奥本的新饲料加工厂开始营业
就在寒冷的冬季天气开始袭击玉米带的时候，600多名乡村电梯经理和一线员工前往美国东北部的奥马哈，参加第41届全国谷物和饲料协会(NGFA)乡村电梯会议和贸易展。
该活动于12月9日至11日举行，为期一天半的研讨会以及100多家参展商参加的完整贸易展览。会议的首要主题是通过讨论2012年的一些热门话题，让与会者为2013年做好准备。
2012年干旱及其持久的影响在许多演示文稿中占据了中心阶段。
遗憾的是，克雷格·索尔伯格的说法，弗里斯 - 诺斯斯天气的高级气象学家，其介绍“天气/气候变化 - 对美国，世界农业的影响”概述了大约巨大的天气趋势，可能会持续到2013年及以后。引用了50多岁的尘土碗岁月和恶劣天气条件，历史天气模式表明美国是在La Nina干旱循环的中间。
爱荷华州立大学农业和生物系统工程教授Charles Hurburgh博士在他的演讲“保持谷物质量，在艰难的气候年之后控制真菌毒素”中提到了在2012作物年发现的真菌毒素的惊人控制威胁。Hurburgh指出，虽然炎热干燥的温度提供了理想的条件，但杂交玉米的内核完整性防止了猖獗的黄曲霉毒素污染。
Staying in the vein of grain quality, “What the Supply Chain Will Be Demanding from Grain, Oilseed Suppliers,” by co-presenters Ben Warren, director - product safety and regulatory affairs, Land O’Lakes Inc., and Dr. Craig Henry, ERS director/business risk, Deloitte and Touche LLP, offered up best practices for ensuring customer confidence up and down the supply chain by using FSMA guidelines as a common sense approach to grain traceability and contamination prevention.
全球曼氏金融(MF Global)在其独立基金中损失了16亿美元后公然破产，再加上佩尔格林金融集团(Peregrine Financial Group)丑闻，人们对大宗商品期货交易的信心在这一年中遭受了一些重大打击，客户对该系统的信任也受到了打击。
尽管今年的情况有所好转，但CME集团首席运营官布莱恩•杜尔金在今年的会议上再次发言时强调，该交易所致力于恢复行业对该系统的信心，并致力于实施坚定的保护措施，以防止未来的滥用行为。
在“加强期货保护的政策选择”的报告中，期货行业协会(FIA)主席兼首席执行官Walter Lukken和商品客户联盟(CCC)联合创始人John Roe概述了两种保护的途径，要么是立法途径，要么是私人市场途径——尽管私人途径，就像第三方保险选择将最符合行业利益。由于支持这一模式的保费会很高，所有相关方都建议保护是可选的。多种保护模式继续被考虑和争论。
在“2013年影响谷物和加工业务的驱动因素”的报告中，Bunge NA副总裁Bailey Ragan聚焦于全球中产阶级的崛起将如何在发展中国家对蛋白质需求上升的情况下继续支撑出口市场。
与此同时，FCStone LLC风险管理顾问Mike O 'Dea建议，农业企业应密切关注2013年全年的全球天气，因为南美的情况——尤其是巴西和阿根廷，乌克兰和俄罗斯的情况将极大地影响粮食库存和出口市场。此外，中国将继续在全球粮食舞台上扮演重要角色。
在主页面前，在他对选举后的评估时，詹姆斯·威斯梅耶（James Wiesemeyer）的高级副总裁预测，在跛脚鸭会议之后，将延长2008年农场账单的一部分。在会议上提供的演示文稿的彻底游戏，在Twitter上搜索＃cec12以进行全面覆盖。
2012年夏天是书籍！在大部分玉米带和西部平原上录制的高温与激烈的干旱相连，对夏季后期收获的玉米作物产生了有害影响，进入秋季。延长的干热法术 - 非常缺乏夜间温度下降 - 为森林创造了完美的育种地面，导致最近历史上最普遍的黄曲霉毒素爆发。
黄曲霉毒素(一种由美国联邦药品管理局(FDA)监管的天然致癌物)的含量如此之高，以至于FDA批准八个州在动物饲料中掺入黄曲霉毒素含量远高于正常水平的玉米。(参见上图，11月份证实有黄曲霉毒素爆发的几个关键州，以及那些批准混合玉米作为饲料的州。)
正如美国饲料工业协会(AFIA)的配料和州立法事务主任Leah Wilkinson解释的那样，那些证明自己有严重黄曲霉毒素问题的州被允许与在饲料中掺入黄曲霉毒素的公司签署合作协议。谷物经销商被要求在进行任何混合之前，向他们所在州的农业部门和土地管理部门提交遵守协议。
合规协议的规定包括:
合作协议还为不同类型的牲畜制定了特异性的黄曲霉毒素水平。Wilkinson增加了，“大多数国家协议都是短时间内的。最长的是2012年底，爱荷华州在10月底开始了。“
然而，黄曲霉毒素爆发的影响将持续几个月的粮食交易商和采购商。威尔金森说:“持续的适当测试将给业内人士信心，他们需要把产品卖给终端用户。”
随着我们进入2013年，测试的作用将在管理和营销粮食中仍然至关重要，并保护您的客户和贵公司。
