虽然客户满意度由许多组成部分组成——客户服务、定价、您销售的产品类型和品牌、您的计费政策以及其他内容——但质量无疑是这一组合的关键部分。质量本身可以有多个方面，包括产品质量（你生产的饲料或你运出的谷物的质量）和服务质量（你的员工所做的事情；客户赋予您的订单台的价值；您的销售和交付人员提供的服务；以及你跟进问题和顾虑的方式）。本月我们的大部分想法将集中在产品质量上，但会有一些与服务质量相关的建议。
顾客的满意可以通过质量和价格的权衡来调节。这两者通常是正相关的——质量越高，价格越高，反之亦然。因此，你可以提供低质量的产品，只要价格更低。这里的想法是“一分钱一分货”。此外，感知价值也成为“包”的一部分。
市场和销售方面的专家表示，交付比预期更多的产品是很有商业意义的。如果可能(而且成本效益高)，这可以帮助产生非常高的客户满意度，因为客户期望的是一件东西，但得到更好的东西会感到惊喜。谷歌的公司哲学——第10点“伟大只是不够好”就是一个很好的例子。在这一点上，他们断言他们将“总是交付比预期更多的东西”。他们说:“……谷歌能够快速识别摩擦点并将其消除。谷歌的与众不同之处在于，它预见了全球受众尚未明确表达的需求，然后用设定新标准的产品和服务满足他们。”这是通过你的产品和服务来思考的本质，并给人们更多的预期!
质量有许多成本——这些是可以量化的实际成本。下面，我们将看看其中的一些成本(转述自美国质量协会)。我们想说的是，成本是可以确定的，一旦确定，成本就可以监控，员工也可以了解成本。这些最适用于制造业，所以在饲料和粮食行业，它们可能最适合饲料制造业的情况。不过，也有一些适合粮食行业的，我们将在适当的地方重点介绍。
预防成本是与旨在防止您提供的产品和服务质量差的活动相关的成本。这里的例子可能是质量计划——作为经理，您与员工聚在一起，分析错误的可能来源，或者查看您的制造系统，查看可能发生污染或产品处理不当的地方。
虽然这些会议的成本可能不是以美元和美分计算的“自掏腰包”成本，但它们确实是以时间和精力计算的成本。在这里，其他可能花费时间和金钱的过程将是质量领域的教育和培训，以及分析供应商交付优质配料的能力。预防成本可能包括监控谷物烘干机的设置，以确保谷物不会过度干燥，从而导致玉米籽粒破损或大豆裂开，从而导致罚款；或者监控谷物仓中的温度，以确保谷物不会发霉、受热和变质。
质量成本的第二类被称为“评估成本”，这是与测量或测试产品或服务以确保它们符合你的质量标准和任何相关的性能要求有关的费用。在饲料行业，这将涵盖所有原料的进口检测，比如检查进口豆粕的蛋白质水平。
其他成本来源包括在线和最终检查/取样/测试。大多数饲料制造商对成品进行定期测试，谷物运营商对装船进行抽样检查，以检查混合质量和效率。此外，此处的其他费用将包括与校准测量和测试设备以及与所有上述活动相关的用品和材料相关的费用。
质量成本的第三个方面被称为“失败成本”。这些成本是由于产品或服务不符合要求或不满足客户需求而产生的。专家们将这些成本分为内部和外部故障成本。
内部故障成本发生在将产品交付给客户之前。这些成本包括因为产品不符合规格而不得不“返工”或“降级”产品所带来的任何后果。例子将包括重新混合和重新制作的饲料，有较差的颗粒质量，由于饲料中的水分不足，因为它通过颗粒模具。一堆小麦可能不得不降级，因为滑块被卡住，导致比计划中更多的低等级小麦被混合，从而降低了整个出口货物的质量。
外部故障成本发生在产品离开您的业务地点之后，可能在到达客户的过程中或之后。这里的一般例子包括与处理客户投诉、产品召回或客户退货相关的成本。谷物和饲料行业的具体例子可能包括将错误的产品交付给牲畜生产商(18%的颗粒饲料交付给需要38%精料的奶农);或者可能是一个客户对谷物装运的抱怨，因为在火车上松动滑动导致重量不足。
以上所有成本都是质量成本的一部分——花费时间、金钱和精力来减少它们，或者在问题发生后花钱来修复它们。在Jack Campanella编辑的《质量成本原则:原则、实施和使用》(ASQ质量出版社，1999)一书中可以找到更详细的因果关系。
最近，管理大师们提出了其他一些质量概念，其中一些也适用于饲料和粮食业务。回顾它们并看看它们能提供什么是值得的。
全面质量管理:“全面质量控制”是阿曼德·费根鲍姆1951年出版的《质量控制:原则、实践和管理》一书中的关键概念，该书的标题为“全面质量控制”。全面质量管理(TQM)是一种遵循这一工作的方法，并试图通过整合所有组织功能来集中于满足客户的需求，从而使整个公司专注于质量。
具体来说，根据劳伦斯·马丁在他的《人类服务组织的全面质量管理》一书中所述，全面质量管理采用了这些关键原则:管理承诺，这包括管理通过计划、沟通和定期审查质量进展来承诺质量;员工授权，包括培训，评估结果和对出色工作的认可。马丁还支持在员工授权领域组建“卓越团队”，这些团队致力于创新想法，并在质量方面监督自己。第三个TQM原则涉及“基于事实的决策制定”，并意味着对结果进行统计分析，以确定产品满足您设置的标准的百分比。第四个原则是关注“持续改进”，并着眼于通过使用上面描述的优秀团队和管理层的投入来达到、保持和改进标准。最后一个原则是保持“以客户为中心”，这意味着不断地从客户那里收集信息，以帮助为您的产品设定理想的标准，并且“绝不妥协质量”。
