特别报告：交通基础设施更新
我正在冲浪美国新闻和世界报告网站（www.usnews.com另一天，关于NCAA学院篮球锦标赛的故事引起了我的注意。正如我写这个专栏的那样，甜蜜的16即将开始，所有人都可以谈论他们的“括号”的状况以及他们仍然在标题中追捕的球队。
令人兴趣我的故事的一部分是：内华达州博彩委员会估计锦标赛的法律金额在80美元到9000万美元之间。相当令人印象深刻！然而，真正令人难以置信的是，一个名称的体育赌博分析师估计超过70亿美元非法在朋友和同事，在线投注网点和博彩中非法下注托架。NCAA本身估计，十分之一的美国人将完成括号。这让我想到了。为什么不使用“括号”来重建我们的交通基础设施？
创建由关键项目组成的支架，每个项目将由锦标赛中的团队代表。当一个团队获胜时，该项目也在继续。然后，最后一个项目站在池和其他不生命的战利品中产生的数十亿的切割来进行必要的维修。
听起来很荒谬？也许，但由于法律赌博和国营彩票无论如何都没有回归税，有什么区别？此外，“上密西西比锁和水坝”与“蒙大拿走廊铁路修复”之间的比赛可能会产生很多兴趣。此外，所有游戏都可以在DTN上覆盖，从而提供无限的赞助机会 - “让我们现在休息为饲料和谷物游戏变化当天的戏剧！”
我的观点是：依托政府计划可能不会解决我们的所有问题。市场知识，建立关系，努力工作和声音管理是智能资金最佳服务的地方。
尽管如此，只想象一下，如果一个国家可以在每月三周跨度为期7个十亿美元的国家，可以将其焦点和资源放在更具建设性和对我们国家的未来至关重要的情况下。
假设你决定建房。您会先购买这些材料，还是您会绘制蓝图，然后安排分包商并获取材料？
在粮食销售中，拥有一份工厂物流的“蓝图”也是重要的第一步。我的意思并不是说要有一个实际的垃圾桶或轨道的蓝图，而是要知道你的操作的吞吐量——物流，你可以接收、储存和运输多少粮食。没有当前的蓝图就尝试销售，就像没有计划就建造房子一样。
谷物销售的目标是最大化你的资产收益，比如库存、资本、混凝土、钢铁和运输。在你开始你的春季和夏季销售之前，回顾你的资产，量化你的航运能力和货运状况。许多商家做好了评价和交易的基础;更少的人能有效地管理他们的物流。这类人可能会发现，他们不得不放弃良好的基础机会，或者仅仅为了解决运输问题而出售价值较低的产品。如果你不能执行，那么最好的基础机会也不会提高你的底线，也就是说，当你想运送你需要的东西时，或者你必须支付运费来履行义务。
物流“蓝图”通常从终点或目标开始，并向后工作。听起来像一个奇怪的方式来计划操作？考虑此示例：您需要将库存减少到某个级别指定的日期。也许你希望在收获的第1天只有10％的空间，以适应新作物收据。物流工作表可帮助您开发运输蓝图，以便您及时达到所需的库存水平。假设它是5月1日;您有40万蒲式耳的库存，并在10月1日携手并入不超过50,000蒲式耳1.您还在收获前购买，并在收获前更多蒲式耳。
一个简单的物流分析会显示;这个例子是缩写和简单的，数字故意小，以引起人们对问题而不是数字的注意。但是无论你每天装载三辆卡车还是每周装载三辆火车，过程都是一样的。
一个实际的物流工作表必须显示不止一粒粮食;它应该显示你的运输能力按月和不同的方式，理想情况下应该显示运输位置。你可以做多或少的货运，就像你可以做多或少的基础一样容易。按时间段显示货运情况:工作表还应按时间段列出远期销售，以进一步帮助规划。您可以手工制作一个良好的物流工作表，但使用Excel电子表格要容易得多，您还可以运行“如果”场景和其他分析。
在这种情况下，您必须在5月1日至9月15日之间发货600,000蒲式耳，达到50,000蒲式耳。如果您的运输能力为每月200,000蒲式耳 - 无中断 - 您将每天运送三个月的最高能力，以便准备好。5月1日至9月15日为4.5个月，所以您需要开始密切关注附近和延期的时隙的基础机会。
运输能力包括：
1.载货能力:在电梯的实际载货能力下，你可以装载的火车、汽车、卡车等的最大数量。考虑你目前工作的员工数量和班次，确定你可能需要做什么来实现你的目标。
2.“轮子”：您可以确保的最大卡车，轨道车或驳船。
3.目的地限制：还要考虑目的地的接收能力。例如，您可能能够加载15,000蒲式耳/天，但您的目的地市场通常仅开放四天/周。除非您有卡车和司机会在一夜之间卸载，否则这将减少您的运输能力。一些目的地每天为托运人分配卡车配额，以避免这种拥堵和限制收据。
4.“以防万一” - 包含一个运输的“嗜好因素” - 当腿部分解或天气不合作时，这是不可避免的放缓的速度。
