2021年6月18日,

嘉吉首席执行官:植物基将“蚕食”蛋白质业务

该公司预计消费者将从肉类转向动物

来源:成功的农业

嘉吉公司首席执行官戴夫•麦克伦南表示,随着消费者对新一代植物蛋白产品的需求增加,嘉吉公司正准备在未来几年内对业务进行重大调整蚕食市场份额屠宰动物的肉。

成功的农业据报道,嘉吉公司最近一直在努力增加其在植物蛋白领域的足迹,预计消费者将从动物蛋白转移。

嘉吉是植物肉饼制造商豌豆蛋白的主要供应商除了肉通过一个合资企业普里的食物,并于近期拨出4.75亿美元用于扩大其在美国的大豆压榨能力

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