罗代尔研究所的研究技术人员为农业系统试验收集数据。图片由罗代尔研究所提供

2022年12月29日

研究:有机农业在干旱条件下提高粮食产量

新的研究表明,有机农业在极端天气期间产量更高。

农业部领导的一项长期研究表明,有机农业可能在干旱时期使某些作物产量更高罗德学院

这些研究领域帮助我们美国农业部有机认证标准揭示了可再生有机农业可能是确保全球粮食安全的关键随着全球气候的变化,粮食供应也在变化

40年的研究表明再生有机农业在极端天气下是有效的

40多年来农业系统试验罗代尔研究所(FST)将现实世界的实践和科学分析相结合,记录了有机和传统粮食种植制度的不同影响。

从这项研究中收集的科学数据已经确定,有机管理在有利于农民的方面与传统农业相匹配或优于传统农业,并为设计和改进能够改善人类健康和地球健康的农业系统奠定了坚实的基础。

新的FST研究揭示了再生有机农业如何在极端天气时代成为一种有效和有弹性的农业模式。

这是一个重大发现,因为世界各地的农民正在与干旱和洪水造成的作物损失的毁灭性影响作斗争。

“再生有机农业通过提高土壤有机碳来构建健康的土壤,”罗代尔研究所首席科学家Reza Afshar博士说。“这使得土壤在洪水期间吸收更多的降雨,在干旱期间保持更长的时间的水分。”

报告的主要要点如下:

  • 收益率:有机系统生产的经济作物产量与传统系统相当。然而,在干旱等极端天气条件下,有机田的产量保持不变,而常规田的产量下降。总的来说,有机玉米的产量在干旱年份比常规产量高出31%。
  • 碳捕获:健康的土壤能储存碳,使其远离大气。有机系统通常有更多样化的碳输入进入土壤,因此微生物生物量显著高于传统系统,随着时间的推移导致更高的土壤有机质。
  • 水:与常规方法相比,长期有机管理下的水渗透明显更快。
  • 土壤:FST数据表明,有机系统中的土壤健康状况随着时间的推移而持续增加,而常规系统中的土壤基本保持不变。

置事实

“农业系统试验是我们最重要的研究项目之一,”罗代尔研究所首席执行官杰夫·莫耶说。“事实上,FST已经积累了40年的数据和发现,可以说它是世界上最重要的有机农业研究。”

农业系统试验(FST)比较了三种核心农业系统:基于化学投入的传统系统、基于豆类的有机系统和基于肥料的有机系统。

玉米和大豆的生产是这两个系统的重点,因为美国70%的土地用于种植谷物。

2008年,每个核心系统被进一步划分,以比较标准全耕和新出现的少耕做法。当时,转基因玉米和大豆也被引入FST的常规系统,以反映普遍做法。

罗代尔研究所农业系统试验40年报告的更多发现,请访问RodaleInstitute.org/FST

- - - - - -饲料和粮食工作人员

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