饲料厂自动化的过去和现在[播客]

在过去的30年里，饲料厂自动化已经取得了长足的进步，但仍有很长的路要走。

唐·戈舍特，公司副总裁斯特林系统与控制他与史蒂文·基尔格(Steven Kilger)谈论了他从事饲料厂自动化工作38年的经历。

两人会讨论什么改变了，什么没有改变，什么应该改变。

他们还讨论了当前饲料磨自动化技术以及如何启动饲料磨自动化升级过程。

这是两部分中的第一部分饲料与谷物播客自动化概述。本系列的第二部分是与Brady Gaalswyk合作的未来饲料磨机自动化[播客]．

史蒂文·基尔格00:00

你好,每个人。我是史蒂文·基尔格。在我们开始对唐·戈舍特的播客采访之前先联系你一下。音频有点粗糙。不幸的是，我们只能通过电话交谈。所以，这有点混乱。但这仍然是一次很棒的面试，我希望你能喜欢它。非常感谢。我们继续收看播客。

你好,每个人。我叫史蒂文·基尔格。我是执行主编《饲料与谷物》杂志也是《饲料与谷物》播客的主持人。非常感谢你们今天的到来。我的嘉宾是唐·戈舍特，他是斯特林系统与控制公司的副总裁。他已经在这个行业工作了30多年，全部时间都在自动化和系统控制领域。所以，我想我们应该和他谈谈这个行业的历史，以及它现在的情况。在这个话题上，他有很多精彩的故事和专业知识。所以，我要感谢唐。唐，谢谢你今天来参加我的节目。我还想问大家，如果你有什么想法，关于一个话题或播客的嘉宾，请登录feedandgrain.com/podcast。那里有一个小按钮，你可以提交，它会直接发送消息给我。 I'd be happy to hear from you. Thank you so much for listening. Don, thank you for joining me, why don't you tell everyone a little about yourself?

Don Goshert 01:26

斯特林系统与控制公司的副总裁，负责部门的日常工作。我们是IMI控股的一个部门，而IMI控股是工业磁学．在这个保护伞下有三家公司，多嘴的人的行业、斯特林控制和工业磁学。

SK 1:52

你能告诉我一些你在饲料磨机自动化行业的历史吗?

Don Goshert 01:26

是啊，我在公司干了38年了。我是一名机械设计绘图员。我发现这家公司从自动化的角度和技术上都很吸引人。我通过上商务课、电学课、编程课等来促进我的职业发展。这些年来，我很幸运地遇到了一些非常和蔼可亲的老板，他们给了我在公司发展的机会。我从制图转到帮助生产建筑面板。参军是在我已经在做的事情之外的一件事。几年后，我被调到了一个销售的职位，这对我非常有帮助，我可以深入了解公司的服务部分，了解这些系统是如何运作的，如何构建的，等等。还有设计和逻辑。我们一直关注农业行业，尤其是饲料加工厂。 I went on my first service call, and I was really caught on technology. And I was really fascinated how the feed mill changed, being automated vs. unautomated, I saw the opportunity for to take it even further, the automation and so forth.

SK 03:01

这种人真的很有趣。我想和你们谈谈这个因为我想知道一点关于饲料自动化的历史。你能告诉我当你刚进入公司的时候情况是怎样的使用的是什么技术，我们当时的突破是什么，即使在这38年里事情也一定发生了很大的变化。

DG03:24

我们从拥有专有硬件和软件，开始制造自己的电路板，我们的竞争对手也在做同样的事情。他们和我们穿着一样的鞋子。我们建立了一个微处理器板和板，控制120伏的现实世界的接口。我经历的最大的技术变革是在80年代末90年代初。我们看到了PLC，可编程逻辑控制器的发展，这真的改变了游戏技术。我们从使用专有电路板和微处理器到使用PLC。当时PLC没有太多的内存，但是我们把它和个人电脑一起使用，个人电脑主要用于数据存储，配方和测序等等。它会告诉PLC去运行这个风扇和这个螺旋钻，PLC就会这么做。然后PLC会报告重量是多少。当我们达到目标重量时，PC说，好了，停下来，称足够的成分等等。 It was very interesting, intriguing as far as seeing everybody's proprietary software, proprietary hardware just become a naughty word in in the industry and compute that proprietary customer said they don't want anything to do with it. So, we started building our control on the platform of nonpropriety hardware and the software, we have the option of proprietary as well as nonproprietary, nonproprietary is a little less expensive, proprietary is more expensive. Those were the biggest changes that I saw late 80s early 90s.