运输能力与你出售的粮食数量无关;这是对手术物理极限的测量。(注:有些电梯也直接运行农场到终端位置，这也需要物流规划。)忽视物流和运输是在冒瓶颈的风险，有一天会让你付出代价。
定期运行物流工作表将帮助你更好地销售你公司的粮食。如果你事先不仅根据基本目标，而且根据运输需求和限制以及不同时期的运输成本进行计划，你就不太可能意外地被迫在一个疲弱的基础上出售。
有时候，最好的方法是尽早以良好的水平完成销售，而不是以最好的水平完成销售。这可能会增加你的灵活性，最大限度地提高你的运输能力，并让你继续运输，而其他人可能被迫闲置，试图等待不可避免的基础抛售。
在初步收获计划中也使用你的物流工作表。写下你的仓库空间，减去预计的初始库存，你就会有一个粗略的想法，你可以收到多少粮食而不必运输。然后加上您的总运输能力，您就可以确定您的操作在任何给定的时间框架内可以处理的最大容量。
这个简单的例子表明，你可以在10月/ 11月收到70万蒲式耳的谷物，只要你也航运的能力。如果你认为你的数量预测是现实的，你现在知道，你必须有相当大的基础销售，并在收获期间每天装运。在这种情况下，销售超过30万蒲式耳是没有用的——根据你们自己的蓝图，这是你们工厂10月/ 11月运输能力的极限。如果你认为收据将超过计算的最大值，你需要其他安排，例如去实地。它的价值在于，在收获之前就知道您以后将面临什么，从而有足够的时间来做出谨慎的管理决策。
2009年，3月美国农业部股票报告显示，在9月1日之前，粮食将几乎可以搬到去年的玉米和大豆蒲式耳的下半场消失64.6亿蒲式耳。今年有大约63亿蒲式耳举动，有效地管理物流和运输将是最大化利润的关键。
你购买和接收的东西最终必须清算。不要被疲软的基础和广泛的期货利差所迷惑，不断增加长期基础头寸，而不考虑如何或何时将库存转移出去。基础(carry)最终会达到顶峰，你会希望能够足够快地发货，以获得这些销售收益。
监控您的物流职位也让您管理购买和出价。设定每日投标对高级市场的出价可以让您与您的竞争对手看起来很大，但如果您无法执行最佳市场，这是一个亏损等待发生。如果汽车无法使用，则可以禁止列车值是陷阱。
物流工作表本身不会为您赚钱，但它会让您集中注意力。将其与详细的日常职位报告，充足的营运资本和银行信贷额度结合在一起，以及当今销售环境的坚实感觉，您将拥有您需要“建房子”的工具。
| 物流规划 | ||
| 卷（bu。） | 时间 | |
| +当前库存 | 400,000 bu。 | 5月1日 |
| + estd。收据 | 250,000 bu。 | 5月1日 - 9月15日 |
| - 库存目标 | （50,000 bu。） | 10月1日 |
| =谷物到船舶 | = 600,000 bu。 | 5月1日 - 9月15日 |
| 收获“向前看” | ||
| 卷（bu。） | 时间 | |
| + bin空间 | 500,000. | 10月1日 |
| +运输能力 | 300000年 | 十月/ 11月 |
| ——预计库存 | （100,000） | 10月1日 |
| =最大秋季收益 | 700000年 | 十月/ 11月 |
美国饲料和食品公司以世界上一些最优质，最安全产品的提供者为自己提供自豪。饲料协会（如美国饲料行业协会）在鼓励和帮助其成员通过开发第三方认证方案的制定遵循美国农业部和FDA规定的法规方面发挥了作用。
然而，在今天的全球经济中，只能才能才能才能才能才能才能才能达到美国法规。That’s why the AFIA has teamed with the FEFANA, the Feed Additives and Premixtures Association of the European Union, to allow auditors of AFIA’s third-party certification program, Safe Feed/Safe Food, to inspect U.S. manufacturers for compliance with European feed hygiene and ingredient standards. The agreement will facilitate trade between U.S. and European feed and ingredient customers.
