美国提高动物生产食品安全性

美国饲料行业的基本价值观之一一直是确保为农场和陪伴动物生产的食品安全。

我们依赖畜牧业为家庭提供稳定、营养的肉、蛋、奶和海鲜供应，这意味着动物食品安全不仅仅是一个行业的问题——它关系到每个人。

传染性动物疾病的爆发，比如在2022年早些时候，高致病性禽流感(HPAI)感染了美国的家禽，不幸地提醒我们，农场动物健康是多么重要。鸡蛋供应短缺，加上家禽和鸡蛋价格高企，令全国消费者感到震惊。

防止这类供应链中断的责任感是原因所在Aviagen公司近期开业最多高级别的饲料加工厂为美国东南部的家禽养殖场提供安全饲料(见我们的封面故事第8页)。

Aviagen将其在其他饲料加工厂20多年来生产无病原体饲料的经验全部运用到位于田纳西州Pikeville的新建工厂中。该工厂独特的设计包括已获得和未获得的饲料区，以及为不同的生产阶段精心设计的建筑。

对人员流动、交通甚至设施内空气的创新控制确保Aviagen的家禽获得所需的营养，继续为其全球家禽生产商客户服务。

与此同时，全球动物健康威胁甚至还没有到达美国本土，非洲猪瘟病毒(ASFV)领导的研究人员堪萨斯州立大学调查在美国发现ASFV的情况下，如何净化饲料厂的污染

这份基于KSU饲料厂实验室试验的报告提出了一些建议，可以帮助减少对美国养猪业和美国消费者造成的严重经济后果。

您可以阅读更多关于KSU的报告第14页，顶级饲料磨机设备生物安全实践，包括最新的生物安全和生物排除策略，以及新的热处理和热后储存技术的饲料制造商。

只要引起动物疾病的病原体还存在，你就可以指望美国农业、大学和饲料行业创新新方法，以检测和减少它们对世界粮食供应的影响。

- - - - - -伊莉斯谢弗