到2050年,昆虫可能是可持续养活预计将达到100亿人口的解决方案。昆虫生产利用当地的废物培育人类和动物的宝贵蛋白质来源,而不需要肥沃的土地或大量的水。
由于环境和营养的好处,获得蒸汽昆虫产业预计将以每年27.8%的速度增长,到2030年,其价值将接近80亿美元.
安德烈亚斯•鲍曼,
2023年3月10日
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