六西格玛:“六西格玛”是最近的发展(始于20世纪80年代)，是摩托罗拉的注册服务商标和商标。截至2006年，摩托罗拉已经从六西格玛节省了170多亿美元。六西格玛质量的目标是减少过程输出的变化，以便在长期的基础上(这是您的客户对您的产品或服务的长期累积经验)，这将导致不超过3.4 /百万(ppm或百万分之一)的缺陷机会。
对于只有一个规范限值（上限或下限）的过程，这导致过程平均值和客户规范限值之间存在六个过程标准偏差（因此，6西格玛-因为西格玛是统计中用于标准偏差的希腊字母）。具体而言，西格玛值越高，说明过程和产品越好；较低的值不太可取。因此，六西格玛（99.99966%的完美度）优于三西格玛。因此，六西格玛可以被描述为一种持续的努力，以减少流程输出中的变化，这是业务成功的关键，并断言制造和业务流程可以被测量、分析、改进和控制。
你可能会发现有一个商业的六西格玛网站很有用，它有一些使用六西格玛方法的公司的案例研究，并为管理人员和其他人提供培训机会www.isixsigma.com．
谷物和饲料产品的质量至关重要，部分原因是它们是准易腐的。在受控的储存条件下，饲料和谷物产品有很长的“保质期”。关键是提供这些最佳条件，以保持质量。普渡大学推广部建议采用“SLAM”方法:卫生、负荷、曝气和监测。虽然该计划是针对农民的，但我们认为它适用于该行业的任何人，值得审查。
卫生设施包括清洁和维护设备，在补给前对储存区域内外进行消毒，清除所有溢出的谷物，清除植被并保持一个无杂草的设施。卫生设施的好处包括减少霉菌和昆虫的机会，防止杂草种子和外来物质进入垃圾箱。
装载质量程序包括:使用适当的干燥技术;通过优化处理和储存，最大限度地减少粮食转移;以最大能力和尽可能慢的速度操作螺旋钻和腿;只将谷物储存在通气的结构中，记录谷物进入仓中的水分，并筛查真菌毒素。适当加载的好处包括:减少应力裂纹和脆性。
通风特别是指在储存期间尽可能长时间保持较低的谷物温度；适当运行风扇或安装自动风扇控制器；以及安装足够的排气口，以避免冷凝。通风的好处包括：较冷的谷物能保持更长的时间；均衡高温干燥产生的不均匀水分；并且减少或消除了从冷凝中引入的多余水分。
该缩写词的最后一部分是监测，包括安装温度监控器;定期检查储存粮食的温度、湿度、昆虫和霉菌;修补任何渗漏的屋顶、密封件或接缝。适当监测的好处是温度变化和湿粮及早发现;昆虫或霉菌活动产生的热量可以及早处理;最后，通过泄漏引入的水分被防止。有关详情，请浏览:http://www.ces.purdue.edu/extmedia/ID/ID-207.html．
希望我们为您提供了几种不同的质量观，并说明您必须不断提醒、教育和监督员工质量。质量是可以量化的，肯定是有价值的。一些公司发现，根据质量为员工制定激励措施很有用。你必须决定这样一种方法对你的生意是否值得。
此外，良好的质量往往可以追溯到细心、关心的员工——我们知道，好的员工是适当的更高的实践标准和公平的工资的结果——这些绝对属于你作为经理的权限范围!所以，祝你和你的员工始终把质量放在首位。
"/> www.asq.org)．他们提供有关质量的资源、培训和发人深省的文章。在本专栏中，我们利用了他们的一些资源以及其他资源。我们希望我们能给你一些有用的东西来思考和努力，并让你从福特的老口号“质量是第一要务”中得到启示。虽然客户满意度由许多组成部分组成——客户服务、定价、您销售的产品类型和品牌、您的计费政策以及其他内容——但质量无疑是这一组合的关键部分。质量本身可以有多个方面，包括产品质量（你生产的饲料或你运出的谷物的质量）和服务质量（你的员工所做的事情；客户赋予您的订单台的价值；您的销售和交付人员提供的服务；以及你跟进问题和顾虑的方式）。本月我们的大部分想法将集中在产品质量上，但会有一些与服务质量相关的建议。
顾客的满意可以通过质量和价格的权衡来调节。这两者通常是正相关的——质量越高，价格越高，反之亦然。因此，你可以提供低质量的产品，只要价格更低。这里的想法是“一分钱一分货”。此外，感知价值也成为“包”的一部分。
市场和销售方面的专家表示，交付比预期更多的产品是很有商业意义的。如果可能(而且成本效益高)，这可以帮助产生非常高的客户满意度，因为客户期望的是一件东西，但得到更好的东西会感到惊喜。谷歌的公司哲学——第10点“伟大只是不够好”就是一个很好的例子。在这一点上，他们断言他们将“总是交付比预期更多的东西”。他们说:“……谷歌能够快速识别摩擦点并将其消除。谷歌的与众不同之处在于，它预见了全球受众尚未明确表达的需求，然后用设定新标准的产品和服务满足他们。”这是通过你的产品和服务来思考的本质，并给人们更多的预期!
