美国猪肉出口前景

美国猪肉出口到中国今年飙升，因为非洲猪瘟（ASF）侵蚀了中国的三分之二的猪群，推动了其猪价格以纪录高位。现在大中华区占美国猪肉产量的近8％，而2018年的大约2％左右。

但是，根据一个新报告来自COBANK的知识交流，中国正在取得进展重建其猪群，危及未来3到5年的美国出口图片。

“中国的猪肉市场展示了畜群重建的早期迹象，猪价格从一年前的峰值下降了30％，”凯耶，铅经济学家，动物蛋白，嘟嘟声。“这增加了美国猪肉供过于求的风险，如果出口到其他市场，主要是在亚洲和拉丁美洲，无法吸收这一供应。”

对中国出口的损失可能导致美国养猪生产者和处理器的困难条件。美国猪肉行业在过去的四年里建造了多种新工厂，将包装能力提高12％，这是国际市场的大部分新能力。

在9月在德国发现ASF之后，许多主要猪肉进口国禁止德国猪肉，打开窗户，以增加美国和其他主要猪肉出口商的出货量。这为美国提供了一项短期的机会，增加中国市场份额，因为德国占中国猪肉进口的约14％。虽然禁令不太可能永远持续，但中国的猪价格显示出弱化的迹象，美国可能仍然会感受到中国猪肉进口减少的压力。

虽然较低的贸易流动与中国前期级别水平将为美国猪群带来很大的压力，但有策略和变化，猪肉行业现在可以帮助挫伤这影响。将贸易关系从交易到战略，追求贸易多样化和建立美国市场的战略。

美国猪群的最大机会和可能的挑战是美国市场本身。过去30年来少数例外情况下，美国人均猪肉消耗在48到52磅之间的范围内。

刺激其他市场的新增或增加的需求是另一个行业的必要条件。这些增长机会可能来自美国猪肉的核心贸易伙伴，而是通过扩大与二级客户的贸易机会。像日本，韩国和墨西哥一样的市场在未来几年都很重要。美国猪群在众多较小的市场中也有很大的出口机会，特别是在加勒比地区和中美洲和南美洲。

美国包装商有机会加强与进口商和最终产品客户的关系。随着所有主要的猪肉生产国盯着中国市场，中国战略关系的供应商在下期循环中会更好。

“来自2020年的Covid-19大流行的许多教训之一是生产者和包装商之间具有强有力的关系的必要性，”锯片补充道。“这两种牛肉和猪肉都是如此，因为那些与他们在4月20日和2020年5月的工厂停机和放缓的众多与他们的包装有更好的战略关系的生产商。

猪生产者及其包装机之间的关系可以在许多方面变得战略，无论是合同，所有权，地理，规模还是效率。在需求落下的环境中，由于出口缩小，具有最深切关系的生产者将更好地天气可能发生的植物能力的任何变化。

阅读完整报告，美国猪肉出口前景：如何保存自己的培根，因为中国重建。

关于COBANK.

COBANK是1480亿美元的合作银行，在美国跨农村服务于重要产业。