饲料和食品工业在亚特兰大召开会议

冬季是谷物加工商和饲料制造商盘点过去一年的情况，并希望在明年的问题上有所收获的季节，与此同时，他们还会与业内的朋友和同事聊聊情况。饲料和谷物为了参加在亚特兰大举行的国际生产与加工博览会，美国的工作人员冒着有记录以来最恶劣的一个冬天。

大规模的IPPE由美国家禽和蛋类协会、美国肉类协会和美国饲料工业协会主办。它横跨乔治亚世界会议中心(Georgia World Congress Center)三个大厅中的两个，从一端走到另一端可能要花上大半个小时。今年的活动总共有24865人报名，尽管亚特兰大天气恶劣，但只比预计的出席人数减少了3000人。这一数字包括5456名国际注册者。超过1150家公司展示了饲料行业提供的最先进的设备、供应和服务，总面积达41万平方英尺。

教育项目亮点

AFIA国际饲料教育计划

AFIA总结了一些政府规定，这些规定将改变饲料行业的运作方式。这些包括记录保存的变化，OSHA的危害通信标准，以及将实施的新的标签，以符合全球化学品分类和标签协调系统。最后，焦点主要集中在《食品安全现代化法案》(FSMA)上，这可能是食品工业几十年来不得不面对的最彻底的改革。会议的主要结论是，FSMA的实施迫在眉睫，所以现在就开始准备您的设施遵守它。

AFIA宠物食品大会

今年，为期一天的宠物食品大会再次扩大，尽管天气不好，仍有275人参加。FSMA占据了中心位置，因为宠物食品制造商将面临比饲料加工厂经营者更多的监管。其他话题还包括消费者越来越倾向于给宠物购买“绿色”宠物食品。考虑到如今美国家庭中宠物的数量超过了儿童，这个市场还有增长的空间。最后一个话题是“创新”，它不仅仅意味着新技术，还意味着适应思维方式，以满足新的挑战和消费者需求。在IPPE现场，饲料和谷物记录行业供应商和协会访谈。继续阅读他们的演示和见解的总结，并访问www.FeedandGrain.com/video查看完整的剪辑。

- - - - - -史蒂文Kilger