质量有许多成本——这些是可以量化的实际成本。下面，我们将看看其中的一些成本(转述自美国质量协会)。我们想说的是，成本是可以确定的，一旦确定，成本就可以监控，员工也可以了解成本。这些最适用于制造业，所以在饲料和粮食行业，它们可能最适合饲料制造业的情况。不过，也有一些适合粮食行业的，我们将在适当的地方重点介绍。
预防成本是与旨在防止您提供的产品和服务质量差的活动相关的成本。这里的例子可能是质量计划——作为经理，您与员工聚在一起，分析错误的可能来源，或者查看您的制造系统，查看可能发生污染或产品处理不当的地方。
虽然这些会议的成本可能不是以美元和美分计算的“自掏腰包”成本，但它们确实是以时间和精力计算的成本。在这里，其他可能花费时间和金钱的过程将是质量领域的教育和培训，以及分析供应商交付优质配料的能力。预防成本可能包括监控谷物烘干机的设置，以确保谷物不会过度干燥，从而导致玉米籽粒破损或大豆裂开，从而导致罚款；或者监控谷物仓中的温度，以确保谷物不会发霉、受热和变质。
质量成本的第二类被称为“评估成本”，这是与测量或测试产品或服务以确保它们符合你的质量标准和任何相关的性能要求有关的费用。在饲料行业，这将涵盖所有原料的进口检测，比如检查进口豆粕的蛋白质水平。
其他成本来源包括在线和最终检查/取样/测试。大多数饲料制造商对成品进行定期测试，谷物运营商对装船进行抽样检查，以检查混合质量和效率。此外，此处的其他费用将包括与校准测量和测试设备以及与所有上述活动相关的用品和材料相关的费用。
质量成本的第三个方面被称为“失败成本”。这些成本是由于产品或服务不符合要求或不满足客户需求而产生的。专家们将这些成本分为内部和外部故障成本。
内部故障成本发生在将产品交付给客户之前。这些成本包括因为产品不符合规格而不得不“返工”或“降级”产品所带来的任何后果。例子将包括重新混合和重新制作的饲料，有较差的颗粒质量，由于饲料中的水分不足，因为它通过颗粒模具。一堆小麦可能不得不降级，因为滑块被卡住，导致比计划中更多的低等级小麦被混合，从而降低了整个出口货物的质量。
外部故障成本发生在产品离开您的业务地点之后，可能在到达客户的过程中或之后。这里的一般例子包括与处理客户投诉、产品召回或客户退货相关的成本。谷物和饲料行业的具体例子可能包括将错误的产品交付给牲畜生产商(18%的颗粒饲料交付给需要38%精料的奶农);或者可能是一个客户对谷物装运的抱怨，因为在火车上松动滑动导致重量不足。
以上所有成本都是质量成本的一部分——花费时间、金钱和精力来减少它们，或者在问题发生后花钱来修复它们。在Jack Campanella编辑的《质量成本原则:原则、实施和使用》(ASQ质量出版社，1999)一书中可以找到更详细的因果关系。
最近，管理大师们提出了其他一些质量概念，其中一些也适用于饲料和粮食业务。回顾它们并看看它们能提供什么是值得的。
全面质量管理:“全面质量控制”是阿曼德·费根鲍姆1951年出版的《质量控制:原则、实践和管理》一书中的关键概念，该书的标题为“全面质量控制”。全面质量管理(TQM)是一种遵循这一工作的方法，并试图通过整合所有组织功能来集中于满足客户的需求，从而使整个公司专注于质量。
具体来说，根据劳伦斯·马丁在他的《人类服务组织的全面质量管理》一书中所述，全面质量管理采用了这些关键原则:管理承诺，这包括管理通过计划、沟通和定期审查质量进展来承诺质量;员工授权，包括培训，评估结果和对出色工作的认可。马丁还支持在员工授权领域组建“卓越团队”，这些团队致力于创新想法，并在质量方面监督自己。第三个TQM原则涉及“基于事实的决策制定”，并意味着对结果进行统计分析，以确定产品满足您设置的标准的百分比。第四个原则是关注“持续改进”，并着眼于通过使用上面描述的优秀团队和管理层的投入来达到、保持和改进标准。最后一个原则是保持“以客户为中心”，这意味着不断地从客户那里收集信息，以帮助为您的产品设定理想的标准，并且“绝不妥协质量”。
六西格玛:“六西格玛”是最近的发展(始于20世纪80年代)，是摩托罗拉的注册服务商标和商标。截至2006年，摩托罗拉已经从六西格玛节省了170多亿美元。六西格玛质量的目标是减少过程输出的变化，以便在长期的基础上(这是您的客户对您的产品或服务的长期累积经验)，这将导致不超过3.4 /百万(ppm或百万分之一)的缺陷机会。
