全球鹰嘴豆短缺即将结束[视频]

全球鹰嘴豆库存处于历史低点，导致价格在过去两年上涨了50%至75%。哥伦比亚谷物公司是鹰嘴豆的主要加工商和出口商，小扁豆和其他脉冲该公司在太平洋西北地区(PNW)经营谷物升降机和加工厂。在这个粮草聊天美国CGI副总裁托尼·鲁洛夫斯(Tony Roelofs)说，过去三年作物库存紧张导致了今天的鹰嘴豆短缺，但这种情况可能即将结束。

强劲的价格和需求，再加上有利的天气，今年鹰嘴豆种植面积将增加20%-25%，但Roelofs说，全球范围内要恢复充足的库存还需要一个多季节。关注2023年的更多脉冲作物和运输预测，

与哥伦比亚谷物公司副总裁Tony Roelofs的饲料和谷物聊天记录

《饲料与谷物》杂志编辑伊莉斯·谢弗说大家好，欢迎来到粮草聊天．我是主持人伊莉斯·谢弗，编辑饲料和粮食．这一版粮草聊天本期节目由瓦特全球传媒和Feedandgrain.com．Feedandgrain.com是您最新的新闻，产品和设备信息的来源，为粮食处理和饲料制造业。

今天，Zoom副总裁Tony Roelofs加入了我的节目- - - - - -哥伦比亚谷物公司的豆类。他今天在这里讨论全球鹰嘴豆短缺如何影响美国粮食市场。你好,托尼。欢迎来到粮食聊!

鲁洛夫•:谢谢你邀请我，伊莉斯。

谢弗:是啊，让我们开始吧!全球鹰嘴豆库存将连续第二年处于历史最低水平。是什么因素导致了这种情况?情况有多严重?

鲁洛夫•:好吧，伊莉斯，我想我们先看看导致这一切的因素。我们已经看到玉米、大豆和小麦库存非常紧张了三年多。当我们缺少这些行作物时，它也会在所有这些特色商品中产生连锁反应。他们需要更多的土地来满足需求。然后，我们看到很多英亩的土地从特色商品变成了行作物，所以我们看到更多的土地变成了小麦，而传统上通常是鹰嘴豆的土地。因此，我们看到我们的产量下降，随着我们向前发展，我们看到这些产品的供应更加紧张。

在过去的两年里，我们还在与干旱作斗争，鹰嘴豆的许多种植区也受到了干旱的影响，这导致产量低于平均水平，供应非常紧张。这种情况在美国有点极端，我们看到价格涨得非常高。我们仍然有出口到美国的鹰嘴豆泥，所以我们不会很快用完。但我们确实看到，仅在过去两年，鹰嘴豆的价格就上涨了50%到75%。

谢弗:是的，这是一个显著的增长。今年春天鹰嘴豆的种植前景如何?下次收获后，我们会有所收获吗?

鲁洛夫•:我认为今年我们会收复一些失地。我们鹰嘴豆的价格非常好，这吸引了很多种植者扩大他们的种植面积。我认为我们可以看到土地面积增长20%到25%。我们已经看到干旱变得更好了。在鹰嘴豆种植区，去年秋天降雨充足，今年冬天积雪覆盖，所以我认为我们会看到种植面积略有增加，这应该有助于产量，并帮助我们在解决这个问题上取得一些进展。

但这肯定需要一年多的时间才能完全解决鹰嘴豆短缺的问题，并让我们在全球范围内恢复更充足的库存。

谢弗:当然可以。那么，豆类市场的其他作物——小扁豆、豌豆、干豆——情况如何呢?

鲁洛夫•:扁豆也遇到了同样的问题。我们的土地面积减少了，产量减少了。我们经历了很多干旱，影响了扁豆市场，供应一直很紧张。但需求也很好，这推动了扁豆的价格上涨。

豌豆也看到了同样的事情。我们已经看到宠物食品市场获得了很大的吸引力。在新冠疫情期间，我们看到宠物的拥有率大幅上升，这些宠物今天吃了很多狗粮，而豌豆是美国狗粮的主要成分

此外，随着过去几年美国许多工厂投产，我们看到对豌豆分离蛋白的需求仍在持续。因此，对豌豆的需求仍然很好，我们很难从种植面积上获得补充，因为豌豆在美国与小麦和其他真正的作物直接竞争种植面积

干豆有点反常，因为去年北达科他州夏季降雨充足，我们的产量接近历史最高水平，北达科他州是美国干豆产量最高的州，所以我们看到干豆的库存比过去更好。但是，话虽如此，我们仍然看到了良好的价格，因为大豆在北达科他州争夺尽可能多的土地。

谢弗:现在，所有豆类的运输前景如何?从西北太平洋地区流出的农业产品供应链有多稳定?

鲁洛夫•:由于全球供应链危机，交通运输在去年有了很大改善。在集装箱中，这在过去的6到12个月里有了很大的改善。我们已经看到长滩的船只备份情况有所改善，我们也看到全球航运公司在传统的经营方式和供应链危机期间不得不采取的极端措施之间恢复了更多的平衡。

现在，事情还没有完全恢复正常，但我们每个月都在接近。铁路运输仍在经历挑战。今年冬天，他们正在与恶劣的天气作斗争，他们面临着劳动力市场紧张导致的员工短缺，同时他们还面临着运输产品方面的额外规定。因此，铁路运输仍然是一个挑战，似乎未来也将继续是一个挑战。所以，这是我们仍然在为我们的农产品供应链的立场而斗争的一件事。

谢弗:太好了。托尼，非常感谢你今天的真知灼见。这就是今天的饲料和粮食聊天的全部内容。如果你想看更多这样的视频，请订阅我们的频道YouTube频道,注册行业观察的每日电子通讯，或者登录feedandgrain.com搜索视频．再次感谢您的收看，希望下次再见!

- - - - - -伊莉斯谢弗