猪肉行业证实了对美国大豆的信心

资料来源:联合大豆委员会

美国大豆农场主赞赏猪肉行业持续努力，以确保从美国境外进口的动物饲料产品不会将外国动物疾病传染给家畜，或污染国内的膳食供应，从而保持安全和可靠。每一天，大豆种植者都以提供健康、高质量的饲料原料而自豪，并在美国农业领域积极工作，以确保美国猪肉行业继续繁荣发展，并成为全球领导者。

USB首席执行官Polly Ruhland说:“美国大豆产品的安全和质量是我们的首要任务，我们完全支持加强生物安全措施，以防止和减少任何外国动物疾病传播到美国。”

随着非洲猪瘟(ASF)蔓延到非洲、亚洲和欧洲的部分地区，美国全国猪肉生产者委员会(NPPC)本周致函美国农业部长桑尼·珀杜(Sonny Perdue)，要求禁止从受ASF影响的国家进口用于动物饲料的有机豆制品。美国大豆委员会(USB)赞扬NPPC在该请求中表示“对美国大豆的安全性有信心”，认为它是一种可靠的饲料成分。尽管如此，USB仍然认识到贸易伙伴对美国至关重要。大豆的农民。

“家禽和猪是豆粕的主要消费者，因此保护国内农场和美国畜牧业是至关重要的，”USB主席Jim Carroll III说，他是来自阿肯色州布林克利的大豆农民。“我们与我们的猪肉伙伴密切合作，以避免和减少包括非洲猪瘟在内的威胁。”

美国大豆行业仍在努力采取措施，以保护美国免受非洲猪瘟的影响，并确保豆粕是猪、家禽、牲畜和水产养殖的可靠和安全的营养来源。USB在病原体方面的努力包括与USB的饲料技术团队进行跨行业讨论，以及与私营部门合作投资，与明尼苏达大学开发一种非洲猪瘟替代病毒，这将使开发一种非洲猪瘟测试和正式的饲料成分风险评估成为可能。美国大豆协会还制定了健全的标准和旅行协议，以保护大豆饲料客户和他们的猪群。

非洲猪瘟病毒通常通过动物之间的直接或间接接触传播，但可以在大多数表面存活很短时间，包括与受感染动物接触的饲料。然而，这种感染的病毒传播主要是通过动物间接触或通过机场或其他入境口岸的受污染的肉类、设备或服装传播。

明尼苏达大学病毒学家、副教授德克兰·施罗德博士指出:“超过世界动物卫生组织(OIE)和美国农业部APHIS温度灭活要求的时间和温度条件，即140华氏度20分钟，将会灭活ASF病毒。这与生物安全措施相结合，以防止再次污染，从而生产出不会传播病毒的产品。”Desmet Ballestra公司的全球运营总监Tim Kemper补充道，在一个典型的大豆工厂中，有多个工艺步骤会超出这些温度和时间参数。

虽然美国还没有发现非洲猪瘟，但大豆行业认识到需要采取积极措施，将进口风险降到最低。USB和美国大豆出口委员会将继续监测非洲猪瘟，并向大豆行业提供关于防止非洲猪瘟和其他动物病原体传播的最佳安全措施的教育推广。