粮食爆炸“通常是可以预防的”

来源:普渡大学

普渡大学(Purdue University)农业和生物工程教授金斯莱·安布罗斯(Kingsly Ambrose)说:“有很多物质你可能认为不会爆炸，但在适当的条件下，实际上是这样的。”

Ambrose研究颗粒技术、颗粒加工和颗粒流动。其中一种特别容易被燃烧的颗粒是在谷物处理设施中发现的谷物粉尘。这些设施的爆炸可能会造成严重后果，可能导致人员伤亡和/或数百万美元的损失和收入损失。

“当谷物被处理或加工时，灰尘被分离，悬浮在空气中，并在设备周围沉淀，”安布罗斯说。“如果点火产生火花，可能是由于机器故障，摩擦或电气故障会点燃灰尘。虽然初级爆炸可能很小，但由于现有的灰尘量，二级爆炸可能是灾难性的。”

安布罗斯收集全国农业粉尘爆炸次数的年度统计数据，并刚刚发布了2019年的统计数据:

• 2019年报告了8起颗粒粉尘爆炸，比2018年减少了4起。这些爆炸造成1人死亡，4人受伤
• 谷物粉尘爆炸发生在六个不同的州:爱荷华州有三个，印第安纳州、伊利诺斯州、明尼苏达州、俄亥俄州和乔治亚州各有一个

避免谷物粉尘爆炸的最好方法，Ambrose说，是让谷物设施遵循严格的清洁实践，定期维护设备，并提供广泛的员工培训。

作家：艾玛EA ambrose，765-494-2406，eambros@purdue.edu.

资料来源:Kingsly Ambrose, 765-496-6599，nlshoafp@purdue.edu