SK 05:31

是的，我想插一句当你在制造自己的电路板和其他东西的时候，它们能够执行什么样的任务?

DG05:37

同样的任务。配料，称量，混合。这个公式是有限的，因为内存，就像个人电脑一样，随着它们的进化我们的系统也在进化。现在我们是六万四千当时很流行。随着时间的推移，我们有了很多进步的机会，我们有1000个，无限的公式和数据存储等等。一开始，技术是最大的变化。我看到的第一个变化，是批处理过程的硬件和软件。

SK 06:22

在你的职业生涯中，你还注意到其他重大的技术突破吗?改变了事物运作的方式。

DG06:28

我所看到的技术更多是在数据方面。跟踪，原料批次，信息，成品批次信息，跟踪，每一种原料进入搅拌机，混合到成品中。这是过去15年里最大的技术变革。它更受数据驱动;一切都是数据驱动的。现在，我们与最低成本公式，软件，我们做了很多ERP接口，与人们的客户的业务软件，告诉他们库存我们必须使用哪些库存进入生产。然后是成品在整个过程中跟踪所有的原料做了一件很好的工作能够回去说，好吧，我们有一批不合格的，发生了什么。好了，我们发现其中一种原料用了很多次却没有达到它应有的效果，我们不得不在任何情况下添加更多的那种原料来让那批产品达到他们想要的效果。我不想说回忆，这个词用起来很糟糕。但你可能会看着一批然后说，好吧，成品饲料中缺少盐。 And then we find out the salt plaewas not calibrated right or was malfunctioning. And that would be a red flag for our customers to stop that batch from getting out in the field and making it to the livestock and correct as before it was being delivered.

SK塔利班)

非常非常酷。什么样的新技术，什么样的新兴技术，你认为这可能是下一个重大的步骤，下一个重大的游戏规则改变者在我们自动化饲料加工厂的方式中?

DG 08:43

从我的角度来看，当我们要给磨的时候，他们目前没有跟踪数据，比如批量信息是自动手写的。这对我们的许多客户来说是游戏规则的改变，因为能够快速检索信息。挖掘手动日志是很耗时的，输入批号现在你可以调出信息，准确地看到它是在哪里使用的，是哪批使用的，以及客户需要什么。从数据方面来说，一切都是如此集成。我想说，我们20%的客户现在已经在那里了，其余的正在追赶，他们仍然在手动操作。从技术的角度来说，这对整个行业来说都是一个巨大的突破，我们可以做到。我们一直在这么做。我们的业务非常多元化。其中，食品行业，配料，称量，混合，以及许多其他行业。但农业是我们的主要产业。 It has good people. You get a person that normally is trying to solve problems, not just looking at you are saying, "what happened." It's just really a good industry to be in.

SK 10:09

很难不喜欢农业行业，因为每个人通常都很友好。

DG 13

我认为在业务软件和工厂数据之间实现这些数据接口，以及客户接收订单和自动填写它们，我讨厌使用过度使用的词，但它可以是无缝的，不需要多个数据入口点。它的一体化程度比人们在90年代中期早期所认为的要高得多。我们从21世纪初就开始专注于数据方面。它一直在增长通过自动库存控制从配料系统获得的更多信息，或者你问过重新订货点了吗，这样你的采购人员就不必从工厂那里听到我们没有这种原料了?或者我们可以用它来代替它，然后他们让那些做公式的人事后才想到。现在变成了两个，他们可以预见到未来的库存需要什么，等等。

SK霎时一切都

因为你提到我们已经收集了很长时间的数据。现在可以收集到的数据量开始变得越来越惊人。

DG他们

数据的共享，随着我们看到越来越多的请求，我们每天都在做越来越多的事情，将数据与其他数据系统集成，ERP系统，

SK 56

控制系统和自动化，这是我一直着迷的东西，尤其是最近，当我们听到整个行业的劳动力短缺的故事。你认为人们应该采用什么样的控制系统/自动化，如果他们想帮助自己解决劳动力短缺的问题，并试图减少他们需要的工作人员的数量。