作为每个州的黄曲霉毒素合作协议的第一个条款，明确的检测和分析是遵守法规的关键。《食品安全现代化法案》也使谷物检测受到关注，因此，今天的市场为饲料和谷物公司提供了各种各样的产品。
Neogen公司位于密歇根州兰辛市，其销售总监Pat Frasco表示，要为你的组织确定最佳的检测方法，首先要检查谷物的使用方式。“它是用于人类食物还是饲料操作，它们研磨商业饲料是为了什么物种?”弗拉斯科引用了这些例子。“在某些情况下，你只想知道它是否低于美国农业部的指导方针，然后进行定性筛选测试——得出‘阳性’或‘阴性’的结果——可能是决定是否拒绝或接受谷物的最好方法。”
另一方面，像今年夏天爆发的疫情这样的情况，需要根据其预期的目的，将玉米混合在特定的水平上，因此定量的答案——以十亿分之一(ppb)来给出——是必要的。Frasco说Neogen公司的全定量检测Q+黄曲霉毒素是这种情况下的理想选择，因为它只需要一个稀释步骤就可以检测到高达150 ppb，大大减少了等待结果的时间。
试验速度是饲料和粮食公司需要考虑的一个重要因素。有时，尽快得到结果是非常必要的——比如在收获高峰期，粮食一辆接一辆运来。但今年，位于马萨诸塞州劳伦斯市的Charm Sciences的研究科学家、霉菌毒素分析师约翰·贾布尔(John Jabour)表示，他们的客户发现，慢速检测和最快检测一样有价值。
“今年人们更喜欢我们10分钟的量化ROSA测试，因为它不需要用户不止一次地运行稀释，这有时需要通过我们的三分钟测试获得精确的阅读，”Jabour解释道。“我们的三分钟测试，定性AFQ-FAST，当黄曲霉毒素没有大问题时，您想要在快速连续中进行测试。”
美国马萨诸塞州米尔福德市VICAM的产品经理吉姆·卡里(Jim Cary)也认为，市场上仍有一个较长潜伏期(超过三分钟)的检测市场。他指出，几年前，所有霉菌毒素检测都需要一个小时才能得出结果。
“人们希望能够将一些东西插入卡车，立即看到有毒素存在，但这并不是现实的，”卡里说。但是，我们可以在大约五分钟内，通过我们的AFLA-V™测试条和VICAM的Vertu™横向流程读取器，在少于2 PPB的任何地方给您准确的结果。
古老的格言“耐心是一种美德”戒指是真的比以往任何时候都更好。花时间进行适当的样本，准备样品进行分析，并利用最佳测试方法将偿还。基于毒素水平的管理粮食可以帮助维护在长期储存期间的质量，并援助营销和销售。
在高赌注的质量标准游戏中，您的粮食的可销售性依赖于所呈现的风险。Neogen的Frasco总结了它，“测试非常重要，因为它允许您做出更好的商品决策。鉴定特定的毒素水平，以便您可以在不同水平的谷物处隔离谷物，将有助于您向乙醇设施销售一级，另一种等级到牛饲养员和宠物食品制造商的不同水平。“
但这是不够的，在接收时进行测试，将其放入存储，并希望不会有任何改变。垃圾箱里的霉菌生长可能是一个严重的问题，就像流入的黄曲霉毒素水平升高一样。
John L. Richard博士是密苏里州联盟罗默实验室的前任总裁兼首席执行官和现任顾问，曾在美国农业部国家动物疾病中心工作，是爱荷华州立大学毒理学学院的成员，也是国家农业利用研究中心的负责人。理查德回忆说，黄曲霉毒素一直被认为是储存问题，直到1975年，当黄曲霉毒素从爱荷华州的玉米地里运进来时才被发现。虽然现在知道大多数毒素在谷物进入储藏箱之前就已经形成，但理查德警告说，如果管理不善，黄曲霉毒素水平会在谷物进入储藏箱之后上升。
什么是理查德的建议？“最重要的是，在进入垃圾箱之前，玉米应干燥至14％的水分水平，”他说。“我们也知道破碎的内核很可能在收获后含有更多的毒素，所以筛选你的玉米并在进入储存之前摆脱罚款是一个好主意。”
经常测试和监测毒素水平的变化也是明智的，因为谷物被从箱子转移并运输，过度或混合。仅仅因为它进入了20 ppb的黄曲霉毒素，并不意味着它会在明年春天或夏天的那种情况下出来。
“阿凡曲霉是一种生物体，它将在储存中生长，”VICAM的Cary州“。“有时它甚至在存储比现场更好地增长，所以除了安全的存储实践之外，我会建议在进入时进行测试，在此之后每三个月重复每三个月，然后将其运送到最终用户。是确定你需要在发行前进行测试。”
保持垃圾箱的最高运行秩序是弗拉斯科的最后一点建议。“密切关注有气流问题或温度电缆故障的垃圾箱。垃圾桶里任何可能出问题的东西都可能对毒素水平产生影响。”
Garciliaso de la Vega五月夸大了。根据赫尔南多·德·索托的历史学家的研究，1543年，德拉维加描述了密西西比河上的一场大洪水，“河两岸各20里格”，持续了80天。四十里约等于一百二十英里，我们不知道德拉维加是怎么算出这个数字的，但无论如何，这是一场令人印象深刻的洪水。据估计，1927年的大洪水在顶峰时“仅”绵延80英里。
密西西比河是一个长达2300英里的自然奇迹，从蒙大拿州到弗吉尼亚州，流经盆地中41%的相邻州，覆盖面积超过120万平方英里。当河流被支流淹没时，圣路易斯河的流量达到了80万到100万立方英尺每秒(cfs)，就像1993年那样，但在干旱时期下降到了2.5万到3万cfs，就像1940年初那样。
密西西比河是美国的晴雨表——既反映了长期状况，也反映了短期事件。这个季节，河水警告我们，我们有麻烦了。科学美国人在11月份的文章中注明：“南部大平原上升的温度，持续干旱和贫困的含水层可以设定与20世纪30年代的尘埃相似的灾难......”
