监测粮食的含水量和温度,避免损失
北达科他州立大学农业工程师和谷物干燥专家肯·海尔万说,随着室外温度的升高,储存的谷物需要注意防止损失。
春季储存的粮食温度升高,不仅是因为室外温度升高,还因为垃圾箱上的太阳热量增加。早春时,太阳能在垃圾桶南墙上产生的热量是夏季的两倍多。
Hellevang建议定期运行通风风扇,使谷物温度保持在30度附近或以下,如果谷物超过建议的储存水分含量,直至谷物干燥;如果谷物干燥,则在春季和初夏尽可能长时间地保持在40度以下。即使是12%水分的大豆在70度的温度下储存,也可能在不到4个月的时间里受到影响。
风扇不工作时要盖好,防止暖风吹进仓内加热储存的粮食。他还建议对垃圾桶顶部进行通风,以去除使谷物变暖的太阳热量。在檐口附近设置进气口,在峰顶附近设置排气口,或者使用屋顶排气风扇。
当风扇在接近或低于冰点的温度下运行时,垃圾箱通风口可能会被霜和冰堵塞,这可能导致屋顶损坏。当在接近或低于冰点的温度下操作风扇时,保持进水和检修门打开,作为减压阀。
监测谷物湿度,温度
Hellevang建议,应该密切监测储存的粮食,以便及早发现任何储存问题。在春季和夏季,粮食温度应每两周检查一次。粮食也应该检查虫害。
检查储存粮食的水分含量,以确定是否需要干燥。记住要验证由仪表测量的水分含量已经根据粮食温度进行了调整。
此外,记住谷物在温度低于40度时的水分测量可能不准确。在测量水分之前,将谷物样品放入密封的塑料袋中加热至室温,以验证测量的准确性。
玉米在夏季储存时需要干燥到水分的13%到14%,以防止变质。大豆应干燥至11%,小麦应干燥至13%,大麦应干燥至12%,油料向日葵应干燥至8%。含水量为13%的大豆在70度下的允许贮藏时间不超过100天。
水分含量超过21%的玉米应在高温烘干机中干燥,因为在较高的温度下变质很快。例如,含水量为22%的玉米在30度的条件下可储存190天左右,而在50度的条件下只能储存30天。
推荐气流率
玉米-对于自然风干,确保风扇的风速至少为1立方英尺每分钟每蒲式耳(cfm/bu),初始玉米水分不超过21%。当室外平均温度为40度左右时启动风机。
大豆-使用至少1 cfm/bu的气流速度,自然风干水分高达15 - 16%的大豆。当室外平均温度为40度左右时启动风机。按照制造商的建议高温干燥大豆。监测大豆的品质,如果发生过度龟裂或开裂,降低干燥温度。
通过保持大豆在烘干机中的流动来减少火灾的危险。豆荚和垃圾可能会滞留和燃烧。经常清洗烘干机,去除任何可能阻碍气流的东西。不断监测干燥大豆时的干燥器。
向日葵-天然风干油向日葵需要0.75 cfm/bu的气流速率,湿度高达15%。干燥应在室外平均温度40度左右时开始。
小麦-使用至少0.75 cfm/bu的气流速度自然风干水分高达17%的小麦。当外部空气温度平均在50度左右时,开始干燥。
大麦-使用至少0.75 cfm/bu的气流速度自然风干水分高达16%的大麦。
Hellevang说:“记住,一些允许的储存期限是在秋季谷物被冷却到接近或低于冰点之前使用的,所以在春季变质发生之前,干燥的时间就更少了。”“这对麦芽尤其重要,因为麦芽会失去发芽,所以鼓励使用较高的气流速率来减少干燥时间。”
注意模具
除非谷物是干的,否则在谷物袋中会产生储存霉菌,谷物会变质。袋子里的谷物处于室外平均温度下,所以如果没有达到夏季建议的储存水分含量,谷物会随着室外温度的升高而迅速变质。
东西向运行的谷物袋将有太阳能加热在南侧,这造成了整个袋子的温度变化,将水分移动到袋子的北侧。继续经常监测袋装粮食的情况。
Hellevang强调说:“此外,每个人都需要意识到与处理粮食有关的安全隐患,并采取推荐的安全措施。”
2021年8月17日,
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