根据协议，欧洲饲料添加剂和预混质量体系，或Fefana的质量和饲料安全计划，将在Fami-QS要求培训设施认证机构审计员。AFIA将对FAMI-QS做同样的事情，因为该程序具有类似的组件。AFIA将在未来几个月内接受该国际版本的国际证书计划的入学申请。
合规数量
在最近的花生召回召回九次和杀死九个时，消费者越来越意识到食物来自哪里，并寻求保证他们的食物供应是安全的。饲料制造商客户没有什么不同。
AFIA负责饲料管理和营养的副总裁理查德•塞勒斯说:“越来越多的公司告诉我们，他们的客户要求提供符合FDA规定的证据。”“AFIA的安全饲料/安全食品认证计划做到了这一点。”
通过成功完成检查，SF / SF认证会员可以为客户提供证明，他们的饲料符合FDA规定的标准和规定。
“SF / SF检查由10个部分组成。每个部分都有许多物品，清楚地识别饲料安全的可能区域以及检查员需要确定该设施是否是SF / SF认证的，“AFIA制造业和培训副总裁Keith Epperson说。
10个部分是：政策管理和文件和记录;人力资源和培训;设施规划和控制;制造和加工;监控设备，基础设施建筑设备和地面;成分采购和控制;鉴定和可追溯性;客户相关的流程;并控制不合格产品。
如果该设施未能满足这些部分中的任何一个条件，则不会是SF / SF认证的工厂。
SF / SF计划还要求公司进行自我审核，从而增加饲料制造商对联邦和州法规的理解。
Alltech Biotechnology，一家领先的动物健康和营养公司已获得SF / SF认证，自2005年以来已通过认证。埃斯泰克省申请研究和质量保证总监Becky Timmons表示，该计划已帮助他们不断遵守最高质量的标准。
蒂蒙斯说:“为了获得认证，FCI首先对设施进行审计，然后每隔一年进行一次。”“在过去的几年里，你会自我证明。的确，审计过程是一个持续的程序，因为你应该在持续的基础上有随机的部门审计和管理评审会议。AFIA提供了要求以及审计表，你可以使用它来建立内部审计时间表。”
参与AFIA的SF / SF计划也可能导致FDA的缩短和/或更少的检查。FDA已明确说明它将使用SF / SF程序作为一个风险排名工具，以帮助确定它应该关注其有限资源的位置。
FDA官员还引用了SF / SF计划作为一种领先的工具，以帮助动物饲料和宠物食品行业实现其目标，以实现为客户提供安全产品，最终的美国消费者。
欧盟规定
一些欧盟法规与美国饲料规定略有不同。与欧洲客户开展业务的美国公司必须完全依赖自我审核，以确保他们的饲料符合欧盟标准。
Alltech等全球贸易公司可以使用顺丰/顺丰项目作为如何根据欧盟法规进行自我审计的例子，但不能仅依靠FCI审计。“SF/SF计划还没有得到认可，也不满足在欧洲交易的要求，”蒂蒙斯说。“SF/SF为我们提供了一个系统的基础，然后我们进一步满足欧盟的要求。欧盟要求除了SF/SF的质量体系外，还包括危害分析和关键控制点组件。顺丰/顺丰给了我们增加必要的HACCP成分的经验。”
欧盟和FDA规定之间的关键差异是包含HACCP。在欧盟，有强制性的HACCP规定，饲料，成分和宠物食品设施的特定HACCP要求。欧盟设施必须符合2006年开始的HACCP原则，自2007年以来，美国等国家的进口必须遵守。
“我们。官方和饲料和成分制造商认为，有几条路线来制造符合政府要求和个人质量标准的安全饲料。HACCP是欧盟所需的，是一个这样的工具，但它不是美国公司使用的一个工具，“阿联酋长国的成分和州立法事务总监Jerrod Kersey说。
由于美国饲料公司现在必须遵守欧盟规定，以便与欧洲进行贸易，因此必须为创建这些第三方认证计划的协会是重要的，因为FDA仅供美国法规检查。“例如，此时，美国官员不会证明任何美国设施都符合欧盟的饲料卫生监管[第183/2005号法规]和其他欧盟规则，”马赛克说。“在美国的饲料，宠物食品和成分制造的某些欧盟要求，反之亦然。
“欧盟专注于执行第183/2005条的规定，最初是在其成员国的情况下，但现在欧盟开始将规定申请向美国和其他国家。这意味着对美国和欧盟的饲料行业利益相关者来说都是更重要的是，合作和提高教育和理解，“马赛克说。
国际合作
