战略成本管理:引导农业的下降周期

经过八年后，农业盈利能力继续通过相对于国内需求的增加和对出口市场推动压力的强劲增长来压力。在2016年的方式看起来是一种保险杠作物，相对于2007年至2014年的农场繁荣，作物价格将保持低。虽然较低的粮食价格肯定有助于牲畜生产者的盈利，但它们遭受了一些相同的供需作为作物生产者的问题和大多数牲畜行业的回报也在压力下。当农场感受到盈利能力的压力时，相同的压力会通过他们的输入提供商备份链条。而且，随着农民对其谷物的最佳市场的最佳市场难以越来越努力，粮食处理器也可能感受到盈利压力。在目前的环境中，农场投入量可能会下降，竞争压力加剧 - 强迫饲料和粮食公司探索自己的成本降低策略，以满足利润目标。

相对于期间的时间，批量生产时，利润率很强，盈利能力良好，农业目前的下降周期将测试经理的商标，他们必须获得创意，难以平衡维持和深化客户关系的必要性削减自己的业务成本。与此同时，古老的格言“永远不会浪费很好的危机”适用 - 竞争压力和对盈利能力的负面影响也给予管理人员“封面”，使得可能需要的举动，但在更好的时期，不太容易实施。这种挑战性的环境也可能会产生有趣的战略机会，因为竞争对手自制了解他们如何在农业中天气的循环。在本文中，我们将看看战略成本管理和一些关键问题，以便在拆开舱口以乘坐当前的盈利风暴。

战略举措

当你开始考虑成本管理时，很容易直接进入战术。管理加班、季节性劳动力、维修和保养、培训费用等等，这些都是需要削减的领域，以提高盈利能力。然而，更有战略意义的成本管理方法要求饲料和谷物管理者退一步，首先从最广义的角度来审视整个业务。很有可能，一两个重大的战略举措可能比修补运营成本更能降低你的经营成本。

首先，你要了解你的企业的基本结构，包括你所在的位置和业务部门。也许你一直保持一个特定的营业地点，因为在更好的时期，数量至少产生了盈亏平衡的利润，或者是为一些客户提供的服务水平比其他地点更高。目前的环境可能意味着这样一个地点必须关闭或作为一个兼职卫星运行，而不是保持全职开放。虽然在更好的时期，向客户或合作董事会推销这样的举措可能是不可能的，但当前的环境可能会让客户/董事会成员更容易理解为什么这是/是必要的。(从最广泛的意义上说，成本管理的战略方法可能包括合并或收购，但我们将把这一领域留给未来的专栏。)

同样，审查业务部门也是战略成本管理的一个重要元素。也许你有一项业务或某一业务部门在一段时间内略有盈利，但至少产生了一些商誉/销量，所以你仍留在该业务部门/业务部门。当前的商业环境使得“拥有”业务非常昂贵。也许是时候重新关注你的核心业务，抛弃那些没有发挥作用的产品线/细分市场了。

最后，考虑您用来管理您的业务的流程以及是否可能能够整合或重组功能或甚至将它们外包给第三方。也许您在每个分支机构都有会计容量，并且可以使会计服务更集中的模型可能使您能够降低会计函数的总成本。同样，也许销售人员可能会在两个分支机构之间共享，或者可能是您的风险管理可能更集中。这一点是全面地查看您的业务，探索集中活动可能会降低成本的区域，而无需实质性减少服务。

外包可能是卸载不为您的业务核心的活动的方式。即使是薪资等的会计函数也可以外包 - 作为Transting，员工培训等等。当然，你必须了解自己的竞争优势是什么 - 这不是你想要外包的东西。与此同时，创造性地思考可能允许您找到较低的成本提供商，以便您目前正在进行的东西。外包可能很棘手;双眼都打开了这条路。外包听起来有很多故事，但外包供应商根本无法以所需的水平或以令人满意的成本水平提供交付。

战术区域

劳动:劳动力是大多数饲料和粮食组织的最大成本，在任何成本管理练习中都会显得明显。与此同时，劳动力通常在饲料和粮食组织的竞争优势的中心。因此，您必须平衡削减成本的必要性，以便在您的公司最重要的资源中保护和投资。像观看小时工作和管理加班的地区明显关注。使用季节性劳动是另一个焦点领域。在这里获得创意很重要：管理劳动力成本不仅仅是直接管理时间或头部数量。这可能是通过更好地利用营销和销售计划，您可以通过更高效的调度，进入田间或淡季工作等来帮助更好地管理劳动力成本，并避免长时间的延长运行．然而，我们知道农业是一个季节性的业务和所有计划，即经理在天气挑战导致经理无法改变压缩申请或收获季节。但思考公司营销和销售政策如何影响劳动利用率在困难的商业环境中更为重要。