2012年的极端干旱减缓了Mighty Miss在圣路易斯的速度，到11月达到6万到7.5万cfs，并使孟菲斯的水位降至历史最低水平。这甚至是在美国陆军工兵部队开始每年冬季强制减少加文斯点水库的流量之前。加文斯点水库位于上密苏里河六个水库的最南端。去年12月，水库流量从37,500 cfs减少到12,000 cfs，进一步减缓了流速，降低了圣路易斯以下密西西比河的水位。
据预测，到2012年12月中旬，圣路易斯以南和俄亥俄河与密西西比河交汇处以北的水位将降至足够低的水平，露出危险的岩石“尖峰”，并可能在这一段时间内完全关闭航运。该部队计划在2月份炸毁这些尖塔，但这是一项复杂的工作，在那之前，导航仍然是一个日常问题。美国的“晴雨表”可能会变成驳船的象征性雷区。
大豆出口在2012年11月下旬已经创下历史新高6亿蒲式耳,对唱片总销量10亿蒲式耳(作物)的早期——销售,主要是将发货冬末来自海湾地区的大部分被运送。这个季节玉米和小麦的出口销售很低;河流中断对大豆的影响更大。
各地的商人对密西西比河的水位都很感兴趣。水太多或水流太快，驳船无法正常移动，运费上涨。由于水太少，货主不得不减少驳船的载重量，以降低吃水水平(驳船在水中的载水水平)，而且通常还必须减少一艘拖船可以承载的驳船数量。低效率提高了运费，影响了物流和基础。
每周35至6000万蒲式耳的玉米，大豆和小麦的海湾装载量，南行驳船数量每周可以运行200至1,000人（10至5000万蒲式耳）。驳船运输作为基本率的百分比，当河流条件发生变化时升级或迅速下降。河流中断的短期影响可能会影响基础，因为物流和成本变化。一个安慰：今年的问题在俄亥俄州河流在开罗密西西比州的地方撒谎，尽管这条河可以像孟菲斯那样击中记录低点。
根据河流问题的长度和严重程度，商品销售的涟漪将继续扩大。但是，除非西部玉米带和平原的干燥天气模式发生戏剧性的变化，否则这将是一个漫长而艰难的冬天，随后可能是同样具有挑战性的春季和夏季。美国国家海洋和大气管理局(NOAA)的季节性展望显示，大平原的干旱将持续整个冬季。这就对2013年的作物产生了疑问。
2013年的硬红小麦作物已经受到威胁。“好/优秀”的评级在11月份创下历史新低，大部分平原小麦的评级为“差/非常差”，甚至超过40%。下跌评级并不决定小麦最终产量，但肯定会引发危险信号。牧场的评级甚至更糟:内布拉斯加州最近的评级是97%的P/VP，堪萨斯州和俄克拉荷马州分别是79%和69%。KC小麦期货价格几乎比7月13日的玉米价格高出2美元，这大大降低了2013年平原地区种植小麦的前景。
现阶段预测2013年玉米和大豆产量毫无意义。但我们可以列出一系列可能性，并考虑一些分支。让我们假设2012年的情形重演，然后从那里开始。
这些表格假设玉米种植面积仍为9700万英亩，大豆种植面积约为7750万英亩。情景A假设存在类似于2012年的普遍问题。情景B采用平原和西部玉米带的低产量，但其他大多数州的产量都很好。与情景B相比，情景C稍微提高了平原地区的产量，而情景D则假定从干旱中得到了合理的恢复。随着产量前景的上升，这些假设假设的使用量也将增加，原因是小麦饲养减少，乙醇生产和出口增加。第五种情况可以考虑:干旱导致的土地面积减少，向东扩展，今年的产量进一步减少。低于100亿蒲式耳(28亿蒲式耳的大豆)的收成将是灾难性的，需要更大幅度地削减用量，并结合进口来缓冲短缺。
这些都是情景，而不是预测，现实可能会非常不同。例如，在合适的时间下合适的雨可以让现代混合动力汽车克服很多困难。看看2012年大豆最终产量就知道了。
而消失将受到南美和美国生产的影响。即使美国农作物丰收，用水量恢复的速度会有多快是大？今年，美国大豆消失为3.2至33亿蒲式耳，玉米12至130亿蒲式耳。
到2014年，玉米的结束股可能会有所恢复;很多都取决于使用量快速恢复。但随着中国大豆粉碎的持续增长，对美国大豆的需求可能会随着生产恢复而迅速增加，并将美国股票紧紧进入2014年的作物！
美国的晴雨表可能在警告我们，美国正走向另一个尘暴区——只有时间才能证明。但短期的天气状况可能会发生变化，今年冬天转为持续的雨季将缓解河流问题，并改善2013年作物的前景。然而，在大平原和西部玉米带出现大范围降雨之前，明智的做法是考虑明年可能出现的减产、高价格、追加保证金通知、库存紧张、期货风险最小、河流中断，以及由此带来的商业挑战。确保你用于对冲的信用额度与价格上涨保持同步，保持远期报价的高利润率，并观察合约和公开买卖的交易对手的信用风险。注意气压计!
