LCS, Breun Sweep田春大麦品种试验

来源:Limagrain谷物种子

在蒙大拿州立大学(MSU) 2020年全州范围的春季大麦品种试验中，利马格兰谷物种子(LCS)和德国大麦育种伙伴布劳恩(Breun)获得了前六名。

LCS和Breun提交了总共25个试验项目中的6个;这六个人都是赢家。新品种BC Leandra以81.7蒲式耳/英亩的平均产量为116%位居榜首。获得amba认证的LCS Odyssey以115%的平均产量(81.0蒲式耳/英亩)位居第二。LG Diablo、LCS Opera、LCS Genie和BC Ellinor位居排行榜首位。

LCS全国销售和市场经理扎克·盖恩斯(Zach Gaines)表示:“正如试验数据显示的那样，我们已经建立了一个精英大麦酿造遗传渠道。”“我们正在汇集全球资源，确保美国农民、酒店老板和酿酒商能够获得最好的新材料。”

LCS利用来自世界各地的大麦遗传来扩大其投资组合。母公司利马格兰集团在六大洲拥有谷物育种业务，包括以培育非糖苷丁腈(GN)生产大麦闻名的英国利马格兰，以及以培育早熟大麦品种闻名的荷兰利马格兰。LCS还与德国领先的大麦育种公司之一Breun建立了战略合作伙伴关系，并自豪地将高品质的Breun Craft品种带到美国市场。

来自利马格兰集团和布鲁恩集团的欧洲大麦在美国进行了广泛的测试和试验。到目前为止，这些品种对主要大麦种植区表现出了良好的适应性，矮小的身材和秸秆强度需要在收获过程中保持高产量。然而，并不是所有的欧洲基因都如此成功。

美国农场种子服务中心的布莱克·库珀博士解释说:“通常情况下，小粒谷物种质不能很好地跨洲移植。”

LCS保留了Cooper，以帮助其麦芽项目的发展。“然而，利马格兰集团和布鲁恩集团最近的一些春季麦芽种质流传得如此之好，让我印象深刻。这种基因在产量潜力、农学和抗病方面都非常先进，一直处于北美试验的前列。”

库珀在大麦遗传方面也有自己的一份工作，在麦芽大麦育种方面有超过十年的经验，其中包括一些在美国市场仍然很重要的品种。

“根据蒙大拿州2020年的数据，LCS和Breun品种似乎比大多数国内品种更有优势，包括我自己的一些大麦品种，它们在试验中被用作检验品种。LCS和Breun系列最初被选择为欧洲更凉爽、更长的季节气候，与大多数国内检查相比，它们表现为“全季节”成熟度系列。但它们有更大的内在产量潜力，在农艺方面也能匹配，因此即使在倾向于偏爱早熟品种的情况下，它们似乎也能胜出。”

建立了啤酒大麦

两行春季麦芽大麦LCS奥德赛和LCS精灵已经是全国各地屡获殊荣的精酿啤酒和烈酒的重要原料。这两种都是由美国麦芽协会(AMBA)推荐的，并始终提供高麦芽提取物。LCS Odyssey为农民提供可靠的高产量和对谷物包囊线虫的优良耐受性，它是酿酒师和酿酒商的最爱，因为它缺乏GN。LCS Genie是一种工艺酿制的中坚酒，精磨提取液d.b.为81.5+%，β -葡聚糖含量低于100 ppm。

两行冬麦芽公元前维奥莱塔也有AMBA的批准印章。特别适合在美国东部的生长条件下，BC Violetta是一个大的伊尔德，具有优异的测试重量，是双重作物的理想选择。丰满的仁和一致的提取物使其成为麦芽斯特的最佳选择。

新的啤酒大麦遗传

“我们最新的春季麦芽品种有望比美国的LCS奥德赛和LCS Genie表现更好——无论是对酒吧、酿酒商还是农民来说都更好。盖恩斯强调说，所有新品种都已经通过了欧洲酿酒公约严格的质量标准。

在产量上领先于MSU 2020全州试验，BC Leandra具有矮个子，良好的稳定性和对白粉病和锈的耐受性。这一新系列在欧洲以其高品质、平衡的麦芽、低-葡聚糖和非常高的-淀粉酶活性而闻名。BC Leandra也给美国带来了一个新的和相对不为人知的特点:弹性麦芽^®，这在浸泡过程中提供了显著的效率，并可降低酒吧能源成本10%至20%。

BC Ellinor中早熟，耐白粉病和锈病。它被授予CBMO法国酿酒品质A，是一种高度萃取的平衡麦芽。BC埃利诺的麦芽结构非常符合AMBA提供给大麦育种家的现行标准。

紧随其后的商业化时间表是LG Diablo，目前在欧洲最令人兴奋的生产线之一。LG Diablo是全球最受欢迎的新品种之一，因为它的提取物含量非常高，而GN的产量为零。

过去的表现和MSU试验只是新的LCS和Breun品种审查过程的开始。

库珀说:“2021年，我们将在美国各地重新测试这些品种和其他基因，以瞄准每个品种都有最大潜力的生长地区。”“种子库存现在可以进行测试，今年人们将能够在地里看到它们。”

关于利马格兰谷物种子麦芽大麦
利马格兰谷物种子公司(LCS)致力于开发在场地和酒店中表现良好的麦芽大麦，为酿酒商和酿酒师提供卓越的啤酒和烈酒的基石。通过来自母公司Limagrain集团和合作伙伴Breun的全球精英基因交流，LCS为美国农民、麦芽商、酿酒商和酿酒商提供了世界上最好的两排麦芽生产线。

关于Breun麦芽大麦
Saatzucht Josef Breun自1906年以来一直在开发大麦。现在已经是第四代了，这家家族企业在德国和国外都有育种站。子公司Breun Seed在全球范围内分销精英Breun基因，并与LCS合作将美国麦芽大麦种子推向市场。