报告显示有机大豆需求增长

为可持续农业提供市场情报的数据服务公司Mercaris发布了其月度市场更新，分析了2017/18营销年(MY)美国有机大豆的需求。

结合美国有机大豆的产量和进口情况，Mercaris估计美国有机大豆的供应在这一时期超过了2,900万蒲式耳，这表明美国对有机商品的需求持续强劲。

有机大豆进口占2017/18年度大豆需求量2,900万蒲式耳中的2,200万。这表明美国有机大豆的产量有增长空间。麦卡里斯估计，2018/19年度美国有机大豆产量将同比增长15%。虽然产量增长的增加是为了满足美国市场需求而取得的进展，但这一增长相当于略高于100万蒲式耳。

“对有机大豆进口的持续需求引出了一个非常重要的问题:为什么美国没有实现更大幅度的种植面积扩张?Mercaris的联合创始人兼首席执行官Kellee James说。“买家显然更喜欢采购国内生产的有机大豆;然而，该行业需要将这种偏好与美国种植者联系起来，以扩大美国的种植面积。”

如果国内对有机大豆的需求保持不变，美国将需要额外种植59.7万英亩有机大豆，以完全抵消目前进口有机大豆的数量。为了减少国家对有机大豆进口的依赖，有机大豆的种植面积需要在未来几年保持两位数的增长。

欲了解更多信息，请访问mercaris.com．