天气始终是所有农业企业的不确定性的主要原因，作为饲料和粮食行业的经理，你知道这很好。当然，你在中西部经营的那些没有指望干旱就像在2012年夏天那样漫长而毁灭。然而，有一些地区有充足的雨水和农业生产非常好。在德克萨斯州等地方的其他人仍在处理超出单一赛季之外的干旱条件。在饲料和谷物业务中，这些戏剧性的天气条件极大地影响了您的业务数量和您的底线。
风险和不确定性对你的生意来说是现实——那么你要怎么做呢?你打算怎么做?应对风险的三种常见方法是:忽视它;从当前趋势推断;并提高所有新项目的最低回报率(项目或投资的最低回报率)。虽然在某些情况下，这些反应中的任何一种可能都是适当的，但一个处理风险和不确定性的系统计划可以帮助你的企业处于一个更好的位置。
不确定性创造了机会和挑战。当风险和不确定性的讨论通常出现时，不确定性的负面或下行方面是考虑的 - 但也可以有机会。需要一种评估，规划和实施处理不确定性的策略的系统方法。在本文中，我们讨论了一些不同的不确定性来源，然后制定了制定对不确定性的战略响应和创造的风险的计划。风险和不确定性的来源
不确定性可以是广泛的，比如上面提到的天气，也可以是局部的和具体的。当你担心自己在市场上的风险敞口时(买了粮食但没卖，或卖了粮食但没买)，你是否见过价格快速波动?即使使用最好的对冲政策，如果价格波动很快——在你对冲最初的决定之前——你可能会发现你的业务暴露在外。所有企业在某个时候都会面临关键员工的意外离职，这是企业风险的另一个来源。从好的方面看，不确定性可以带来积极的事件。重要的是为风险和不确定性做好计划。
有时候事情的发生完全出乎意料。通常情况下，并不是没有人想象过会发生什么事——相反，当这个想法被提出时，人们的反应是“不可能发生的事”。在我们撰写这篇专栏文章时，桑迪飓风的消息在我们的脑海中历历在目，我们看到了一个这样的例子。虽然很多人都在谈论一场大飓风可能袭击纽约市的可能性，但许多人对这些担忧的呼声不予理会，指出了这样那样的灾难性事件为什么不会真的发生的原因。更有甚者，在一场大型飓风袭击纽约市和东海岸几天之后，第二场风暴带来寒冷气温和降雪的可能性就更不可能了。
本文的目的不是为了吓跑你在那里为可能发生的远程活动提供计划。虽然重要的是在商业中准备，但您也必须注意您使用稀缺资源。在每200年的每200年内都为此充分准备，最有可能使您的公司更加费用。但是，系统地发展您的处理风险和不确定性是必要的。
我们借用伊丽莎白·泰斯伯格(《哈佛商业评论》,9-391-192）作为制定处理风险和不确定性的计划的一步一步。
第一步的目的是为你的公司列出一个完整而全面的不确定事件列表。在考虑不确定性时，想想那些世界可能抛给你的东西是有帮助的。在这个阶段，你考虑的不是你所做的决定，而是可能发生的“事件”。这些因素可能涉及:天气、政府政策、员工和人力资源，以及竞争对手的行动。
开始宽阔，然后获得更具体的。广泛的例子可能反映了大规模天气事件或政府政策的变化，影响您的饲料和粮食业务的开发方式。更具体的事件可能是本质上的本地局部，如关键竞争对手的行动，您的主要长期客户的决定将业务到另一家公司，这是您的管理团队的成员受伤或生病他们无法努力，并执行业务取决于该人的决定。当地天气事件也可以是微观水平的东西的示例。这些都是您的企业可能面临的不确定事件，如果发生这种情况，对您的底线会产生重大影响。
在这个阶段，你需要对你在第1条中提到的每一个不确定因素进行识别，你和你的公司可以做出的战略反应。这是你确定潜在决定或行动的阶段。这些都是你可以“做”的事情。你可以把它映射成决策树。从你的树的几个初始分支开始，每个分支对应你在上面第1条中确定的不确定性。然后从第一轮的每个分支中插入另一组分支。在这些新分支机构中，找出你和你的公司应对不确定事件可能采取的策略。当你完成时，你将拥有一个包含可能事件和一整套战略选择的非常全面的图表。
在这一阶段，您可以从#2中获得全面的图表，并将其整合为更有用的内容。检查全面的图表，并运用你作为管理者的判断和专业知识，为你的公司发展一套内部一致的未来愿景。那么，你应该开发多少这种愿景呢?Teisburg特别指出，让一个局外人来决定要制定多少种不同的愿景是不合适的——而是要取决于你的行业和最适合你的。这里的想法是为你的企业发展一套可行的路径。我们建议大于2或3，但小于10。
例如，您的风险之一是，一个主要竞争对手是由新所有者购买的，似乎具有相对侵略性的竞争性连续性。合理的回应可能是：
这是八条可行的路径，每一条都需要一个不同的计划来执行。虽然我们的例子是通用的，如果它发生在你的市场-你可以填写玩家的名字，并决定一个适当的策略。
现在考虑你列出的每一个不确定性和响应。问问自己，对于这种不确定性，你是否真的能做些什么。如果你可以提前采取行动，使事件对你的业务产生不同的影响，那么这些都是你需要关注的不确定性。对于所有那些与你的行动无关的不确定性，不管发生什么事，你都会采取不同的行动——那么这些不确定性就需要你“搁置”。换句话说，注意那些对你做出决定至关重要的不确定性。
既然你已经完成了所有的背景工作，你就可以制定你对不确定性的战略对策了。换句话说，制定你的计划。例如，您可以修改和更新对冲策略以应对商品价格风险。您可以检查您的各种保单，以确定您的承保水平是否足以涵盖您所确定的风险或不确定性。你的企业中是否有专人负责定期监测农业法案和其他政府政策的变化，并评估其对企业的影响?您是否考虑过业务多元化?您是否具备适当的多元化程度来处理意外事件?
