食源性疾病增加饲料酶收入增长

未来市场洞察发布的一份题为《饲料酶市场:全球行业分析(2012-2016)和机会评估(2017-2027)》的报告指出，饲料酶有能力承受饲料加工时的极端酸性pH条件和颗粒温度。此外，这些催化成分降低了动物饲料中存在的非淀粉多糖的粘度，从而提高了牲畜的消化能力。对这些产品的需求被认为主要是由它们在猪饲料和家禽部门日益增长的消费量所驱动的。目前，如果在国内加工动物饲料，对当时加入的成分和调味品进行清洁标签的趋势预计将推动未来几年对饲料酶的需求。

的全球饲料酶市场2017年至2027年的复合年增长率可能为4.9%。2016年，该市场估值超过8.37亿美元，预计到2027年底将达到约14.06亿美元。

饲料酶的经济性创造有利的市场前景

动物饲料是家禽和畜牧业中成本较高的产品之一，占生产总成本的近70%。为了减少成本，大多数制造商在饲料添加剂中添加酶，这使他们能够在每只动物身上生产更多的肉或以低成本生产同样数量的肉。对食源性和人畜共患疾病，如各种类型的禽流感的担忧预计将在预测期内增加饲料酶的需求。由于亚太和中东地区经常爆发病毒性疾病，预计在预测期间对酶的需求将特别增加。

在乳制品行业中，饲料的成本是最重要的。因此，将饲料转化为牛奶的效率的任何提高都将提高奶农的回报。使用饲料酶来提高饲料中营养物质的吸收，传统上已经把制造商的注意力转移到了家禽和猪身上。反刍动物有四腔胃，或称瘤胃，因此，它们需要不同的酶解溶液。由于这一因素，像帝斯曼这样的行业主要参与者已经提出了一种特定类型的酶促技术，可以触发玉米淀粉在牛胃中的降解速率。因此，饲料中更大比例的营养物质被转化为细菌蛋白质和能量。因此，这类产品增加了反刍动物饲粮中淀粉的利用率，从而提高了奶牛的产奶量。

全球饲料酶市场:分段快照

由于北美在技术上占据优势，在采用新产品或新技术方面处于领先地位，预计到预测期结束时，北美仍将保持市场领先地位。然而，就增长率而言，多边环境协定预计将处于领先地位，并在预测期间见证可观的复合年增长率。到2027年，北美的估值可能超过3.73亿美元。从形态上看，在预测期内，干饲料酶可能仍是消费者最青睐的选择。

除此之外，基于分销渠道，碳水化合物预计将在2027年底占据领先地位。在动物种类方面，预计在预测期结束时，家禽仍将是市场的核心部分，紧随其后的是反刍动物和猪。

分销基地的临时化将成为主要市场参与者的核心战略

这些企业为了维持市场地位，正在通过研究开发(R&D)扩大流通基地和产品开发。一些领先的公司是巴斯夫公司，E. I. du Pont de Nemours & Co.， Koninklijke DSM n.v.，嘉吉公司，诺维信A/S, Chr。汉森控股公司、联合英国食品公司等。

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