大豆颜色的变化给粮食买家带来了挑战

其他颜色大豆(SBOC)是农业行业今年不得不面对的另一个具有挑战性的问题。

简单地说，SBOC包括有绿色、黑色、棕色或双色种皮的大豆。虽然这并不是什么新鲜事，但在过去3到5年里，这一现象有了明显的增长。

截至7月，美国农业部颁发的美国2号及以下大豆证书中有25%是由于SBOC，这意味着美国1号大豆中的SBOC含量增加了三倍。

颜色和质量之间没有相关性

最初的最终使用测试表明，种皮颜色问题与大豆内部的最终质量之间没有相关性。粉和油的测试结果似乎正常。

这些品种还具有与杂草控制相关的特殊农艺优势。

不幸的是，由于SBOC，越来越多的大豆不能利用电流生产1号或2号大豆联邦粮食检验局分级因素，使农民更难找到市场。

SBOC导致这些货物在原产地或目的地被拒收。此外，高水平的SBOC可以导致对作物的货币折扣。

CGI和NGFA一起寻找解决方案

哥伦比亚谷物一直在和全国粮食和饲料协会(NGFA)和北美出口谷物协会克服SBOC提出的障碍，为生产商和最终用户找到解决方案。

“CGI计划积极参与这个话题，让我们的制片人和其他人意识到挑战，”说Jeff Van Pevenage他是CGI的首席执行官兼总裁。

“我们的工作是告知生产者他们的大豆可以在哪些市场上销售。SBOC增加了价值链上所有人的风险。”

其他国家不使用种皮颜色作为评分因素

CGI支持作为一个行业进行合作，进行独立研究，以确定功能是否受到与当前商业化转基因种子相关的种皮变色的影响，研究种皮变色对加工以及大豆及其产品/副产品的营养价值的影响。

Van Pevenage说:“其他主要大豆生产国和出口国在其分级标准中不使用种皮颜色作为分级因素。”

“由于SBOC，美国与其他出口竞争对手相比处于劣势，我们致力于解决这个问题，以支持我们的客户继续我们的使命，安全滋养世界。”

CGI谷物部门高级副总裁库尔特·哈尔曼(Kurt Haarmann)说，他的公司非常小心地确保自己遵循美国农业部制定的分级标准，以帮助确保在CGI出售从其生产商购买的商品时能够达到要求。

他解释说:“我们根据所看到的等级因素和出口市场的需求，尽最大努力将粮食和油籽分开。”

“哥伦比亚谷物公司正通过我们在美国国家粮食协会和北美出口谷物协会的代表与其他行业伙伴积极合作，与我们的买家和联邦谷物检验局解决这个问题。

“如果我们的生产者觉得这可能会对他们的作物造成问题，我们敦促他们联系他们的CGI代表。”

- - - - - -饲料及粮食工作人员