在农业拥有大量就业机会和令人兴奋的机会的时代，我们需要吸引年轻人投身农业
根据联合国粮农组织(food and Agriculture Organization of United Nations)的数据，到2050年，农业产量必须增加70%。即使是现代技术和不断发展的劳动力也需要帮助，才能让农业充分发挥其潜力，养活未来的人口。
大学和农业综合企业认识到这一需求，并正在努力通过饲养科学的教育制定下一代以生产世界粮食供应。堪萨斯州立大学是提供这种专业学位的少数学校之一;然而，其他几所大学现在将饲料厂运营纳入课堂体验中。
爱荷华州立大学(Iowa State University)农业与生物系统工程教授查尔斯·赫伯格(Charles Hurburgh)博士是在爱荷华州立大学校园附近建设中央饲料加工厂的推动力量之一。
Hurburgh说:“这是与综合养猪业和我们的动物科学部门讨论的结果。”“我们的动物科学咨询委员会说，学生毕业时没有掌握足够的粮食或饲料处理和管理知识。”
艾琳鲍德斯，爱荷华州博士后研究助理，补充道，“我们决定这样做几乎不需要。这是一项投资将在长远来看，它会非常好，它将为学生提供令人难以置信的。“
Hurburgh, Bowers和Maynard G. Hogberg博士，爱荷华州立大学的名誉教授，合作开始了工厂的规划过程。学生将成为工厂的主要劳动力;然而，几名全职员工将监督学生员工。目前正在计划建立一个饲料加工厂管理辅修班。
“我们设想轧机将在任何地方使用，为行业和延伸或社区的农业计划中的一次到为期四天的讲习班，”赫尔堡说。“整个饲料和食品安全问题可能是粮食和饲料行业讨论的1号题，您可以预期我们的工厂的设计将基本上是最新的电子和其他监控设备。”
北达科他州立大学和北方作物研究所利用一个新装修的饲料生产中心，允许实践扩大学习机会和培训。除了短期的运输和技术援助，Kim Koch博士，北方作物研究所的饲料生产中心经理，担任NDSU动物科学系的兼职教员，并指导饲料制造技术课程。
参加他的课程的学生预计将有三分之一以上的课堂时间在饲料厂进行实践培训。
通过设备和技术捐赠，行业支持使得参加NCI短课程和学生在NCI的饲料厂花费课程的学生。虽然许多大学看到需要教育学生的饲料和粮食科学，但他们缺乏建造饲料厂的资源。
“这很明显，我们需要越来越多的行业人士，”科赫说。“我们将不得不找到提供该行业的创造性方式。”
在线证书是实现这一目标的一种方法。KOCH正在推动一个在线认证计划，允许世界各地的学生参加在线课程，并在附近的位置接受实践培训。
虽然在线访问将为那些寻求教育的人提供更容易的途径，但仍有很多人不知道饲料行业的工作需要填补，或甚至不知道该领域的存在。
但是这个行业如何让没有农业背景的个人参与进来呢?
根据美国农业部国家食品和农业研究所(National Institute of Food and Agriculture)的数据，未来几年，只有3.5万名毕业生能够填补6万个高技能农业职位空缺。因此，大量的工作岗位将向农业以外的专业毕业生开放。
随着Baby-Boomer的一代在未来十年内退休，劳动力的人口统计学将经历巨大变化。赫尔堡认为，对于年轻的农业主义者来说，有巨大的机会。
“10年或15年后，如果你和谷物和饲料行业的人开会，你会看到很多不同的人组成，”Hurburgh说。
鲍德斯作为一个没有来自农业背景的人的一个例子。由于她在爱荷华州的博士学位研究，她曾被介绍过，在庄稼中涉及作物中的霉菌毒素。它是通过Hurburgh的妻子，他还为ISU延伸的价值增加而成，鲍德斯直接参与了赫尔堡，而且她现在是一家规划爱荷华州新型集中饲料厂的巨大部分。
根据Brian Rittgers，这将成为新常态的新常态，包括全球管理发展和士兵卫生校长主任。
里特格斯说:“人们背景的巨大差异将成为未来农业的标志，在历史上，农业往往是相当一致的。”
也许农业不能声称拥有最多样化的劳动力，但进步很明显。
堪萨斯州立大学的农业学院在2014年增加了1,000名学生的增加，达到了2,780名。此外，爱荷华州的农业和生命科学学院在过去十年中均增加了83％的招生。
“我认为，当你看看农业的劳动力，我们需要代表人口的人，”Hurburgh说。“我们真的开始采取一种全面的方法，把每个人都视为潜在的员工。”
由于从事农业生产的人口不到2%，农业与公众之间的脱节越来越严重。有些人认为这是个问题，但里特格斯相信，没有农业背景的人也可以在这个行业取得成功。
“农业不仅仅是农业;这是食品，是科学，是工程，”里特格斯说。
它也是全球经济增长最快的部分。多亏了乙醇，农业现在也参与到燃料产业中来。
“传统上，农业并不被视为一种以增长为导向的职业，”Hurburgh说。很多事情已经开始改变了。”
赫尔堡承认，组织必须向农业中未能招募他们的学生市场。
“我认为这更像是一个营销挑战，让人们知道，当你进入农业领域时，你不一定是在农场长大的;你不需要知道如何拆卸拖拉机并将其重新组装在农业上，”Hurburgh说。
赫伯格说，年轻人需要了解，技术正在改变农业所需的工作类型，而不是人们通常与农业联系在一起的工作类型。
“工作的定义将会改变;多亏了技术，工作将不再是原来的样子。”“我们不需要以前那样的体力劳动了，但我认为在农业上取得成功的动力丝毫没有减弱。”
下一代可能会在参与回馈社会的活动中找到动力。
“想想生物技术作物和精准农业;这些不是繁重的工作，但它们是新的，对行业做出了巨大的贡献，”鲍尔斯说。
为了成功地招募农业外的青年进入业内，公司必须分享为什么他们是工作的好地方。刚果者建议雇主和公司“为你是谁和你所做的人而言，为令人信服的故事和愿景”。
《今日美国》发表了一篇题为《想找工作吗?》乔治城大学(Georgetown University)的一项研究发现，在所有行业中，拥有农业学位的毕业生失业率最低。尽管传统农业受到诸多负面报道，但里特格斯强调了分享未来巨大可能性的重要性。
里特格斯说:“我们将有更多的机会和需要为人们提供负担得起的、有营养的食物。”“我对今天的机会比以往任何时候都更兴奋。”