对于只有一个规范限值（上限或下限）的过程，这导致过程平均值和客户规范限值之间存在六个过程标准偏差（因此，6西格玛-因为西格玛是统计中用于标准偏差的希腊字母）。具体而言，西格玛值越高，说明过程和产品越好；较低的值不太可取。因此，六西格玛（99.99966%的完美度）优于三西格玛。因此，六西格玛可以被描述为一种持续的努力，以减少流程输出中的变化，这是业务成功的关键，并断言制造和业务流程可以被测量、分析、改进和控制。
你可能会发现有一个商业的六西格玛网站很有用，它有一些使用六西格玛方法的公司的案例研究，并为管理人员和其他人提供培训机会www.isixsigma.com．
谷物和饲料产品的质量至关重要，部分原因是它们是准易腐的。在受控的储存条件下，饲料和谷物产品有很长的“保质期”。关键是提供这些最佳条件，以保持质量。普渡大学推广部建议采用“SLAM”方法:卫生、负荷、曝气和监测。虽然该计划是针对农民的，但我们认为它适用于该行业的任何人，值得审查。
卫生设施包括清洁和维护设备，在补给前对储存区域内外进行消毒，清除所有溢出的谷物，清除植被并保持一个无杂草的设施。卫生设施的好处包括减少霉菌和昆虫的机会，防止杂草种子和外来物质进入垃圾箱。
装载质量程序包括:使用适当的干燥技术;通过优化处理和储存，最大限度地减少粮食转移;以最大能力和尽可能慢的速度操作螺旋钻和腿;只将谷物储存在通气的结构中，记录谷物进入仓中的水分，并筛查真菌毒素。适当加载的好处包括:减少应力裂纹和脆性。
通风特别是指在储存期间尽可能长时间保持较低的谷物温度；适当运行风扇或安装自动风扇控制器；以及安装足够的排气口，以避免冷凝。通风的好处包括：较冷的谷物能保持更长的时间；均衡高温干燥产生的不均匀水分；并且减少或消除了从冷凝中引入的多余水分。
该缩写词的最后一部分是监测，包括安装温度监控器;定期检查储存粮食的温度、湿度、昆虫和霉菌;修补任何渗漏的屋顶、密封件或接缝。适当监测的好处是温度变化和湿粮及早发现;昆虫或霉菌活动产生的热量可以及早处理;最后，通过泄漏引入的水分被防止。有关详情，请浏览:http://www.ces.purdue.edu/extmedia/ID/ID-207.html．
希望我们为您提供了几种不同的质量观，并说明您必须不断提醒、教育和监督员工质量。质量是可以量化的，肯定是有价值的。一些公司发现，根据质量为员工制定激励措施很有用。你必须决定这样一种方法对你的生意是否值得。
此外，良好的质量往往可以追溯到细心、关心的员工——我们知道，好的员工是适当的更高的实践标准和公平的工资的结果——这些绝对属于你作为经理的权限范围!所以，祝你和你的员工始终把质量放在首位。
"/> www.asq.org)．他们提供有关质量的资源、培训和发人深省的文章。在本专栏中，我们利用了他们的一些资源以及其他资源。我们希望我们能给你一些有用的东西来思考和努力，并让你从福特的老口号“质量是第一要务”中得到启示。虽然客户满意度由许多组成部分组成——客户服务、定价、您销售的产品类型和品牌、您的计费政策以及其他内容——但质量无疑是这一组合的关键部分。质量本身可以有多个方面，包括产品质量（你生产的饲料或你运出的谷物的质量）和服务质量（你的员工所做的事情；客户赋予您的订单台的价值；您的销售和交付人员提供的服务；以及你跟进问题和顾虑的方式）。本月我们的大部分想法将集中在产品质量上，但会有一些与服务质量相关的建议。
顾客的满意可以通过质量和价格的权衡来调节。这两者通常是正相关的——质量越高，价格越高，反之亦然。因此，你可以提供低质量的产品，只要价格更低。这里的想法是“一分钱一分货”。此外，感知价值也成为“包”的一部分。
市场和销售方面的专家表示，交付比预期更多的产品是很有商业意义的。如果可能(而且成本效益高)，这可以帮助产生非常高的客户满意度，因为客户期望的是一件东西，但得到更好的东西会感到惊喜。谷歌的公司哲学——第10点“伟大只是不够好”就是一个很好的例子。在这一点上，他们断言他们将“总是交付比预期更多的东西”。他们说:“……谷歌能够快速识别摩擦点并将其消除。谷歌的与众不同之处在于，它预见了全球受众尚未明确表达的需求，然后用设定新标准的产品和服务满足他们。”这是通过你的产品和服务来思考的本质，并给人们更多的预期!
