Mercaris报告美国有机饲料需求增长

Mercaris,这家为可持续农业带来市场情报的数据服务公司发布了其月度市场更新，分析了2017年和2018年营销年(MY)有机牲畜的增长。根据美国农业部(USDA)和Mercaris insights的数据，该公司估计美国有机饲料需求将稳步上升。

该市场报告描述了有机饲料需求的主要来源，并关注由美国农业部(USDA)提供的有机肉鸡屠宰数据。梅卡里斯报告称，从2017年9月到2018年8月，美国共屠宰了5350万头有机肉鸡。这比上一个销售年度增加了7%。Mercaris估计，在2017年和2018年，有机肉鸡肉生产消耗了相当于480万蒲式耳有机大豆^[1]．

麦卡里斯表示，在2018年和2019年的前三个月，美国似乎有望屠宰1380万头有机肉鸡，比去年同期增长近9%。如果美国在2018年剩下的时间和2019年保持这一趋势，那么Mercaris预测有机肉用肉生产将消耗相当于520万蒲式耳有机大豆。

Mercaris联合创始人兼首席执行官Kellee James说:“我们很自豪地报告有机和非转基因市场的专有见解，帮助教育和倡导可持续农业的未来。”“这份最新的报告显示，2017年和2018年营销年的结尾表现强劲，今年的开局也同样强劲，这表明美国有机食品行业仍有很大的增长空间。这种增长将如何影响不断变化的贸易和美国有机种植面积的进一步扩张，将是整个2018年和2019年营销年最值得关注的因素。”

有机牲畜的其他成分也促进了美国有机饲料需求的增长。美国农业部估计，在2018年11月5日的那一周，有机蛋层库存达到1560万头，比上年同期增长11%。此外，根据美国农业部的数据，2018年8月有机液体奶的销量达到2.22亿磅，比前一年增长2%。

Mercaris通过Mercaris市场调查发布最及时和准确的定价信息——迄今为止最全面和最大的有机和非转基因数据集。60多个第一处理机构参与其中，占国内有机和非转基因产品市场的25%。

麦卡里斯的报告可以在www.mercaris.com/plans-and-pricing．要了解更多关于Mercaris的研究和市场洞察，

访问www.mercaris.com．

关于Mercaris

自2013年以来，Mercaris一直在帮助其客户利用对有机和非转基因食品日益增长的需求，提供市场准入和服务，以满足身份保留的农业行业的需求。Mercaris将其数据和服务重点放在身份保存的商品上，包括美国和加拿大所有地区的有机和非转基因玉米、大豆、玉米粉和小麦市场，最近还发起了一项有机乳制品计划。Mercaris还维护着一个在线拍卖平台，这是一个开创性的工具，使买家和卖家能够找到新的市场，并更有利可图地交易有机和非转基因商品。