农民是全球供应链韧性的关键

来源:嘉吉

Cargill董事长和首席执行官David Maclennan今天在本组织的第125届年度公约中讨论了国家饲料和粮食协会的成员，承认农民和牧场主作为在解决Covid-19大流行方面发挥着关键作用的食物制度的英雄。

“当世界关闭，农民，牧场主和整个食品系统的工人加强了迎接生产食物的挑战，并喂养了数十亿人和世界各地的依赖，”玛林兰说。

他承认，虽然Covid-19的中断仍然非常糟糕，但这不是唯一的迫切挑战，即现在食物和AG行业面临的唯一紧迫挑战。

“我们面临的最大挑战是养育人口迅速，可持续，负责任地 - 减少我们的排放，保护我们的水资源，改善我们的作物和收获的土壤的健康取决于”，“他说。“农业是世界目前解决方案的一部分。农业是如何解决气候变化和可持续养活人口的如何解决。“

Maclennan在供应链中的每一点都需要广泛和持久的努力，可持续，负责任地喂养截至2050年的速度增长的人口较快达到10亿人口。

“不作为不是一个选择，”他强调，“我们的行业经常因为气候变化而受到指责。我看到了一个不同的故事。农民和牧场主是我们食物系统的英雄。他们在为我们的产业和世界创造一个更可持续的未来中扮演着关键的角色。我们在供应链的根源上所做的改变将产生最大的影响——通过减少排放、改善水质、固碳和为下一代建立我们的土壤的弹性。公司可以设定我们想要的任何数量的气候目标。但是没有农民的支持和领导，这一切都不会发生。他们必须发挥领导作用，我们在这里与他们合作，共同推进这一重要的、持续的努力。”

嘉吉已经提高了努力推进可持续性承诺，包括其科学的气候承诺，将其全球供应链中的温室气体排放量减少30％，到2030年。该公司还致力于支持自愿，农民领先采用再生在同一时间段内，农业跨越1000万英亩的北美农田。

通过整个供应链的财务贡献和伙伴关系，嘉吉正在支持，培训和消除想要重建土壤健康的农民的财务障碍，植物封面作物，使用更可持续的放牧实践，更好地利用水。

例如，通过爱荷华州土壤和水成果基金，农民可以获得每英亩30％至50美元的涵盖作物，减少耕作和优化的营养管理。

嘉吉还正在推进研究，以评估再生农业的经济效益。在研究土壤健康研究所的九个州的100名农民的研究中，研究人员发现，土壤健康管理系统增加了85％的农民生长玉米的收入和生长大豆的88％。玉米种植者的平均收入增加了52美元，大豆每亩45美元。此外，农民报告的平均成本降低，产量增加，更好的作物弹性对抗极端天气事件，以及提高水质。

“农民在这方面起了带头作用。他们每天都身处气候变化的前线。我们需要提升他们已经在做的工作，”麦克米伦说。“再生农业的好处是显而易见的。但障碍也是如此。要看到改变，我们必须共同努力。农业是我们实现这个目标的途径。”

麦克伦南讲话的重播将在会议结束24小时后www.cargill.com/news.