2021年8月25日

Panhandle Milling宣布面粉厂和混合设施

德克萨斯州黎明,设施将用成分完整性产品系列革新面粉安全

资源:PHM品牌

Panhandle铣削了PHM品牌公司和基于谷物的消费包装食品的领先供应商,今天宣布能够为客户提供低薄膜和即食面粉,混合物和谷物。该产品由PHM Safe™技术提供支持,将在公司的成分完整性品牌下提供服务。

“这是扩展Panhandle Milling产品组合的激动人心的机会,” PHM Brands总裁Peter Bisaccia评论说。“借助最先进的铣削,混合和包装功能,该设施在全国范围内都可以提供零售产品。通过提供利用PHM Safe™技术的品牌保护,我们认为这将是一家革命性的面粉厂和混合设施,可以解决近年来该行业面临的许多挑战。”这种革命性的食品安全技术将用于治疗谷物,面粉和混合物,以消除有害病原体(例如大肠杆菌和沙门氏菌)的潜在存在,从而对食品安全产生负面影响。

“我们的客户的安全性和产品质量仍然是我们的首要任务。PHM Safe™技术保留了我们成分的口味和功能,同时将微生物计数降低到安全水平并维持USDA,FDA和GRAS批准。PHM Safetm技术在我们的铣削过程中的集成是我们黎明,得克萨斯州设施和更广泛的行业的巨大飞跃。

成分完整性产品可以经过认证,无麸质,非转基因和无添加剂。即食成分可用于饼干面团,冰沙,冷压棒和谷物等产品。Panhandle Milling’s Dawn, Texas facility is the first to integrate this revolutionary food safe technology in the milling and grain handling process as part of an ongoing commitment to the development and implementation of safe, effective, and sustainable solutions for fighting pathogens in grain-based products.

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