在第六阶段，您可以实现计划，并在您实施计划时，评估它是如何工作的，并相应地进行调整。一旦您更新了对冲策略，实施一个重要的一步就可以为您和您的员工提供服务培训，以便每个人都在船上实施新策略。随着您的保险代理商进行跟进并更新您的保险单。有时更新保险政策甚至可能导致较低的保费。即使在您拥有更高保费的情况下，请记住您的分析表明，这些保费是值得的，因为您的暴露风险现在更少。建立一个时间才能与负责监测政府政策的变化的员工达到即将到来的变化。安排即将举行的董事会会议的议程项目之一是审议业务的适当多样化水平，以解决市场不确定性。
在饲料和谷物行业，你面临许多风险和不确定性。我们在本文前面提到了一些问题，你可能还会面临:存储和运输方面的挑战;导致动物生病或死亡的饲料污染;不断变化的市场对新服务的需求，如身份保存或质量特征的特殊测量;谷物在你的仓库储存期间品质损失;以及与新的饲料配方或新的谷物处理设备相关的技术风险。
当您实施风险管理策略时，请记住，许多这些不确定性都代表了机会以及挑战。如果您在这些意外事件中备份计划，您可能会发现您在市场上的竞争对手的竞争优势。您部分的一些战略步骤可能是考虑您有多少粮食存储;您有哪些能力卸载交付和加载出站产品;所有员工的安全培训，以尽量减少劳动力事故的风险以及蓄意雇员保留计划，以避免让您的主要雇员受到竞争对手的关键员工。
我们专栏的主要信息是，我们永远无法减少该行业的所有风险和不确定性，深入而广泛地思考潜在风险以及你的饲料和谷物业务可能如何应对是值得的。虽然我们不想让你夜不能寐——有些梦想可能是甜蜜的——但这些梦想伴随着市场风险和不确定性带来的机遇。
首届国际生产加工博览会终于开幕了。由国际饲料博览会、国际家禽博览会和国际肉类博览会组成的贸易展览会，不仅将以更新的名称开始，而且将有一个新的主办伙伴——美国肉类协会，并为来自所有三个行业的与会者提供新的教育和交流机会。
2013年IPPE将于1月28日至30日在佐治亚州亚特兰大举行的乔治亚世界大会上举行，目前已发展到包括1100家参展商，覆盖了超过42万平方英尺的展览空间。
这是美国饲料行业协会首次参与技术Xchange计划。每个20分钟的演示旨在为展览公司及其客户提供关于具体，个别主题的对话和讨论。
IFE与会者感兴趣的课程包括食品安全干预措施和配料，涵盖与食品安全有关的新技术、配料、干预和验证技术;饲料技术，介绍如何利用饲料生产的新技术和创新营养计划来提高畜禽饲料效率;和可持续发展,它将展示具体的研究或新技术将如何解决可持续性倡议——提高工人安全、减少能源使用(实践)、改善自然资源保护和/或重复使用或循环利用资源。简短的演讲将于1月29日(周二)和1月30日(周三)在展厅举行。访问www.ippe13.com查阅详细的演讲人名单及参与公司名单。
AFIA还主办了其广受欢迎的年度活动，如动物饲料可持续发展峰会、宠物食品大会和国际饲料教育计划。欲了解更多关于这些和其他教育项目的信息，请访问www.ife13.com．
2010年6月，美国职业安全与健康管理局(OSHA)推出了一项名为“严重违反者强制执行计划”(SVEP)的实施计划。该计划的目的是为了让OSHA将更多的执行资源和精力集中在那些被认为不服从或不重视职业安全与健康法案(“OSH法案”)义务的雇主身上。一般来说，当雇主在某些特定情况下收到“故意”或“重复”的引证时，包括违反OSHA的谷物标准(29 C.F.R. 1910.272)， OSHA将雇主界定为“严重违反者”。大约在去年这个时候，182家雇主加入了SVEP。今年，这个数字增加了一倍多。
符合SVEP资格的雇主须:
尽管SVEP有大量的惩罚性因素，OSHA还是在潜在指控成为最终命令之前将雇主纳入该计划;即雇主在有机会向职安健检讨委员会证明符合资格的指控是错误的之前。在雇主有机会这样做之前，OSHA可以根据SVEP指令，开始对相关设施进行后续检查和检查，将雇主列入公开的、令人尴尬的严重违反者名单，并在发布传票时通过严厉的执法新闻发布在公众场合谴责雇主。其核心是"无罪前有罪"
本文探讨了OSHA对SVEP实施提出的宪法到期过程影响，特别是雇主安置进入该计划的执法新闻发布。它还将解释OSHA对SVE的执行违反行政程序法（“APA”）的方式，管辖机构的规则制定权限。最后，它讨论了在基本公平和声音政策中攻击的SVEP的其他元素，例如为雇主创造的几乎不可能的“退出斜坡”OSHA才能离开该计划。
进入SVEP.
