ADM面粉因大肠杆菌被召回

美国食品和药物管理局已通知ADM铣公司，其位于纽约州布法罗的工厂于2018年12月9日和12月21日生产的两个生产批次的面粉样品检测出大肠杆菌阳性。

出于谨慎考虑，ADM主动召回所有与受影响批次相同的红硬小麦来源生产的面粉。

FDA已经证实，在这些样品中发现的大肠杆菌菌株与之前在ADM布法罗工厂生产的面粉中发现的菌株相符。

这次召回通知是ADM之前的召回通知的延伸5月和6月面粉召回今年早些时候。

该公司在一份声明中表示:“我们正在通知所有受到影响的零售、大包装和散装客户，并与他们合作，确保产品下架，并适当地通知消费者。”

“食品安全是我们的首要任务，我们长期以来一直在提供高质量、安全的食材，”声明继续说道。“在整个过程中，我们正在与监管机构密切合作。”

制粉过程包括研磨和加工小麦，小麦是一种生长在各种环境条件下的原始农产品。

ADM提醒消费者，面粉不是即食面粉，食用前必须彻底煮熟，以防止面粉中可能的细菌引致疾病。不要吃生面团或玩生面团，处理后要洗手、器具和表面。任何担心疾病的消费者都应该联系医生。