纪录片入围2018年国际国际ppe

2018年国际生产加工博览会(IPPE)将展出这部纪录片，食物进化1月30日(星期二)上午8:30 - 10点，在乔治亚世界会议中心的C102礼堂举行。这部纪录片还将在1月31日(周三)上午8点至9点半播放，随后是一个30分钟的小组讨论。所有注册的IPPE参与者都可以免费观看该纪录片。

这部纪录片,食物进化，探讨了我们在全球面临的与食物有关的挑战，科学在解决这些挑战中所扮演的关键角色，以及有关食物科学的误解。这部纪录片的背景设定在一场充满恐惧、不信任和困惑的极端辩论中:围绕转基因生物(gmo)和食品的争议。从夏威夷的木瓜树林到乌干达的香蕉农场，再到爱荷华州的玉米地，食物进化与我们这个时代最激烈的争论之一的情感和证据搏斗。这部电影的评论来自科学家、大学研究人员、博主、非政府组织、工业界等，包括Mark Lynas、Alison Van Eenennaam、Jeffrey Smith、Andrew Kimbrell、Vandana Shiva、Robert Fraley、Marion Nestle和Bill Nye。由受人尊敬的科学传播者尼尔·德格拉斯·泰森解说。

在周三的纪录片放映之后，IPPE将主持一个小组讨论来讨论这部纪录片。小组成员将包括美国饲料工业协会主席兼首席执行官Joel Newman;门厅饲料副总裁李·霍尔(Lee Hall);以及大豆农民、联合大豆理事会理事安吉拉·迪伊。

看预告片了解纪录片如何激发讨论，并展示科学和创新在建设安全、营养和可持续的粮食供应方面发挥的关键作用。这部电影由美国农民和牧场主联盟(U.S. Farmers & Ranchers Alliance)宣传，美国禽蛋协会(USPOULTRY)是该联盟的特许成员。

世界上最大的年度家禽、饲料和肉类行业贸易展2018 IPPE将于1月30日至2月1日在亚特兰大乔治亚世界会议中心举行。IPPE是三个贸易展览会——国际饲料博览会、国际家禽博览会和国际肉类博览会——的合作，代表了蛋白质生产和加工的整个链条。该活动由美国家禽协会、美国饲料工业协会和北美肉类协会赞助。欲了解更多关于IPPE的信息，包括注册细节，住宿和其他教育服务，请访问www.ippexpo.org．

食物进化纪录片

2018国际生产加工博览会

C102礼堂

1月30日，星期二，上午8:30 - 10:00

1月31日，星期三，8点至上午9:30;小组讨论时间为上午九时三十分至十时。
www.ippexpo.org