这个播种季节要留意储存的粮食

随着种植季节的到来，生产者需要定期检查储存的粮食，以防止变质。爱荷华州立大学的谷物质量和处理专家Charles Hurburgh表示，生产商需要将检查谷物的频率提高一倍，因为今年是高风险的一年，储存谷物的状况可能会迅速恶化。

“注意空气中的露点温度，”Hurburgh说，他也是爱荷华州谷物质量倡议的主任。“如果我们有一段时间的大风暴，之后通常会有干燥的空气，露点在30到40度之间。如果谷物比这个温度高，就跑风扇，以便尽可能长时间保持低温。”

潮湿的天气会导致粮食储存问题，如果粮食没有冷却，就会成为一个问题。如果相对湿度在65%或以上，真菌和其他腐败生物就会滋生。储存箱中的曝气是为了使谷物的湿度保持在65%以下，这有助于防止变质。

“如果玉米是冷的，偶尔水会凝结在箱的顶部，所以有一个屋顶通风的箱是一个加分项，”Hurburgh说。“如果屋顶上的水凝结了，马上用屋顶风扇来处理，这样就不需要给整个垃圾箱充气了。”

去年秋天不是一个很好的降温期，因为气温温暖，露点相对较高。更多的粮食储存期限已经用完，这将意味着今年夏天的风险更高。大量的结转意味着2016年的一些作物甚至需要保存到2018年。

潮湿的天气推迟了一些地区的种植，但目前还没有预测到更高的湿度收成。

赫伯格说:“一个普遍的误解是，如果播种季节晚了，那么收获季节就会晚了。”“早播种意味着早收获也是一种误解，但播种日期和秋季玉米湿润之间没有真正的联系。播种日期对收成的湿度没有可预测的影响，至少在一段时间内，玉米可能会被大豆取代。这与八月和九月的天气有很大关系。”

为了获得更多信息，爱荷华州粮食质量协会开发了在线学习模块，帮助生产者学习正确的粮食储存方法。的爱荷华谷物品质曝气模块(CROP 3083B)和爱荷华谷物品质风扇性能模块(CROP 3083C)是与爱荷华州谷物质量倡议和作物顾问研究所合作生产的，可以帮助用户了解通风在防止谷物变质方面的作用，以及风扇性能如何帮助冷却谷物，以及风扇选择的要求。

其他可用的模块涉及粮食储存经济学、食品安全和动物营养、供应链分析和处理。模块是免费的，可以在扩展存储．