本森山在爱荷华州增加大豆挤压设施

本森山该公司计划在爱荷华州Creston的工厂投资2800万美元扩建大豆挤出厂，这是其于2022年1月收购ZFS Creston, LLC．

根据报告该工厂将包括1.5万平方英尺的建筑扩建和购买设备，以创建一个挤压设备，以促进产品创新和增加制造规模。

由此产生的高蛋白大豆成分将营销给行业领先的包装消费品公司。

对大豆蛋白成分的需求激增

Benson Hill在今年早些时候收购ZFS Creston时表示，对大豆蛋白成分的需求呈爆炸式增长，超过了供应，这表明有必要建立更多的浓缩和分离加工设施。

Creston操作设备可生产豆粕和豆油，以及食品级大豆白片、面粉和磨粒，这些可作为原料销售或用作进一步生产浓缩蛋白、分离蛋白和纹理蛋白产品的原料。

本森希尔公司已经开发出超高蛋白大豆，其蛋白质含量比普通美国大豆高出20%。该公司表示，通过简化传统大豆加工的步骤，其大豆配料减少了70%的用水量，二氧化碳排放量减少了50%。

- - - - - -饲料及粮食工作人员