2008年6月10日

一个行业的观点

了解我们的行业如何看待将塑造或重塑粮食质量未来定义的趋势和问题?

制定并保持致力于为市场提供高质量的饲料产品和谷物,不需要是一个艰巨的任务。我们的行业难以确保谷物通道链的所有联系都是支持粮食质量所需的资源的回火。加入我们,我们检查我们的行业协会如何参与和启发其成员和利益相关方公众对质量相关的问题。

在看雇用新员工时,需要考虑哪些标准?或者,也许您决定在投标枪战中赢得哪家公司。

喜欢与那些拥有灵通性,响应性的人做生意并展示对影响您成功的重要问题的坚实掌握。

奇怪的是,无论你是在寻找一个商业合作伙伴,还是在你的工厂寻找提高粮食质量的承诺,答案都是非常相似的。

幸运的是,对于饲料和谷物行业来说,各组织每天都在努力工作,以确保美国的粮食和饲料行业向苛刻的市场提供最高质量的产品。

“在三聚氰胺危机期间,质量控制和最终用户安全问题成为公众关注的焦点,我们非常清楚地认识到,我们的行业需要保持警惕,要求我们自己、我们的供应商和我们的领导层提供最佳质量,”美国饲料工业协会(American Feed industry Association)主席/首席执行官乔尔·纽曼(Joel Newman)说。(AFIA)。“幸运的是,我们有行业协会与其成员和利益相关者密切合作,以提高我们履行质量承诺的能力。”

教育外展

AFIA和其他行业协会,如国家粮食和饲料协会(NGFA)和粮食电梯和加工社会(GEAP)一直处于教育该行业几十年来教育粮食质量的最前沿。GEAP在其教育努力中特别勤奋,具有众多研讨会,书面材料(包括杰出的虚拟参考图书馆)以及区域和国家会议的培训机会。

然而,正是GEAPS的远程教育项目为其成员和其他粮食行业人士提供了发展技能的独特机会。所有的课程都是专门为GEAPS成员的需要设计的,是由GEAPS、普渡大学和堪萨斯州立大学共同规划和开发的,并与其他合作伙伴在一个课程的基础上,包括最近的一个关于粮食质量管理的项目。

粮食质量管理课程持续了大约五个星期,并专注于质量谷物和油籽的管理和维护等主题,包括讲座的增值谷物和油籽的质量因素;水分含量测定;谷物采样和质量标准。它还涵盖了质量保证的IP谷物生产;空气与谷物特性的关系;用于干燥,调节和曝气颗粒的风扇选择和操作管理。

一定要查看GEAPS网站上的远程学习链接,并查看关于粮食质量管理的优秀参考材料列表(geaps.com/dist_learn/course_520)。作为额外的奖励,非会员注册费用包括一年的GEAPS会员资格,这对于了解GEAPS为其会员提供的服务非常理想。

伸出客户

AFIA在研究如何就饲料质量问题对关键公众进行教育时,认为它可以作为终端用户、制造商和监管受众之间的管道,最好地服务于饲料行业。从该行业动荡的本质判断,AFIA似乎忙得不可开交……奇怪的是,他们就喜欢这样。

“The success and growth of our Safe Feed/Safe Food (SF/SF) certification program is a testament to the feed industry’s desire to become certified and let the world know they value production protocols that emphasize quality and safety,” says Keith Epperson, AFIA’s vice president of manufacturing and training. “What started with 60 or 70 facilities has now swelled to over 300, including feed manufacturers, ingredient suppliers and integrators.”

SF/SF项目是成功的,因为它需要第三方验证全面的最佳实践要求记录,包括设施规划、原料采购控制和项目参与者的产品可追溯性,以获得认证。

“认证表明,这些设施在大多数情况下已经超过了药品和非医学饲料和成分的监管要求,当然筹集了该行业的酒吧,”Epperson补充道。

“在最近与AFIA和FDA的会议上,FDA高级官员表示,他们希望合作鼓励更多公司加入SF/SF项目。事实上,FDA在联邦公报上发表的征求意见请求中已经正式提出了这个问题,”AFIA饲料监管和营养副总裁Richard Sellers说。“我们也一直在与欧盟和南美的多个机构讨论类似的认证项目,这应该有助于解决国际市场之间的标准差异,这是我们目前面临的最大质量挑战之一。”

纽曼,EPPERSON和卖家都很快就会说,质量一直是一个重要问题,但谨慎,质量不应拿回座位来供应问题。

“即使在紧缩的供应时,质量仍然对饲料行业至关重要,”纽曼强调。“质量和最终产品安全有直接的联系,随着客户展示替代来源的替代来源现在难以找到的原料,您将在饲料产品中引入更多可变性,这不是理想的。”

回到学校

高等教育每天都有许多方式对粮食质量的重量。伊利诺伊大学和普渡大学通过展示国际粮食质量和技术大会,在芝加哥刚刚西部的国际粮食素质和科技大会上介绍了国际粮食素质和技术大会。(有关详细信息,请参阅下面的广告)。

与会者和讲者包括来自学术界、政府、农业和食品/饲料/纤维/燃料行业的主要科学家、工程师、经济学家和专业人士,他们参与了谷物、油籽和副产品的生产、处理和利用,以及粮食基食品、饲料的制造。来自世界各地的纤维和燃料来自农业和食品/饲料/纤维/燃料行业的代表(包括设备、生物技术和服务供应商;粮食生产者、加工者和加工者;食品和饲料制造商;邀请来自世界各地的认证机构、生产者组织、粮食检验服务机构、研究机构和国际贸易政策团体参加。

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市场观察:7月26日

全国玉米价格ZCPAUS。厘米

开放:6.3999
高:6.4149
低:6.2034.
关闭:6.2281

CMDTY国家大豆价格IDXZSPAUS。厘米

公开赛:13.9768
高:14.0418
低:13.8113
关闭:13.8692

CMDTY国家硬红色冬小麦价格IDXKEPAUS。厘米

公开赛:6.4147
高:6.4647
低:6.2522
关闭:6.3196

全国软红冬小麦价格IdxZWPAUS。厘米

开放:6.5501.
高:6.6051.
低:6.4158
关闭:6.4746