建立国际安全饲料/安全食品认证计划将有很长的路要肯定，我们和欧盟公司对他们所面临的法规相同的了解。虽然欧盟和美国法规不同，审计过程将有助于确保在同一页面上的单独大洲的设施。
“这对AFFANA的FAMI-QS [欧洲饲料添加剂和预混质量体系]计划来说，这是一个有意义的AFIA，此时才能与此时合作，”Kersey说。FAMI-QS是欧盟在欧洲杂志中承认的三个这些方案之一，它是两种具有积极认证计划的成分之一。Fami-QS专门设计用于帮助饲料和成分制造商符合欧盟的监管要求。“
一旦国际版的SF/SF认证计划全面启动并运行，FAMI-QS检查员将对美国的工厂进行认证，而通过FAMI-QS认证的欧洲工厂可以申请SF/SF认证。
如果工厂已经在顺丰/顺丰，并希望成为国际项目的一部分，员工必须将额外的原则纳入工厂的日常常规和检查过程。
如果企业目前没有参加SF / SF，并且只想成为SF / SF计划的国际版本的一部分，那么尚未在工厂中使用的新型检查类型。由于基本的SF / SF程序不符合EU饲料卫生要求，因此需要审核FAMI-QS审计符合欧盟要求。
»FDA延迟BSE预防饲料规则变化的生效日期
食品药品监督管理局宣布延迟60天或6月27日，在2008年4月27日的生效日期，禁止在所有动物饲料中30个月或以上的牛群中使用大脑和脊髓。
The final rule, which had been scheduled to take effect for products in commerce as of April 27, is designed to further enhance existing U.S. feed regulations that ban the feeding of certain mammalian material to cattle and other ruminants to prevent the establishment or spread of bovine spongiform encephalopathy.
FDA官员表示，作为奥巴马政府的一部分，延迟宣布奥巴马政府审查的灌木行政当局未知一天（1月20日）发布的灌木机关颁发的最终规定。重要的是，虽然将在最终规则上提供30天的评论期作为延迟执行公告的一部分，但原子能机构表示，该机构表示将不会招待意见以改变规则的实质，只有实施是否会进一步延迟。饲料规则的反对者发生变化，主要是渲染和畜牧业组织，认为需要延迟，因为FDA提供的一年阶段没有提供足够的时间来准备使用或处理死亡股票。
一旦实施，饲料规则变化预计对商业饲料制造商对商业饲料制造商产生了最小的影响，具有落在渲染部门的主要合规负担。FDA官员们公开说明，饲料制造商的最终规则没有要求清理含有动物脂肪的储罐，以清除可能无法满足新的饲料规则的纯度标准的牛脂残留物。
»密苏里州提出了对粮食销售的更严格的规定
密苏里州立法者提出了对粮食销售的更加艰难的法规，以应对最近在东北密苏里州的欺诈案件，导致1500万美元的损失。
2月份，国家监管机构暂停牌照和冻结资产的T.J.在常规审计后，Marinsburg的Gieseker农场和卡车运输透露，它欠未付粮食特许权使用费超过130万美元。密苏里州律师将军向失踪的资金推出了刑事调查。
据《汉尼拔信使邮报》2月26日的一篇报道称，该公司的所有者和唯一一名员工据称向农民们报价，并承诺一旦出售就支付给他们。然后，该公司将这些谷物运往墨西哥、路易斯安那、圣路易斯和伊利诺斯州的码头。当这些谷物卖出去后，吉塞克只付给农民很少的钱，甚至不付给他们任何欠款，并保留这些钱。大多数交易是通过电话或握手达成的，而不是书面合同。
拟议的立法将增加许可粮食经销商的债券要求，并为未经许可的粮食经销商设定刑事处罚。该院的密苏里州扬声器还宣布创造了一个农业任务队来解决问题，并确定密苏里州是否需要可能在投机商品市场亏损货币的农民赔偿基金。
»孟山都完成抗旱玉米产品的法规提交
蒙斯托诺公司宣布，它已完成美国和加拿大的监管意见书，为世界上第一个与德国巴斯夫一起开发的生物技术耐旱玉米产品。该公司在去年12月提交食品和药物管理局后申请美国农业部批准其耐旱玉米产品。它还填写了加拿大机构的提交。在未来几个月内，将在日本，墨西哥和韩国等重点进口市场中提交监管意见书。