质量有许多成本——这些是可以量化的实际成本。下面，我们将看看其中的一些成本(转述自美国质量协会)。我们想说的是，成本是可以确定的，一旦确定，成本就可以监控，员工也可以了解成本。这些最适用于制造业，所以在饲料和粮食行业，它们可能最适合饲料制造业的情况。不过，也有一些适合粮食行业的，我们将在适当的地方重点介绍。
预防成本是与旨在防止您提供的产品和服务质量差的活动相关的成本。这里的例子可能是质量计划——作为经理，您与员工聚在一起，分析错误的可能来源，或者查看您的制造系统，查看可能发生污染或产品处理不当的地方。
虽然这些会议的成本可能不是以美元和美分计算的“自掏腰包”成本，但它们确实是以时间和精力计算的成本。在这里，其他可能花费时间和金钱的过程将是质量领域的教育和培训，以及分析供应商交付优质配料的能力。预防成本可能包括监控谷物烘干机的设置，以确保谷物不会过度干燥，从而导致玉米籽粒破损或大豆裂开，从而导致罚款；或者监控谷物仓中的温度，以确保谷物不会发霉、受热和变质。
质量成本的第二类被称为“评估成本”，这是与测量或测试产品或服务以确保它们符合你的质量标准和任何相关的性能要求有关的费用。在饲料行业，这将涵盖所有原料的进口检测，比如检查进口豆粕的蛋白质水平。
其他成本来源包括在线和最终检查/取样/测试。大多数饲料制造商对成品进行定期测试，谷物运营商对装船进行抽样检查，以检查混合质量和效率。此外，此处的其他费用将包括与校准测量和测试设备以及与所有上述活动相关的用品和材料相关的费用。
质量成本的第三个方面被称为“失败成本”。这些成本是由于产品或服务不符合要求或不满足客户需求而产生的。专家们将这些成本分为内部和外部故障成本。
内部故障成本发生在将产品交付给客户之前。这些成本包括因为产品不符合规格而不得不“返工”或“降级”产品所带来的任何后果。例子将包括重新混合和重新制作的饲料，有较差的颗粒质量，由于饲料中的水分不足，因为它通过颗粒模具。一堆小麦可能不得不降级，因为滑块被卡住，导致比计划中更多的低等级小麦被混合，从而降低了整个出口货物的质量。
外部故障成本发生在产品离开您的业务地点之后，可能在到达客户的过程中或之后。这里的一般例子包括与处理客户投诉、产品召回或客户退货相关的成本。谷物和饲料行业的具体例子可能包括将错误的产品交付给牲畜生产商(18%的颗粒饲料交付给需要38%精料的奶农);或者可能是一个客户对谷物装运的抱怨，因为在火车上松动滑动导致重量不足。
以上所有成本都是质量成本的一部分——花费时间、金钱和精力来减少它们，或者在问题发生后花钱来修复它们。在Jack Campanella编辑的《质量成本原则:原则、实施和使用》(ASQ质量出版社，1999)一书中可以找到更详细的因果关系。
最近，管理大师们提出了其他一些质量概念，其中一些也适用于饲料和粮食业务。回顾它们并看看它们能提供什么是值得的。
全面质量管理:“全面质量控制”是阿曼德·费根鲍姆1951年出版的《质量控制:原则、实践和管理》一书中的关键概念，该书的标题为“全面质量控制”。全面质量管理(TQM)是一种遵循这一工作的方法，并试图通过整合所有组织功能来集中于满足客户的需求，从而使整个公司专注于质量。
具体来说，根据劳伦斯·马丁在他的《人类服务组织的全面质量管理》一书中所述，全面质量管理采用了这些关键原则:管理承诺，这包括管理通过计划、沟通和定期审查质量进展来承诺质量;员工授权，包括培训，评估结果和对出色工作的认可。马丁还支持在员工授权领域组建“卓越团队”，这些团队致力于创新想法，并在质量方面监督自己。第三个TQM原则涉及“基于事实的决策制定”，并意味着对结果进行统计分析，以确定产品满足您设置的标准的百分比。第四个原则是关注“持续改进”，并着眼于通过使用上面描述的优秀团队和管理层的投入来达到、保持和改进标准。最后一个原则是保持“以客户为中心”，这意味着不断地从客户那里收集信息，以帮助为您的产品设定理想的标准，并且“绝不妥协质量”。
六西格玛:“六西格玛”是最近的发展(始于20世纪80年代)，是摩托罗拉的注册服务商标和商标。截至2006年，摩托罗拉已经从六西格玛节省了170多亿美元。六西格玛质量的目标是减少过程输出的变化，以便在长期的基础上(这是您的客户对您的产品或服务的长期累积经验)，这将导致不超过3.4 /百万(ppm或百万分之一)的缺陷机会。
