ADM动物营养总裁莱恩(Ryan Lane)认为，为了实现有意义的减排，整个动物蛋白供应链必须携手合作。

莱恩说:“变革不可能在孤立的环境中发生。“要实现我们的可持续发展目标，我们所有人都必须朝着同一个方向前进。”

在这个粮草聊天，Lane分享了ADM是如何通过与饲料行业和其他农业利益相关者组织合作来分析产品的环境足迹的开发框架的。

与ADM北美动物营养总裁Ryan Lane的饲料和谷物聊天记录。

伊莉斯谢弗:大家好，欢迎来到“饲料与谷物聊天”。我是主持人伊莉斯·谢弗，《饲料与谷物》的编辑。本期“饲料与谷物聊天”由瓦特全球媒体和feedandgrain.com为您带来。Feedandgrain.com是您最新的新闻，产品和设备信息的来源，为粮食处理和饲料制造业。

今天，我在Zoom上邀请到了ADM北美动物营养总裁瑞安·莱恩。他在这里讨论饲料行业如何帮助减少动物蛋白生产供应链的碳排放。

当涉及到生命周期评估[lca]时，获取准确的feed数据可能具有挑战性。ADM如何获得饲料和原料生命周期评估的数据?

瑞安车道:因此，分析和减轻产品的环境足迹是一个仍在发展的框架中的新兴领域，但为了确保所有人在使用和跟踪相同指标方面处于同一立场，我们确实依赖于PEFCR(产品环境足迹分类规则)、ISO和粮农组织LEAP(牲畜环境评估和绩效)等标准化方法。

去年12月，我很高兴地宣布，我们加入了全球饲料LCA研究所——这是一个独立的组织，正在开发一个公开的动物营养生命周期分析数据库，以支持对动物营养产品进行有意义的环境评估。

因此，随着我们在LCA计算方面的改进，这个LCA数据库与基于联合国粮农组织leap的基础方法一起，旨在成为评估和对标饲料行业影响的参考。ADM最近获得了我们的一种名为XTRACT的产品的第一个验证LCA结果，这是一种植物提取物饲料添加剂，我们已经证明了提高肉鸡生产性能的效果。

其他的LCA工作正在进行中，以评估饲料制造在动物生产中的应用对环境的影响。根据我们在XTRACT生产过程中收到的碳足迹数据，我们可以开始确定需要改进的领域，并采取对下游客户有用的行动。

谢弗:ADM和其他可以有效减少公司碳足迹的饲料制造商有什么机会?

车道:是的，所以当我们看LCA时，它是一个工具。它帮助我们量化饲料和添加剂的两个关键阶段对环境的影响:它们的制造和牲畜的使用。因此，如果我们看第一阶段，这提供了具体的碳足迹信息，我们可以包括在饲料产品标签上，并向我们的客户提供透明度，其中包括动物生产商、集成商和饲料加工厂。

LCA的第二阶段评估目标产品是否有助于以下方面:第一，通过改善动物健康来降低温室气体排放;第二是优化动物性能，和/或第三，减少营养物质排泄到环境中。随着动物生产商努力减少碳足迹，并寻找有助于他们的动物饲料配方，这些指标将变得越来越有价值。LCA的两个阶段都可以帮助利益相关者确定他们可以改进的地方，但最终，要实现减排目标，整个价值链都需要改变。例如，我们可以审查制造方法、替代载体或编码材料，然后采取措施减少我们的环境产出。

谢弗:当谈到可持续性和饲料时，我们倾向于把很多注意力放在气候和碳上。但ADM是一家全球性公司，影响着世界各地的许多人。ADM的可持续发展目标如何促进其改善社区的社会使命?

莱恩:很好的观点，谢谢你提出来!作为人类和动物营养领域的领导者，ADM致力于在全球食品体系中发挥我们的作用，在满足世界营养需求的同时减少对环境的影响。LCA是我们致力于提高可持续性的众多方法之一，包括可再生产品和工艺创新、供应链承诺和提高整体运营效率。我们雄心勃勃的“奋斗35”计划目标是到2035年实现能源使用、温室气体排放、用水和废物管理。我们致力于将范围1、2和3的温室气体排放量减少25%，这与我们2019年的基线相比。

我们还承诺到2025年实现100%无森林砍伐，这包括所有商品的直接和间接采购。此外，我们已承诺与“以科学为基础的目标倡议”合作，争取批准我们的气候目标，并与全球目标保持一致，将气温上升限制在1.5摄氏度以内。

此外，我们与同行组织合作，为全球对话做出贡献。ADM是酷农场联盟例如，负责任肉类倡议组织(Responsible Meat Initiative)全球可持续肉类圆桌会议,绿色养牛计划，以及其他多利益相关方论坛。其理念是，这些集团内的公司采取和谐的方式，在温室气体排放、用水、工人福利等方面取得更有影响力的进展。

变革不可能在封闭的环境中发生。这需要我们所有人朝着同一个方向前进，以实现我们的可持续发展目标。ADM在人类和动物营养方面的努力正在为建立一个更加强健和可持续的全球粮食体系做出贡献。

谢弗:非常感谢你今天的真知灼见，瑞恩。如果你对我们今天讨论的话题感兴趣，请考虑加入我们未来饲料厂会议举行IPPE将于1月24日在亚特兰大举行。
瑞安将在一个名为“饲料在动物农业实现净零碳排放之路中的作用”的小组讨论会上发言。欲了解更多信息并查看完整程序，请访问feedmillofthefuture.com这就是今天的饲料和粮食聊天的全部内容。感谢您的收看，希望下次再见!

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由:

=事件概述=

效率、创新和可持续性将如何塑造明天的饲料行业

与IPPE 2023 |位于美国佐治亚州亚特兰大

2023年1月24日上午8点-中午B203房间

费用:2023年1月6日之后，早鸟优惠价$95

点击此处查看完整议程:www.feedmillofthefuture.com

报名方式:要参加未来饲料厂会议，与会者必须首先注册参加IPPE。今天登记最低票价，去www.ippexpo.org，并浏览“教育计划”。

- - - - - -伊莉斯谢弗