OSHA对涉嫌违反以下四项规定的雇主授予SVEP资格:
需要说明的是，雇主参与这个项目是基于所谓的违反符合这些标准的违规行为，而不是通过裁决或解决而导致最终订单。OSHA及时开始主管雇主，它有资格进入该计划的惩罚性要素，尽管宪法正当程序，但保证“没有人应当。．．没有正当法律的生命，自由或财产被剥夺。“
法律的适当情况是指通过提供的证据确定内疚或无罪的公平和司法进程 - 所有之前可能会受到处罚。因为放在SVEP发行引用时发生,而不是在最终处置这些指控,OSHA不负担雇主有机会比赛引用通过既定的行政过程,之前让他们与这个项目相关的惩罚性制裁。
法院已经开始更密切地审查联邦机构的行动和法规对个人和实体正当程序权利的影响。例如，在最近的一个最高法院案件中，Sackett v。美国EPA合规,阿里托大法官发现当前系统订单由美国环境保护署在清洁水法案下,电荷增加每天罚款,一个实体不服从,甚至在遵守秩序的有效性可以评估,是“不可想象的”,“一个重视正当程序的国家。”OSHA的SVEP和EPA在《清洁水法》下的惩罚结构的目标是一样的，增加对被指控但没有被证明是不服的雇主的强制执行，这两个执行方案的效果也是一样的，在一个公平公正的程序之前积累惩罚。
在签发传票并认定雇主为严重违规者后，OSHA还会发布一份新闻稿，宣布被指控的违规行为，并公开宣布雇主的新身份为严重违规者。OSHA还立即将该雇主的名字添加到其他所谓严重违规者的名单中，并在OSHA的网站上公布。
职业安全与卫生管理局助理部长David Michaels博士解释了职业安全与卫生管理局发布新闻的理由:
“OSHA鼓励消除危及生命的危险的最有效手段……就是公布违规者的名字，特别是当他们的行为危及工人的安全和健康时。”
迈克尔斯博士和其他在OSHA担任高级领导职务的人将这种策略称为“羞辱式监管”，最肆无忌惮地使用这种策略来对付那些OSHA列入高级副总裁名单的雇主。从历史上看，OSHA通过限制执法新闻发布只针对最重要的案件(通常罚款超过10万美元)来避免这种公众蔑视，甚至在那时，发布简短、简单的新闻发布，只提供有关执法行动的最基本信息(例如，引用的数量和处罚的规模)，并只坚持事实。今天OSHA发布的新闻的特点是，它们针对的是相对次要的执法行动，而且几乎不符合事实。职业安全及卫生管理局今日就任何罚款额超过四万元(包括多雇主个案累积罚款额)的罚款额发出新闻稿，说明罚款额、建议罚款额、并且总是包含来自OSHA或劳工部高级官员的挑衅性和煽动性的引语，目的是让雇主难堪。
以下是近期OSHA新闻发布中引用的一些例子，说明了它们的煽动性:
SVEP新闻还明确说明雇主已被纳入该计划，将雇主公布为“违反违规者”。再次，在雇主有机会纠正指控中的任何错误或竞争并证明错误的情况下，这是公布的。
这些新闻的发布助长了公众对雇主的负面看法，导致客户和利润的损失，损害了雇主招聘和留住员工的能力，影响了保险费率，以及雇主从贷款机构获得融资的能力。因此，OSHA的“羞辱式监管”新闻发布无疑是一种惩罚，而且由于这些惩罚是在雇主有机会证明自己清白之前就施加在雇主身上的，所以它们是非法的。法院已经认定其他机构的新闻发布也是一种惩罚。例如，在谈到平等就业机会委员会的新闻稿时，亚利桑那州的一家联邦地区法院警告说，“美国及其雇员有不损害其公民声誉的特殊责任。”
在许多情况下，OSHA的新闻稿不公正地损害了我们国家雇主的声誉，因为它们是基于未经证实的指控。这些都是不成熟的，而且大多数结果都是错误的。然而，OSHA从来没有发布后续新闻稿来纠正对雇主有利的不准确信息，也从来没有为自己的错误指控道歉。
《行政程序法》规定了联邦机构通过正式的规则制定程序发布规则的能力。它还要求各机构不得实施制裁，“除非在授予该机构的管辖范围内并经法律授权”。根据《行政程序法》，只有当行政机关的行为构成最终行政机关行为，而对雇主的制裁构成行政机关行为时，被冒犯的一方才可以质疑该行政机关行为超出了其权限范围。因此，如果雇主可以确定OSHA使用新闻稿是一种制裁，是武断的、反复无常的、滥用自由裁量权或其他非法行为，那么APA就提供了一个平台，通过伴随着进入SVEP的羞辱实践来挑战监管。
在APA下，雇主可以成功地争辩，类似于上述联邦法院举行，而OSHA的SVEP新闻发布构成制裁，因为他们伤害了雇主的声誉。雇主还可以通过引用不包括“羞辱监管”的罚款提供的“任意，反复无常，滥用自由裁量权或其他非法”要求，该法案不包括“监管”。因此，OSHA目前正在酌情达到惩罚。事实上，卫生行为仅提供关于调查，调查结果和法规的一般性出版物。因此，雇主可以断言当前的新闻稿，用作“远更便宜或官僚主义”执法工具，远远超出了卫生行为中允许的出版物的预期目的;挑战OSHA在APA下的行为的另一个潜在依据。
SVEP的最后一个有问题的元素是，一旦雇主获得资格，他们可以(或者实际上不能)被从该计划中删除。在两年多的时间里，OSHA运营SVEP没有为雇主提供任何退出该计划的方法，除了通过潜在的多年竞赛过程消除潜在的SVEP资格引证，或说服OSHA在和解中撤销SVEP资格引证。在业界一片叫嚣之后，OSHA终于更新了SVEP，包括了一个退出坡道——至少在纸上是这样。2012年8月16日，美国职业安全与卫生管理局(OSHA)在执行项目主管发给地区行政官员的备忘录中，提出了一系列几乎不可能的撤销标准。
备忘录为退出SVEP提供了一个框架，但极度恶劣的清除标准对雇主提供了很少的浮雕。备忘录解释说：