对于只有一个规范限值（上限或下限）的过程，这导致过程平均值和客户规范限值之间存在六个过程标准偏差（因此，6西格玛-因为西格玛是统计中用于标准偏差的希腊字母）。具体而言，西格玛值越高，说明过程和产品越好；较低的值不太可取。因此，六西格玛（99.99966%的完美度）优于三西格玛。因此，六西格玛可以被描述为一种持续的努力，以减少流程输出中的变化，这是业务成功的关键，并断言制造和业务流程可以被测量、分析、改进和控制。
你可能会发现有一个商业的六西格玛网站很有用，它有一些使用六西格玛方法的公司的案例研究，并为管理人员和其他人提供培训机会www.isixsigma.com．
谷物和饲料产品的质量至关重要，部分原因是它们是准易腐的。在受控的储存条件下，饲料和谷物产品有很长的“保质期”。关键是提供这些最佳条件，以保持质量。普渡大学推广部建议采用“SLAM”方法:卫生、负荷、曝气和监测。虽然该计划是针对农民的，但我们认为它适用于该行业的任何人，值得审查。
卫生设施包括清洁和维护设备，在补给前对储存区域内外进行消毒，清除所有溢出的谷物，清除植被并保持一个无杂草的设施。卫生设施的好处包括减少霉菌和昆虫的机会，防止杂草种子和外来物质进入垃圾箱。
装载质量程序包括:使用适当的干燥技术;通过优化处理和储存，最大限度地减少粮食转移;以最大能力和尽可能慢的速度操作螺旋钻和腿;只将谷物储存在通气的结构中，记录谷物进入仓中的水分，并筛查真菌毒素。适当加载的好处包括:减少应力裂纹和脆性。
通风特别是指在储存期间尽可能长时间保持较低的谷物温度；适当运行风扇或安装自动风扇控制器；以及安装足够的排气口，以避免冷凝。通风的好处包括：较冷的谷物能保持更长的时间；均衡高温干燥产生的不均匀水分；并且减少或消除了从冷凝中引入的多余水分。
该缩写词的最后一部分是监测，包括安装温度监控器;定期检查储存粮食的温度、湿度、昆虫和霉菌;修补任何渗漏的屋顶、密封件或接缝。适当监测的好处是温度变化和湿粮及早发现;昆虫或霉菌活动产生的热量可以及早处理;最后，通过泄漏引入的水分被防止。有关详情，请浏览:http://www.ces.purdue.edu/extmedia/ID/ID-207.html．
希望我们为您提供了几种不同的质量观，并说明您必须不断提醒、教育和监督员工质量。质量是可以量化的，肯定是有价值的。一些公司发现，根据质量为员工制定激励措施很有用。你必须决定这样一种方法对你的生意是否值得。
此外，良好的质量往往可以追溯到细心、关心的员工——我们知道，好的员工是适当的更高的实践标准和公平的工资的结果——这些绝对属于你作为经理的权限范围!所以，祝你和你的员工始终把质量放在首位。
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你知道，如今质量不仅仅适用于谷物。有很多方法可以建立一种为质量而设计的心态，使你和你的客户都受益。
质量——我们经常谈论它。顾客们很关心这个问题——谷物农民把谷物送到你的电梯里——他们的谷物根据质量进行分级;或者家畜养殖户，他们在饲料行业从你那里购买饲料——他们想要最高质量的饲料来喂养他们的奶牛、家禽、猪或其他牲畜。当你销售谷物时，你的客户也会关注小麦、玉米、大豆或其他谷物产品的质量，这些谷物产品是由你的电梯运送到国内或国际市场的。
作为管理者，你要关注的是如何跟踪进货的原料和出库的产品，并鼓励员工尽最大努力生产出最好的产品，尽量减少影响产品质量的工作失误。
为什么质量很重要?保持高质量是正确的做法。它能让顾客回头客，也有利于公共关系，因为你可以因为产品的质量而出名。然而，谈论质量是一回事，付诸实践是另一回事，并获得所有员工的“认可”。
《汽车设计与生产》(Automotive Design and Production)的编辑加里•瓦西里什(Gary Vasilash)表示:“由于质量被认为是‘理所当然的’，人们就认为理所当然:他们不像他们应该的那样重视它，这难道不是可以想象的吗?”毕竟，它可能是公司结构的一部分。有传感器和测量仪器。政策和程序。有很多训练有素的人。很多人在收集数据。公司的组织使“每个人都对质量负责”。每个人……还是没有人?”这是一个有趣而又令人不安的想法。 But we tend to agree with him. Unless you are a company that is large enough to have a quality control manager, the approach may be “everyone and no one.”
