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2013年3月27日

食物战

当转基因生物面临公众舆论的审判时,你是否在尽你的责任教育公众农业

第一百一十七届全国粮食和饲料协会(NGFA)年会在3月中旬在旧金山召开,在总的会议上推动了这种情绪:农业是最大的增长产业之一。未来几年将充满恢复公众对粮食系统信任的独特挑战。对于那些从事农业生产和生活的人来说,这次活动的不同演讲者所展示的内容中,许多内容都集中在这个国家正在进行的反生物技术斗争——特别是针对转基因(GM)谷物和食品的斗争——也就不足为奇了。

在情绪和错误信息的驱使下,生物技术的反对者提出的尖刻论据与支持转基因食品合法性和安全性的广泛科学研究背道而驰。那么,这场运动为什么会有如此大的势头呢?据兰德•奥莱克斯公司总裁兼首席执行官查克•普利辛斯基(Chuck Policinski)称,农业未能有效地讲述其生产率故事,而这一点只有通过使用生物技术才能实现。

让我们面对现实吧,公众已经习惯于对大企业持怀疑态度(通常是理所当然的),而农业肯定不能免于这种审查。大就是坏——消费者内在地质疑贪婪驱使的公司(和政客)是否考虑到了他们的利益和福祉。

加州的37号提案(也称为“加州基因工程食品知情权法案”)强调了这一运动。该法令将要求在食品杂货店对转基因消费食品进行强制性标识。虽然37号提案在2012年的选举中以微弱优势被否决,但这一努力肯定没有在加州结束。事实上,许多国家已经提出立法和正在进行的投票倡议。

消费者是否有权知道他们的食物来自何处以及如何获得?当然。这个行业应该更加透明吗?我认为是这样;然而,承认潮流已经改变,也许是时候采取主动,以自己的方式解决问题了。

本月早些时候,Whole Foods成为第一家要求在2018年之前给含有转基因生物的产品贴上标签的大型零售商,而随着时间的推移,其他大型零售商可能也会效仿。由于不知道消费者对供应链的兴趣将在何处终结,粮食装卸和饲料制造业应该密切关注这个问题,因为我们毕竟是一个行业。

Policinski敦促个人和农业企业通过社交媒体与公众实时积极接触,并与当地和州的政治家接触,讲述一个行业加速发展以满足日益增长的全球人口的故事。

你要怎么讲我们的故事?

杰基·罗姆贝克

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市场观察:7月16日

国家玉米价格指数:ZCPAUS.CM码

打开:6.4786
高点:6.4986
低:6.4012
收盘价:6.4241

全国大豆价格指数:ZSPAUS.CM码

打开:14.5258
高点:14.5383
低位:14.3581
收盘价:14.4095

国家硬红冬小麦价格指数:凯帕斯.CM

打开:6.073
高:6.187
低:6.033
收盘价:6.1828

全国软红冬小麦价格指数:ZWPAUS.CM公司

打开:6.2311
高:6.4003
低:6.1986
关闭:6.3805