“自SVEP检验引证项目最终处理之日起三年后，雇主可被从SVEP除名。最终处理可能发生在不抗辩、和解协议、审查委员会的最终命令或上诉法院的决定。”当然，这并不像等待1095天的“最终命令”那么简单。雇主还必须“减轻所有被确认为违反的SVEP相关危害，支付所有最终罚款，遵守并完成所有和解条款，并没有收到任何与SVEP在初始机构或任何相关机构检查中发现的危害相关的额外严重罚单。”
如果雇主达不到上述任何一项要求，他们将不得不再等待三年，才能被考虑解雇。即使雇主确实符合所有标准，也不能保证被SVEP除名。在所有情况下，除涉及全公司和解的情况外，地区行政长官对雇主是否退出该计划拥有最终决定权。这种自由裁量的决定是基于与后续检查和执法数据有关的模糊、不明确的因素。同意全公司解决方案的雇主将由职业安全与卫生管理局国家办公室的执行项目主任(DEP)审查是否被开除。
这些移除标准有两个方面使得它们过于苛刻?首先，根据这些指导方针，雇主因行使挑战职业安全与卫生条例的权利而受到惩罚。通过在最终命令之前将雇主推入SVEP，然后在最终命令之后才开始删除，对潜在引用有合法异议的雇主面临着试图证明自己清白的选择(这一过程可能需要数年时间)，同时一直保持“严重违反者”的公开标签，或者放弃他们试图证明自己清白的权利，希望OSHA能行使其模糊的酌处权，在三年内将他们从SVEP除名。
其次，雇主在SVEP中的地位将不会因为违反行为(例如，有意的，重复的，和未能消除的)的增加而扩大，因为这些违反行为是项目初始资格所必需的，而是因为企业内任何设施中任何相关的“严重”违反行为。这带来了几个问题，因为SVEP要求进行大量的后续检查，今天的OSHA很少在不签发传票的情况下进行检查，在过去的三年里，OSHA一直在发放严重违规行为，比如万圣节糖果。从2006年到2010年，可以让你留在SVEP的违规类型(如严重或以上)增加了247%以上，而允许删除的违规类型(如不严重的违规)减少了10%以上。在这种情况下，SVEP出口坡道看起来更像是一根没有网的绷紧的绳子。
SVEP引起了粮食行业雇主的担忧。2011年4月12日，OSHA授权将谷物搬运危害列入SVEP的高度重视危害清单。因此，现在谷物加工行业的雇主更容易被归类为严重违规者，因为两次或两次以上故意或重复违反规定，或未能根据谷物标准减少通知，意味着被列入SVEP。
快速浏览一下OSHA公开的SVEP日志就会发现，SVEP的首要资质标准是通过“高度重点危害”。再加上OSHA针对粮食行业的积极检查项目——全国所有主要粮食州的地方和区域重点项目，要求粮食经营者意识到被列为严重违反者的可能性增加。因此,粮食处理程序不仅要采取措施准备OSHA检查最佳定位,避免违规行为导致的类型SVEP排位赛,但也必须认真考虑挑战所有违反引用下粮食标准,甚至比严重低或没有其他美元罚款引用。任何过去的违规行为，即使不是“严重违规”，都可能成为“重复违规”的基础，这将导致雇主变成“严重违规者”。
美国肉类协会(AMI)很荣幸成为今年国际生产与加工博览会(IPPE)的合作伙伴。此次贸易展是一个独特的机会，将肉类、家禽和饲料行业的代表聚集在一起，分享从饲料到分销的新技术、教育和网络。
AMI代表北美牛肉、猪肉、羊肉、小牛肉和火鸡产品的包装和加工商及其供应商的利益。AMI成员共同生产了美国95%的牛肉、猪肉、羊肉和小牛肉产品以及70%的火鸡产品。该研究所为肉类和家禽包装和加工业提供立法、管理、公共关系、技术、科学和教育服务。
国际肉类博览会(IME)由美国国际贸易协会(AMI)主办，是美国首屈一指的贸易展会，提供加工和包装红肉产品的最新设备和用品。我们的前身是国际肉类、家禽和海鲜行业大会和博览会，与国际家禽博览会(IPE)和国际饲料博览会(IFE)合作是很自然的。IPPE的目标是打造一个专注于肉类、家禽和饲料行业的世界顶级贸易展会，为从农场到食品的各个方面提供学习和开展业务的机会。
在IPPE展场上，您可以找到超过1,100家参展商，占地420,000平方英尺。参展商涵盖了各种肉类，家禽和饲料包装和加工技术，设备和用品。我们期待亚特兰大的25,000多个行业领导者在访问展厅和参加研讨会期间。
我们已经与IPE和IFE建立了广泛的教育体系。从一个小时的技术研讨会到一整天的会议，每个人都可以参加。会议主题从维护和卫生到社交媒体不一而足。这些节目对任何一个节目的观众都是开放的。
当然，我们还希望提供与会者有机会与在行业内部和跨行的同事网络。我们希望在星期二下午4-6楼的展览会上的网络会议。在格鲁吉亚水族馆的周三晚上将帮助培养跨越饲料，家禽和肉类行业的专业人士之间的新关系。
如果您是饲料行业的专业人员，第一次直接从事肉类包装和加工行业，我们期待有机会了解您，了解您的工作。我们共同努力，可以使IPPE成为肉类、家禽和饲料行业唯一需要的专业人士展会。
这是每个企业都要面对的挑战:什么时候扩大设施以适应不断增长的业务，以及如何以满足公司独特需求、目标和问题的方式实现这种扩张。在我国农业行业内和支持农业的企业，无论其部门是什么，都面临着独特的扩张考虑，如随季节变化而变化的空间需求，对邻近财产的需求，以及防止竞争对手进入你的市场的目标。花点时间认真考虑为什么你的公司需要额外的空间，它将被用于什么目的，何时以及使用频率——所有这些都要在需求本身处于关键水平之前可以帮助公司避免代价高昂的错误，使其扩张计划更符合实际需求，并能在出现好机会时更好地识别它。
即使扩张尚未在贵公司的议程上，有时策略和机会结合促进当前的设施或运营特别有吸引力。即使是需要额外空间的增长，待售销售或租赁的邻近的房产是一个应该仔细考虑的机会，这是几年来未能预期额外空间的增长。同样，现有的竞争对手提供的空间，或者离开该区域的空间的可用性，允许新竞争对手容易进入您的市场，每个都需要深思熟虑的考虑。如果一家公司花了时间之前这些机遇为公司规划扩张战略提供了机会，但这些“突如其来”的机遇是否真的有意义的问题就不难回答了。
