USGC的援助促成了在埃及销售基于ddgs的水饲料

资料来源:美国谷物协会

埃及最大的饲料生产商之一现在正在销售用美国干酒糟和可溶物(DDGS)和玉米蛋白粉(CGM)生产的水产饲料，这要归功于与美国谷物理事会(USGC)进行的产品质量试验。

“鱼类是埃及重要的食物来源，占家庭平均蛋白质摄入量的四分之一，”美国农业研究中心中东和非洲地区主任拉米·塔伊布(Ramy Taieb)说。“随着地中海和阿拉伯湾的人口增长和渔获量变得有限，该地区的水产养殖产量预计会增长。”

水产养殖是中东和北非增长最快的食品生产领域。埃及是领先的市场，在全球水产养殖生产中排名第10个国家。罗非鱼是生产的主要物种，其次是海低音，海鲷和肉豆。

为了喂养这些鱼，埃及也是该地区最大的水产饲料生产国，有34家中小型水产饲料加工厂，每年生产185万吨。随着埃及政府制定了到2020年底提高水产养殖产量的宏伟目标，对水产饲料的需求将继续增长。

为了确定水产饲料中DDGS和CGM的包含率，USGC决定单独与饲料生产商进行接触，由于在其他饲料生产领域的关系，许多生产商理事会都很熟悉。埃及已经是该地区最大的美国DDGS和CGM进口商之一，其中大部分用于家禽生产。埃及在2019年进口了14万吨美国DDGS和13万吨美国CGM。

“在水产养殖产业使用基于植物的饲料成分来取代水产养殖饮食中的鱼粉有很大的兴趣，”Taieb说。“因此，有机会增加美国DDGS的使用，在实现增长，提高生存率和提高质量的同时大大降低饮食成本。”

理事会正在通过一对一培训课程、更多示范和技术援助，鼓励提高水产饲料DDGS和CGM的参与率。今年6月，理事会与一名东南亚水产养殖专家(现为美国渔业委员会顾问)和埃及的一家大型饲料生产商举行了三次关于罗非鱼饲料中DDGS的网络研讨会。这些技术交流导致了一次产品质量试验，以确定浮动和下沉水产饲料的最佳配方。

因此，合作饲料生产商已经在埃及推出了一种包括美国DDGS和CGM的水产饲料。现在，该委员会正在扩大与突尼斯突尼斯USGC培训中心的合作范围，进一步在该地区推广用于水产饲料的玉米副产品。

Taieb说:“通过利用这个机会强调美国DDGS和CGM的强大价值论点，理事会正在扩大这些联合产品在埃及的美国市场份额。”这样做可以让该委员会在竞争激烈、充满挑战的市场中为美国粮食出口国争取市场份额，并通过贸易在埃及的粮食安全方面建立长期信任。

“这些技术项目的最终目标是确保美国玉米及其副产品仍能以合理的价格大量供应，以维持埃及的食品和饲料工业。”

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