同时卸料，每个1200蒲式耳的料斗可以每小时输送3万蒲式耳的料斗，谷物移动得很快。迪尔指出:“我们必须让一些司机知道，把车门一直打开是可以的。”
卡车空了，继续向南，穿过出站秤，称重，开罚单，驶向高速公路。根据设计，一辆卡车可以在四分钟内从最初的刷卡到从出口秤上滚下来，目前已经移动了30多万蒲式耳。“我们确实在3分20秒内完成了一个，”迪尔微笑着补充道。
并不是所有人都在计算。
在轨道环内，从控制室内向西延伸，放置着齐默尔曼7500蒲式耳/小时的烘干机，125万蒲式耳的8装滑模混凝土电梯和一个GSI 750蒲式耳的钢存储结构。虽然东面紧贴着铁路，但西面还有很长的一段路要扩建。虽然空间还在，但他们现在的目标是实现每年运输1500万至2000万蒲式耳的商业计划目标。他们的目标是生产能力的12倍，即2500万蒲式耳/年。
奥尔森说:“我们有速度和空间。”菲菲尔德提供了一个不同的类比。他说:“教堂是为复活节(人群)修建的。”“我们秉承着同样的理念——我们的‘复活节周日’将是收获的两周，也是春季最忙的两周。”
他认为，为最繁重的工作量设计和建造，提供了一种竞争优势，让客户满意，证明了价值，并支持新设施所需的投资回报率。就像Diehl说的那样，拥有每天处理“400辆卡车和110辆轨道车而不间断”的预估运力可以为你做到这一点。
虽然智能的交通设计和快速的接收和装载会让客户和有轨电车车主满意，但设施的内部设计应该会让运营人员笑得合不拢嘴。事实上，这似乎是迪尔经常做的事情。他有32年的工作经验，在南达科他州、北达科他州和堪萨斯州工作过，是什么让他有足够的兴趣再次搬家?首先，他说，他真的很喜欢管理团队——思想超前、精力充沛。他咧嘴笑了笑，补充道，“而且像这样开一家新工厂的机会并不多!”
他的新工作场所从头到尾都是自动化的。他说:“我觉得五岁的孩子都能卸货了。”只要轻轻触碰屏幕，MAC除尘器就会启动，然后是除尘器腿，把谷物从坑里移走。操作人员可以跟踪系统，因为每台输送机开始将谷物移动到目标存储区域或干燥机，从存储到装载。
安全是最重要的，危险监测系统集成到“一视尽显”的控制面板中。显示器显示每个电机正在消耗多少安培，因此操作员可以随时注意问题。如果他们遗漏了什么，传感器就会被触发，系统就会按程序关闭电梯。例如，皮带开始摩擦并触发4B运动传感器。传感器触发关闭，从接收坑开始停止谷物流动，然后继续通过升降机向下。操作人员不能忽略或覆盖告警。
当被问及系统操作的历史信息时，Diehl触摸屏幕，弹出一个列表。该程序允许操作人员快速审查皮带或轴承问题的历史。它会显示发生了什么，这样机组人员就可以确定发生的原因并解决问题。
当需要维修或更换时，你不会看到维修人员试图挤在狭窄的、难以工作的空间里。宽阔的隧道在接收区输送设备的两侧提供了充足的空间。同样的主题也存在于设施的顶部。大约140英尺高的地方，你走到混凝土结构的平台上，发现一个阶梯就是工作所需要的两个顶部填充的InterSystems拖曳器，像脊椎一样沿着8个包装向下延伸，穿过钢箱。一个扩展的金属桥延伸到钢结构的末端，允许工人沿着系统的长度行走和工作。桥目前包括一个填充输送机，但有空间增加另一个。
干净的工作环境是安全的工作环境。奥尔森说，该设施的几个方面都经过了设计，因此与谷物升降机工作有关的“灰尘和肮脏”的内涵已成为过去。“干净的工作环境是我们整个设计过程中一个重要的人文因素。这是一个很好的工作环境，安全、舒适、功能齐全。”
从接收开始。MAC集尘系统为每个9 × 24英尺的坑使用6条管道。下楼走进靴坑，你会发现它很宽敞，而且很干净。当然，这个设施是新的，接收30万蒲式耳不是收获季节，但当Diehl说“我们把它保持得像办公室一样干净”时，你不能反驳他。
宽阔的隧道，明亮的照明和传送带两侧的工作室，为现代电梯设计提供了视角。该项目的承包商/工程师Todd and Sargent负责营销/评估的副总裁克林特·斯蒂尔强调说:“这是目前最先进的技术，但所有东西都需要在今天建造。”当被问及除尘系统和清洁靴坑时，他补充道:“这是必不可少的。你必须接近它，就好像你几乎做不够”来控制谷物粉尘。
其他安全和对人友好的方面包括混凝土电梯的Luft Kanal系统。当需要清理时，曝气系统将空气推到所需的料仓，将其清除，因此不需要进入。一个高于地面的隧道服务于钢存储结构，由螺旋清扫器清洁，也减少了对密闭空间入口的需求。每个存储区域都有一个60000蒲式耳/小时的回收系统。
CPI/Lansing铁路穿梭电梯的设计考虑了吞吐量和效率，安全和良好的工作环境，显然是位于正确位置的正确设施。尽管从商业角度来看，CPI能够独立运营，但菲菲尔德指出，CPI与兰辛贸易公司的合作还有一个额外的优势。他解释说，兰辛首席执行官比尔·克鲁格一直在寻找机会，他们似乎找到了一个很好的平衡。CPI运行强劲;兰辛盛产粮食。中粮集团拥有39家工厂和相当大的土地，可以从那里获取粮食;兰辛拥有一支铁路车队和一些仓库。它们加起来可以储存超过1亿蒲式耳，并将其运往市场。
这种组合是很好的化学反应。“我们不受跨国公司的摆布，”菲菲尔德评论道。“(兰辛的工作人员)与我们分享市场情报，他们在世界市场上有专业知识，在墨西哥与白玉米买家有关系。”这为CPI及其客户带来了机遇。虽然玉米和大豆将是主要作物，但白玉米为当地种植者和CPI提供了额外的选择。
这种50/50的合作关系由来已久，两家公司于2003年建立了工作关系。2008年，他们开始了第一个合资项目——位于红云的航天飞机设施。由于农业企业存在大量风险和不可预测性，建立良好的合作伙伴关系可以缓解市场对利润的压力。一方面是良好的运营记录，另一方面是明智的销售和市场关系，CPI/Lansing和它的两个穿梭装载设施应该能够更好地应对市场波动。也许就像费尔蒙特地区处理卡车和有轨电车一样容易。
全国玉米价格Idx：ZCPAUS。厘米
开放:6.2689
高:6.2814
低:6.2097
关闭:6.2158
cmdty全国大豆价格Idx：ZSPAUS。厘米
开放:14.0406
高:14.0631
低:13.8391
关闭:13.8735
全国硬红冬小麦价格指数：KEPAUS。厘米
开放:6.5399
高:6.6567
低:6.5024
关闭:6.6191
全国软红冬小麦价格Idx：ZWPAUS。厘米
开放:6.6089
高:6.7258
低:6.5714
关闭:6.6491