耐旱玉米旨在为农民提供在水供应通过减轻对玉米植物的影响时的时期产生稳定性。去年在西部大平原上进行的耐旱玉米的现场试验达到或超过6％至10％的目标产量增强 - 约7至10蒲式耳/英亩 - 超过70至130蒲式耳/英亩的平均收益率美国的主要干旱地区。
在任何给定年份，在美国种植到玉米的1000万到1300万英亩可能受到至少温和的影响。这首第一届生物技术耐旱玉米是一家宽容的恒生产品系列的一部分，孟星级计划在未来几年内带来市场。
»奥巴马考虑培养乙醇混合水平
3月份乙醇行业请求环境保护局，将汽油乙醇的极限提高到高达15％的汽油，从目前的帽子增加到10％。
乙醇群体告诉原子能机构，10％的限制是该行业最近萧条的“主要原因”。农业秘书汤姆维瓦克赞同升高了12％至13％。
环境机构的官员说，10%的限制还没有影响到工业，但这个上限将使其难以在未来几年满足国家的年度使用要求。鉴于乙醇含量增加对发动机、船只和户外设备的影响，该机构一直在努力解决如何从法律上证明提高这一上限是合理的。
奥巴马表示，他会对增加乙醇帽的最终决定，他说的涉及“调和很多不同的问题”。
无论是租赁协议，签署新工作或购买房屋或其他大票商品，迟早都会面临审查和签订合同以关闭交易。一旦我们在虚线上“签署了我们的生命”，我们现在有义务达到签署合同的条款。
虽然这种场景每天要上演无数次，但在执行一个谷物契约时，需要使用一个明显不同的协议。《饲料与谷物》再次求助于Faegre & Benson LLP律师事务所的雅各布·d·拜隆德(Jacob D. Bylund)和金·j·沃克(Kim J. Walker)，帮助他们解决一份可执行的谷物合同的各种变数。
拜伦：在思考“合同”时，大多数人都会考虑一份文件，说明双方签署的缔约方协议的条款。但是，由于粮食合同协议通常通过电话进行，并且由于此类协议的口头性质，因此可能会在争议发生时发生的能力问题。然而，幸运的是，在一些关注细节和清楚地了解如何理解“口语协议”后跟书面确认的规则，可能会很容易地避免出现问题，从而导致可执行的合同。
沃克：在NGFA粮食贸易规则中审查和理解规则3是一个良好的开始。在其中，它指出，买方和卖方均应在贸易日期或商定的修正案之后的工作日结束后彼此发送书面确认。
沃克：首先，当你收到书面确认书时，你应该立即检查它的准确性。一旦发现任何重大分歧，一方应立即以电话通知另一方，并按先前约定以书面形式确认正确的协议条款和条件。现在，让我们假设其中一个相关方未能发送确认信息。在这种情况下，另一方实际上发出的确认对双方都具有约束力，因为根据规则3(A)的描述，未确认方没有立即通知确认方对收到的确认有任何异议。
拜伦：NGFA贸易规则3跟踪统一商业代码（UCC），通常适用于粮食合同。在UCC的三个单独部分中解决了确认 - 即第2-201,2-202和2-207部分。
第2-207节允许在确认书中加入附加条款，作为对合同条款的补充建议，而第2-202节禁止引入与双方书面条款相反的证据。例如，如果确认书上写明价格为4.00美元，卖方随后就不能在对支付5.00美元的承诺存在争议的诉讼程序中提出证据。第2-201节概述了《反欺诈法》，其中提到了法律要求某些类型的合同必须以书面形式具有可执行性。
拜伦：欺诈法规规定，除非有足够的纪录，否则销售货物的合同是不可执行的，除非有足够的纪录，否则缔约方在各方之间进行了销售合同并由派对签署is sought or by the party’s authorized agent or broker. There is an exception to the Statute of Frauds for contracts between “merchants.” Between merchants, if one party sends the other party a confirmation and the receiving party does not object within a specified period, the contract is enforceable against the receiving party even if the receiving party never signed the confirmation.