DG 12:16

我想起了我参与创办的第一家饲料加工厂。我看到三到四个人在那里跑来跑去，推着婴儿车之类的东西。他们工作非常努力。几年后我回到那家工厂，他们只剩下一个操作员了。他们添加了手工配料他们添加了微量配料系统占配料的80%他们只对20%的成分负责。这些年来，他们中的一些人体重增加了不少。我真的很好奇它是如何改变设备的，微型配料系统它们是未来的发展方向。现在，由于配料系统的工作方式，有很多50磅重的袋子被切进搅拌机，这样做的必要性几乎被消除了。按照老的80/20规则，80%的重量是自动称重，20%是手工添加的配料。 You're talking about 50 pounds or 100 pounds manually. And that's kind of the oddball ingredients that they don't run very often. Or they're just maybe weighing a quarter of a pound/ton or something like that. So, they want to do it manually and make sure they're accurate. That's one thing that I can see is a game changer for the labor shortage. We've been doing micro ingredent systems for a long time, pretty much since I've been with the company. Matter of fact, that's the first project I worked on was a micro ingredent system. And that was big labor savings. And as labor gets tighter and tighter. I see more interested in that

SK 14:07

作为一个已经做过背部手术的年轻人，自动化至少有希望挽救一些员工的背部，对吧?

DG14:13

是的。你是对的。我是说，这话有很多道理。我的意思是，我参与的项目中他们遇到了很多工人补偿问题他们在搅拌机中打碎了价值500磅的产品和一种原料，然后500磅的另一种原料他们工作很努力，他们试图尽可能快地生产饲料这是系统的瓶颈。

SK 42

很多人认为，当你采用自动化时，它将使我的信息流更有效，更快，我们将能够做一个产品。但是我们的储蓄也有安全性所有这些东西和系统都是巨大的好处当他们考虑这类东西时，这些好处可能并不总是排在他们的首位。当考虑升级工厂自动化水平时，你认为第一步应该是什么?

DG15:06

自动化，批处理本身需要现场设备的反馈。很多饲料厂没有那些反馈设备，像限位开关，液位传感器，电梯饲料机和皮带对齐等不同的东西。这就是我所说的自动化的隐性成本。控制批处理系统，好吧，它是X美元，但你要让系统自动工作，你可以花一半的批处理系统的成本，甚至更多，只花在现场设备上，让控制系统读取。是的，自动化是伟大的。但是你必须考虑到配料控制之外的事情，关掉螺丝钻，把所有的配料都秤上。但如果刻度门是开着的，而我们不知道呢?配料就像一个漏斗，进入下一个，我们没有从重量仪器得到任何读数，因为秤上的门是打开的。所以，你必须有现场设备，说好，秤门关闭，开始称量原料。搅拌器也是一样，我们的搅拌器现在正在搅拌你可以看到搅拌器马达在转动从秤上看，在配料中流动。 the field devices are the hidden costs of the automation.

SK 16:31

这很有趣，因为你没有意识到。就像你说的，这是隐性成本。说到一般性的技术突破，我们现在拥有的小型超级计算机都是口袋。

DG十六36

现在，他们有掌上电脑说，嘿，你有警报条件，回到工厂去。事实上，你知道，检查警报状态。有很多维护软件会告诉维护人员马达的运行时间，轴承需要上油。这是一个维护模块。这是一种人们越来越依赖的东西因为他们人手不足，他们不能记住所有需要维护的东西在维护时间表上，需要上油，重新校准等等。这是我们在软件中加入的东西，还有我提到的远程监控列车。

SK十六36

这是优点，一切都是有联系的，对吧?不只是批量处理，我们有所有的数据，所以它有越来越多的用途，这真的很酷。这些就是我的问题你还有什么想补充的吗?不。谢谢你给我这个机会。非常感谢你今天与我交谈，并将这些信息传达给我们的读者。我真的很感激。

DG 16:44

甚至在手机出现之前，工厂就已经开始按启动按钮，所有的操作都是自动化的，他们正在传送饲料。就是他们回来取货时丢失的那部分。磨粉机可能因为在输送饲料时出现了警报而停止运转。所以，他们基本上没有在那一段时间内绑定。