下面的主题探讨了在任何关于扩张的讨论中应该考虑的因素，并可以帮助指导公司通过决定正确的时间和正确的方式扩张的过程。
季节性扩张可以是一个很好的解决方案的公司需要额外空间来了又走,无论是用于存储额外的车辆或设备只用在旺季期间,暂存区车辆等待加载或卸载,或临时性或季节性存储过剩的商品或原材料。在这些情况下，应该重要地考虑是否有理由全年控制该地区的问题，或者是否只有在需要时占领和支付该地区的费用才是可行的解决办法。如果你的企业战略计划包括未来几年的扩张，那么密切关注现有设施附近或新地点的物业是至关重要的。然而，重要的是在机会出现之前，知道你需要什么，你需要多少，以及为什么需要它。相反地，有时当你有机会扩展到一个新的市场，阻止潜在的竞争对手进入你的区域，或者租赁或获得一个在未来可能有用的邻近的财产时，这些情况下，机会必须超越战略。
您是否希望扩展是因为您需要更大的室内存储设施？车辆的分期区域？一个较大的行政职能办公室？还有什么完全的吗？公司日常使用空间通常是在考虑扩展时出现的第一个主题。利用这个机会批判性地检查公司如何运行当前位置，如何通过具有更大或更好的物理空间来实现其业务目标的现状，以及这些活动的方式。在某些情况下，一家公司可以通过临时或经常租期的空间租赁附近的空间来满足更多空间的需求，并在他们真正需要额外的房间的几个月内产生租金成本。如果公司真的只需要季节性进入增加的空间，那么是否有一个战略伙伴关系，可以探索与在一年中不同时间需要它的公司共同定位运营？相反，收购更远程和更低的成本网站是否有意义，该公司能够季节性地使用，但全年控制，以确保定期访问，并避免与在其他时间在同一地点运行的第三方相关的风险？有时，当公司的业务包括潜在危险的活动或承载环境污染的风险时，唯一控制房产的益处远远超过了储蓄伴随着风险增加的节省。 Additionally, many companies find that they will use the new space much more than originally anticipated simply because it’s available.
当希望扩大你当前的设备在同一地理区域——区别开一个额外的位置或设备附近,大多数公司发现开拓土地,房地产股票符合你的当前位置(在房地产的说法称为连续属性)是最简单的路要走。虽然连续扩展具有显著的优势，但许多农业操作发现它并不关键，特别是当非连续空间提供了显著的成本优势时。愿意考虑不相邻的房产，即使离你现在的位置只有几个街区或几英里，也可以提供价格优势和更多有吸引力的选择。它还降低了邻居业主的杠杆作用，因为他们认为自己可以出售或出租相邻的土地，因为它提供的便利，从而获得可观的利润。此外,在当今世界,缓解之间交流的偏远地区,许多运营商发现没有操作不利,经常意想不到的优势——设施分布在多个位置,尤其是当条目的价格否则会释放资金需要成长和发展业务。
扩张的另一个考虑因素是你将如何控制你想要利用的财产。购买和租赁，甚至签订短期许可协议，都有其利弊。一般来说，购买想要建造设施的物业可以提供最大的控制措施，但也需要最大的前期投资。除了购买价格和建筑成本外，还要考虑各种专业人士的费用，他们会帮助你评估物业;检查标题;进行土力、土壤及环境研究;并取得建造和经营所需的批准和许可。一些公司签订土地租赁或按需建造安排，作为构建扩张所需金融投资的一种方式。其他人则发现，已经建成的设施几乎不需要定制，是短期或长期租赁安排的主要目标。记住，无论何时公司想要租赁一个设备，公司想要做的投资越大，租期(或延长初始租期的额外选择)就应该越长，以保护公司的投资。
实现公司之间的路径需要或需要更多空间，进入或进入新的空间充满了曲折。有许多决定，并考虑考虑因素，对每家公司和商业模式都具有细微差别。所有这一切的关键都是正注意，组织和体贴的方法。不要认为，因为你有一个地方设施，新区域必须立即相邻。同样，只是因为你始终租了你的设施，不要打折作出战略购买的前景。有良好的机会，如果执行，如果执行，需要更多空间可以作为乘法器：为企业提供使用所需扩展的机会，以便不仅满足需要，而且还可以优化流程并查看业务战略通过新鲜的眼睛。
任何时候，一个企业正在探索扩展的前景，您的县或城镇规划部门和当地房地产经纪人可以作为极好的信息和帮助的来源。当选择越来越少，决定扩张的类型时，一个以业务为导向的交易律师可以帮助谈判、组织交易、准备文件、监督检查和尽职调查，在这个过程中，他可以是一个很好的合作伙伴。最后，让公司的财务专业人士和注册会计师参与是确保新收购与公司的整体税收和财务战略相结合的关键。有了一些事先的计划和一个专业团队的帮助来指导你，扩大你的业务足迹的决定可以做得更多，而不仅仅是满足需求;这可能是迈向更有利可图未来的第一步。
全国玉米价格：ZCPAUS。厘米
开放:6.2669
高:6.2944
低：6.2167
关闭：6.2403
CMDTY国家大豆价格IDX：zspaus.cm.
开放:14.0894
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全国硬红冬小麦价格Idx：KEPAUS。厘米
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全国软红冬小麦价格Idx：ZWPAUS。厘米
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