量化其对国家、州和地方经济的贡献
在美国各地,每天有6200多家动物食品生产工厂静静地运转着,生产数百万吨动物食品,为美国的牲畜、家禽和宠物提供适当的营养平衡,使它们健康快乐。今天,美国饲料教育与研究所(IFEEDER)自豪地分享了两个史无前例的历时一年的研究项目的成果,量化了该行业对国家、州和地方经济的贡献。它还提供了顶级牲畜、家禽和水产养殖饲料中使用的成分的全面分析。
IFEEDER 2017-18年度董事会主席保罗·菲利普斯(Paul Phillips)说:“在过去几十年里,动物食品行业一直在谈论生产地球上最安全、质量最高的动物食品为客户提供的价值和服务。”“现在,我们有数据向我们国家的领导人证明,这个行业是农业经济的一个组成部分,提供数十万个工作岗位,创造数十亿美元的税收和收入,以支持地方和州社区。”
IFEEDER在2017年初委托经济研究和分析公司决策创新解决方案(DIS)对美国动物饲料和宠物食品制造业进行了首次经济分析。最近完成的研究发现,2016年,美国动物食品制造业贡献了2971亿美元的美国总销售额,其中约1020亿美元是增值贡献;超过225亿美元的地方、州和国家税收;超过94.4万个工作岗位。
根据这份报告,密苏里州、加利福尼亚州、德克萨斯州、宾夕法尼亚州和爱荷华州这五个州在所有经济指标中排名第一,总共贡献了约33.7万个就业岗位,1052亿美元的总销售额,以及83亿美元的地方、州和国家税收。位于中西部或平原州的几个国会选区(KS-2、IA-4、IA-2、KS-1和NE-3)也名列前茅,提供了近98000个就业岗位,约327亿美元的总销售额和21亿美元的税收。大部分牲畜和家禽都饲养在这些州。
DIS报告列出了一些影响动物性食品行业持续经济产出的因素,并表示该行业很有可能适应并发展壮大。
IFEEDER总裁兼美国饲料工业协会(AFIA)总裁兼首席执行官乔尔·g·纽曼(Joel G. Newman)说:“我们希望这份报告将阐明我们的行业对经济的重大贡献。”“我们国家的领导人需要向前推进,实现明智的州和联邦法规,这样动物食品制造业才能继续蓬勃发展,有了它,美国整个畜牧业才能蓬勃发展。”
DIS研究的第二部分着重于量化排名前九的牲畜、家禽和水产养殖物种在其生命各个阶段的食物消费量。过去几年,AFIA使用美国农业部国家农业统计局关于每年食品加工动物数量的数据,并反向估计每种动物的一般饮食,从而得到牲畜和家禽的总食物摄入量。2017年,DIS开展了一项更全面的方法,与大约25名行业和大学主题专家合作,确定动物在生命不同阶段的特定饮食,并根据成分的可用性和最佳管理实践,根据区域饮食差异进行调整。
菲利普斯说:“最新的动物消费报告为我们提供了更精确和全面的数据,按物种、地区和总体划分,有关动物饮食中使用的成分类型,让我们更清楚地了解整个行业中牲畜、家禽和水产养殖业消耗的大量食品。”“很明显,美国动物食品制造业正处于植物和动物农业的关键交汇点。”
总体而言,DIS发现,2016年,大约有2.363亿吨动物食品被喂给了9种动物物种,其中包括:7470万吨饲料喂给了牛;肉鸡5730万吨;还有4630万吨卖给了前三大动物消费者——猪。爱荷华州、德克萨斯州、内布拉斯加州、北卡罗来纳州和明尼苏达州的动物性食品消费量分别为2110万吨、1730万吨、1540万吨、1260万吨和1130万吨。
玉米是美国产量最丰富的作物,占动物食品消费总量的一半多一点,但与豆粕和干酒糟及其可溶性物(DDGs)结合在一起时,占2016年所有饲料供应吨位的75%以上。DIS还报告了除顶级商品外,动物饲料中使用的一些其他成分。例如,2016年饲养牲畜和家禽的所有吨位中,至少有1%来自:湿酒糟、面包粉、玉米麸质饲料、棉籽粉、小麦中间、高粱、大豆壳和燕麦。
“通过不断改进和采用新技术和最佳实践,我们的行业正在使我们的动物食品被奉为世界各地的‘黄金标准’。我希望我们国家的领导人能认识到这一点,并采取负责任的、基于科学的政策。”
IFEEDER在本周在乔治亚州亚特兰大举行的2018年国际生产和加工博览会期间发布了这两份报告。这些报告,连同交互式地图,允许用户搜索他们的州和国会选区,在AFIA的网站下“经济的贡献”而且“动物食品消费。”
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