食品安全标准基础知识培训课程
A course in the Food and Drug Administration’s animal food safety regulatory requirements was held at Kansas State University February 7-9, 2017. The NGFA-KSU Food Safety Modernization Act Feed Industry training course held at the IGP Conference Center, gave individuals in the animal food industry the opportunity to gain an understanding of the new safety requirements and the necessary elements of an effective animal food safety plan.
该课程导师，主要讨论了动物性食品安全的基础和提供了一个框架，以制定和实施动物食品安全计划提供了机会。
“它不只是包括‘粮食的人。’很多的班，我去严格谷仓合作的人;but, when you get to look at something from the standpoint, it really opens your eyes and makes you more rounded with what you’re doing,” says Brandon Dills, ourse participant and safety and compliance officer at Co-Mark in Cheney, Kansas.
这种食品安全现代化法案培训有这样由HACCP认证联盟附加副HACCP组件。在节目中成功完成这两个课程后，学员获得两个证书以及能证明他们是一种“预防性控制合格个人”使用本品。
“我真的很享受在这个过程中，教官，”国家动物补编理事会从谷中心，加州的总裁Bill Bookout说。“你得到的技术信息的集中出手，它的每天8-5。教官是技术能力，但他们也很好的老师。我真的很赞扬他们在能够教导和这方面进行有效的沟通，让人们理解所教授的科目。”
欲了解更多关于其他课程的信息，请访问IGP网站www.grains.k-state.edu/igp。要注册此课程，请访问IGP报名网站www.igpevents.ksu.edu。
