哈瓦那将开发、推出用HB4小麦生产的食品,共同努力减少碳足迹,应对气候变化
Bioceres作物解决方案公司已与食品生产和零售公司Havanna达成最终协议,向其客户提供HB4小麦为基础的可持续产品。Havanna在美国和欧洲拥有300多家连锁店。
新协议将使巴西和阿根廷的哈瓦那消费者可以选择显著减少碳足迹和其他环境正面外部效应的食品,帮助应对气候变化和保护本土生态系统。
重要的是,根据正在进行的HB4一代计划,从农场到餐桌的身份保存过程将使合作产品包括特定领域的信息、气候事实和其他消费者潜在感兴趣的关键数据,所有这些都由区块链技术保护。
2020年10月8日,Bioceres公司的HB4小麦种植和消费“活动”获得了阿根廷农业部的监管批准。阿根廷是拉丁美洲最大的小麦生产国,也是世界上第一个对这种主要作物采用HB4抗旱技术的国家。Bioceres致力于可持续产品的开发和商业化,与Havanna的协议代表了该公司的第一个消费者应用。
哈瓦那成立于1947年,其产品遍布全球,包括各种饼干、巧克力和谷物棒。1995年,公司扩大经营范围,开设自营店和加盟店,让高端客户在舒适时尚的咖啡馆体验烘焙食品。如今,哈瓦那已经成为南美高端咖啡店领域的领军者,在阿根廷、巴西、智利、秘鲁以及西班牙和美国的高端地区经营着300多家门店。
环境、社会和治理计划
今天,据估计,农业贡献了全球温室气体排放的近四分之一。在受干旱影响的生长季节,采用HB4技术的小麦品种平均增产20%,二氧化碳固存高达7%。通过HB4大大提高作物产量还减少了扩大农业全球足迹的需要,同时帮助脆弱的农业土地回归原生生态系统。
Bioceres公司的HB4一代保留身份项目利用与种植者签订的服务合同,这些种植者承诺在全面生产承售协议下保留HB4作物的身份。该协议包括由Bioceres的技术加强的再生农业实践,显著促进了农业向碳中和的过渡。
关于哈瓦那SA
哈瓦那是阿根廷食品制造商,主要以其alfajores闻名。
关于Bioceres作物解决方案公司
Bioceres作物解决方案公司是一家全面整合的全球作物生产技术供应商,旨在实现农业向碳中和的过渡。