沃克：在大多数国家，作为商人的缔约方的地位，包括“作为商人的农民”的地位是一个关于“事实的特权”的问题，这决定了农民/商家是否具有被视为的知识或技能商人。在考虑农民是否是商家时，事实的特许可能会考虑有关以下内容的证据：
•农民从事销售产品的实践的时间长度
•农民在与他人打交道时表现出的商业敏锐度
•农民对农业市场的运作和存在的认识，以及
•过去的经验或知识对他们销售的产品的特定营销独有的海关和做法。
拜伦：当农民尚未签署确认时，农民可能更有可能断言合同不可执行，而农民不是商家。这可能会影响粮食公司在违约事件中强制执行合同的能力，并且可以重大影响执法费用。NGFA仲裁规则第5节规定了启动仲裁进程的程序，由此，国家秘书准备缔约方签名的“仲裁合同”。第5条“仲裁合约”是各方和NGFA之间的合同，以管理缔约方争端的解决方案。
如果被申请人未签署确认书，且当事人声称合同不存在，也可拒绝与NGFA签订“仲裁合同”，NGFA可拒绝受理，直至被申请人“被迫”参与。
通过一方将一个缔约方“强迫”仲裁，以确保令人信服的仲裁命令。这要求该党在NGFA存在之前建立仲裁仲裁并可强制执行。如果确认是无符号 - 缔约方之间没有主协议 - 然后证明仲裁要求可能需要提交证据，从事有限的发现，并可能是一个证据听证，以确定被告是否是“商家”的辩护人。因此，欺诈法规被击败。如果采用适当的合同程序，这些程序昂贵且完全可避免。
沃克：与交易对手农场主无关的其他风险也可能来自未签名的确认。例如，在像我们去年经历的那种市场高度波动的时期，或者在我们今天看到的不确定的经济时期，一家粮食公司的合同做法可能会带来与获得信贷有关的问题。贷款人可以询问债务人的粮食合同组合情况。如果开始出现数量异常多的未署名确认函的情况，这肯定会影响债务人取得信贷或继续一种关系的能力。简单地说，未签名的确认书表明交易对手违约的可能性更高。
拜伦：在粮食交易中，适当的程序从缔约双方最初的接触点开始。在每一份口头协议开始时将其存档，包括双方名称、缔约方、打电话者名称、打电话的时间/日期、合同定价和数量信息。
然后在贸易日期之日或商定的修正案（参见第3条，NGFA贸易规则）后，不迟于营业日结束时发送合同确认，或者邮寄确认并将其留给另一方的回报盖章，留下确认的副本，注明将其邮寄到另一方的日期。
沃克：收到确认后，另一方应花时间仔细审查和检查其中的所有规格，以及是否发现任何值得注意的或物质差异，立即通过电话立即向合同通知并通过书面沟通确认。
沃克：在邮寄确认的第一步和3个工作日后或多次以后的业务可能会确定您应该考虑与另一方联系以确认收到确认，回答问题并验证签名副本的立即返回。NGFA规则或UCC不需要此步骤;它只是做出了良好的商业意识。
如果在五到七个工作日内没有收到签名确认，则邮寄确认日期，请随访给另一方拨打电话，要求会议签署确认，或者通过确认的送货服务重新发送确认（经认证邮件，UPS，FedEx等）
第二份确认书应附有通知另一方，如果该确认书没有立即签署并返回，则合同将被取消，并且该方应承担损害赔偿责任。如果第二次确认书在发出后五到七个工作日内没有签署，终止协议，通知对方违约，并结清相应的对冲头寸。
拜伦：根据UCC和NGFA规则，损害赔偿通常在非义法党收到违约书面通知的日期上或约会。如果一家粮食公司关闭合同并没有关闭相关的对冲位置，则默认的任何对冲亏损可能无法在随后的法律程序中恢复。
正如你所看到的，没有什么可以替代遵循正确的程序。正如前面所提到的，与损失的时间、可能的法律/法庭成本以及可能最重要的是，在创建合同时使用糟糕的程序实践时，潜在贸易伙伴之间失去信任相比，做生意的成本大幅上升。
在任何行业，寻找、雇佣和留住优秀人才都是一个挑战，饲料和粮食行业也不例外。事实上，由于该行业的农村性质，许多经理的日子甚至比位于大城市地区的企业更艰难。
在这个问题中，我们看一下围绕员工的一些问题。员工管理层可能是有益的，肯定是必不可少的，但经常与同时疯狂 - 因为你正在与人打交道！人事问题可以成为您最佳成功的来源以及您最糟糕的噩梦。那么，你如何努力实现更多的前者，少了后者？在下面读取我们的见解和答案。
决定你想要什么样的员工
There have been numerous books and management columns written on the employee hiring process (including Manager’s Notebook: “Finding Great Employees: Winning the Battle for Talent,” October/November 2006 and “Hiring a New Manager – Where Do You Go From Here?” August/September 1997), and we won’t focus on that process in this column. However you do need to decide “what kind of employees you want.” Do you want the kind of employee you need to “hold back,” and just point in the right direction? Or do you desire the kind of employee you need to keep pushing and that requires constant motivation? We much prefer the former!
