高蛋白玉米副产品指南可用

来源:美国谷物协会

的美国谷物协会(USGC)最近发布了一个手册关于美国乙醇工业生产的新型和不断发展的高蛋白玉米副产品。

它旨在向国际客户更新这些产品的营养概况及其在动物饲料中的应用。

USGC领导编写了这本手册，它将阐明传统的蒸馏干谷物与可溶物(DDGS)和更新的、高蛋白的玉米副产品之间的区别。

USGC全球战略高级主管Kurt Shultz说:“考虑到美国DDGS的日益普及和使用，加上新的高价值玉米副产品现在进入市场，我们相信这本手册将帮助买家和最终用户了解这些高质量的饲料成分。”“该委员会有一个关于美国玉米副产品的强大信息目录，可以帮助国际生产商将它们纳入他们的动物口粮中。”

高蛋白手册是对美国地质委员会现有的DDGS用户手册系列的补充，该系列手册自2007年以来一直是全球美国DDGS进口商的资源。

该指南由明尼苏达大学动物营养学教授Jerry Shurson博士撰写。Shurson还撰写了USGC标准DDGS手册的所有四个版本，提供了关于美国饲料产品选择的一致和易于理解的信息库。

该手册的内容包括解释高蛋白玉米副产品的营养成分的章节，以及各种动物的喂养应用以及水产养殖饲料的细节。

还有一章专门介绍了干湿玉米纤维/麸皮和可溶性(CBS)，去油DDGS和玉米蒸馏油(CDO)，为买家和最终用户提供了有关美国玉米副产品最新发展的更多信息。

"在全球谷物价格走高的时期，美国玉米副产品是降低饲料成本的一个工具，" Shultz说。“美国乙醇工业生产了许多优良的替代饲料原料。如果加入配方合理的饲料中，就能提高动物健康、生产性能和饲料产品质量。”