Amber Wave在堪萨斯州开设小麦蛋白工厂

琥珀色的波已经在菲利普斯堡开设了最先进的小麦蛋白配料工厂。

这个耗资2.5亿美元的项目预计将创造60个就业岗位。

7月，Summit Ag Investors宣布更名从其投资组合公司Summit Sustainable ingredient, LLC到Amber Wave。该公司还宣布聘请Randy Cimorelli为首席执行官。

北美最大的小麦蛋白生产设施

该州官员表示，该工厂将在两年内成为北美最大的小麦蛋白生产商。该公司所需的所有小麦都生长在工厂方圆100英里内

Amber Wave的母公司Summit农业集团首席执行官Bruce Rastetter说:“我们认识到对高蛋白成分和创新饲料产品的需求不断增长，再加上可再生燃料可以减少我们的碳足迹，这项投资符合我们在Summit历史上多次成功做过的事情。”

“我们在不同的小麦种植区评估了几个地点，草原地平线是理想的位置。我们将生产的小麦蛋白质是一种健康成分，广泛用于烘焙食品、宠物食品和不断增长的水产养殖饲料市场。”

用小麦淀粉生产乙醇

除了建造一个小麦磨粉厂和重要的小麦面筋厂，该公司还对现有的Prairie Horizon农业能源玉米乙醇厂进行了改造，以从小麦淀粉生产乙醇。

该工厂将在小麦碾磨和蛋白质提取方面使用最新技术，同时在生产生物燃料方面创造出比传统玉米乙醇工厂低得多的碳足迹。

- - - - - -饲料及粮食工作人员