嘉吉投资了Purias

随着消费者对植物蛋白质的需求迅速上升，Puriis是豌豆蛋白最大的北美生产商和嘉吉签署了合资协议，以加速新的品尝，可持续和标签友好的植物食品。。

“Puris是豌豆蛋白质的味道和垂直整合方面的游戏，”嘉吉淀粉，甜味剂和纹理器副总裁大卫亨斯特罗姆说。“嘉吉兴奋地扩展到新兴豌豆蛋白质空间，同时继续支持我们的常规农作物。很明显，Purias与Cargill的愿景一致，以满足全球蛋白质需求不断增长，并帮助客户提供标签友好的产品而不会牺牲品味。“

“嘉吉的金融支持和市场覆盖范围将强调我们在全球运营的重大扩张。我们将增加大量的能力，包括第二厂，同时保持我们关注美国的生产，“普瑞斯总统泰勒洛伦登说。“嘉吉正在投资普瑞斯的一切，从我们的垂直整合的非转基因豌豆种子开发到我们的专有技术以及我们对美国认证有机豌豆农民的承诺。”

越来越多的消费者正在寻找伟大的品味，更简单的标签和替代蛋白质来源，以解决其个性化的营养选择。由于其功能和营养属性，制造商正在转向豌豆蛋白。豌豆蛋白提供了非转基因，认证有机，过敏原友好的选择，检查所有盒子消费者正在寻找标签友好的产品。它也与素食和素食主义者的生活方式兼容。紫is™豌豆蛋白以其优异的味道而闻名，并且由可持续和在美国制造的豌豆中产生。

“随着嘉吉的支持，我们的植物的成分可供客户和消费者在全球范围内获得，”Lorenzen说。“我们的创始人在1986年举行养活世界。现在它是真实的。”