这种艰难的环境也可能提供修剪劳动力的机会。如果您有一些低表演者，一段紧张的盈利能力会提供一个机会，使更加困难的呼叫可能更加困难，更难以在更好的时期理解。与此同时，对竞争对手的压力可能会为其他组织制定实际接受人才的机会，因为其他组织使自己的劳动管理决定仍然有利可图。

这里一个重要的一点 - 确保你知道你不能在挑战时期丢失并继续投资它们的员工。所有经验丰富的饲料和粮食经理都知道农业是一个周期性的行业。我们经历了这些艰难的时期，在某些时候，我们将从其中出来。而且，您希望在我们这样做时确保您拥有最好的团队。这可能意味着继续为这些最佳员工投资培训，津贴，赔偿等。此外，这些员工通常是您如何为如何在艰难环境中管理成本的想法是您最好的来源，并且您当然不想将它们交给竞争对手！

设备:对于饲料和粮食组织来说，维修和保养通常是一笔很大的运营成本。而且，严峻的经济形势意味着对维修和维护费用的审查更加严格。就像劳动力一样，总有一种取舍:在维修和维护上省钱可能会在短期内节省几美元，但可能会导致一件设备在季节的关键时刻发生灾难性故障，比正在进行的维修和维护花费更多。要慎重考虑那些维修和维护费用，你必须支付，以保持你的设备和设施的安全和运行，以及那些可能推迟的投资。

像劳动力一样，您可能能够转储一些旧的设备，这只是在经济衰退期间运行过多的旧设备。较慢的时期也可能导致处理更换的设备，这对具有可用资金的饲料和粮食公司更具负担得起。此外，您还可以从正在进行自己的战略成本管理的竞争对手中拿起一些设备。

其他想法：在任何战略成本管理实践中，最重要的一点是利用你的员工，让他们参与到成本管理过程中来。请他们帮你确定哪些地方可以节省成本，哪些地方可以有更好的方法来做事情。同样，确保你“压力测试”任何你可能有削减成本的操作想法。令人惊讶的是，有多少高层管理人员提出的想法在理论上听起来很好，但当一线员工尝试执行它们时，却产生了真正意想不到的后果。不要犯同样的错误，确保在意外后果破坏你的计划之前，你得到了运营理念的反馈。

对“因小失大”的成本削减要特别敏感。一些成本削减可能会为你节省一点钱，但从长远来看可能会让你付出更多。举个简单的例子，你的整个团队每年都期待的员工活动需要投资来资助活动。取消活动可能会在短期内节省一些钱，但可能会在很大程度上削弱士气。它也可能传达出公司真的在挣扎的信息。所有的成本削减都有一定的影响，正如一位精明的经理曾经说过的那样:“每一种低效都有它的支持者。”也就是说，不要因为节省了一些开支却以意想不到的方式损害了员工士气或客户服务而被抓。

最后，任何战略成本管理都必须包括一个良好的沟通计划。事情变得紧张，员工变得紧张，顾客变得敏感，你采取的每一个行动都在显微镜下。如果你不能清楚地传达正在发生的事情和原因，员工们会做最坏的打算。我们经常看到这种情况——当成本削减发生时几乎没有任何解释，谣言就会开足马力。同样，关闭分支机构等削减成本的举措，也可能在市场上引发疯狂的传闻。提前做出决定，与相关人员和/或客户交谈，帮助他们理解你在做什么，为什么要这么做，这样才能让他们加入你的团队。我们以前写过关于变更管理的文章，当然战略成本管理就是变更管理!

结果

通过当前农业的循环管理将挑战饲料和谷物经理。它还将为一个深思熟虑的战略成本管理计划创造一个机会，以削减成本的方式清理业务，同时保护您的饲料和粮食公司的竞争优势。（如果您想了解更多关于战略成本管理，您可能会查看本文：http://www.bain.com/publications/articles/cost-cutting-withno-regrets.aspx）.

在该过程中，资源可能被释放，以利用有挑战性市场始终创造的一些机会。在经济衰退期间，以其成本管理计划的饲料和谷物业务将进入下一个良好的营业良好，以利用增加的体积和降低的保证金压力。而且，这是值得期待的......