卡尔吉尔在乳制品行业施放甲烷排放

来源：嘉吉

越来越多的甲烷排放问题对生产者的压力施加了压力，实施解决方案以减少其影响。

为帮助这种需求，嘉吉和Zelp（零排放畜牧业项目）与欧洲乳制品农民带来了一种创新的解决方案，以降低甲烷排放，将技术结合在甲烷氧化和数据处理中，以最大限度地减少乳制品生产的环境影响，同时改善动物福利。

肠道甲烷是牛消化饲料的天然副产物，然后从口腔和鼻子释放。使用智能技术，Zelp开发了一种可穿戴的牛，可以在呼出时中和该甲烷的一部分。嘉吉将成为欧洲乳制品市场新颖设备的独家经销商。

“农民和农业综合企业正在寻求为我们的星球推动甲烷缓解和变革的方法，同时迎接饲养人口不断增长的挑战，”嘉吉的水平和动物营养业务的可持续发展和优质部门主任表示。“通过与Zelp合作，我们处于独特的位置，以帮助显着减少与牲畜生产相关的温室气体排放。”

多达95％的动物的甲烷排放来自嘴巴和鼻孔。ZELP技术容易附着在常规露背，捕获和氧化那些排放。

“我们正在将数据处理与独特的催化技术相结合，以减少甲烷排放，改善动物福利，”Zelp的首席执行官和联合创始人“弗朗西斯科诺里斯解释道。”我们继续提高技术的效率，已经证明了减少了53％的效率潜在的。我们还评估了可穿戴物体对动物行为的影响，发现对生产产量，谣言，休息和活动期的影响没有影响，并进食“。

除了环保效益之外，ZELP可穿戴器件通过向乳制品农民提供牲畜的健康和表现来推动动物福利。除了监测动物的呼吸和甲烷排放之外，该技术还捕获了一系列行为和生理数据。

该数据特征可以让农民提高生产力，帮助检测动物是否过热，预期疾病和预防疫情，并提供深刻的消化，饲料优化和饲料转换效率。

在未来几个月内，Cargill和Zelp将在嘉吉研发中心和Wagenionen大学进行额外的测试，该大学是世界领先的农业，环境和健康食品的大学之一。完成后，公司预计将在2022年的下半年推出Zelp。

“我们与Zelp的合作以及新技术的作用是加速我们对客户和消费者可持续发展的进展的更广泛的策略的一部分，”Sander Vanzijderveld，Cargill的反刍战略营销和技术领先于西欧。“Zelp的技术是我们对减少甲烷排放的广泛研究和知识的完美补充”

嘉吉部署A.整体分析甲烷缓解，重点关注三个方面：最好的农场管理实践，通过饲料和营养和添加剂改善动物生产力。

在北美，公司也推出了它的Befup可持续发展倡议旨在通过2030年实现其北美牛肉供应链的30％温室气体（GHG）强度减少。

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