这个月，我们将解决这个具有挑战性的质量问题，并从不同的角度来看待它。在本专栏的背景研究中，我们发现了一个很好的资源:美国质量协会(www.asq.org)．他们提供有关质量的资源、培训和发人深省的文章。在本专栏中，我们利用了他们的一些资源以及其他资源。我们希望我们能给你一些有用的东西来思考和努力，并让你从福特的老口号“质量是第一要务”中得到启示。
虽然客户满意度由许多组成部分组成——客户服务、定价、您销售的产品类型和品牌、您的计费政策以及其他内容——但质量无疑是这一组合的关键部分。质量本身可以有多个方面，包括产品质量（你生产的饲料或你运出的谷物的质量）和服务质量（你的员工所做的事情；客户赋予您的订单台的价值；您的销售和交付人员提供的服务；以及你跟进问题和顾虑的方式）。本月我们的大部分想法将集中在产品质量上，但会有一些与服务质量相关的建议。
顾客的满意可以通过质量和价格的权衡来调节。这两者通常是正相关的——质量越高，价格越高，反之亦然。因此，你可以提供低质量的产品，只要价格更低。这里的想法是“一分钱一分货”。此外，感知价值也成为“包”的一部分。
市场和销售方面的专家表示，交付比预期更多的产品是很有商业意义的。如果可能(而且成本效益高)，这可以帮助产生非常高的客户满意度，因为客户期望的是一件东西，但得到更好的东西会感到惊喜。谷歌的公司哲学——第10点“伟大只是不够好”就是一个很好的例子。在这一点上，他们断言他们将“总是交付比预期更多的东西”。他们说:“……谷歌能够快速识别摩擦点并将其消除。谷歌的与众不同之处在于，它预见了全球受众尚未明确表达的需求，然后用设定新标准的产品和服务满足他们。”这是通过你的产品和服务来思考的本质，并给人们更多的预期!
质量有许多成本——这些是可以量化的实际成本。下面，我们将看看其中的一些成本(转述自美国质量协会)。我们想说的是，成本是可以确定的，一旦确定，成本就可以监控，员工也可以了解成本。这些最适用于制造业，所以在饲料和粮食行业，它们可能最适合饲料制造业的情况。不过，也有一些适合粮食行业的，我们将在适当的地方重点介绍。
预防成本是与旨在防止您提供的产品和服务质量差的活动相关的成本。这里的例子可能是质量计划——作为经理，您与员工聚在一起，分析错误的可能来源，或者查看您的制造系统，查看可能发生污染或产品处理不当的地方。
虽然这些会议的成本可能不是以美元和美分计算的“自掏腰包”成本，但它们确实是以时间和精力计算的成本。在这里，其他可能花费时间和金钱的过程将是质量领域的教育和培训，以及分析供应商交付优质配料的能力。预防成本可能包括监控谷物烘干机的设置，以确保谷物不会过度干燥，从而导致玉米籽粒破损或大豆裂开，从而导致罚款；或者监控谷物仓中的温度，以确保谷物不会发霉、受热和变质。
质量成本的第二类被称为“评估成本”，这是与测量或测试产品或服务以确保它们符合你的质量标准和任何相关的性能要求有关的费用。在饲料行业，这将涵盖所有原料的进口检测，比如检查进口豆粕的蛋白质水平。
其他成本来源包括在线和最终检查/取样/测试。大多数饲料制造商对成品进行定期测试，谷物运营商对装船进行抽样检查，以检查混合质量和效率。此外，此处的其他费用将包括与校准测量和测试设备以及与所有上述活动相关的用品和材料相关的费用。
质量成本的第三个方面被称为“失败成本”。这些成本是由于产品或服务不符合要求或不满足客户需求而产生的。专家们将这些成本分为内部和外部故障成本。
内部故障成本发生在将产品交付给客户之前。这些成本包括因为产品不符合规格而不得不“返工”或“降级”产品所带来的任何后果。例子将包括重新混合和重新制作的饲料，有较差的颗粒质量，由于饲料中的水分不足，因为它通过颗粒模具。一堆小麦可能不得不降级，因为滑块被卡住，导致比计划中更多的低等级小麦被混合，从而降低了整个出口货物的质量。
外部故障成本发生在产品离开您的业务地点之后，可能在到达客户的过程中或之后。这里的一般例子包括与处理客户投诉、产品召回或客户退货相关的成本。谷物和饲料行业的具体例子可能包括将错误的产品交付给牲畜生产商(18%的颗粒饲料交付给需要38%精料的奶农);或者可能是一个客户对谷物装运的抱怨，因为在火车上松动滑动导致重量不足。
以上所有成本都是质量成本的一部分——花费时间、金钱和精力来减少它们，或者在问题发生后花钱来修复它们。在Jack Campanella编辑的《质量成本原则:原则、实施和使用》(ASQ质量出版社，1999)一书中可以找到更详细的因果关系。
最近，管理大师们提出了其他一些质量概念，其中一些也适用于饲料和粮食业务。回顾它们并看看它们能提供什么是值得的。
