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2021年6月16日

陶器厂拓展了专业成分

新产品组合包括无麸质,奎奴亚藜,鹰嘴豆和拼写成分,在小麦面粉业务上建造

来源:热烈米尔斯

Ardent Mills宣布新的各种特种成分选择各种便捷的包装尺寸和用于食品服务和面包店经销商的格式。

扩大其无麸质,奎奴亚藜,鸡豆和拼写成分投资组合作为热销厂战略增长计划的自然下一步,以进一步投资特殊成分能力,并在其现有的小麦面粉业务上实现其解决方案组合。

“热情的磨坊在我们所做的一切中采取人们 - 首先做法,我们了解食品服务和面包店经营者现在面临着异常挑战的时期,”Andent Mills首席增长官Angie Goldberg表示,Angie Goldberg表示。“我们设计了这条新线条,以帮助您支持我们的食品服务客户的创新,并帮助他们保持不断变化的市场。我们很高兴为他们提供有利可图的成分解决方案,可帮助满足植物和专业成分的消费需求。“

产品线扩展允许食品服务和面包店经销商帮助客户保持竞争力,满足不断增长的无麸质,植物,特种成分和供应链透明度的需求。新的可重复密封包装和袋式尺寸专门设计用于返回后备的操作,有助于减少食物垃圾,提供更长的保质期,并防止餐馆内的元素和交叉污染。新产品包括:

无麸质面粉混合

由于许多消费者试图减少饮食中的麸质量或寻找新的食物选择而不会妥协的味道,因此无麸质食物飙升。为了帮助满足这种日益增长的需求,并为厨师提供厨师从头开始创建无麸质菜单项的机会,Ardent Mills提供以下5磅。站立可重复密封的袋子(六个)和25磅。包:

  • 无麸质1至1个全饰面粉
  • 无麸质披萨面粉

藜麦

奎奴亚藜已在过去几十年中被视为“超级谷物”的显着增长。随着越来越多的消费者发现其营养益处和烹饪多功能性,消费和需求将继续上升。Ardent Mills在4-LB中提供以下内容的奎奴亚藜种子。站立可重复密封的袋子(案例为5)和25磅。包:

  • 科罗拉多白奎奴亚藜
  • 科罗拉多三色奎奴亚藜
  • 有机南美白色藜麦
  • 有机南美黑奎奴亚藜
  • 有机南美红奎奴亚藜
  • 有机南美三色毒素

专业成分

消费者越来越多地寻找与他们的个人健康和生活方式目标保持一致的食物。对植物的需求持续增长,而整个谷物,纤维和蛋白质仍然是受欢迎的索赔。对于食品服务和面包店分布,Ardent Mills提供以下25磅以下。和50磅。袋子和手提包:

  • 鹰嘴豆面粉(无麸质)
  • 有机拼写面粉
  • 有机Farro(拼写)浆果

新产品由Ardent Mills附件支持,该团队致力于致力于特种谷物和植物的成分的未来。

"Today’s diners expect food choices that align with their individual diet preferences,” says Shrene White, general manager, The Annex by Ardent Mills. “These latest grain and ingredient offerings can be used in a nearly endless variety of applications, ultimately helping chefs and bakers delight their customers. We’re thrilled that we can now offer foodservice and bakery distributors a one-stop shop for all their flour and specialty ingredient needs.”

了解有关新产品的更多信息,请访问Amtrendtotable.com

最近添加到买方的指南

融合系列

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洞察

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设施自动化

  • 散装量控制系统
  • 卡车秤接收/装载

ZX Compact Mills.

  • 有四种模型可用于水稻生产
  • 在500到6,000磅/小时之间磨机的能力

杂志

MarketWatch:Jul,19

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