为您的谷物设施找到最好的霉菌毒素测试套件

每年我们都会了解谷物中的霉菌毒素，并且由于极端的天气经历，这些有毒物质变得越来越普遍。

人们对霉菌毒素对人类和动物健康的影响的认识也越来越高。这加剧了在接收谷物期间测试食物和动物饲料的高风险成分的需求。

今天的现场饲料厂霉菌毒素测试套件在接收谷物接收时快速准确地定量这些有毒物质，以帮助操作者根据霉菌毒素水平接受，拒绝或分离谷物。

“重要的是要知道将进入设施的水平，并监视存储的效果以创建推动决策和降低风险的数据点，”天然毒素的产品经理梅根·麦卡利（Megan McCally）说Neogen Corp.

霉菌毒素测试套件进展

技术的改进使测试可以从传统的实验室环境中进行，并将其放在所有具有最低实验室经验的操作员的手中。

“由于整个行业的人员短缺，从读者到软件系统的数据集成已成为预防和管理霉菌毒素进入食品供应的关键任务，”国家销售经理Karen Carmichael说，”魅力科学。

数据管理确实是测试工具包的趋势，同意麦卡利。

她说：“大多数公司都可以收集数据，但是我们看到使用该数据来推动可行决策的转变。”

“随着技术继续推进周围的数据分析，将这些创新应用于饲料和谷物行业是有意义的。”

Mycotoxin和GMO测试的全球细分领导者Ryan Whipkey说，霉菌毒素套件开发人员专注于为多种霉菌毒素分析开发快速，简单，准确的测试，以进行多种霉菌毒素分析。Envirologix。

他说：“需要快速，简单的测试，因为谷物接收公司不能遭受运营效率低下的效率。”“这些设施还必须控制高危成​​分中的霉菌毒素风险。”

如何选择最好的霉菌毒素测试套件

选择测试套件时，请确保它满足设施的需求。

Carmichael说：“设施需要进行风险评估，以确定哪些谷物和饲料需要霉菌毒素测试。”“霉菌毒素技术应该灵活，以随着业务的发展而添加其他谷物商品或毒素。”

工作流，提取溶剂，所需的结果范围和套件存储等功能可以将套件变化为套件。

Whipkey提供了这些霉菌毒素套件选择技巧：

• 准确性。不准确的结果失败了测试的目的。联邦谷物检验服务建议使用（FGIS）认证套件。
• 速度。大型设施需要处理许多样品，以确保高水平的植物和劳动生产率。
• 简单的测试说明。Whipkey说：“探针架操作员是一个很高的营业额位置，因此易于遵循说明对于确保新用户正确执行测试并获得高质量的结果至关重要。”
• 数据管理功能。他说：“一流的霉菌毒素套件供应商可帮助客户实时访问他们的测试数据。”“这有助于他们做出更好的风险管理和销售决策。”

霉菌毒素测试应对任何员工进行测试，从而减少测量中的潜在错误。
在选择正确的测试套件时，您的供应商也是关键。

麦卡利说：“始终考虑您与供应商的关系。”“在繁忙的收获季节，培训可用性和订购方便可能会产生巨大的变化。”

魅力科学

Charm Sciences开发了黄曲霉毒素，DON（Vomitoxin），Fumonisin，Ochratoxin，T-2毒素和HT-2毒素和Zearalenone的测试试剂盒。

“我们的霉菌毒素方法的进步集中在水基提取物上，以消除对有机溶剂的需求，并满足工厂的可持续性需求和安全问题。

测试结果直接从读取器到连接到PLC泵系统的软件/LIMS系统。自动文本/电子邮件警报允许谷物设施和工厂防止受污染的谷物进入该设施。

Envirologix

TotalTox产品线是准确，快速和简单的，并且基于云的数据管理产品TotalHub得到了补充。

该系统包括总甲状体肌梳子，同时测试了四种最常见的霉菌毒素（黄曲霉毒素，DON，富莫诺蛋白和Zearalenone），并在不到7分钟的时间内进行了预读速度。

“ TotalTox技术提高了多个霉菌毒素的测试速度和易度性，因为测试均使用相同的说明，包含在一台设备中以方便处理，并且都在一个多功能平台上同时阅读，QuickScan）说。”Ryan Whipkey与Envirologix。

使用TotalTox，可以在谷物接收中测试多种霉菌毒素，而不会引起操作问题。

“借助我们的数据门户，TotalHub，质量经理，运营经理和谷物商品商可以无摩擦访问测试数据，因此他们可以优化霉菌毒素测试计划，管理谷物供应商并捕获新兴商品的机会。”

Envirologix还对与TotalHub整合的绿曲霉毒素和T-2/HT-2进行了快速测试。Envirologix正在努力将这些测试带入TotalTox共同协议。

Neogen

Neogen涵盖了所有六种主要毒素（黄曲霉毒素，DON，富莫诺菌素，Zearalenone，Ochratoxin和T-2/HT-2）。该公司同时提供ELISA和横向流程测试套件格式。在ELISA平台内，它提供溶剂提取，水性提取和高灵敏度套件。

“我们的两项最新技术产品是Raptor®平台和端点套件，” Neogen的Megan McCally说。

“我们的Raptor Reader提供了半自动测试能力，以提高准确性并减少用户错误。”

Raptor平台还包括一个数据管理器计划以及与公司的LIMS系统无缝连接的能力

操作员可以添加样品并在测试条开发，阅读和记录结果时走开。

麦卡利说：“我们最近与行业合作伙伴合作，创建了我们的端点工具包 - 该套件将读者外部的样本孵化，以为高吞吐量用户添加一个附加的工作流程选项。”

罗默实验室

Agrastrip®ProWatex®-Test系统可以在各种农产品中快速而简单地对霉菌毒素进行快速和简单的定量。提取和测定都已简化，将步骤最低降低到准确性的新标准。

Agrastrip系统提供了一个简单的三步程序，可以评估黄曲霉毒素，脱氧烯醇，总富莫诺菌素和Zearalenone的商品。

Agrastrip Pro Zearalenone Watex快速测试套件最近在4月获得了联邦谷物检验服务（FGIS）批准。

借助新开发的Agravision Pro阅读器，该系统具有共享的提取和稀释程序和直观的步行操作，以在不到10分钟的时间内对几种不同的霉菌毒素进行简单测试，同时帮助消除常见的处理错误。

该系统最多可以独立并同时测试四个样本。该测定只需四分钟，读者控制时间，温度和流程，全部在简化的过程中。

气候变化和霉菌毒素：您需要知道的

天气是全国霉菌毒素的最大贡献者，美国最近看到了一些极端的天气。罗默实验室，在我们的F＆G播客中，”2021霉菌毒素收获评论。”

Swobda说：“任何天气事件 - 干旱，大雨，飓风，龙卷风甚至是大风，都可能导致植物承受压力。”“每当植物上有压力时，它就会为霉菌毒素发育创造其他途径。”

例如，受到干旱影响的玉米作物意味着要睁大眼睛对黄曲霉毒素。潮湿和温暖的条件会导致DON污染的增加。高相对湿度是镰刀菌生长的理想选择。

她说：“总会有霉菌毒素。”“霉菌毒素已知数百年。您甚至可以看一些早期的瘟疫事件，并假设霉菌毒素发挥了作用。”

随着气候变化和温度升高，新兴的霉菌毒素是其他值得关注的东西。Swobda说：“我们仍在发现新的霉菌毒素，并了解新的霉菌毒素的影响。”

-丽莎刀刀