我们的观点是，根据我们的经验——从个人经验和与饲料和粮食行业经理的观察和讨论中——如果你能找到能让你“延展”的员工，你的业务将会更成功，你作为一名经理也会更快乐。这些人总是在寻找事情要做，新的项目要做，让他们的工作和你的业务更有成效的方法。
真的通过您正在寻找的个人特征和资格来思考，是找到所需的员工的起点。我们的观点并不忽视那些非常重要的态度特征，如在您的搜索过程中是自我启动，积极，创造性，强大的职业道德，大学等。
雇用好人
没有人会故意雇佣糟糕的员工。但是对你和你的公司来说，怎样定义一个“好员工”呢?是只做本职工作而不惹麻烦的人吗?或者是一个善于团队合作的员工，给予的比要求的多，不需要持续的监督?如果你对第二组问题的回答是“是”，那么你就值得在招聘过程中投入更多的时间和精力。你可以通过询问潜在员工有关决策、团队合作和雄心壮志的假设场景，来发现这些特质的一些细节。
问题如：
1.（对于卡车司机候选人）如果我们公司需要您填写其中一个饲料混合器，您会对这样做的感觉如何？你会要求什么问题来了解他们的工作？
2.（对于内部销售人员），如果客户要求您尊重一家半个星期前销售的物品的销售价格，并且我（经理）不在办公室，那是什么你会怎么做？
3.（对于毫车）让我们说你发现一个你觉得公司可以节省一些钱的情况 - 你如何处理它？如果您提出的改变改变了您的工作本质或同事的改变？
这些问题可能引起关于潜在员工如何与其主管交谈的深思熟虑，或者他们对改变的适应性。
我们还会建议努力看看潜在员工已经拥有的经验，并询问他们如何在他们的工作中展示一些这些特征。
另一个检查求职者能力的好方法是向他们的推荐人提问。我们知道，在当今的法律环境下，让推荐人说很多话是非常困难的，但如果有人愿意谈论候选人，探索他们要说什么肯定是有意义的。
你可能想让公司里的其他人参加面试;如果你有一个强大的团队，他们可以在筛选对你重要的特质方面发挥关键作用。给他们一些情境性的问题，询问候选人之前的角色，仔细研究他们的推荐信，让团队中的其他人参与进来。这样做，你的成功率就会大大提高。
另一个拼图是 - 如果可能的话 - 提供过度竞争的工资。这可能听起来像不好的建议，但考虑古老的格言“你得到了你付出的代价。”各种行业的研究（不幸的是，不是饲料和粮食行业 - 或者至少我们不了解这些研究）表明，在不同公司鉴定了相似的工作，更好的员工更加富有成效，营业额较少，需要更少管理监督（让您的工作更容易）。
一个最近一项研究发表在《商业周刊》上关于零售业，比较Sam的俱乐部（由沃尔玛拥有）和Costco。调查结果表明，Costco的平均工资为15.97美元，而在萨姆俱乐部是11.52美元;每位雇员的平均健康成本为5,735美元，在萨姆俱乐部为3,500美元;在公司健康计划和Costco涵盖了两倍于Costco的员工，而Costco则为每个员工退休贡献两倍。他们正在投资更多的员工 - 从工资和利益的角度来看，但他们的投资是什么？Costco的员工营业额为6％/年，而萨姆俱乐部的21％/年度相比;Sam's Club销售/平方英尺为$ 516为$ 516。
给他们指导和方向
我们了解到，每个饲料和谷物业务都有从员工（铣削手册，卡车转储主管，饲料混合器，卡车司机，卡车司机，卡车司机的内容不那么少于周边和创造力的工作类型特质（销售人员外，部门经理，植物经理，行政助理）。我们的观点是，正如我们之前讨论的那样，如果您是创造性的，您可以找到甚至“较低级别”职位负责和创造性的方法。
