肯尼亚将加强可持续的家禽市场系统
来源:嘉吉公司。
小母牛国际和嘉吉与国家和县政府合作宣布扩大孵化希望到肯尼亚。通过直接支持农民和消费者意识运动，肯尼亚在第一阶段(2019-2022年)将惠及1000万人，为到2030年改善1亿人营养和收入的全球目标做出贡献。
在肯尼亚,182万儿童长期营养不良-超过四分之一的5岁以下儿童。通过在整个家禽供应链开展工作，肯尼亚孵化希望组织将可持续地提高小农户的收入，并提高肯尼亚西部家庭对富含营养的鸡肉和鸡蛋的认识和可用性。
“旨在支持小农户的项目往往只关注生产，而不是整个市场体系所需的变化。孵化希望采取全系统的方法，目标是增加小农家禽生产者及其家庭的营养和收入，”国际小母牛非洲项目高级副总裁Adesuwa Ifedi说。“‘孵化希望’结合了嘉吉在家禽供应链和营养方面的专业知识，以及国际小母牛组织(Heifer International)与小农畜牧生产者合作76年的经验，以解决家禽系统的所有部分问题。”
“孵化希望肯尼亚”正在基苏木县、西亚亚县、霍马拜县、米格利县以及纳库鲁县、乌辛吉舒县和内罗毕大都会区周边地区开展活动。该计划将加强目前的家禽食品和养殖体系，通过可持续的“分销商模式”建立一个可行和公平的市场体系，以改善4.6万家禽养殖户的饲料获取和技术支持。
在肯尼亚“孵化希望”项目地区，家禽养殖户目前平均年收入为1559美元，仅为全国的30%过上有尊严的生活所需的收入．孵化希望肯尼亚将支持农民在未来三年将生活收入差距缩小一半以上。该计划的重点是家禽，因为许多当地小农已经在养鸡，所有家庭成员都可以从事家禽生产，特别是妇女和青年。家禽易于饲养、繁殖和投放市场，鸡长得快，能很快提供收入。肉和蛋提供了丰富的营养来源，特别是蛋白质，这是许多人的饮食中缺乏的。
肯尼亚小母牛组织国家主任George Odhiambo说:“通过与农民生产者组织和采用市场体系方法的其他行为体合作，‘孵化希望’将改善4.6万户家庭的生计，使他们成为家禽价值链的关键参与者。”“这些干预措施将通过获得产品、服务和市场，创造可盈利和可持续的农民拥有的家禽企业。”
“‘孵化希望’项目是嘉吉和小奶牛共同秉持的一个信念，即饮食中安全、可持续和负担得起的动物蛋白的价值，以及致力于改善小农生计的一个例子，”嘉吉动物营养中东和非洲地区董事总经理Rene Osorio说。“为了获得真正的长期成功，我们将这些参与者视为企业家——聪明、足智多谋的动物生产者。通过教学和分享我们所知的知识，我们可以支持小农实现经济手段，养活他们的孩子，送他们上学，并建设有复原力的社区。”
国际小母牛组织(Heifer International)进行的一项家禽价值链研究显示，在肯尼亚“希望孵化”项目开展的七个县，对家禽产品的需求正在增加，而当地供应无法跟上。该项目旨在通过推广最佳生产方法来减少肉类和蛋类的供应缺口。
消费者意识运动将促进家禽产品对改善家庭粮食和营养安全的益处，同时提高农业家庭妇女的财务独立性和决策能力。
随着肯尼亚对家禽产品需求的增长，国际小母牛嘉吉将通过提供广泛的商品、服务、动物卫生和生产力专业知识来支持“希望孵化”农场的农民，以满足这一需求。
了解更多关于孵化希望全球倡议和如何参与hatchinghopeglobal.com．
