大麦浓缩蛋白是一种可持续的、以植物为基础的水产养殖饲料和宠物食品替代品
资料来源:The Scoular Co。
斯库拉公司已与蒙大拿微生物产品公司达成独家许可协议，在北美和亚洲生产和销售大麦浓缩蛋白。
大麦浓缩蛋白(BPC)是一种可持续的、基于植物的替代蛋白质，用于水产养殖饲料和宠物食品。它由非转基因大麦生产而成，不使用刺激性化学物质或溶剂。BPC将为寻找高蛋白营养配方的宠物食品制造商提供非转基因、清洁标签的解决方案。
蒙大拿微生物产品公司开发了一项正在申请专利的技术来生产大麦蛋白浓缩物。在2019年鱼类2.0研讨会上，MMP产品获得了美国海鲜最高创新者奖。
该项目的核心是斯库拉计划建造一个最先进的1300万美元的制造设施。该工厂的选址尚未最终确定，但很可能会建在爱达荷州，为大麦生产商提供供应。该投资预计将创造13个工作岗位，并于2021年5月投入运营。
最初，预计新设施每年都会预计加工1.9百万蒲式耳的大麦，生产预计将在未来几年内扩展。牛饲养者的高能量液体饲料补充剂将共同生产。
这一合作关系表明了Scoular不断致力于为饲料成分供应链创造创新解决方案的承诺。
Scoular高级副总裁兼饲料配料部门经理John Messerich表示:“我们很高兴能与蒙大拿微生物产品公司合作，将大麦浓缩蛋白商业化，并期待与许多行业利益相关者合作。”“在一个蛋白质需求不断增长的世界和农民不确定的经济环境中，BPC将有助于Scoular的使命，以可持续的产品为多个行业增加价值。”
蒙大拿州微生物公司的共同所有人鲍勃·卡恩斯补充道:“经过多年的开发和测试，我们很高兴能与斯库拉公司合作，将这种产品推向市场。”
成立于美国心脏地带，现年127岁Scoular在全球拥有102个办事处和设施，销售额超过40亿美元。公司为粮食、饲料原料和食品原料的最终用户和供应商提供全球和多样化的供应链解决方案。欲了解更多信息，请访问scoular.com．
蒙大拿微生物产品生产高质量的大麦蛋白质浓缩物。它在MT的梅尔罗斯有一个试验工厂，在MT的密苏拉有一个研究实验室。
