美国第二季度面粉产量上升

根据美国农业部国家农业统计局(NASS)的数据，2018年第二季度面粉总产量为105,30.3万cwts，较2017年同期的104,46.8万cwts增长0.8%。

尽管第二季度面粉产量较去年有所上升，但仍低于2014年4 - 6月105,92.3万cwts的峰值。与2018年第一季度的10561.2万cwts相比，也下降了0.3%。

1 - 6月面粉产量达到创纪录的210,915,000 cwts，较2017年上半年的209,173,000 cwts增长0.8%。这一数字较2014年上半年209748,000人的高点上升了0.6%。

美国4- 6月24小时运力达到1,643,000 cwts的峰值，高于第一季度的1,642,000 cwts和去年同期的1,620,000 cwts。4 - 6月面粉厂开工率为83.2%，低于第一季度的83.6%和2017年4 - 6月的83.8%。

第二季度小麦研磨量为226,627,000桶，较第一季度的227,147,000桶下降0.2%，但较上年同期的224,487,000桶上升1%。

4 - 6月粉碎机饲料总产量为1,594,864吨，较第一季度1,606,569吨下降0.7%，但较上年同期1,578,569吨增长1%。

4 - 6月小麦粉产量总计7,61.7万英担，较第一季度的8,15.6万英担下降6.6%，较上年同期的7,65.6万英担减少0.5%。

第二季度黑麦面粉总产量为22.5万cwts，第一季度为23.4万cwts，去年同期为21.5万cwts。

自从NASS从北美米勒协会(North American Millers ' Association)手中接过这份报告以来，美国农业部已经连续16个季度(或4年)收集了相关数据。

虽然2018年两个季度和2015- 2017年的所有数据都是由NASS编制的，但2014年只有第三和第四季度的数据来自NASS。2014年1 - 6月的数据来自NAMA对美国最大的制粉公司的调查小组，随后由《制粉与烘焙新闻》进行插值，以使数据与美国人口普查局编制的早期统计数据具有可比性。