全面质量管理:“全面质量控制”是阿曼德·费根鲍姆1951年出版的《质量控制:原则、实践和管理》一书中的关键概念，该书的标题为“全面质量控制”。全面质量管理(TQM)是一种遵循这一工作的方法，并试图通过整合所有组织功能来集中于满足客户的需求，从而使整个公司专注于质量。
具体来说，根据劳伦斯·马丁在他的《人类服务组织的全面质量管理》一书中所述，全面质量管理采用了这些关键原则:管理承诺，这包括管理通过计划、沟通和定期审查质量进展来承诺质量;员工授权，包括培训，评估结果和对出色工作的认可。马丁还支持在员工授权领域组建“卓越团队”，这些团队致力于创新想法，并在质量方面监督自己。第三个TQM原则涉及“基于事实的决策制定”，并意味着对结果进行统计分析，以确定产品满足您设置的标准的百分比。第四个原则是关注“持续改进”，并着眼于通过使用上面描述的优秀团队和管理层的投入来达到、保持和改进标准。最后一个原则是保持“以客户为中心”，这意味着不断地从客户那里收集信息，以帮助为您的产品设定理想的标准，并且“绝不妥协质量”。
六西格玛:“六西格玛”是最近的发展(始于20世纪80年代)，是摩托罗拉的注册服务商标和商标。截至2006年，摩托罗拉已经从六西格玛节省了170多亿美元。六西格玛质量的目标是减少过程输出的变化，以便在长期的基础上(这是您的客户对您的产品或服务的长期累积经验)，这将导致不超过3.4 /百万(ppm或百万分之一)的缺陷机会。
对于只有一个规范限值（上限或下限）的过程，这导致过程平均值和客户规范限值之间存在六个过程标准偏差（因此，6西格玛-因为西格玛是统计中用于标准偏差的希腊字母）。具体而言，西格玛值越高，说明过程和产品越好；较低的值不太可取。因此，六西格玛（99.99966%的完美度）优于三西格玛。因此，六西格玛可以被描述为一种持续的努力，以减少流程输出中的变化，这是业务成功的关键，并断言制造和业务流程可以被测量、分析、改进和控制。
你可能会发现有一个商业的六西格玛网站很有用，它有一些使用六西格玛方法的公司的案例研究，并为管理人员和其他人提供培训机会www.isixsigma.com．
谷物和饲料产品的质量至关重要，部分原因是它们是准易腐的。在受控的储存条件下，饲料和谷物产品有很长的“保质期”。关键是提供这些最佳条件，以保持质量。普渡大学推广部建议采用“SLAM”方法:卫生、负荷、曝气和监测。虽然该计划是针对农民的，但我们认为它适用于该行业的任何人，值得审查。
卫生设施包括清洁和维护设备，在补给前对储存区域内外进行消毒，清除所有溢出的谷物，清除植被并保持一个无杂草的设施。卫生设施的好处包括减少霉菌和昆虫的机会，防止杂草种子和外来物质进入垃圾箱。
装载质量程序包括:使用适当的干燥技术;通过优化处理和储存，最大限度地减少粮食转移;以最大能力和尽可能慢的速度操作螺旋钻和腿;只将谷物储存在通气的结构中，记录谷物进入仓中的水分，并筛查真菌毒素。适当加载的好处包括:减少应力裂纹和脆性。
通风特别是指在储存期间尽可能长时间保持较低的谷物温度；适当运行风扇或安装自动风扇控制器；以及安装足够的排气口，以避免冷凝。通风的好处包括：较冷的谷物能保持更长的时间；均衡高温干燥产生的不均匀水分；并且减少或消除了从冷凝中引入的多余水分。
该缩写词的最后一部分是监测，包括安装温度监控器;定期检查储存粮食的温度、湿度、昆虫和霉菌;修补任何渗漏的屋顶、密封件或接缝。适当监测的好处是温度变化和湿粮及早发现;昆虫或霉菌活动产生的热量可以及早处理;最后，通过泄漏引入的水分被防止。有关详情，请浏览:http://www.ces.purdue.edu/extmedia/ID/ID-207.html．
希望我们为您提供了几种不同的质量观，并说明您必须不断提醒、教育和监督员工质量。质量是可以量化的，肯定是有价值的。一些公司发现，根据质量为员工制定激励措施很有用。你必须决定这样一种方法对你的生意是否值得。
此外，良好的质量往往可以追溯到细心、关心的员工——我们知道，好的员工是适当的更高的实践标准和公平的工资的结果——这些绝对属于你作为经理的权限范围!所以，祝你和你的员工始终把质量放在首位。
全国玉米价格：ZCPAUS。厘米
开放:5.7945
高:5.8208
低:5.7059
收盘：5.7993
全国大豆价格：ZSPAUS。厘米
开放:12.7855
高:12.7955
低:12.5252
关闭:12.6429
全国硬红冬小麦价格Idx：KEPAUS。厘米
开放:6.7965
高：6.8733
低:6.631
收盘：6.8733
cmdty国家软红冬小麦价格Idx：ZWPAUS。厘米
开放:6.5038
高:6.5985
低:6.3973
关闭:6.5985