现在，你可能会说，“等一下，这不可能适用于我所有的员工吗?”你可能同意它适用于你办公室的行政助理职位，但不适用于你的饲料卡车司机职位。这可能有点牵强，但想想工作和人，你能不能概述一下你的司机的位置，让他们觉得自己对整个工作负责，从他们的设备到他们的外表，再到他们提供的饲料的质量?雇佣那些为你的公司和他们的工作感到自豪的人。让他们给运货卡车打蜡清洁。让他们制定一份设备清单，每周检查一遍。这给他们提供了一种所有权感，并为你的资产维护提供了反馈。让他们记录行驶里程和油耗，计算每加仑汽油的行驶里程，然后对效率最高的司机给予认可。
完成工作有多少种正确的方法?人的本性是希望以“我们的方式”来做事，当然有时也有“正确”或“错误”的方式。作为管理者，你的职责是把事情做好，而实现这一点的唯一方法就是在你为他们提供帮助和建议的同时，让他们有机会独立思考。如果你雇佣了优秀的人——他们的方式可能是更好的方式!
一些主要的员工管理警告
以下几点可以帮助你进行员工管理:
1.）员工应该知道公司的使命。这可以在新员工培训中包括，但应该定期加强。
2.）员工应该了解公司的目标。这些倾向于在自然界中缩短 - 年度或季度目标，销售，喂养吨位或谷物吞吐量。了解公司的目标有助于开发团队精神和Esprit de Corps。
3.）获得员工输入。这确实有助于促进员工“买入”，因此，员工在制定公司的目标和政策时会感受到他们的想法。在适当的时候寻求他们的输入。
4.）员工还需要了解他们的公司对贵公司的工作。定期感谢个别员工为您工作，为您提供的好评做得好，做得好，真正让他们了解您的努力，他们的努力产生了很多善意。我们的建议是赞美奢华，谨慎批评 - 所有人都适当，真诚地完成。
5)。给予持续的反馈。我们之前在这个专栏中提到过员工评估(饲料和粮食:2006年4月/ 5月-“警告!员工评估接近”)。然而，该方法和其他人力资源方法的重点都集中在“正式”员工评估上。非正式的反馈可以是温和的、有说服力的、重要的。这和我们之前提到的“微观管理”方法之间有一条微妙的界线——你必须找到“最佳”点——说起来容易，做起来难。教练的概念，尤其是当你有优秀的员工时，是一个有用的观点。指导、支持、鼓励、教导、实践、设定期望等都是一个成功教练的要素，这样的视角可以很好地指导你自己的管理活动。
6.）“对我来说是什么（你的雇员）？”我们理解，激励和管理员工是一个艺术作为科学的艺术，而且两个方面都可以学习。良好的经理帮助员工了解上述公司的使命和目标，也可以通过找到公司和您的员工的适当的目标组合。
7)。去哪里，或者他们需要帮助时需要做什么。为你的员工创造一个支持的、安全的环境，让他们能够寻求关于政策、程序或其他援助的问题的答案——这是发展信任关系并允许问题解决的关键。
8.）您的员工是否在工作中进行了联系？他们是否适合您的公司文化，您的公司帮助他们适应吗？良好的员工方向和介绍可以帮助解决这个问题。定期公司活动 - 野餐或烧烤或加入公司保龄球或垒球队的邀请 - 也可以帮助实现这一目标。此外，您作为经理可以向他们展示您关心的人。询问他们的健康，家庭。表现出关注，不要冷漠。使用一点自我弃用并失去傲慢。虽然它可能听起来很粗糙，但自由地申请金色规则，并按照自己对待别人做别人。“这些是我们都喜欢为之工作的人，员工没有什么不同。
结论意见
正如我们在这篇文章中提到的，每个人都想雇佣并留住优秀的员工，希望我们已经为你提供了关于招聘和管理过程的思考。学习如何最好地管理你的员工需要时间和精力。但它肯定会给你带来巨大的回报，不仅是作为经理的工作满意度，而且是你的底线。
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