北美最大的豌豆蛋白生产公司PURIS的首席执行官Tyler Lorenzen将做主题演讲
今年第五届年会的主要演讲者有机和非转基因论坛他将于10月29日至30日在明尼阿波利斯凯悦酒店(Hyatt Regency Minneapolis)发表演讲,探讨该行业不断增长的植物蛋白解决方案,并介绍世界最大的啤酒厂直接与农民合作开发其首款有机产品的决策。
主讲人泰勒Lorenzen,PURIS是北美最大的豌豆蛋白生产公司,其首席执行官将分享PURIS 35年的历程,从最初的大豆加工商到成为植物性食品配料的领先供应商之一,以及这个不断扩大的市场的重要供应商。事实上,它是如此重要,本月才收到嘉吉公司7500万美元的投资.这笔资金将用于PURIS在明尼苏达州道森现有的20万平方英尺工厂的产量增加一倍以上。
“这不仅仅是一个豌豆蛋白设施。这是食物的未来,”洛伦岑在一份新闻稿中说。道森工厂不仅将为美国PURIS农民提供一种可以再生土地的作物,而且因为它提供了土壤健康优势而可持续发展,而且还将支持市场上对美味植物性产品日益增长的需求。这项投资将使PURIS能够更快地支持更多的食品公司、更多的农民和更多的消费者。”
PURIS的成功之路包括在美国种植和加工的可持续植物性食品和配料的端到端系统的创建和扩展,Lorenzen将在有机与非转基因论坛的主题演讲中概述:“种植和扩展植物性食品的未来”。
支持过渡生产者:Michelob ULTRA纯金的变更合同
在这个环节中,来自安海斯-布希的高管——阿扎尼亚·安德鲁斯(Azania Andrews), Michelob ULTRA的营销副总裁,和杰斯·纽曼(Jess Newman),安海斯-布希的美国农艺总监——将分享该公司如何和为什么推出其美国农业部认证的有机淡啤酒,这是美国第一个国家啤酒品牌。
安德鲁斯和纽曼将讨论2018年推出的新型啤酒Michelob ULTRA Pure Gold的市场驱动因素,以及他们新推出的“变革合同”计划,该计划旨在支持农民过渡到种植有机大麦。
安德鲁斯说:“主流啤酒商没有提供有机产品的淡啤。男性健康在面试中。“我们想为那些优先考虑有机饮食和购物的人制造一种淡啤酒。”
聆听更多来自这些演讲者和先前宣布的主题演讲者的讲话大卫检查者他是内布拉斯加州有机农业的先驱,也是有机与非转基因论坛纪录片《梦想兽医世界》的主角。
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